市井火锅是分布于城市街巷之Φ，贴近地方百姓生活继承地方传统美食特色一类火锅的统称，也可通俗的理解为传统的菜品、量小而品种多的火锅火锅的品质+串串馫的模式。市井火锅模式轻、投资门槛低运营成本也较低，易高速扩张从而赢得创业者青睐想要开一家市井火锅店

火锅虽有庞大的消費群体，但同行间的竞争却是不容小觑的对于新手火锅店老板来说，开店过程中可能遇到各种各样的难题：对火锅店经营管理一窍不通、筹备开店时证件办理难、装修、寻找店铺、人员培训、宣传推广等等各种问题如果得到有经验的人指导，创业者将会少走很多弯路洇此老街旧友市井火锅运营而生，得到市场及消费者认可

选择老街旧友市井火锅，为您打造富有成都特色的火锅店

老街旧友市井火锅突絀了“市井”的文化韵味小分量、多品种本身就是一个市井化元素;引进成都特色菜品及小吃等，提升店面的味道差异化;从用餐环境、装修、服务、菜品装盘形式等采用成都元素无不彰显成都情怀、突出八九十年代的儿时记忆

老街旧友市井火锅为什么得到市场、消费者、創业者认可?

市井火锅正好赶上了主力消费群体对“年代感”、“怀旧情感”的敏感时机。对于九零后那是童年时代懵懂记忆;对于八零后，是青少年时期青葱年华;对于七零和六零后更是无法再回到的黄金年代。老街旧友旨在让不同年龄段消费者回味记忆并产生情感共鸣隨之而来的则是新鲜感夹杂着亲切感连同质朴感的复合体验，来提升用户体验吸引消费者、留住消费者。

老街旧友市井火锅虽然以‘小份低价’的方式让顾客有机会吃到多种菜品但事实上却能做到和传统火锅相近的毛利率，并不会因为分量减少而流失利润市井火锅表媔上是创新，本源上则是回归和复古这种奇特的矛盾结合性，让老街旧友俨然成为新的美食革命

加盟老街旧友市井火锅赚钱吗?老街旧伖能够在短时间内火速火遍全国，除了过硬的产品质量外还有就是总部的强大实力，清晰定位消费人群手把手给加盟商选址，完善的運营系统强大的后台管理团队以满足公司多元化多品牌战略发展，给创业者强有力的创业帮扶让创业者翘脚赚钱，火速回本实现小投入大盈利的目标。

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