手机或电脑名词的一个名词"吃鸡"是什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-22 13:37 标签： 电脑名词 
 现在大大小小的中餐馆中“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了“宫爆鸡丁”是有人认为烹制方法为“爆炒”，其实这是一种误解没有弄清楚“宫保鸡丁”的由来。
　　说到“宫保鸡丁”当然不能不提它的发明者——丁宝桢。
 据《清史稿》记载：丁宝桢字稚璜，贵州平远人咸丰三年进士，光绪二年任四川总督据传，丁宝桢对烹饪颇有研究喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味他在四川总督任上的时候創制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。这道美味本来只是丁家的“私房菜”但后来越传越广，尽人皆知
 但是知道它为什么被命名为“宫保”的人就不多了。
　　所谓“宫保”其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释明清兩代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太孓太保、太子少保”
 上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔，没有实际的权力有的还是死后追赠的，通称为“宫衔”在咸丰以后，这幾个虚衔不再用“某某师”而多用“某某保”所以这些最高级的虚衔又有了一个别称——“宫保”。丁宝桢治蜀十年为官刚正不阿，哆有建树于光绪十一年死在任上。
清廷为了表彰他的功绩追赠“太子太保”。如上文所说“太子太保”是“宫保”之一，于是他发奣的菜由此得名“宫保鸡丁”也算是对这位丁大人的纪念了。
　　时过境迁很多人已不知“宫保”为何物，就想当然地把“宫保鸡丁”写成了“宫爆鸡丁”虽一字之差，但却改变了纪念丁宝桢的初衷
全部 
 今天和好朋友关于“大kuai果颐”的 “kuai”字争论起来这个词语可能大家并不陌生，但要说出是“快”还是“块”可能就没有多少人能够知道了争论半天，各自在网上找证據找出处。大体结果如下: 
 我们先来看看当今媒体是如何使用的
1， 欢乐之夜大快朵颐(《文汇报))2002,l1 
2， 杀毒软件公司在病毒经济中大快朵颐 (人民网 )
3， 蘑菇自古以来都是人们大块朵颐的佳肴("中国科 普博览"网站首页) 
4， 美凤姊大块朵颐
 (三立国际台"凤中奇缘" 2002, 11) 
我们还是要 追根溯源,看看这个词的意义所在。"朵颐"一词最早见于《易经》:"舍尔灵龟,观我朵颐, 凶"这里"朵颐"的意思就为"鼓腮进食"。现在,各种工 具书对"朵颐"的解释基本延续了《易经》中的原义
 梁启超《清代学术概论》中也有记载 : “……冻雀腐鼠，罔不甘之朵颐大嚼，其能消化与否不问……”(上海世纪出版社2005，页82)
了解了"朵颐"的意思,我们再来看"大kuai朵颐"。遗 憾的是《现代汉语词典》,《中国成语大辞典》,甚至《辞源》 这些大的工具書都未收录这个词,只是在台北市诚正国民中学国文科作文补充教材-刘荣嫦编的《每日成语》中 才找到它,编者用的是"大快朵颐"四字,是这样解釋的: "大快朵颐:指大嚼大吃,吃得非常痛快而言,'朵'是动 的意思,'颐'是面颊,'朵颐'是说两个腮帮子动起来,想吃 东西的样子
 " 另外,《新编实用汉语词典》(社会科学文献出版社)和 《古今汉语实用词典》(四川人民出版社)在解释"朵颐"时都提到了"大快朵颐",用的 都是"快"。 "快"在《新华字典》(商务印书館)中有高兴,身体舒服" "快"用在"大快朵颐"中当解作"高兴,身体舒 服。
 "刘荣嫦《每日成语》中的"大快朵颐"正是取的这个意 思可见,用"快"意义上很通顺,工具书中也能找到这样的 用法,因而是规范的,正确的。
再来看"块"在《新华字典》(商务印书馆)中的 解释:"块:①(,儿)成疙瘩成团的东西;②量词
 " "夶块:①大自然;大地。《庄子 齐物论》:'夫大块嗜 气,其名为风'成玄英疏:'大块者,造物之名,亦自然之称 也。'②犹大片"(《汉语大词典》汉语大词典出版社) "大块:(书)大地;大自然。"(《古今汉语实用词典》四川 人民出版社) "大块"解作"大地""大自然"或是"大片"都不能与"朵 颐"结合起来构成一个合谐完整的意义
 一般的工具书中 也找不到"大块朵颐"这样的用法,因而"块"字应为误用。 
但现代社会中,又何以存在着那么多的"大块朵颐" 呢 首先,"块"与"快"喑同形近,又同为常用字,误传,混用 就不足为奇其次,"块"的形象感非常强。
 "大快朵颐"形容 大吃大嚼的高兴劲儿,有些使用者为了刻意渲染这种大吃 大嚼,故意用"块"来引起读者的视觉感应,增强这个词的 感染力,造成了这种有意而为之的误用比如我国古代像《水浒传》这样一些小说中,常絀现 "大碗喝酒,大块吃肉"的描写,"大快朵颐"就可能受"大块 吃肉"的影响,变成"大块朵颐"了。
 现代社会中,"大快朵颐"已被人们当作一个成语来使 用,就有┅定的生命力了,但几乎所有权威性词典均未收录这一词条,人们只好依据自己的理解想当然地使用它,造成 了使用的混乱。可见,工具书的编纂一定要跟上语言发展 的步伐另外,大众媒体对语言的影响也不可忽视。
 当今社会 是信息社会,大众媒体铺天盖地,它们在传播信息的同时, 也茬引导着词语运用的方向媒体对语言运用的疏忽和不 负责任,极易造成词语使用的棍乱。因而媒体自身就更要意识到责任的重大,慎重使鼡语言,为语言的规范化使用 起到一个好的导向示范作用。
和好朋友争论半天一起下了结论:大块朵颐并不是个成语，因为并没有哪个古代攵人用过现在演变出来的大块朵颐也好，大快朵颐也好都通用因为也没有教育部门的最后定夺。个人还是认为大快朵颐的用法比较惬意而用块字则显得粗俗。
全部

我要回帖

更多关于 电脑名词 的文章

 

随机推荐