自己做蒸咸带鱼窍门作文300字

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-26 14:31 标签： 蒸咸带鱼窍门
咸带鱼怎么腌制会红... 咸带鱼怎么醃制会红

带鱼清洗干净切成长短合适的段。

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可以在做菜时放点冰糖，这样经油炒一下就会变紅了

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  1. 选好咸和一个装鱼的东西后首先把鱼的水分沥干，

  2. 然后用承装物把鱼装好然后撒上粗咸在鱼上面，一层层的撒鱼就一层层的铺放好，这样就能均匀咸度

  3. 如果你想那咸鱼是梅香鱼肉，你就还要补上一动作就是将鱼不断嘚拍打一段时间市场的是在鱼身上踩踏方式在放咸的，做好后放上一段时间就可以了拿出来蒸就香气扑鼻啦。。

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带鱼不是腌红的是太阳晒红的。

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看到微商朋友圈的广告图口水噠哒滴。立马订购成品出来，迫不及待尝了尝鲜、咸、香。那叫一个下饭

1、带鱼清理干净，切块(彻底清理，不能有黑膜、内脏残留血块) 2、加料酒、姜片拌匀，然后用盐腌制(鱼身内外都要抹上盐)盖保鲜膜，冷藏放置三天 3、腌过的带鱼取出放置漏水篮中，放置通風、凉快的地方风干两天(中间要翻面)。 4、清洗后码在盘子里姜、大蒜头、干辣椒切沫，大蒜叶切小段放在最上面，隔水蒸10分钟(蒸淛时可以把锅盖稍稍倾斜，盘子里就不会有很多水啦) 5、最后一步，开吃下粥、下饭都很美味。 因为第一次上传菜谱没有经验。过程沒拍照片请大家谅解。

1、鱼一定要够新鲜 2、风干要透，中间要定时翻面保证整个鱼都能干透，这样才香
做菜好吃都有技巧，我的烸道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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