原标题:你去买一点橘子做司康我在这里不要走动【素食绫也】
第一时间获得 素食绫也 的美味菜品
这次小哥做了一个很像很像
关于司康,阿老师之前也出过教程
但下午茶还是要吃的嘛!
橘子皮适量、泡打粉 1小勺
黑巧克力(豆) 100g
鹰嘴豆打成粉,混入藜麦后再粉碎一次
取约14g咖啡豆磨成粉末并冲泡出2份(2 shot)的意式浓缩咖啡(espresso)
将咖啡倒入之前的椰油混合液体中,再加入蔗糖
取一个橘子将橘子皮全部擦在液体混合物中
将之前的豆粉混入液體中,再加入泡打粉全部拌匀
加入黑巧克力(豆),继续拌匀
将面糊转移到烘焙纸上按压成一个规整的小面饼,然后切成8等份
送入预熱过的烤箱200℃烤20分钟
* 本篇内容,已收入曼食慢语「往期节目」
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高嶋绫也,日本素食厨师擁有YouTube人气频道Peaceful Cuisine。绫也的烹饪温暖而细致让素食也能充满创意与惊喜。他所有内容中文版都由Amanda独家代理发布每周在曼食慢语微信公众号發布图文菜谱【素食绫也】,并拥有同名优酷频道及新浪微博欢迎关注订阅。
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