火碗银质采用银错金工艺。此件器物分为火碗、碗架和酒精碗三个部分各部分可分开。火碗直口平沿,深腹带盖,在碗盖及碗身錾刻“寿”字碗架为三角支架,如意形状下设酒精小碗。使用时将酒精点燃即可使碗内食物保温。
此火碗由清宫造办处制造它是皇帝举行寿宴时的专用喰物器皿,也是宫中具有代表性的美食器具
寿人是汉语词汇,读音是shòu rén意思是年高的人。使人长寿或秦乐歌名。
(1).年高的人 明 唐寅 《世寿堂诗》:“太平熙皞出寿人,皇风蒸煦寿域春”
(2).使人长寿。 明 唐寅 《菊隐记》:“而医亦寿人之道必资草木以行其术。然非高蹈之士不能精而明也。”
《汉书·礼乐志》:“ 周 有《房中乐》至 秦 洺曰《寿人》。” 清 黄遵宪 《三哀诗·吴季清明府》:“我歌《寿人》曲,登堂来拜谒。”
【寿樂】 即长寿与安乐。无量寿经卷下(大一二·二七四中):‘何不弃世事,勤行求道德?可获极长生,寿乐无有极。’