哪里能学习西餐去哪里学比较好当学徒好还是学校培训好?
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西餐去哪里学比较好学校教学系统,掌握知识更快
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市场流行西餐去哪里学比较好简餐做法:
牛肉的部分分割和用途:
a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用
a.煎3成熟的牛排;b. 煎5成熟的牛排;c.煎7成熟熟的牛排;d.煎熟牛排
a.煎3成熟的牛柳;b.煎5成熟的牛柳;c.煎7成熟的牛柳;d.煎熟牛柳
意大利面:a.意大利面的种类;b.意大利面酱汁;c.意大利面的煮制
肉酱意大利面咖喱风味意大利面,虾仁菌菇意大利面
汤的作用:a.基础汤的作用;b.汤的作用
奶油玉米浓汤,百慕大鱼周打汤意大利蔬菜汤
蓝色海洋披萨,水果风味披萨威尼斯火腿蘑菇披萨,传统披萨奥尔良鸡肉披萨
薯条,香辣肉串骨肉相连,香炸热狗美式炸香蕉
香辣鸡腿,香辣鸡翅麻辣鸡翅,無骨鸡柳上校鸡块,劲爆鸡米花等等
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