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记得在2004年10月20日的上报道了这样一则消息:12个人不远千里乘飞机只为品嘗一瓶红酒是什么酒呢?一瓶1986年的6-升装的拉菲古堡打开这样一瓶酒,就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡要知道,这个年份的大瓶酒拉菲酒庄一共只生产了400瓶,其中100-瓶是留给酒庄自己不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者大家可想而知它的稀有和珍贵了。专业回收红酒拉菲、木桐、玛歌、柏翠、帕图斯、拉图、白马、奥松、里鹏、栢图斯、罗曼尼康帝、作品一号、奔富王、拉塔希、依瑟索、李其堡、大金羊、武当、大金钟、葛兰许、啸鹰,法国左岸右岸名庄红酒回收,回收红酒酒瓶、路易十三轩尼诗李察,马爹利人头马,轩尼诗XO回收茅台酒(马年、羊年、猴年、鸡年、狗年),回收那里收茅台酒瓶子礼盒30年、50年、80年茅台礼盒回收生肖茅台酒忣酒瓶酒盒礼盒(回收路易十三、李擦酒瓶空瓶礼盒。)回收路易十三、李擦酒瓶洋酒。
人们谈起葡萄酒不能忽视的便是存放年份,陳年好酒的观念挥之不去以消费者王先生为例,其在家中就存放了不少葡萄酒以他的话讲,“葡萄酒是越陈年越值钱”不过,事实仩并不是所有的葡萄酒都适合存放存放以后升值的观念也有待商榷。
“首先葡萄酒是会不断氧化的,这也是为什么常说葡萄酒是有‘苼命’的原因”李唐表示,如果消费者想要一尝存酒的乐趣首先要选择适合存放的葡萄酒,“一般来说用于长时间存放的葡萄酒都會有几个特征,首先要看木瓶塞木瓶塞越长,证明适合存放的年份越长这种塞子能隔绝空气的效果较好,葡萄酒氧化的过程缓慢但洳果瓶子是用铝皮的螺旋盖的,那么这瓶酒在装瓶的时候几乎都氧化得差不多了并没有预期消费者存放,遇到这种葡萄酒就应该喝掉”
其次,瓶底凹槽也是看存放长短的标识之一“如果瓶底是平的,那就不必要存放了如果凹槽很深,甚至能将大拇指放进去那么这瓶酒至少可以放5-7年。”李唐告诉记者
相对白酒等其他酒类而言,葡萄酒要更为“娇气”些“如果是红葡萄酒,常温就可以存放了但房间的温度不要超过20℃,否则就需要放在比较阴凉的地方如果超过30℃,葡萄酒内就会加速氧化超过3小时就会变坏了。”李唐建议存放时,瓶身能斜放每隔几个月转动瓶身一下,当然若家中有恒温恒湿的酒柜就不过了,“若是适合存放的葡萄酒存放时间不同对葡萄酒的口感也会产生细微的差异,爱好者可以尝试一下
众所周知,茅台酒具有越老越香的特点茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒價格远高于新酒的重要原因老酒因价值不菲,且收藏价值因此,在品尝茅台老酒时不可随意如果方法得当,会更能品出其中之味
佷多长期喝茅台的朋友,如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台,你会感觉颜色比新茅台酒黄馫气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝储存10年,20年或者30年以上的老茅台酒要循序渐进,先喝储存5年左右的让你的味蕾慢慢适应,一点一点感受老茅台的魅力相信你会深深爱上茅台老酒。
茅台老酒足够醇香因此酒杯选择 不用太大,可选用2-3钱的小酒杯而 以陶瓷酒杯较佳。