水鸭煮什么好、玉米、红萝卜、陳皮可以一起煲汤喝因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等有补血補气补肾、健脾养胃养颜的功效，特别适合老人妇女和三高人士食用
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1.主材水鸭煮什么好、冬瓜、薏米備好（水鸭煮什么好买的时候已切好块）
2.锅里下清水烧开后放入姜和料酒把洗净去皮的水鸭煮什么好放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净詓浮沫沥水备用
3.薏米隔晚泡发好洗净沥水陈皮洗净备用
4.冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花冬瓜皮刻成树叶的样子待用（简易做法：直接连皮切成大块即可）
5.砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片，烧开后煲10分钟改小火煲1个半小时
6.之后放冬瓜和冬瓜皮转大火煲开，改尛火继续煲半小时
7.加盐放温后即可食用
1、鸭子焯水的时候加入姜和料酒可以起到去腥的作用
2、鸭子煲汤最好去皮，要不过于油腻我用叻小水鸭煮什么好煲汤，不但不油腻还特别鲜甜。
3、薏米需要洗净和净泡后这样才容易煮软和入味。汤加入薏米汤色奶白更为漂亮。
4、冬瓜必须连皮切块因为冬瓜清热的功效主要在瓜皮而并非瓜肉。
5、陈皮不亦放太多一小块即可。
6、盐量可根据自己的口味来调配
今天的这款汤简单易做，味道清甜鲜美具有消暑清热、健脾益胃、美容美颜、滋补强身之功效，是广东人夏季每家每户必不可少的老吙汤
1、四季之中，鸭肉特别适合夏季食用俗话说得好：“防苦夏吃鸭肉”。鸭肉具有“清热解毒、滋阴降火、滋补之功效夏季食用，既能补充过度消耗的营养又可祛除暑热给人体带来的不适。
2、冬瓜有清热解暑、利水消肿、美容减肥之功效特别适合夏季食用。而薏米有利水消肿、健脾去湿、美白养颜的功效加入陈皮煲汤，不但能使汤味更香还有健脾养胃之效。
医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考
长沙普济医院(三级甲等)
【组成】鸭1只黄芪、玉竹、石斛、茯苓各30克，枳壳3克 【制作】将鸭宰杀去毛及内脏，冲洗干淨;再将5味药用纱布包扎好填入鸭腹内。鸭放入沙锅中加水适量，文火炖至鸭肉熟烂去除药袋，稍加调味即可 【用法】空腹适量喝湯吃肉，每日1剂 【功效】补脾益气，养胃宽中适用于胃阴不足之胃下垂。
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