【食材】羊肺炖汤1具柿霜、粉、酥油各20克,蜂蜜40克
步骤1:银杏去皮研末,加柿霜、绿豆粉、酥油倒入碗内,加蜂蜜调匀再加清水,搅拌成浓汁备用;羊肺炖汤洗净去血水,灌八药汁
步骤2:羊肺炖汤放入瓦罐内,加水600毫升隔水炖熟后,捞出加汤汁即可。
【功效】补虚益肺、利尿清热、止咳平喘适用于久病体弱、阴虚内热、虚火灼肺、宣降失常的肺痿咳嗽、吐痰黏稠多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等症。
【食法】吃肺喝汤
药膳方见《中国药膳学》。羊肺炖汤、小豆叶各适量加水同煮汤服食。功能滋阴补肺通调水道。适用于小便不利或小便频数,消渴等症