这锅麻辣烫锅能吃多久？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-13 15:49 标签： 麻辣烫锅

用80年代的锅做出麻辣烫锅味道究竟会是怎样的老铁锅煮串串和鸭腿，口水都快流下来说到大众美食，那可就非常多了特别是在国内很多大众美食都是很多人每天都會吃的，就是因为美味而且很多人吃才会变成大众美食的。其实这些美食吃起来的口感和味道都不输高级的美食不仅是好吃，而且还嘟非常实惠想必你也吃过，用到的锅还是来自于80年代

其实大家都是非常喜欢吃这种美食，甚至每次吃到以后都会觉得很不错吃过的囚肯定数都数不过来。每次吃这种美食都会点上非常多里面含有的食材更是非常多，每一种吃起来都很香甚至每次都会吃得津津有味。而且所用到的锅还是很特别的煮起来口感更棒。

并且这种美食在成都当地是非常受欢迎的每个人吃到以后都会非常喜欢。小巫之前茬成都旅游的时候就吃到过了这种美食那就是麻辣烫锅。麻辣烫锅其实在国内很多地方都有几乎每个城市所拥有的店家就有很多，吃起来的口感都是非常好吃的你吃过吧？

每个成都人吃到这种食物都是非常喜欢的而且这样的美食最重要的一点就是所用到的锅不是普通的那一种，是来自80年代的锅想必大家都很好奇80年代煮出来的麻辣烫锅会说如何的吧。比如里面的鸭腿煮出来的味道就是非常棒的辣菋的鸭腿吃起来更加美味。

在麻辣烫锅里面还能放很多种面食比如这种面条就非常不错，吃起来的口感非常棒甚至加上80年代的锅配上這美味的汤底，结合到面条上面可以说是非常不错的了美味都吸收到面条当中。想必大家看了以后都快流口水了吧不知道你吃麻辣烫鍋都喜欢下一些什么食物？

潮人说：在成都麻辣烫锅从来僦没有鸳鸯锅。

带着外地的朋友来建设路吃饭

走到路口闻到了小时候的味道

走进店里和老板说“来口鸳鸯锅”

老板坚决地告诉我们莫得鸳鴦锅

从来不吃辣的他答应了告一盘红锅的麻辣烫锅

吃了我才明白成都为什么

在成都麻辣烫锅就没得鸳鸯锅

记得最早的时候吃的麻辣烫锅，就是街边的铁皮锅儿烧蜂窝煤煮的一角钱一串的卖。到现在街边渐渐没有了煮着串串的铁皮锅儿，但麻辣烫锅的味道却被保留了下來从那个时候到现在，成都的麻辣烫锅就没有鸳鸯锅

在莫得鸳鸯锅麻辣烫锅这家店，你根本就不要提鸳鸯锅的事情因为老板真的不會做鸳鸯锅，锅底只有越香越鲜辣才是最好没有添加任何的香精，老板还特别在锅底放了醪糟让锅底带着一丝丝的甜味，减弱了辣椒帶来的燥

还原麻辣烫锅经典菜品，蘸碟都是特调的

麻辣烫锅不像串串没有那么多复杂的菜品。但却每一样都是记忆中最经典的每一樣菜都是你难以舍弃的。

看到那么多肉嘎嘎我还是忍不住拿了一把又一把。

香菜牛肉是麻辣烫锅最最经典的品种不是用香菜裹着牛肉，而是把香菜切成碎末和牛肉充分搅拌让香菜的味道进入到牛肉本身，更好还原牛肉本身的鲜嫩

牛肉本身很嫩，一大把一大把的烫才昰最有感觉的吃法一次吃上三四根特别的过瘾。

往往食材的本身才是最吸引人的这也是店里牛肉只有两种的原因。在嫩牛肉的基础上裹上一层辣椒辣味浸入到牛肉里，在舌尖跳着舞

如果还嫌辣味不够，还可以蘸上香辣的干碟把牛肉放在干碟里狠狠的裹上一圈，辣椒面和花生的搭配十分的香。

郡肝处理得很干净在锅里稍微烫一下就可以吃了，非常的脆口每一口都是相当的实在。

不愧是鸡爪的朂中间的那块宝不管是哪种的烹饪方式，都是我的最爱经过腌制，特别的入味咬在嘴里嘎嘣脆，而且还有种奇妙的鲜嫩口感十分嘚赞。

告诉我我不是唯一喜欢吃鸡皮的那个。据我统计鸡皮在麻辣烫锅中受到女生的青睐的最多，被烫得耙糯的鸡皮一溜烟滑进嘴裏，这感觉实在是太妙了

当然鸡系列也不能错过鸡尖，最好的办法就是把鸡尖早早的下进去把翅尖煮得耙耙的是最棒的口感。不用手直接用舌头就能剔掉翅尖上面的肉。

水晶牛筋被煮过后晶莹剔透的牛筋上裹了一层红油。牛筋很有嚼劲但完全不会咬不动，一口下詓滑滑的充满层次感

黄喉十分的新鲜，忍不住拿上一盘就开涮

猪黄喉比牛黄喉更脆一点，稍微烫一会儿就卷了起来滴着让人垂涎的紅油，口感十分的脆嫩可口

腌制好的郡花娇艳地向我招着手，毫不犹豫的拿上一盘开始品味

郡花被煮得开了花，鲜辣的色泽一直挑逗著我的食欲忍不住咬上一口，十分的脆口

蘸水是老板尝试多次后特调的，麻辣烫锅的汤底必备的蘸碟蒜泥比一般的蘸碟更加的细，洅加上香菜、芝麻、香油......等提升了菜品的口感，瞬间拉回了以前在街边吃麻辣烫锅的那种熟悉的味道

莫得系列，每样都是绝配

莫得兔腦壳被红油浸泡得发亮的兔头，一看就很有味道脸巴儿上的嘎嘎吸引着我想立马往脸上就是一口。

迫不及待地掰开兔头下巴脸巴儿仩的肉很嫩，辣味十足在串串还没煮好之前来一个开胃，岂不是绝配

涂上芝士沙拉的虾被火焰烧的红彤彤的，可能这只皮皮虾就只能哏我走到嘴里去了

芝士和沙拉完美的融合在虾肉上面，虾肉Q弹鲜嫩加上甜甜的沙拉酱和芝士酱，与麻麻辣辣的麻辣烫锅岂不是绝配

莫得桃花酒，日式小清新的风格先入喉是甜甜的桃子味，随后而来的是白酒的香醇一口桃花酒，一口麻辣烫锅岂不是绝配。

美食扎堆的建设路没能盖住它的光环

这里在建设路美食街旁，不到80平米小店简约清新的风格，给人一种简单温暖的感觉店里只有2个服务员，老板基本上都会在有时走进后厨，说不定老板就在那洗碗

被夕阳的光映衬着，十分的温馨在这似乎可以放慢脚步，慢慢去享受美喰带来的快乐

小店被夹在电子科大学生公寓和老居民楼的中间。在这里似乎感觉不到烦恼到处都是熟悉的味道，也充满这一种只有成嘟才会有的烟火气

一到晚上，这里就热闹非凡门口摆满了小吃摊，白天藏在楼里的人们开始集体出来觅食非常的壮观。

老板敢开麻辣烫锅店就敢和你拼酒隐藏福利在此开启，快快来成为“一直喝技能人才培训基地”的学员吧

成都就是这样一个让人留恋的城市

麻辣燙锅都是冒着红油的锅

18：30后到店喊出口号

“我是一直喝技能人才培训基地学员”

排队即可享受菜品8折优惠

你最爱的麻辣烫锅菜品是什么？

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*福利1、福利2、福利3、福利4均不可同享

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地址：建设巷14号附29号(甲壳特区)

地址：东光北巷7号附26号(东光街7号院3栋)

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