原标题：什么值得做 | 曾经爆红的羅马盾牌介绍你是不是从来没想过做成这样？

一款有心机又高颜值的饼干是什么样！它不仅要有美味可人的内心和口口都是惊喜的丰富口感，更要有令人怦然心动的少女心外观～今天我们就要让曾经爆红的罗马盾牌介绍，摆脱盾牌样式来一次完美变身，用心型的模樣挑逗你的少女心！

它是兼顾了美味与美颜的饼干界赢家

能轻松撼动颜值控们的小心心

香酥的曲奇搭配有趣粘牙的杏仁糖内陷

①黄油室温軟化加入细砂糖打发至颜色发白体积蓬松

②蛋白加入黄油中，最后打发至蓬松羽毛状

③加入过筛的低筋面粉和可可粉用刮刀拌匀

④面糊倒入装了5齿裱花嘴的裱花袋，备用

⑤把馅料部分除杏仁片以外所有材料放入平底锅中融化搅匀

⑥加入杏仁片拌匀离火，留在锅中保温

⑦ 把曲奇面糊在油纸上挤成心形用小勺舀适量馅料倒入曲奇中心填满

⑧ 180度烘烤12分钟后取出晾凉即可

图片拍摄&后期：子龙

小科普：其实这款罗马盾牌介绍小饼干，和罗马并没有太大关系啦～只是因为它的外观很像盾牌饼干本身也是已薄脆为特色，才有了这样的名字！（罗馬盾也是出了名的薄呐～）

在周末的午后啜一口红茶，再搭配上这款口感层次丰富的心型可可罗马盾牌介绍饼干感觉生活腔调一下就變得奢华了不少呐！

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