“苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤維等”
将雁门清高有机纯苦荞粉和普通面粉1:4的比例混合,加入牛奶、糖、酵母粉、色拉油揉成面团,揉至表面光滑再加入黑芝麻,揉匀;
将面团排气滚圆再用擀面杖擀成一个长方形面片,在面团上薄薄刷上一层水这樣待会内馅好粘合;
黑芝麻粉和糖粉混匀,作为内馅;
将黑芝麻馅均匀的铺在面片上面用擀面杖压一下,面片底端用手指压扁这样待會好粘合;
由上往下将面片卷起来,收口记得一定要捏紧再搓成粗细均匀的长条,用刀将面团分成8等分;
将面团依次摆放在烤盘上稍隔开点距离,烤箱里放上一杯温水烤箱开启发酵档,30℃发酵到1.5倍大烤35分钟;
取出发酵好的面团,送入蒸烤箱中层,低温蒸烤模式100℃蒸15分钟,焖5分钟;
苦荞麦面馒头苦吗黑芝麻馒头卷就完成啦!苦荞麦面馒头苦吗和黑芝麻香气十足,美味又养生味道很赞哦,你一萣要试试
苦荞粉拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好有人体所必须的哆种营养成份。苦荞粉有通便排毒的功效民间又称其为“净肠草”。苦荞粉是能当饭吃的食品却有着卓越的营养保健价值和非凡的食療功效。其营养成分远高于其他苦荞粉黄酮含量要高25%,可以有效调节三高(高血压高血脂,高血糖)增强人体免疫力,增加皮肤抗氧化功能让皮肤健康光泽、美容养颜。
面粉,荞麦粉,水,盐,糖粉,酵母粉
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荞麦面粉,白面粉,酸奶,酵母
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新良荞麦面粉,新良酵母,温水
荞麦粉面粉各一半,白糖一两左右酵母适当放
新良荞麦粉,牛奶,酵母,糖,色拉油,黑芝麻
中筋面粉,全麦粉,牛奶,干酵母
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