《疯狂动物城》如何颠覆传统技术？
来源:赛先生
(纽约州立大学石溪分校终身教授，清华大学丘成桐数学科学中心访问教授，计算共形几何创始人)　　依随数字媒体，动漫动画，VR/AR产业的迅猛发展，许多工程应用需要微分几何，代数拓扑以及黎曼几何中的深刻定理。就目前教育情况来看，这些现代几何拓扑知识不可能被传统的计算机科学教育所涵盖，同时纯粹数学领域的教育也无法直接深入到工程技术层面。在现实中，从工程需求的提出，到算法设计，到计算数学，再到纯粹数学，每一步都需要一定程度的发明创造，更需要不同领域之间的交流与合作。本文以《疯狂动物城》中动物毛发的建模设计来讲解黎曼几何中的和乐群概念，以及如何在拓扑复杂的曲面上设计切向量场。　　迪斯尼的动画片《疯狂动物城》描绘了动物王国发生的趣事，反映了年轻人冲破自身背景藩篱，追求梦想的励志故事。片中的动物造型憨态可掬，表情丰富，个性鲜明，令人忍俊不禁。从技术层面而言，《疯狂动物城》对于动物皮毛的几何建模和真实感绘制取得了前所未有的突破。这等价于几何中的曲面光滑矢量场设计问题。图1.
《疯狂动物城》中动物毛发建模和渲染取得了突破。　　庞加莱-霍普夫定理云山采：力推野生菌行业规范，加快技术文化创新力度
云山采：力推野生菌行业规范，加快技术文化创新力度
七彩云南，被称为一直被称为“动物王国”，“植物王国”和“有色金属王国”。由于多样性的地理环境和气候条件，云南有978种野生菌，占到全世界的野生菌种类的45%，成为我国野生食用菌产地的重中之重。长期以来，云南野生食用菌出口创汇，稳居全国第一位，云南也再次被赋予了“野生菌王国”的美誉。
据《2017年中国食用菌产业市场前景研究报告》显示，我国食用菌产量年年持续增长，目前总产值在我国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位。2016年我国食用菌产量增至3596.7万吨，年间，我国食用菌产值由585亿元增长到2516.4亿元，年复合增长率14.2%。当前，中国已成为世界食用菌产量最大、产量增长最快的国家。
从国内食用野生菌行业来看，一方面食用菌可以部分替代粮食短缺，一定程度缓解粮食安全问题，在我国农业结构调整中，充当着重要意义。同时，随着中国城镇居民可支配收入的增加，整体生活节奏的加快，我国餐饮业迅速发展，2016年营业额达到5127.1亿元，进一步促进食用菌行业的消费增长。
在国际野生菌市场上，云南最有名的当属松茸、牛肝菌干和块菌等，远销世界20多个国家和地区。其中日本、欧盟、美国等是传统销售市场，东盟、俄罗斯、非洲、南美等属于新兴市场。作为食用野生菌的云南名片，云南鲜松茸出口占全国80%以上，以其独有的产地、口感和营养价值，被业内称为“菌中之王”。 2008年以来，世界金融危机使得野生菌出口受阻。云南野生菌行业转拓国内、省内市场，“以内补内”，意外取得良好效果。
2013年云南省食用菌总产量达31万吨，且5年以来，国内食用野生菌市场需求，呈持续增长趋势。其中，云南松茸、牛肝菌、松露等高级食用野生菌，引领着新一轮的居民消费升级。云南野生菌产业发展，符合国家对于大力发展云南高原特色农业的要求，已成为当地农民现金收入的重要来源，成为贫困山区农民脱贫致富的重要途径之一。云南除了“云花”、“云茶”、“云药”等传统名片，面对“桥头堡”和“一带一路”的历史浪潮，再次将目光聚焦在“云菌”这样的对外品牌名片。
然而，云南野生菌产业发展，也同样面临着市场困局。主要表现在，野生菌产地可持续发展意识薄弱，滥采现象难于遏制；野生食用菌产品以初级原料为主，产品加工升值不够；行业自律能力较弱，竞争手段单一，野生菌规范化推进缓慢；宣传力度不够，国内消费者对野生菌接受程度，有待提高等问题。面对国际化的食用野生菌市场，要整合具备研发和规模优势的“龙头”企业带动，云南需要时间。而在此之前，又急需一匹“行业黑马”，带头破局。
在2018年6月，第二届中国——东南亚商务论坛上。云南本土品牌【云山采】，作为云南野生菌行业和绿色食品代表，以国际松茸第一品牌，闯入行业和媒体视线。该品牌在业内有20余年市场资源优势和口碑，以全产业链，集中生产，规模化运营为根基；近年来，率先建立松茸行业标准，力推野生菌行业规范；同时加快技术革新和文化创新力度，以鲜切片系列、冻干系列、精粹提取系列产品优势，以“互联网+”扩大和创新宣传与销售渠道，迅速获得国内松茸消费市场的认可。
日前，全国野生菌行业市场即将进入热浪期，【云山采】能够在“黑马”效应上多大程度上发挥作用？业内行家并无争议，都在凝气观察。毕竟，中国野生菌行业，已被时代推到世界第一，云南野生菌名片，也需要这样一个第一。
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今日搜狐热点在药用动物王国中探索--《技术与市场》2001年06期
在药用动物王国中探索
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