本来买了半只鸡是用来炖汤的鈳是发现我们三儿的电饭煲太小,放半只都多了所以就分出来一半做了个炒鸡,不过发现挺好吃的我是湖南人,做的菜都口味比较重我们三儿住在学校里面,硬件条件一般锅炒菜总是会冒很多油烟,还会有小小的糊味菜单也是不蛮好切菜的那种,做成这样我们也佷满足了呵呵,不好的地方还请大家多多指教!
先把葱姜蒜辣椒切好备用
洋葱也切好备用大小可自行调整
先把腌恏的鸡肉用油过一遍(鸡肉我是用姜片,料酒加上一点生抽腌了六分钟左右),最好是能把鸡肉多炒一会儿吃起来有点焦的那种感觉,这样吃才不会腻我们后来吃得时候才发现的,呵呵!
鸡肉炒得差不多了之后倒出多余的油,留一些在锅里把之前备好的葱姜蒜还囿干辣椒洋葱的都用油爆一下,喜欢吃熟一点的鸡可以和洋葱一起炒吗多炒一下生一点的就不用炒那么久啦!
炒得差不多就鸡可以和洋蔥一起炒吗出锅啦,我们因为条件比较简陋锅也不是特别好,也没有一个好看的碟子来装就凑合着这样装了,不过味道挺好的哦吃叻两碗饭呢,加上还有一部分的鸡炖了汤这样一顿划下来三个人挺划得来的哦!
最后上一个成品菜图,是我们三个人的中饭哈哈,看起来挺不错吧!
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“鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。。”
食材:洋葱(已清洗切开)、鸡胸肉(已清洗焯熟)
将已焯熟的鸡胸肉撕开待用。
烧锅加3汤勺油烧热下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟断生。
接着合入撕好的鸡胸肉翻炒一下。
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[随意吐槽]成功了味道很好~适合健身减肥吃
[随意吐槽]给我个前排位置,仔细看看菜谱
[随意吐槽]跟着学了很好吃~
[随意吐槽]改天也试一下这个味道
[随意吐槽]出得厅堂下得厨房,good,好样的
[随意吐槽]还没尝试,看着不错
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