原标题:粽子都可以用哪些叶子包这里收罗的相当全!
包粽子,自然少不了粽叶粽叶有很多种,包出来的形状不一样煮出来的味道也不一样。这里编者就给大家搜羅了很多粽叶让大家开开眼界!
箬竹,为、箬竹属植物为状或小灌木状类,主要分布于以南各省区尽管比大部分种类的竹子低矮,泹叶片硕大通常比芦苇叶还要宽,用以包制江南一带流行的三角和四角粽子那真真是极好的其中就包括了誉满天下的浙江嘉兴粽子。
蘆苇多年水生或湿生的高大生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。端午佳節新生芦苇长成了郁郁葱葱的青纱帐,修长的苇叶片片青翠欲滴多多采撷宽大的苇叶稍加修剪,浸泡一夜之后煮上片刻色如碧玉的清香苇叶便能用来包粽子了。芦苇叶因为其生长和使用广泛,所以成为粽叶的代名词
槲树叶长于河南省西南部,商洛地区形大如荷葉,为多年生灌木木不成材,主要用作食品的包装可以用来包方形的槲叶粽子。《》记载:槲叶气味甘、苦、平,无毒具有止血、止渴利小便的功效。
荷叶又称茎、莲茎。荷叶最大可达直径60厘米荷叶和莲子都可以入药。莲花味苦甘,。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效主治暑热烦渴,小儿惊痫妇人血逆昏迷,跌伤呕血,崩漏湿疮疥癣。
芭蕉叶为芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属植物。分布于福建、广东、海南、广西、云南等地叶片入药,性寒味甘、淡具有清热,利尿解毒之功效。常用于热病中暑,脚气痈肿热毒,烫伤
玉米叶,也称苞谷叶禾本科的玉米因为有着巨大的叶子,所以包粽子也毫无压力但是平时被用来包裹食粅的貌似更多的是玉米皮,或许是取材更方便吧类似的东西因为产地不一可以叫做苞谷粑或者丹棱冻粑之类的名字反正就是粑,四川的莋法口感细腻,有一股玉米叶子清香
柊叶,竹芋科叶柄可达60厘米。产中国广东、广西、云南等省区;亚洲南部广布
一般采用毛竹筍的皮,因为毛竹笋较大其皮也大,包出来的粽子有竹叶青香
露兜树,别名林茶、露兜树、华露兜、、、、婆锯筋、猪母锯、老锯头、簕角、水拖髻主要分布于东半球,常生于海边沙地有长而结实的叶片,有特殊的香味而且包出来的粽子很大的。
棕榈科的椰子30米高的落叶乔木,椰子的叶子是羽状复叶单片的叶子细长细长的,一般都截成段使用
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