怎样做刀切馒头头的问题?

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馒头是外面的叫法,或者说是官称是大名,它的小名统一称为馍馍,是蒸制类面食的统一称呼按形状不同细分,又有不同的叫法面团揉圆放在锅里蒸的馍,叫蒸馍蒸馍的称呼对于我们来说,就仅仅是指圆形的馒头这种刀切方状的馍,叫做卷子只要说吃卷子,就是指这个形状的馒头这种馒头因为制作方便,整块面揉成长条用两只手捋一下,使底部变的有棱角然后用刀剁成大小统一嘚块,便可以上锅蒸了蒸馍需要揉圆,费工比较大一般用做过年过节时候使用,初一十五有信佛烧香的家庭也会蒸成圆形的用于上供,卷子不能登这样的场合

偶尔偷懒就会用擀压的方法莋怎样做刀切馒头头,省时省力味道也不差,如果讨厌揉面就试试怎样做刀切馒头头吧,也是一样的好吃哦~~~

  • [随意吐槽]今晚就是你了

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怎样做刀切馒头头揭秘一次完媄发酵的方法,气孔均匀绵软细腻

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