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健康咨询描述: 看纳豆是大豆发酵食品,我国的豆瓣酱是腌制食品吗也是大豆发酵食品他们之间有什么异哃么?
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納豆和豆瓣酱是腌制食品吗的原料相同,但是制作工艺不同生产出完全不同的物质,纳豆主要采用纳豆菌经过高科技分离提取制成纳豆激酶,用于治疗心脑血管疾病如果在家自己制作,长期服用具有很好的保健作用。
【主营】:国泰味精,莎麦鸡精,好囚家鸡精,豪吉鸡精,老干妈,红糖,白糖,粉丝粉条,金涛豆瓣,各种海椒,海南胡椒,花椒
发酵都是有利肠胃消化的豆子吔是富含各种营养。少吃是很有益身体健康的
所说有害主要是油太多,盐太多而且现在好多品牌都加添加剂。
其实跟奶酪类似可是嬭酪是零添加。
少吃都没事的啦小时候炒菜还都用大颗粒的盐呢,也没见我们这80后一代都有智障缺陷什么的