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性蒸熟嘚话第二次复蒸就不会膨胀了，口感会不好有点黏、硬。下次蒸包子一定要一次性蒸好一般家庭蒸包子如果是肉馅大概是上汽后大吙蒸25-30分钟，如果是素馅大概15-20分钟感觉差不多了，打开盖子见到包子皮膨胀起个头，用手一摁松开，可以立马恢复原型那就是蒸好了是如果摁下去有坑不恢复或者恢复比较慢，那说明火候还是欠
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能熟最好蒸久一点，关火后不要立马拿出来否则包子容易塌陷，等个3～5分钟再拿出来鼓松鼓松的
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包子?生了拿出来冷了，可以放到锅里重新蒸15分钟洳果包子没蒸熟的话面会粘嘴。吃起有点一意嘴巴没有那么蓬松感。所以一般蒸包子要蒸15分钟关火焖五分钟。爽口美味的包子就出锅叻
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能熟的把包子从新放入锅里，加上水再蒸十分钟左右就行了。
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再回国正也不好吃也不熟。你最好在蒸生的馒头时重新把它放到里面那样才能收。熟
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