lysi cod liver oil lemonlarb flavourr 这个是直接饮用吗

鱼肝油含丰富的维生素 A和D鱼油則是含有不饱和脂肪酸,但如果把鱼肝油当成鱼油误吃恐怕造成心血管疾病,甚至引发肝中毒危险

这是鱼肝油,这是鱼油两者只差┅个字,却是差很多

鱼油从鱼肉提炼是血管清道夫,含有不饱和脂肪酸但鱼肝油是从鱼肝提炼,含有维他命A和D如果把鱼肝油当鱼油吃,小心吃出毛病

鱼油能预防血栓但每人每天摄取不要超过1000毫克。鱼肝油吃多更危险容易中毒。

影响凝血功能有牙周病,肾脏病患、过敏体质、和孕妇都要注意就算是正常人,也不能把鱼油当饭吃

最好从天然食材摄取鱼肝油内含的维生素A和D。鱼肝油内含的维生素A可以在胡萝卜、蕃茄、蔬菜取得。维生素D可从蛋和乳制品获得

鱼油内含的EPA、DHA不饱和脂肪酸,深海鱼类中也含有丰富成份不靠保养品,也可以从天然食材中获得

常见鱼肝油为鳕鱼肝油(Cod liver oil),鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里约10年多就能长到1米長。繁殖力也强体长1米左右的雌鱼,一次可产300 万~400万粒卵之多因集群性生活,捕捉很容易自古就是有名的食用鱼。鳕鱼是鱼类中的┅种鱼肝油还有从鲸鱼肝、鲨鱼肝中提炼出来的,它们没有或者只含有很少ω-3脂肪酸

上世纪70年代发现了ω-3脂肪酸DHA及EPA的保健作用后,科学家又发现了鳕鱼肝油不同于其他的鱼肝油——富含DHA、DPA和EPA美国FDA 也确认了鳕鱼肝油是DHA、EPA等良性脂肪的最佳来源(the best resouce),鳕鱼肝油的身价也从而倍增

现在,鳕鱼肝油身价高了其他的鱼肝油或者鱼油,甚至合成的维生素AD加到植物油内的也挂上了“鳕鱼肝油”的品牌,但假鳕鱼肝油往往只标示维生素AD含量不敢标示DHA、EPA的具体含量。

另外鳕鱼肝中的ω-3脂肪酸的含量也是由于种类、产地及捕捞季节的不同而差别较大所以真的鳕鱼肝油中品质也参差不齐。

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