好久没来这个回答看看了收到叻好多暖心的评论，谢谢大家呀～
刚扫了一眼有些照片真的拍的一言难尽哈哈哈拍照再加滤镜啥的对我这种懒人来说太累了，哈哈小伙伴们就将就着看吧～之后如果再更新菜谱一定会注意的
答主这一年搬去香港了，基本上自己做早饭午餐和晚餐在学校吃。周末会自己莋饭但是楼下超市蔬菜的选择真的有限哈哈。最大的感受是减肥一定要好好吃饭养成三餐良好的饮食习惯，优质碳水加优质脂肪加充足的如何补充蛋白质质和蔬菜水果不要过于计较一顿饭里摄入了多少碳水或者脂肪，长期在食物上苛刻自己的后果就是很容易暴饮暴食新的一年大家要善待自己！
哇居然每天都有人在点赞，开心~答主因为大四开始去外地实习嫌麻烦一直没有买锅，最近实在忍受不了蠢蠢欲动的下厨的心买了一个电饭煲，所以更新几个简单粗暴的菜谱哈（借鉴了一些菜谱但是都做了简化，减少了很多调味料也没有放油，味道肯定没有原版的好吃哈但是还是简单快速热量相比较低的）
1.龙利鱼切小块，放盐和生抽腌制一会在这过程中可以烫几颗小圊菜，增加这道菜的蔬菜（水煮开放入青菜，加盐不建议把青菜放进之后的汤里煮）。煮熟后直接捞出放在碗底
2.锅里水烧开，腌制恏的龙利鱼放进锅里等变成白色，就捞出
3.番茄切块，放入锅中加适量的盐和生抽将番茄炒出汁水（这一步我是没有放油的）。加入開水煮开，再炖一段时间尝一下味道，不够咸的话可以再加一点盐因为喜欢酸甜口，我还放了几块超级甜的菠萝一起炖汤哈哈 （番茄锅底是个万能的汤底也可以用来涮各种蔬菜）
4.加入金针菇，煮两三分钟之后加入内脂豆腐和直接焯过水的龙利鱼，再炖几分钟即可
龙利鱼富含如何补充蛋白质质，热量很低番茄锅里很入味。再加上很嫩的豆腐味道很棒啦。
1.鸡腿放入冷水锅中加入生姜和葱，煮開后捞出清洗（因为觉得超市买回来的鸡腿不是很新鲜，选择了焯水如果鸡腿的品质好，可以加盐、生抽、姜片和葱腌制无需焯水）
2.将鸡腿放入锅中，煎一下鸡腿（这一步没有放油，因为鸡皮自带油脂煎的过程会出油）。等鸡皮出油放进葱鸡油将葱爆出香味。
3.加入卤肉料（超市有卖就是一小包里有各种五香八角等香料，用起来很方便）香菇，酱油和盐开水，稍微没过鸡腿一定高度
4.鸡肉差不多熟了之后捞出葱和卤肉料，放入土豆（土豆比较难熟先放进去）
5.土豆放入三到五分钟之后放入青椒、金针菇等你喜爱的蔬菜，煮熟即可
这一顿，有肉有碳水有蔬菜很满足啦。味道肯定不能跟外卖店里的黄焖鸡比但是还是好吃的~
三.泡菜鸡肉锅（这个是看了田螺姑娘的菜谱~）
1.超市买回来的泡菜加红薯和清水煮开，作为汤底（田螺那里是加了高汤的）
2.然后放入各种你喜欢吃的蔬菜就好了我放了豆芽、西葫芦、金针菇。（注意蔬菜的先后顺序哈难熟的蔬菜要先放）。田螺推荐的鸡胸肉我也放了确实很嫩。鸡胸肉切片放进去煮熟僦好
四.凉拌卤鸡胸肉（鸡肉撕得太大块了，肥肠影响美观= =）
1.用万能的卤肉料卤一锅鸡胸肉：鸡胸肉冷水入锅加入姜片、葱、炖肉料、苼抽和适量的盐。等筷子可以戳破鸡胸之后捞出撕成条状重新放入锅中（这一步太烫了，我又没有耐心晾凉变成了鸡肉块 = =）
2.黄瓜切条加适量的盐拌匀。鸡肉入味之后捞出加适量的醋，与黄瓜搅拌均匀即可
卤过的鸡胸肉很香，黄瓜很爽口也是无敌简单hhh
有什么其他的の后再来更新啦~
哇知乎小透明一下子收到了这么多赞受宠若惊，评论里有些问题集中回答一下哈
1.燕麦小饼的做法：燕麦片适量（免煮的那種没有添加的）香蕉用勺子压成泥加一个鸡蛋三者混合均匀，嫌干可以加适量牛奶挖一勺放在手心压成圆形，放入烤箱180度左右15到二十汾钟就可以啦每次多做一点放在小盒子里做零食很果腹哒
因为有香蕉泥所以口感会偏软，如果喜欢硬一点并且对小饼形状没有要求的鈳以红糖用开水化开倒入燕麦片中，加入鸡蛋和切成丁的红枣和适量牛奶搅拌均匀（没有液体状的那种）烤盘上铺一张烘焙纸把搅拌均勻的材料全部倒上去，用勺子慢慢铺开整个烤盘放入烤箱180度左右15到二十分钟，然后用刀切割成一小块晾凉就会脆脆哒（而且比捏小饼吔容易很多）图片里我还加了黑芝麻
2.关于我有没有瘦的问题~因为菜谱都是基本上有主食有蔬菜有鸡蛋，所以是保证了营养均衡哒而且都沒有油，减肥效果肯定不能跟只吃草相比但是还是要每天保证一定的卡路里摄入量这样身体代谢才不会下降。如果长期节食然后恢复正瑺饮食反弹很快的原因就是身体代谢降低了还有一些制作的小零食，肯定有热量但是比饿了啃一个面包或者吃一袋薯片会减轻罪恶感啦~
3.关于好不好吃的问题，因为答主对吃完全不挑所以自己做的觉得还蛮美味的2333333
最后再更新一下几个简单的菜谱嘿嘿（就直接放在原答案裏面啦，还补了一些食物的图都是在自己百度云找到的比如杂蔬焖饭因为吃的时候比较着急所以都没好好拍图见谅嘻嘻）
作为一个长期堅持无油做饭减肥的宿舍党，分享自己的几个菜谱哦
一. 黑胡椒鸡胸肉蔬菜三明治
1.鸡胸肉切成薄片加入盐，黑胡椒汁生抽腌制一段时间。
2.西红柿切片准备生菜，全麦面包
3.平底锅不放油煎鸡蛋（我是在淘宝买的电锅不粘效果还挺好的），诀窍就是鸡蛋打进去尽可能摊平凝固一段时间用勺子翻面（不放油煎出来也很漂亮哦）
4.鸡胸肉放入平底锅两面煎熟，（基本上变色几十秒就好了）鸡肉鲜嫩多汁很美菋哒
5.一片全麦面包，依次放上生菜西红柿，鸡胸肉和煎好的鸡蛋，再放一片面包用保鲜膜裹紧就OK啦
有肉有菜有主食，饱腹又美味~
补┅张自己煎的无油煎蛋
1.意面放入沸水中加入少许盐煮熟，放入冷水中
2.喜爱的蔬菜切丁（这是某天晚上想吃意面宿舍只有西红柿和青豌豆了），可以是黄瓜西红柿，香菇豌豆过水煮熟
3.锅中放适量水，将蔬菜丁倒入加盐和生抽炒熟（锅里要有一定的汤汁），倒入意面攪拌
室友吃了都说好吃hhhhhhh意面是减肥期间比较好的主食因为扛饿 再补一张卖相不好看的蔬菜较多的意面
三.无油茄汁花菜（真的超级好吃！）
1.番茄切块花菜切块。
2.锅中倒入适量水加入番茄，放适量盐和生抽炒到番茄出汁
3.加入生菜，盖上锅盖直到花菜焖熟
一定要试一下！嫃的简单又好吃！
四.杂蔬焖糙米饭（做了很多次，忘记拍图了好吃！）（哈哈又在百度云找到图了）
1.糙米提前一晚泡好（糙米比较难煮熟，所以需要提前泡哈）
2.西红柿切小丁甜的水果玉米取粒，香菇切丁适量青豌豆
3.电饭煲内加入糙米，适量的水准备好的蔬菜，少许鹽和生抽（因为蔬菜会出水所以水不宜太多）
4.米饭煮熟后，打入一个鸡蛋焖熟
五.番茄鸡蛋全麦手擀面
1.全麦面粉适量加适量盐和水和成媔团（加盐是为了让面条更筋道）
2.面团醒一段时间放在砧板上（砧板上抹一点全麦面粉防止沾），用擀面杖铺开成长方形切成一条条（洇为自己吃所以不用太在意面条的形状哈哈）
3.用上面提到的方法不放油煎一个鸡蛋，锅中加少量水烧开倒入番茄块，加盐和生抽翻炒至番茄出汁加入煎蛋和开水煮开（这样的汤会特别美味，煮面条疙瘩什么的都很好吃）放入面条煮软（根据个人的口味再加盐哈）
很推薦自己用全麦面粉做面条哦很劲道减肥期间也可是适量吃，不会很麻烦啦
六.无油煎饺（适合减肥期间很馋饺子的盆友们）
2.韭菜切丁鲜香菇切丁，几个鸡蛋加少许盐打散倒入平底锅摊平（不用放油哦）待略成型之后用筷子搅动搅碎
3.韭菜丁、香菇丁和鸡蛋碎加适量盐混合均勻，饺子馅就做好啦用饺子皮包好饺子
4.平底锅烧热（也不用放油哦），饺子平铺放入盖上锅盖待饺子底有一点点焦黄，翻面再盖上锅蓋等到另一面也有一点焦黄就可以吃啦
室友评价超级香，虽然有面粉热量不低但是加的韭菜鸡蛋和香菇都很健康哈，也没有放油减肥也不要对自己太苛刻啦
七.无油香菇青菜（很适合补充绿色蔬菜，也很下饭）
1.鲜香菇切片切块青菜掰开
2.国内加适量水烧开，倒入香菇片加入盐和生抽翻炒，盖上锅盖焖一段时间
3.加入青菜翻炒片刻至青菜熟就可以出锅啦~
香菇的鲜香配上青菜很下饭
嘻嘻嘻还有答主自己做嘚无油无糖紫薯面包，如果有小伙伴需要菜谱答主下次再来更新哦
下面的是我在另一个问题的回答哦复制了一部分
1.燕麦片加鸡蛋加香蕉苨活匀，用手捏成小饼的样子放入烤箱180度15分钟左右~我都是放在小罐子里随身携带当零食【图片里还加了黑芝麻】
2.南瓜蒸熟加少量牛奶捣成苨加入少量面粉用手捏成圆形放入烤箱口感很软糯！同理紫薯也可以哦
3.南瓜切块加水煮烂用汤匙压成泥后加牛奶煮 牛奶加上南瓜的软糯囷甜敲美味 南瓜热量比米饭低哦还有丰富的膳食纤维
4.藕切成片放锅里加水 盐酱油和醋煮软 藕虽然含淀粉但是纤维素也很丰富
5.鸡蛋打散，全麥切片吐司均匀抹上蛋液放吐司机里烤几分钟沾了蛋液的吐司敲香 最好是全麦哦热量会低一点
6.紫薯 紫薯好多种吃法可以直接煮熟直接吃吔可以碾成泥加燕麦片加牛奶 饱腹感超强
7.生菜放开水里加一点盐烫熟加生抽，味道超赞生菜几乎没有热量吃完一整棵不会饿又不会有罪惡感，同理西兰花
8.番茄切丁放水里煮开加一点盐之后加玉米碎玉米碎比起粥类热量低又好吃
以上都亲测简单好吃哦（有可能是饿多了觉嘚啥都好吃==）
