家里家用有必要买厨师机吗嘛

迷上了玩烘焙家里的东菱面包機无论怎样都揉不出膜,想买台厨师机听说很快出膜,有美妈用过吗家用的,性价比高的买什么牌子好呢?

如果经常做面包建议购买。

如果不做或很少做面包没必要购买。

“一入烘焙深似海”!本人的经曆告诉题主既然已经入坑,是真爱而非三分钟热度那就非常家用有必要买厨师机吗,特别是对烘焙新手而言厨师机绝对算是刚需之┅,会让你更有成就感少走弯路。

像我最开始接触面包和许多新手一样,都是手揉感觉做面包好累,总是揉不出手套膜而厨师机揉面不仅可以节省力气,还可以揉出更好的筋度弹性延展性都更好。

像我用的厨师机是凯伍德kvl41001200W的功率,对家用来说完全够不会出现帶不动的情况,机身也很稳;它有3款搅拌桨一是和面桨,模拟人手揉面的手法还可以混合不同种类的面团,像我们制作面条、吐司、披萨之类都可以用它轻松揉面;二是K字桨搅拌各种物料,松发黄油等,K字造型结构可以让食材得到充分的切割和粉碎;三是打蛋浆,打發蛋清的球状多丝设计,空气可以最大限度进入食材中一次打16个蛋清都不在话下。

另外可以外接多种配件,比如说榨汁机、绞肉机、面条机等等总的来说,一个好的厨师机真的是烘焙的好帮手!!!建议题主考虑下。

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