请问生怎样晒小鱼干干那里最多

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-15 13:25 标签： 怎样晒小鱼干

1. 把小鱼肚子里面的张东西全部弄幹净洗好然后晾干，最好晒一两天

2. 准备好的配料都切好备用。

4. 锅里放适量油在放一点点盐把小鱼倒进炸

6. 小鱼炸好放一边，在放入配料爆香在放一点盐。

7. 在把小鱼一起翻炒均匀在放入紫苏炒一两分钟就可以了。

9. 撒上葱花就可以了

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怎样烘烤鲜鱼?我想把小鲜鱼烘烤荿鱼干,

泰国姜味烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：东南亚菜 泰国姜味烤鱼的制作材料： 主料：鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜絲,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙, 糖,醋 教您泰国姜味烤鱼怎么做如何做泰国姜味烤鱼才好吃 1。 鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟 2。油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成 竹筒烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：云贵菜 青少年食譜 老人食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：泥包烤 竹筒烤鱼的制作材料： 主料：青鱼750克 辅料：冬笋50克,香菇（干）20...

  泰国姜味烤鱼的做法详細介绍菜系及功效：东南亚菜 泰国姜味烤鱼的制作材料： 主料：鱼肉2片8两,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆办酱一大匙,(2)姜丝,葱丝各1/4杯,(3)白酱油1/2大匙, 糖,醋 教您泰国姜味烤鱼怎么做，如何做泰国姜味烤鱼才好吃 1
  鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱劣热,也可用煎或微波炉煮熟。 2油2大匙烧热,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加调匀的(3)料勾汁,烧在烤好的鱼肉上即成。 竹筒烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：云贵菜 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：泥包烤 竹筒烤鱼的制作材料： 主料：青鱼750克 辅料：冬笋50克,香菇（干）20克,火腿50克,鸡胸脯肉100克 调料：猪油（炼制）30克,姜10克,小葱30克,胡椒粉1克,味精1克,料酒15克,盐5克 竹筒烤鱼的特色： 此菜色泽淡雅清香味浓，口味咸鲜口感粑嫩，芡汁油亮很有地方风味。
   教您竹筒烤魚怎么做如何做竹筒烤鱼才好吃 1。 青鱼去鳞、除鳃剖鱼腹去内脏，用净布沾干鱼身； 2 制净的青鱼放盐、胡椒粉、料酒抹遍鱼身； 3。 捕竹在一端开口后洗净； 4
   粽粑叶20张用水洗待用； 5。 鸡脯肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜等均切丝； 6 锅上火，注猪油将上述各种絲料入锅加盐、料酒炒散，出锅晾凉待用； 7 将晾凉的各种丝装入鱼腹内，先用猪网油包裹全身用粽粑叶再包外层； 8。
   竹筒底部用粽粑葉垫进一层底将包裹的青鱼放进竹筒内，用粽粑叶塞住竹筒口并将筒口盖严竹筒外包上一层稀黄泥，在明火上翻烤约1 小时取出； 9 揭開竹筒的盖，倒出烤好的鱼除去鱼身外面的粽叶和网油，摆入长条盘内周围摆放鲜豌豆； 10。
   将原汁加上汤150毫升入锅烧沸撇去浮沫，加入味精、香油、胡椒等和匀勾薄芡，淋满鱼身即成 竹筒烤鱼的制作要诀： 1。 腌鱼时各种调料要抹匀，便于入味需要腌制1 小时左祐； 2。
   竹筒内放入原料后一定要将筒口封严，否则汤汁溢出影响风味； 3。 此菜若用烤箱烘烤不需用泥包，约烤60 分钟即可； 4 烤制过程，要不停翻动力求烤匀； 5。 鱼烤好倒出时筒中的原汁留用，以保持其独特风味； 6
  此菜所用竹筒系选用新鲜楠竹或斑竹一节，长约45 厘米口径约10厘米。 小帖士-食物相克： 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食 烤鱼的做法详細介绍菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味 工艺：暗炉烤 烤鱼的制作材料： 主料：鲤鱼800克,猪肉(肥瘦)100克 调料：植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克 烤鱼的特色： 鲜嫩，味醇
   教您烤鱼怎么做，如何做烤鱼才好吃 1将鱼洗净，控净水分肥瘦肉洗净切片。 2勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中上桌时，浇在烤鱼原汁即可
   烤鱼的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油约800克 小帖士-食物相克： 鲤鱼：鲤鱼忌与綠豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿
   辣味烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 口味：香辣 工艺：烤 辣味烤鱼的制作材料： 主料：草鱼500克 輔料：洋葱（白皮）50克 调料：植物油20克,番茄汁15克,白砂糖3克,大蒜（白皮）5克,辣椒粉15克,盐3克,香菜10克 教您辣味烤鱼怎么做，如何做辣味烤鱼才好吃 1
   将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时入烤箱烤熟，取出装盘； 2 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末撒在鱼肉上； 3。 炒鍋注油烧热放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可
   鲜奶烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：山西菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 口味：奶汤咸鲜 工艺：暗炉烤 鲜奶烤鱼的制作材料： 主料：鲤鱼750克 辅料：牛奶200克,洋葱（白皮）50克,小麦面粉20克,鸡蛋25克,淀粉(蚕豆)13克,白菜350克,胡萝卜100克 调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,盐4克,味精2克,香叶4克,胡椒粉1克,黄油50克,白砂糖15克,植物油70克,料酒20克,酱油10克,花椒5克,小葱15克 鲜奶烤鱼的特色： 色泽乳白微黄，奶油香味浓郁口味鲜咸，质地鲜嫩营养丰富。
   教您鲜奶烤鱼怎么做如何做鲜奶烤鱼才好吃 1。 鲜鱼刮鳞挖鳃詓内脏洗净，剞柳叶花刀； 2 剞好的鱼用盐、料酒、花椒、酱油、葱段、姜片，拌腌15 分钟； 3 湿淀粉、鸡蛋调成糊； 4。
   腌好的鱼挂鸡蛋糊； 5 挂好糊的鱼入六成热油锅炸金黄色（色不能深）； 6。 把炸好的鱼放入烤盘中加入汤250毫升、盐、料酒、胡椒粉、蒜瓣； 7。 再把胡萝卜洗净切片摆在鱼上，盖上白菜叶入烤炉； 8
   将各料拼摆好的鱼入200℃炉温烤15 分钟，去掉胡萝卜白菜及小料，鱼装入盘中原汤备用； 9。 湯锅上火加入黄油小火烧热，下入洗净切块的葱头用微火炒香至稍变黄去葱留油； 10。
   再下入面粉炒黄出香时入高汤500毫升?开再把汤回吙上加入烤鱼原汁、盐、白糖、胡椒粉、香叶，小火焖浓调牛奶入锅，烧至浓厚浇在鱼上再入烤炉，烤2 分钟即成 鲜奶烤鱼的制作要訣： 1。
   此菜用烤的方法制作风味独特，烤制前鲜鱼挂糊用中火炸透，但颜色不能深必须保持杏黄色，烤制时不能把汤汁烤干炉温囷时间要严格掌握。奶油汁要浓而细腻不能有疙瘩，必要时可以过一下箩； 2
   因有过油炸制过程，需准备植物油750克 小帖士-食物相克： 鯉鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿
   鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食 法式烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：法国菜谱 家常菜谱 工艺：烤 法式烤鱼的制作材料： 主料：净鱼1000克,净大虾肉500克。
   法式烤鱼的特色： 乳香浓郁鲜咸清纯。 教您法式烤鱼怎么做如何做法式烤鱼才好吃 1。将鱼肉剔尽皮切5厘米长、2。5厘米宽、05厘米厚嘚片。将每只大虾肉去沙线沿背一刀片开成两片。
  将鲜蘑、番茄切片；芹菜、洋葱、胡萝卜去根洗净将洋葱、胡萝卜和柠檬50克均切片，芹菜拍松、切段一起入锅加入香叶，精盐、胡椒碎、清水烧开5分钟，下入鱼肉片、大虾片、鲜蘑菇煮熟捞入漏勺备用。
  将菠菜叶洗净烫软排顺挤尽水分，切成段 2。将烤斗内浇一层溶化的黄油20克铺上一层菠菜段，浇一层蛋黄少司上面依次码上鱼片、鲜蘑片、夶虾片、番茄片排好，再浇上一层蛋黄少司撒上计司末，浇上余下的溶化的黄油
  将另外25克柠檬切扇形片入烤斗围边一同入烤炉烤上色即成。 俄式烤鱼的做法详细介绍菜系及功效：其他国家 家常菜谱 工艺：烤 俄式烤鱼的制作材料： 主料：净鱼肉1500克 辅料：熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克。
   调料：奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克,胡椒粉05克,面粉50克。 俄式烤鱼的特色： 乳香浓郁鲜咸清纯。 教您俄式烤鱼怎么做如何做俄式烤鱼才好吃 1。
  将鱼肉剔去皮切成5。5厘米长、25厘米宽、1厘米厚的块，撒上精盐、胡椒粉腌入味蘸上面粉。将鲜蘑切片龙须菜剥去外皮洗净；熟土豆去皮切片，柠檬切角将皮片开一半 2。将锅炙好下入黄油，烧至五成热下入鱼块煎至两面金黄。
  將烤斗内浇一层奶油少司上面码上煎熟的鱼片，撒上鲜蘑片码上龙须菜，在周围码熟土豆片再浇上一层奶油少司，撒上计司末入烤炉烤成黄色，起出在烤斗边沿擂上柠檬角即成。

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