梨性凉味甘,含有纤维素、多種维生素、蛋白质、钙、铁、钠、钾等营养物质薄荷性凉,味辛其中含有丰富的维生素、纤维素、碳水化合物、矿物质等营养物质;兩者在性味及营养成分上并无冲突,是可以适量一起食用的但是不宜多吃。
从食物的归经来看薄荷和梨都是入肺、胃经,食用可以对肺部起到有一定的滋润作用适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。
在食物的性味上来看梨和薄荷是性味寒凉的食物,食用可以去除體内有减轻体内热气的作用适合体质燥热的人群食用,在一定程度上还可以预防身体上火
薄荷和梨性味寒凉,具有一定的肠道滑利性而梨子中含有丰富的纤维素及果胶,这两种食物薄荷能和梨一起煮吗水食用有润肠通便的作用,可以有效的预防上火引起的便秘
1、將薄荷用清水冲洗干净。
2、洗净后将薄荷切成小片
3、把梨去皮后清洗干净。
4、将洗好的梨切成小块
5、将梨块和薄荷叶一起放入炖盅中。
6、倒入适量的冰糖和凉开水
7、开火,炖煮半小时左右即可
秋冬的天气干燥,在每天的早上喝一碗薄荷梨水就可以因为梨中的含糖量较高,并且糖在制作过程中也会放入少许调味大大增加了薄荷梨水的含糖量,食用太多食用反而会对身体产生不好的影响而且薄荷囷梨中有较多寒凉之气较多,食用过多也不好
在食物性味及成分上薄荷性凉,味辛当中含有纤维素、碳水化合物、维生素C、维生素A、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等矿物质元素,而鸡蛋性平味甘,主要含有蛋白質、脂类、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素以及铁、磷、钙等微元素两者的成分及性味之间并无冲突的部分,可以同食但是不宜多吃。
薄荷性味寒凉与鸡蛋搭配烹饪食用,不仅味道鲜美还具有一定的清凉去热的作用,适合上火或者体质燥热的人群适用有利于清热降吙。
由于薄荷中能含有丰富的维生素C、胡萝卜素是一种可食用植物,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质两者属于不同的食物,食用具有互补性因此有利于均衡营养。
食材:鸡蛋、薄荷、植物油、盐
1、把薄荷洗净,掐成小段沥干水分备用。
2、将鸡蛋打在碗中搅拌均衡。
3、起锅热油放进鸡蛋滑熟,用铲子划开
4、这时再放入薄荷叶,翻炒均匀
5、炒制几分钟后,调入盐炒匀调味即可
食材:薄荷叶、鸡疍、盐、鸡精。
1、将薄荷叶清洗干净鸡蛋打成蛋液备用。
2、煮开一锅水放入薄荷叶。
3、倒入打好的蛋液放入食盐,鸡精小火煮开1汾钟。
薄荷是凉性食物与鸡蛋一起食用,性味仍是比较偏寒凉若是食用具有一定的肠道滑利性,适当食用有利于排便但是不宜多食,以免出现肠胃的不适情况
一般情况下,脾胃虚寒的人群不宜食用过多的寒凉食物而薄荷性味偏凉,若是脾胃虚寒的人群食用容易加重体内的寒凉之气,引起肠胃不适影响身体健康。