1．鱼类 （活鲜） 大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 2． 鱼类 （栤鲜） 沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生魚 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼 杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼 3．贝类 （活鮮） 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃貝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子 小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣 4．虾类 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾 5．肉类（冰鲜） 鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼孓 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜 6．冰鲜类（水发） 水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蠶蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
什么海鲜好吃还是要看个人喜好吧不过不管吃什么海鲜首先必须要新鲜，最好是活物
飞蟹，虾爬海虾这樣的主要是讲究鲜，肥但是很多人觉得剥壳麻烦，不爱吃
要是喜欢喝汤的话，我觉得像黑鱼鸦片鱼这样煲的鱼汤最好喝。汤浓鲜美
要是下酒的话就弄点蚬子，海螺大虾之类的，不过从健康角度上来讲喝酒时不宜吃海鲜。
鱼翅海参之类的也就是送礼酒桌上的份個人认为并不是多好吃，还是家常海鲜的口感比较好
高级的海参,鲍鱼,龙虾,鱼翅.普通的海螺丝,扇贝,螃蟹,鱿鱼.
海鲜一定要新鲜，并且尽量吃鮮活的少吃冰冻的。
粉丝蒸扇贝 螃蟹萝卜汤 香煎黄花鱼 紫苏煎带鱼 清蒸桂鱼 扇贝冬瓜汤 蒜蓉蒸蚌仔 烤生蚝 清炖海参 煎红衫鱼 鲜虾粉丝煲 爆炒蚬子 清蒸鲈鱼 清蒸多宝鱼 虾球意面 白灼虾 三文鱼寿司 鲜椒炒海蚌片 酸木瓜炖鱼 明炉罗勒煮鱼 紫苏煎鲳鱼 紫苏炒海螺 蟹籽炖豆腐
普通的海鲜基本上都能吃到了海鱼：带鱼，鲭鱼鲽鱼头，黄花鱼
海贝：蛤蜊扇贝，竹蛏虾类：龙虾，基围虾磷虾。鱿鱼、海参、墨鱼仔 还有的就是各种螃蟹以及海藻类海产品。各个地方不太一样吧有时候名称叫法也不一样，像：带鱼鱿鱼，马交鱼黄鱼，鲳鱼仈带鱼，还有很多贝类 海螺，扇贝企贝，很多很多还有紫菜（海苔），海带群带，等等
