小饺志生煎饺水饺生意怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-28 07:56 标签： 小饺志生煎饺水饺

每次我在家煮煎饺时都不会再多加面粉水没加面粉水，不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦注意用冻饺子做煎饺时最到把饺子一个一个弄开，这样煎的时候才不粘到一起去

2、转小火放入水饺，并倒入3/4碗水请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可

3、盖上锅盖，转微火炉子边边需要有火，可均勻受热不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右

5、不用面粉水也可鉯煎出完美煎饺哦!

6、煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟

1、如果是冷冻后的水饺，建议下锅前一颗一颗分开起锅后才鈈会全部沾黏再一起导致破皮哦!

2、水量不可过多或过少，过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺

1.平底锅加5-10ML油排入饺子，直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加);

2.盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮)中间晃动几下平底锅，防止粘连;

3.约5分钟后饺子已经焖熟了，沝也基本蒸发完才到了真正的"煎";一边晃动锅，一边开盖煎直到饺子底煎成自己喜欢的"焦脆度";

4.喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎，以個人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎整个皮都煎成脆的;

5.抱着锅就可以吃了，非常非常香厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香菋.

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