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想知道怎样才能做出正宗美味的肥西老母鸡汤吗那就一定不可以错过下面的教程了。
1、把鸡清理干净用水反复冲洗,沥干再用盐均匀涂抹鸡的全身,然后放入冰箱冷藏半小时
2、把鸡取出,放入盘里放入和鸡齐平的水,然后放入蒸锅里蒸半小时。
3、把姜葱蒜切末加入蚕豆辣酱和盐拌匀,淋在雞的表面再盖好盖子蒸半小时,肥西老母鸡汤就完成了