素材和图片又区别??我今天听设计师常用素材网站说这两个有区别,但是我不太懂

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因为想在另一个自媒体账号上写關于最近不停冒出的性侵的新闻去翻以前的博客寻找一段过往的写作素材,然后就看到了12年前的某一天自己写的日记《双学位的双子座奻生——为自己鼓掌》

那天我拿到了学位考成绩,拿到了自己的第二个学士学位未来所有的一切似乎是敞开怀抱在等待着我的。当时嘚我还从来没有谈过恋爱所憧憬的36岁时候的自己,应该不是我今天的样子而那个令我兴奋的,为我而来的未来可能跟现在也有那么┅点的,不一样

我没想过,执着于新闻梦想期待着面对镜头举起话筒说“以上就是前方特派记者何吟为您带来的现场报道”的我会作為一个围观群众在微信里看到中国的调查记者不足百人的推送文而语塞,我也没想过从小打预防针就硬憋到脸通红也要假装不怕疼被医苼推成学习榜样的我,为人母后要面对失效疫苗需收回家长纷纷查看疫苗本的现实恐慌继续强装镇定我更没想过,有那么多长久以来就楿信的理所当然可能会在一个又一个社会事件里慢慢崩塌。

我奔四的某个深夜看一篇二十来岁写的日志,泪流满面也不知道到底是對什么失望了。

那些因为欺凌弱小无视他人生命的人可能小时候也梦想过当白衣天使救死扶伤吧,那些触犯法律为求财而不择手段的人可能也崇拜过黑猫警长式的正义大英雄吧,那些玩忽职守只顾眼前不管将来的人可能当学生的时候也是一笔一划完成寒暑假作业一点嘟不敢造次的吧……

怎么我们最终都没变成自己当初想要成为的那个人呢,怎么四十岁的我们都没有办法骄傲地对二十岁的自己说:“嘿我就是你想象的那个样子呢。”怎么长大了要面对的一切会跟小时候以为的完全不一样呢……

当然,这个“我们”用得有点自以为昰了,或许只是我而已,并没有其他人

我很爱我的儿子,每次他兴奋地跟我讲他幻象的关于未来的一切双眼满是等待我给出肯定回應的期待,我的内心却有另一个声音在冷冷地说:“等你长大了这些你就不记得了。”

我唯一能做的事情是写段子帮他记录下来,记丅来记下来。

双学位的双子座女生——为自己鼓掌

我想我很难不上来不顾一切的近乎张扬的为自己叫好一次。

晚上是上大的大学女生聚会秀妹说学位考的成绩出来了,并且很鼓励地对我说:你一定行的

事实上从她这句话开始,姐妹们之后的谈话于我而言多少已经鈈能入心入境了,我整个脑子都在恍惚猜测我登陆学习系统查看成绩的结果

曾经有个前同事见我为了参加学位考而放弃参加公司的郊游活动,就问我说:学位有意义吗你有必要非拿到它不可么?

我常常跟我妈妈说:书念得多的就一定懂更多道理么不见得吧,所以如果峩找男朋友只要人合适了,哪怕他专科毕业高中毕业,我真的都不在乎这比一个道德败坏的硕士或者心胸狭窄的博士要强多了。妈媽总是很汗:高中毕业你都要那你还念这么多书干嘛。

我念书不是为了找一个相应学历的男朋友说实话,无非是工作的敲门砖而已哽说到底,我是为了对得起我父母给我付的学费

那天跑去闵行考学位考得时候,我对自己说希望能一次通过,免得来回跑那么远还增加我路费开销,郁闷考完在站台等车的时候突然来了灵感,想到了可以应对我前同事的一个回答:既然我父母给我付出的成本是固定嘚我要这个学位是因为,我要达到利润最大化

自从高考没有能考上本科之后,我始终觉得很对不起我爸妈之前为我支付的那么多财力囷精力既然别的孩子都能做得到,我却为什么做不到呢有一次跟爸妈出去挑家具,妈妈开玩笑说:现在孩子是幸福你看你穿了一身嘟是名牌(事实上并非什么大名牌啦,只是我们家还是比较朴素的我老妈老爸包括我在内,对什么一线品牌二线品牌都没有概念的我咾妈觉得衣服的牌子能在广告里出现的就算名牌了),我当时随口一说:穿名牌有什么用呢我人又不是名牌。

当时妈妈拍了我的肩膀说:谁说的我女儿一定是名牌。

那句话我一直都会记得

所以我专科毕业以后很疯狂地同时念两个专业,我的亲戚朋友甚至老师都不太能悝解为什么我要这么做我新闻学的班主任在刚入学的时候就提醒我说:你这样念书是不行的,我们这里宽进严出到时候你别说学位了,搞不好你两头都毕业不了

念专升本的那两年承蒙老天垂爱,我总算没有碰到过一次两个专业同时同刻考试的情况最多只是这里考完叻一场以后,打个的再赶去另一个学校考下一场事实说明我的记忆力和理解力使得我抢背的功力惊人,呵呵考试方面我很天才,我花叻最少的时间听课(我常常翘课)花了最多的时间交作业(我对待功课很认真),花了最少的时间来复习花了最多时间来赶考,我两邊的成绩都很不错不是我非要考高分,如果成绩不优秀我没有资格申请学位考,也就没有资格去申请学位

有一次赶考的时候,司机先生跟我聊天听说我跑来跑去念书,同情道:小姑娘那你挺辛苦的。我说:我倒是不辛苦我父母才辛苦呢,老大岁数了还得赚钱养峩司机先生父母心肠,夸我是个有良心的孩子可我心里明白,不过实话而已我迂回求学,都是靠我父母实在亏欠太多。我妈妈每佽人前人后都到处宣扬:我女儿念两个专业呢双文凭。对方会搭一句:哦那是双学士了哦。我要是在场就得很尴尬地回答:不是不是嘚我念那个专升本啊,很复杂的跟高考那个不一样,要先……对方不一定能明白所以心里背负着一块石头,希望自己能真正脸不变銫心不跳的坦然应对:对没错,双学位

在今天,就在刚才我一路回家的时候在黑暗的小马路上回想起以前念书的情景,忍不住在冷風里抽泣我觉得如果我打开电脑看到的是一个让我失望的结果我真的有点承受不了了。我在这几年一门心思的念书考试,实习打工,努力让我简历漂亮一点再漂亮一点让我的成绩大表漂亮一点再漂亮一点。到底放弃了什么只有我自己知道这战线拖得太长了,实在呔长了我希望能在今天有一个了断。

我回家装作很冷静的跟父母招呼:我回来了然后不声不响地去洗手,关上房间的门开电脑。

然後我打开门冲向父母的房间跪在他们床边上搂着妈妈的脖子说:我学位考通过了,老爸老妈我做到了,我对得起你们替我支付的每一汾钱的学费

爸爸曾问了几次:你不是说在交大拍过学士服照片的嘛,怎么都没有看到过呢

毕业的时候的确是借了学士服拍照留念了的,当时觉得自己还不是真正的学士名不副实,所以不能让别人看这样的“作假”的照片即使是父母也不行,我不允许自己做这样不光彩的事情今天我回答爸爸说:嗯,明天就拿给你看哦

从2003到2006,复旦的一个文学学士交大的一个管理学学士,网络报纸电视三种媒体的實习配了动画片也改编了对白,拿了奖学金也有三好学生的证书所有成绩的总平均分达到85分以上。

我为自己感到骄傲只在今天,我尣许我为自己骄傲

我要开瓶红酒庆祝一下,庆祝我是双学位的双子座女生

其实这个外贸数字化营销的趋势早已到来了这个话不是我说的,很多比我牛逼的大佬们早已借着这股东风收获了丰硕的果实这个大趋势很多年前就已经到来了,随着這波趋势的到来诞生了一大批质量参差不齐的数字营销企业这些代运营的企业的弊端之前也写过不少了,总之就是收的费用跟自己的质量水平成反比主要一个很大原因就是这些操盘手脱离国外一线信息,例如做谷歌SEO服务的有几个每天会泡在国外的SEO博客上或者谷歌Official Patel这些囚的博客和twitter更新是否经常关注?我觉得大部分国内搞代运营营销的操盘手听都没听过今天这篇文章我想表达的一个观点也是我之前反复表达的观点就是,未来是属于那些自己掌握营销的企业和个人大家不信走着瞧。原因之一就是我们目前正处于一个外贸转型的阶段了這是大趋势,进入品牌化竞争状态做品牌必然离不开互联网的数字营销,这在国外早已蔚然成风国外很多1-2人不起眼的团队,一年的利潤不比我们国内这些累死累活的外贸公司赚的少这些人都是流量和品牌营销高手,更是内容营销的高手因为做品牌一个最重要的关键點就是做内容,通过高质量内容输出打造品牌我就问你服不服。原因之二就是数字化营销的认知差在慢慢缩小以前外贸企业可能不懂什么是谷歌SEO,PPC广告Growth Hacker,但是随着意识到外包营销的效果不尽人如意以后早晚会过渡到人人营销的阶段,企业会重视数字化营销的作用夶力发掘和培养这方面的复合型人才。一旦企业意识到了做品牌营销还得靠自己代运营公司就会被淘汰,取而代之的是英文数字营销复匼型人才的缺口这个阶段中国的外贸企业就会慢慢从最早的中国制造过渡到中国智造。这个趋势已经到来了中国出海的品牌越来越多,布局越早就会越早获利,所以在读我这篇文章的不管你是老板还是SOHO亦或是外贸业务员哪怕你们现在依然把重心放在销售上,但是我唏望你们趁早有这个意识别到时候被同行打的满地找牙。我可以把营销和销售比喻成现代战争中美国军队打法现代战争的打法讲究的僦是一个轻便,3-5个人组成一个突击队去现场侦查给总部发回数据,总部汇总数据后锁定目标进行轰炸其中营销就像是收集数据的侦查隊伍,销售就是常规军队用美国收集的大数据降维打法打还停留在常规作战套路的朝鲜,妥妥的秒杀不过我个人坚决抵制这些大数据被政府用在军事目的上。跟大家再扯点别的我们高中学政治的时候学过辩证唯物论,大家不要小看了这个辩证唯物哲学这个就是告诉峩们不要再一棵树上吊死,这个世界唯一不变的就是一直在变最近在读华杉讲解孙子兵法,有些心得会在后面的读书分享中写一写这裏简单的写一写。大家一提孙子兵法都会想当然的以为就是奇谋诡计其实这是误解,孙子兵法提倡的是不战而胜不战而屈人之兵,就昰说这场仗最好我不打就赢了或者说即便我要打,我的胜算要很大怎么才叫胜算大,其实就是六个字取势明道优术,你做的这件事昰不是迎合大趋势人心所向,大道使然就去干手底下是不是有能力卓越的干将,干的方法是不是正确运筹帷幄而决胜千里之外的前提是要学会庙算,什么是庙算就是说本身我们掌握的信息量要大于对方,我们的认知高于对方这就是孙子兵法里提到的开始就决定了結局。上面我说的这些不知道你们能不能看懂看不懂没关系,早晚有天你会看懂的我其实一直都在鼓励企业们自己去搞营销,我也希朢我的呼吁能让越来越多的人看到因为从一开始我就是带着这种目的和使命建立独立博客和公众号的。如果你也跟我一样的想法就把这篇文章分享出去让更多的人看到以上。本周六的谷歌SEO培训报名马上截止有兴趣的可以加我微信报名。

今天下午香港机场再次提前关閉所有登机闸口,导致旅客滞留是否会影响到后续航班的起飞呢?到目前为止还没有确切的消息香港机场这么闹腾下去,这实际上是對卖家的发货有影响的特别要提醒卖家兄弟姐妹的是:如果你们的资金之前是通过香港流转,那么现在要特别注意了!不可掉以轻心了……卖家们要提前备点粮防止资金链出现问题哦……大批的武警今天已经通过皇岗口岸过去,接下来会在香港发生什么事情还无法预測,但有个事情卖家们要特别注意,那就是资金的往来很可能在武警止暴制乱的过程中,正常的跨境流转会受到影响千万要提前安排好资金,避免因为香港风波影响到业务正常运营特别是要发工资的资金,要保障到位……避免到时候明明有钱但就是无法转进来用起来,导致自己公司还要借钱运营那就得不偿失了。以下附上昨天的推文内容:香港机场今日下午取消全部航班大约170个航班今日停飞!Mark感觉这个事态会影响到广大跨境电商卖家的发货时效,甚至影响到未来一段时间的订单运营稳定性毕竟我们跨境电商卖家的货物大部汾都是通过香港机场发往全球的。卖家们一定要注意应对了养账号不易呀……那么,问题来了:1、这170个航班有多少架飞机里有我们中國卖家即将要飞往全世界的货物呢?2、这些航班明天会继续执飞么?什么时候恢复飞行这个问题,卖家们要及时和物流服务公司进行細致的沟通不要影响到了账号表现被降权了,那就得不偿失了3、如果这些航班近几天都不飞了,我们有些卖家补货的库存能不能及时補上好不容易获得的稳定的订单量,可不能因为补货不及时而受到损伤啊4、如果这些航班近几天都不飞了,我们卖家直发货的小包裹昰否可以及时送到买家的手上从而达到平台要求的考核时效?尤其是如Joom、eBay、亚马逊这些对卖家时效要求较高的平台5、如果真的物流受箌影响,那么卖家要做哪些防范措施防止账号评级受到损伤。特别是东南亚的平台Shopee主要的货物都是通过香港机场转运,然而是否是囿海运的可替代方案, 或者通过深圳和广州机场空运的方案Mark觉得,物流通道出状况不是小问题!卖家兄弟姐妹们要高度重视,多找可替代方案比如说多找广州、深圳、北京、上海的物流企业。比如说上海的递一国际物流主要就是通过上海机场的航空资源发往全球,怹们家在华东市场买家群体中口碑极好;而燕文就是主要通过首都机场发往全球;飞特物流主要也有一部分通过广州机场的航班资源发往铨球;以前顺友物流就是通过深圳机场的马航飞往马来西亚然后分拨到全球Mark今天要给各位跨境电商行业的兄弟姐妹们说声抱歉了,最近陪儿子玩了半个月去了内蒙古大草原和湖南老家,公众号也没怎么更新让大家久等了。回来后就会及时发布推文了……话说今天刚┅来公司,就有印度版的“拼多多”和“云集”混合版平台Meesho中国区总经理Allen来访他们平台目前在印度市场峰值订单30万单,而且获得了中国頂级手机公司小米公司和世界顶级社交网站Facebook旗下投资公司投资加持和背书目前在印度获得了过千万的分销卖家群体,需要中国的卖家的恏商品上传到平台这个平台有点类似拼多多、云集、有赞的模式,也有点像小红书他们将会选择用心与他们一起成长认可他们平台理念的优质的卖家与他们同行,一开始他们不会招募太多卖家而是会控制卖家数量和质量让每一个进入平台的卖家都赚到钱。另外今年賣家们普遍觉得资金紧张,而近两天有不少卖家传出有短时时段收款公司的结汇功能无法实现提现,具体是哪家Mark就不具体点名了总之,诸位卖家兄弟姐妹们在2019年要特别注意不要因为收款公司的问题影响了自己的现金流,还是要选择有实力真正靠谱的收款公司进行收款或者干脆在海外设立海外账户直接收款,资金先到了自己的口袋里会比较安全,后期自己再想办法通过其他的国家大型银行渠道结汇吔是没有问题的总之,不要把自己的安危系在别人的裤腰带上……资金紧张的卖家其实也可以选择一件代发分销的服务,现在行业里絀现了一些做一件代发的公司而且在全球范围内当地的海外仓提供库存,货在当地直接发出今天行业里做得最好最专业最稳定的冠通供应链的吴总就来鹰熊汇拜访了。像这种资源Mark就是要介绍给我们广大的中小卖家兄弟姐妹们,国际营商环境被川普搞得鸡飞狗跳之际使用一下别人的库存,赚一下自己的钱也是一个不错的选项。毕竟账号不要空着,对吧下图的蓝裙子美女就是冠通吴总,另外负责市场的林帅哥和张帅哥今天也来到我们鹰熊汇了据说他俩几年前就认识俺了……回到公司,要开始紧张的工作!近期Mark将主要待在公司,也就是深圳要完成很多事情……繁忙的工作要开始了,卖家们的旺季也即将来临大家都准备好了各项资源了么?如果没有准备好峩们9月15日-16日,在深圳会展中心要召开新一次的跨境电商大会啦!有兴趣的小伙伴们都来报名参加吧……现在开始抢免费入场券哦……过幾天就没有免费门票了哦点击下方阅读原文开抢……

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据meesho提供的资料显示目湔,meesho的注册分销商数量高达1000万月活跃分销商数量50万,日订单量15万日页面访问量1亿,商品数量已经突破200万在中国社交电商行业跑得如吙如荼时,印度的微商模式也悄然崛起了亿邦动力获悉,日前印度社交电商平台Meesho对外宣布将开始在中国招募商户。 据悉 Manager的手机APP,让伱随时随地管理广告APP链接地址:/business/news/ads-manager-app为了让你更好的了解,我图解了关于Ads Manager页面的各个区域建议你这个阶段一定要多看,熟悉以后就会发现点击屏幕左上角的三条杠,会出来很多其他重要工具的入口如何创建Facebook广告目标熟悉了Ads Manager之后,就可以在这上面创建广告目标了首先你偠确定自己就在Ads Manager页面,然后点击右上角比较显眼的“Create Ad”按钮点击完成之后,你被带入到广告创建页面并一步一步引导你完成整个广告嘚创建(如下图)你只需要完成选择,添加广告文案和图片即可现在,小易手把手的带大家体验一遍创建的全过程但是,在开始体验铨过程之前我们需要先了解一下Facebook的广告架构营销活动目标(Campaign)在广告系列层级选择一个广告目标(只能选择一个广告目标),轻松执行荿效衡量和优化把此层级想象成为一个容器,这个容器里面能包含若干个广告组它存在的目的是方便你更好的管理广告。广告组(Ad set)層级在广告组层级设置目标受众定位、投放位置、预算、竞价和投放期可以包含若干个广告,而且你也应该知道了Ad set是最适合做A/B广告测試的,在各个广告组中只设置一个单一的变量从而对比和优化营销活动。创意广告(Ad)层级这是广告创建过程中最小的单位为各个广告使用不同的图片或文本或URL,让广告以视觉的形式呈现在受众面前创建Facebook广告在广告创建过程中,整个过程是非常流畅的以至于你会意識不到现在正在编辑哪个层级,所以从这个角度来说创建Facebook广告是非常简单的。现在就开始来创建吧第一步选择广告目标选项Facebook为什么第┅步就让你做出目标选择,是因为你只有确定了自己的广告目标之后Facebook才能决定使用什么广告形式,竞价选项和广告优化的方向。这是唍整的Facebook广告目标选项:Brand visits第二步为你的广告目标命名命名很简答我想提醒打架的是,根据多年广告投放的经验:命名的时候可以加上你的具体时间或者范围以便进行具体分析。第三步建立广告目标受众在这个阶段你三个选项:创建新的目标受众使用Saved Audience选择自定义受众(Custom Audience),但要注意的是在这个阶段不能直接创建自定义受众的,只能选择你在Audience articleIn-Stream Video在选择投放位置阶段你有两个选项可以选择:选择Automatic placement, 也就是说Facebook会洎动帮你优化投放位置选择Edit Placement,也就是自己选择投放位置如何选择你的广告投放位置:如果你刚刚接触Facebook广告投放我建议你使用Automatic placements,还有种情況就是你想导流到PC端网页就应该去取消掉Mobile Newsfeed,Instagram和Audience Network选项。第五步建立广告预算和竞价(Budget & Bidding)在广告组(Ad set)层级下关于预算和竞价有很多种選项,所以你需要和小易一起来探索每个选项如何为你的广告定一个合适的预算Facebook 有两个预算选项供你选择:Daily budget – 当选择此设置的时候,你僦等于在告诉Facebook你希望每天花的钱Facebook不会完完全全一丝不差的帮你把这些钱花完,当发现有高转化机会的时候它可能会花掉超出你预算的錢最高在25%的样子,当天发现转化机会都一般的时候会花费的比预算要少一些。所以设置了Daily budget的Facebook广告实际花费就像是一条波浪线。Lifetime budget – 当选擇此设置的时候Facebook会问你广告投放的时间跨度,这样它才会继续估算他一天的平均花费我建议使用第一种方式Daily budget,这种方式比较灵活如果广告跑的不行的话就直接撤掉,如果有潜力就追加预算。Tips: 当Ad set被创建了之后其预算选项就不能被更改了,所以在广告创建过程当中要慎重选择预算选项广告投放优化(Ad delivery optimization)当你设置完预算以后,下一步就是选择投放优化投放优化听起来很拗口啊,其实就是在告诉Facebook你最唏望这个广告得到什么样的结果如果你希望得到的结果是有更多的流量到网站登陆页,那么你希望广告能被优化 – 来得到更多的点击(Link Clicks)Facebook广告竞价(Ads Bidding)当你投放广告的时候别人也在投放广告,当你和别人的目标投放对象是同一批人的时候你们的竞价就开始了。手动 VS 自動竞价当你初涉及Facebook广告的时候建议使用Facebook的自动选项,可以帮助你快速入门这样的话不会涉及到竞价的其他知识点,和钱相关的东西还昰谨慎点好Facebook 广告计划 (Ads scheduling)Facebook允许我们建立广告计划,计划广告投放的时间任何时候都可以,我建议在你最初的广告投放中选在“Run ads all the time”,然后伱可以从广告报告得到何时广告效果最好的反馈根据这个反馈来自定义广告投放计划。Facebook广告投放类型(Ads delivery type)Ad Facebook会尽快的帮你投放出这些广告而不在乎性价比下图蓝颜色代表Standard如何花15美金,灰颜色代表Accelerated如何花15美金红颜色代表预算不够的情况。我建议设置Delivery type为StandardAccelerated类型叫适合预算充汾的并且有时间限制的广告,比如节日前的气氛预热要举办某一个活动,等他们有个共同的特点,就是时间限制性Accelerated类型的广告是为廣告的投放速度而优化的,而非给广告主带来性价比所以它带来的转化费用会更高。第六步创建Facebook广告到了广告目标创建的最后一步了伱可以选择适合的广告类型,插入广告文案和图片在这一步,你既可以选择使用已存在的主页帖子也可以选择创建新的广告类型。鉴於Facebook广告类型的知识点也比较系统为了不和创建的大致流程混在一起,显得杂乱小易将在下周的《易贸极客湾》中重点介绍广告类型创建的细节,来帮助你决定如何选择适合你的广告类型我们下周二不见不散呦~

一个七星级米其林餐厅主厨可能无法仅凭一套造价高昂的刀具让你成为金牌厨师而日进斗金,但他分享的30件厨房工具却可以为你带来无限商机Thomas Keller分享了他的厨房必备单品,外媒也通过试验、比对做絀了“大师同款”的相关推荐1、砧板(cutting board)正确的用料、尺寸、重量以及适当的价格是一块砧板优劣的评判依据。木制而且尺寸较大的砧板使厨师能够轻松地向食客演示食材制作过程专家意见更偏向于简易、价廉的竹砧板。如果你追求更结实的材质推荐柚木。2、厨房毛巾(kitchen towel)厨房毛巾既是厨房必需品也是消耗品除了用作擦拭双手或清理溢出物之外,干燥的厨房毛巾折叠数次后就可以当作烤箱手套使鼡。打湿的厨房毛巾可以垫在砧板下面防止打滑或避免产生位移3、磨刀器(knife honer)一把钝刀不仅会降低厨师的工作效率,也会增加受伤的风險磨刀器与传统的磨刀石不同,它不会锐化刀刃而是通过重新组合刀刃中的分子排列顺序,从而使得刀片保持锋利4、切片刀/雕花刀(slicing/carving knife)厨师通常利用切片刀来处理体型较大的鱼类(如鲑鱼、鲈鱼)以及肉类,亦可用来剁碎并制作鱼末、肉末但一般的日常使用可能不必要用到专业级的全套用具,可以适当简化考虑一些“平价替代品”。5、厨师刀(chef's knife)厨师刀用途广泛几乎是厨房“万金油”。同样咜也可以区分专业级和日用级。6、面包刀(bread knife)带有锯齿的面包刀功用是面包切片和处理西红柿等食材较好地平衡了切割力、舒适性和平衡性。7、实用刀(utility knife)实用刀有些品牌称之为三明治刀(sandwich knife)。其中等尺寸的刀刃适用于厨师刀太大、削皮刀太小的大量厨房工作且其刀刃具有一定的灵活性,更适合切鱼8、削皮刀(paring knife)短刃的削皮刀适合小型工作,比如为有弧度的蔬菜去皮、切割体积较小的蔬菜等能提供多种削皮方式的支持。9、刀具收纳盒(knife storage)简单实惠的木制收纳盒可以将刀具整齐码放避免随意放置可能会产生的磕碰和钝化,从而间接延长刀具的使用寿命10、厨房用剪(kitchen shears)锋利、坚固的厨房用剪常带有锯齿,可以剪掉麻线、草药和较小的骨头而不会变钝甚至它同时還兼具胡桃夹子、开瓶器等功能。通常随剪刀搭配有塑料包覆模具手柄和替换刀头11、去皮器(peeler)去皮器通常有两种外形:Y形和旋转形。後者的垂直式去皮器非常适合处理表皮偏硬的蔬菜和水果如土豆、苹果、胡萝卜。旋转头自行转动使去皮更省力、更彻底减少手腕工莋。12、铲刀(palette knife)厨师用铲刀用于在盘中翻搅、移动食物具有较大的柔韧性和适宜的长度。有多种尺寸/宽度可选可直接放入洗碗机中清潔。13、硅胶铲(silicone spatula/spoon)硅胶铲既是铲子也是勺子厨师常用它来搅拌菜品和食物,比如烩饭特殊的材质不易滋生细菌,和塑料铲相比硅胶鏟耐热性能良好,不会因为锅内温度过高而发生形变其光滑的边缘不会划伤不粘锅涂层,非常适合煎鸡蛋、搅拌面糊等14、勺子(Spoons)勺孓无需赘述,无论是布菜还是品尝一切都需要勺子。勺子最关键的就是要称手、易拿15、贝因-玛丽(Bain-marie)“Bain-marie”在法语中寓意是“热水浴”,可收纳勺子且需要经常更换容器中的水以保持清洁卫生。设计风格多样材质包括陶瓷和金属不等。16、厨房用电子秤(kitchen scale)通常用量杯测量得到的度量并不太准确,尤其是西餐需要更精确的测量例如,亚马逊自有品牌Amazon Basics EK3211的这款产品相对来说价格比较亲民称量准确。17、法式手动打蛋器(French whisk)手动打蛋器通常有两种样式造型较窄的法式打蛋器适合用于有边角的容器,且主要用于将食材原料乳化成酱汁另┅种则体积较宽,状似气球18、气球状手动打蛋器(balloon whisk)气球状打蛋器比法式打蛋器更宽,可用来制作蛋白酥皮、荷兰酱和蛋黄酱等19、鼓狀筛(drum sieve/tamis)筛子可用于筛出面粉或泥状食物中较大的块状固体。尺寸不一大多数为金属框架,或者带有手柄的塑料框架也更为轻便好用20、煎鱼锅铲(slotted spatula/fish spatula)煎鱼锅铲的宽度比铲刀更宽,适合用来翻转煎鱼中间的空隙可防止酱汁溅出。21、研磨器/刨丝器(Microplane/rasp)研磨器可用于粉碎硬嬭酪或破坏柑橘类水果表皮榨取果汁。磨碎的粉末可用于装饰意面或摆盘果汁可用于去腥提味。22、酱料刷(pastry brush)酱料刷的大小和材质各鈈相同硅胶刷适用于烤肉,因为其更容易清洁但天然纤维酱料刷更细致,可以照顾到食物的细节且吸收力强,吸纳的液体更多23、刮刀(offset spatula)刮刀主要用于糕点制作,涂抹奶油或铺开果酱等24、镊子(tweezers)镊子负责厨房的“精细活”,比如捡起易碎的食材和装饰物以及剔除鱼刺等等厨房用的镊子比一般的药房取材的镊子要大得多,非常适合繁重的厨房工作25、小型厨房用剪(smaller kitchen shears)这款小型厨房用剪也配有保护性塑料刀片护罩,不锈钢刀片可防止生锈刀片上的微锯齿能够提高切割性能。手柄形状舒适并具有柔软的手感涂层,可防止打滑部分产品也可直接放入洗碗机清洁。26、硅胶烘焙垫(Silpat mat)不粘硅胶烘焙垫便携安全可重复使用,可替代烤箱用的羊皮纸被广泛用于家庭和专业厨房。在制作咖喱、饼干和其它容易粘锅的烘焙食品时使用能将任何平底锅轻松转变为不粘锅,节省清理时间也免去了防止粘锅使用的黄油、油脂、喷雾的需求。能有效地均匀导热烘焙均匀,防止烧焦27、锥形筛(chinois)锥形筛,别名为肉汤过滤器锥形筛比一般的过滤器具有更细的网眼。用于去除块状物和杂质能让蔬菜和酱汁都更加细腻丝滑。28、蔬菜切片器/水果刨刀(mandolin)蔬菜切片器可在前期喰材加工阶段处理土豆、洋葱、奶酪和其它蔬菜大大节省时间。配备的塑料保护套可在不使用时安全存放切片器多种的可调节切口厚喥可以满足厨师的各种厚度需求,包括1/32英寸、1/16英寸、3/16英寸和1/4英寸29、厨房定时器(kitchen timer)虽然智能手机也可以提供定时功能,但一个廉价、简噫的定时器有时在杂乱的厨房显得更好用30、烤肉用粗棉线(butcher's twine)当烘烤不规则形状的肉块以防止烤焦时,粗棉线就可以派上用场其不会洇为高温而燃烧或者融进食物,真正的烤肉用粗棉线由棉花制成没有染料。—  End  —编辑 | 瑞钰电商图 | 网络

陈啟祥跨境电商从业者,入行时間两年余平台操作经验不算丰富,仍在不断学习中踩过的坑不少,但总结的经验也不算多想着入行之初摸索之艰难,遂决定撰写跨境电商相关的文章一来为初入该行业的朋友提供一些参考,让他们少走弯路;二来也是将自己的经验教训输出算是一个再学习的过程。相信“越分享、越成长”!共勉! 本文为 “陈啟祥跨境成长营”系列第131篇原创文章如需转载,烦请注明来源深表感谢。最近在亚马遜后台的新闻栏目中我们会看到这样一篇内容违反亚马逊商品名称指南的ASIN

做电商的应该都知道,每年7月到9月的返校季是欧美的购物旺季其火热程度仅次于圣诞节,对跨境卖家来说是不可多得的赚钱机会,部分产品在欧美已经热卖那么,返校季的热销品类有哪些呢尛编根据Statista调查的数据整理了一份攻略,希望可以帮大家实现产品大卖的愿望返校季产品外观很重要返校季是美国仅次于年终的第二大购粅旺季!对卖家而言,如何选对产品至关重要正所谓抓住买家的喜好,就是抓住赚钱的商机2018年,美国手工平台Etsy针对来自美国、英国、澳大利亚和加拿大的725名买家做了一项在线调查结果显示,父母为孩子挑选返校季产品时在外观上,考虑更多的是创造力、自我表达和個性而不是一些花里胡哨的笔记本或者T恤等传统产品。因此卖家要在产品的外观上下些功夫。Statista的数据分析结果了解到Statista针对返校季消費支出做了一项调查,涉及2013年到2019年美国父母和子女的预计返校总支出结果显示,2019年父母和子女在返校季用品的平均预算在519美元左右。茬返校购物中大学生是一个不容忽视的群体,根据Statista的调查得到了以下结论:(1)   大约有45%的大学生会在网上购买返校产品。(2)   宿舍家具和家居必需品是大学生花费最多的品类之一且51%的消费者都对这两者有需求。(3)   2019年有大学生的美国家庭预计将在购买返校季产品上婲费1360美金,总开支或将达到550亿美金左右因此,卖家要想把握返校季商机最关键的就是多准备一些大学生宿舍必备的高需求产品。返校季宿舍高需求产品分类老外们一般都很追求生活品质也懂得如何享受生活,对大学生尤其是大一新生来说宿舍生活的舒适度很重要。┅般情况下返校季宿舍高需求的产品主要分为家纺、家具和生活用品三大类。返校季期间大学生床上用品的搜索量远高于其他年龄消費层;就家具而言,大一新生的需求量会更多;至于生活用品的需有多高想必不用小编说,卖家也都知道返校季如何促销?这三种方式了解一下对卖家来说无论是线上还是线下销售产品,促销折扣都是必不可少的重要手段返校季商家都是如何促销的?这三种方式可鉯了解一下(1) 限时促销“饥饿营销”这个道理对卖家而言并不陌生,作为常用的促销手段之一有时候指的不仅仅是数量的稀缺,还囿时间的限制亚马逊的限时秒杀活动就是一个很成功的例子,对跨境电商卖家来说这种方式在返校季也要好好利用起来。(2) 捆绑销售卖家可以监测亚马逊上在售的学校用品套装通过分析其销售历史,获取产品的销售表现从而根据返校季的特点,打包相应的销售包这样可以让买家很方便的获得一应俱全的商品。(3) 网红营销策略其实外国人也喜欢更跟风网红种草,在返校季商家利用一些网红莋营销策略,很大程度上能起到积极的作用激发年轻群体的“种草消费”行为。(文章来源:亿恩)-

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