水果好但也不宜贪吃 三高人群要少吃
日 09:31 | 作者:刘萍萍 | 来源：
在大多数人看来，多吃水果是好事，但却有这样一些人，他们啃起甜瓜、吃起葡萄来，简直没完没了，一次性吃个两三斤根本不在话下。还有人表示自己要是不吃水果，就会觉得口干难耐。那么，到底为什么不能吃太多水果？怎样正确吃水果？水果其实挺好的水果能为我们提供丰富的营养物质，如维生素（如维生素C、胡萝卜素）、矿物质（如钾、镁）、膳食纤维（如果胶）等；水果中的有机酸还能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化；另外，水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜等植物化学物质，它们在保护人体健康和预防诸如心血管疾病和癌症等慢性疾病方面有重要的作用。《中国居民膳食指南（2016）》中建议，天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。可见，水果对我们的健康是多么的重要。为什么又不能吃太多水果的含糖量基本在8%以上，有些（如鲜枣）则高达20%以上。糖分摄入过多可能导致糖代谢紊乱，对血糖、血压、血脂都不利，也可能与长痘痘有关。另外，有些水果的热量也不低，如不小心吃下去三四个猕猴桃，就相当于一碗米饭的热量了。在其它饮食正常的情况下，吃太多水果，很容易导致肥胖。如果本来就超重或肥胖，吃太多水果，则可能不利于体重的控制。我们都知道，全面均衡的膳食，需要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种食物。如果因为吃太多水果（如每天1斤以上，吃瓜、葡萄啥的很容易就达到），而导致其它食物（如肉、蛋、奶、豆类等）吃得少，很容易引起某些营养素（如蛋白质、脂肪、铁、维生素B12等）的缺乏，长期下来很可能导致营养不良。例如，有些人为了减肥，拿水果来代替正餐，如晚饭只吃2个苹果，而不吃其它食物。短期内体重变轻了，长期下来很出现如脱发、女性月经不调等问题。吃太多水果还可能导致其它各种各样的问题，如有人因为吃太多荔枝或榴莲而上火。特别的，对糖尿病人来说，吃太多水果将不利于血糖的控制。怎样吃才正确每天吃半斤左右合适膳食指南推荐普通人每天吃200-350克（不含皮和核）的新鲜水果，相当于1个苹果+1个橘子的量，或者1个橙子+1个猕猴桃的量。多种搭配着吃在水果的种类上，最好有2种以上，如苹果+柑橘，草莓+芒果+葡萄+猕猴桃。在条件允许时，尽量优先选择深色水果，如红色的山楂和草莓，橘黄色的芒果和柑橘，蓝紫色的葡萄和蓝莓，绿色的猕猴桃等。吃水果少喝果汁普通正常人应尽量少喝果汁。这是因为，当水果变成果汁后，首先，纤维素、维生素C等营养素被大量损耗；其次，它的含糖量大大增加（一杯果汁可能相当于好几个水果的量），这样很容易导致肥胖，甚至增加糖尿病和高脂血症等的患病风险；另外，升血糖速度也加快了。果汁更适合那些牙齿不方便（如老人、婴幼儿），或是进食有困难，以及食欲不佳、需要补充营养的人。三高人群少吃有三高、需要减肥的人应尽量生吃水果。因为水果熟吃比较难控制量，水果熟吃比较适合那些胃肠功能比较弱、牙齿咀嚼能力有限以及不方便吃生冷食物的人（如产妇）。糖尿病人吃水果注意时间和糖量控制对于糖尿病人，在血糖控制得比较好的情况下，可以适当吃一些水果。建议选择含糖量比较低、对血糖影响比较小的水果，每天以100~200克为宜，分次来吃，并放在两餐之间，避免在饭后马上吃水果，以免血糖发生大的波动。例如早上10点吃10颗左右的樱桃，下午3点再吃半个中等大小的苹果或梨。同时，应对主食进行减量，并注意监测血糖的变化情况。总之，水果是作为健康饮食的重要组成部分，我们每天都要适量吃一些，并且尽量做到种类丰富。我们既不能因为过量吃水果而导致能量过剩，也不能因吃水果而影响其它食物的正常摄入，从而导致营养不良。特别的，某些特殊人群，如糖尿病人应严格控制每天水果的摄入量，以保持血糖的稳定。
编辑：赵彦
关键词：怎样正确吃水果 三高人群三高患者，到底能不能吃肉？有个好消息告诉你
三高患者，到底能不能吃肉？有个好消息告诉你
有些人觉得饮食无肉不欢，也有很多人喜欢大口吃肉、大碗喝酒的畅快淋漓。很多人也听过这种说法：中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高。
这年头，胖子越来越多，而十个胖子里边，可能有七八个都逃不出高血脂的“魔爪”。这一得高血脂可不得了，饮食上就得要“大动干戈”。
于是常常会听别人说：“亲，你都高血脂了，可不能再吃肉了，小心加重病情！”这对于一些无肉不欢的朋友们来说，真可谓是“忍痛割爱”。
不过，无肉不欢的朋友们也别气馁。健康小Q想告诉大家——其实，结论不能下得太绝对。中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，反而容易加快身体器官功能衰退。营养专家说，中老年人应该吃肉，只是吃法要注意。
三高患者吃肉到底在怕什么？
肉是一类食物，在这一大类中，又包含着许多不一样的小种类。广义上，肉大体可分为“红肉”和“白肉”，“红肉”一般指畜肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等，而“白肉”一般指禽肉类和鱼类，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉。
健康小Q说不建议高血脂患者常吃肉，这里边的肉其实主要指的是“红肉”，因为相较于“白肉”而言，“红肉”中脂肪和胆固醇含量较高，而且脂肪主要以饱和脂肪为主。而这两样对于高血脂患者的病情影响都是弊大于利的，因此在摄入量上应当严格把好关。
“三高”中的高血脂是导致冠心病、高血压等疾病的直接原因，所以一般情况下会听到不太建议三高患者吃肉的建议。
虽然说，一方面，三高患者需要控制脂肪和胆固醇的摄入，但是另一方面，他们也需要保证优质蛋白的来源。“白肉”就是一个不错的选择，各种禽肉和鱼肉，它们的蛋白质与“红肉”不相上下，且它们的脂肪中主要以不饱和脂肪酸为主，如ω-3和ω-6脂肪酸，这两种不饱和脂肪酸对于改善血脂异常都有很好的调节作用。
肉类是优质蛋白的良好来源，如果滴肉（红肉+白肉）不沾，那么，尽管控制了脂肪胆固醇的摄入，但蛋白质的量和质就难以保证了。所以，“三高患者不能吃肉”，太绝对，不科学。吃肉并不一定会导致胆固醇上升
如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、“三高”等可谓铺天盖地，这让很多中老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。
实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不是那么耸人听闻。
人体内的胆固醇有两个来源，大约70%～80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。
而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。
正常饮食情况下，食物中胆固醇对血液中胆固醇的影响有限。不用过于担心食物中的胆固醇，更不要以为只要吃肉就会导致胆固醇高。吃肉，该注意的是脂肪
虽然肉类中的胆固醇不用太担心，但很多胆固醇丰富的肉类，尤其是红肉（猪肉、牛肉和羊肉），依然要少吃。这类肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪酸。
所以，吃肉应该尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
肉与豆类搭配，防止动脉硬化
豆制品中含有大量的卵磷脂，可以乳化血浆，让胆固醇和脂肪颗粒变小，不向血管壁沉积，防止动脉硬化斑块的形成。比如瘦肉炒黄豆、炖肉加腐竹等方式均可。吃畜不如吃禽，吃禽不如吃鱼
吃肉有讲究，记住一句口诀：“吃畜不如吃禽，吃禽不如吃鱼”，就是说吃猪牛羊这些畜类的肉不如吃鸡鸭鹅这些禽类的肉，吃鸡鸭鹅不如吃鱼类海鲜。畜类肉里面脂肪含量高，不易消化还影响血糖血脂，禽类脂肪较少，而鱼肉特别适合老年人食用。
换句话说，很多中老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低，所以建议尽量选择优质蛋白质，主要是少吃红肉，尽量吃白肉。
鱼肉好消化，脂肪含量低，而且还有各种营养蛋白质，有心血管疾病的病人吃鱼肉不仅影响很小，还能够一定程度上防止老年痴呆，而海鱼要比河鱼更有益。“三高”患者日常饮食三大原则
控制钠盐，适当增加钾盐。要避免食用高钠食物，包括腊味、罐头食品、腌菜，做菜尽量少放酱油。多食用含钾、钙高的食物，如豆类、菇类，以及坚果类食品。特别推荐使用低钠盐，其与普通盐口味相似，但钠的含量减少35%。
学会区分胆固醇高、低的食物。针对高胆固醇血症患者，饮食中应尽可能食用低胆固醇的食物，避免食用高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、蟹黄、动物脑、动物内脏等，推荐多吃鲤鱼、鲳鱼、精瘦肉、鸭肉等低胆固醇食物。
控制血糖要记住10个“少”。三高患者应遵循少吃零食、少荤多素、少肉多鱼、少细多粗、少油多清淡、少盐多醋、少烟多茶、少量多餐、少吃多动、少稀多干的原则。
具体来说，每天主食总量在4~6两，适量食用瘦肉、鱼、虾等优质动物蛋白和豆浆、豆腐等植物蛋白，多吃菠菜、芹菜等富含纤维素的绿叶蔬菜。
若血糖控制好，可以在减少部分主食的前提下，每日分次、少量吃些猕猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、苹果等水果，但每天不要超过200克。总的来说，要控制“三高”需要在饮食上做到“四低两高”，即低盐、低脂、低糖、低热量和高维生素、高纤维素。
俗话说“药补不如食补”，中老年人吃肉的时候记住这些原则，就不用担心胆固醇升高的问题，只有营养均衡才能保证身体健康。“三高”人群多吃猕猴有何作用？
全部答案（共1个回答）
C和膳 食纤维，不仅能够降低血液中的胆固醇， 防止动脉粥样硬化，而且还可以帮助消 化，快速清除并预防体内堆积的有害代谢 物。经常吃猕猴桃对防治高脂血症、高血压 病、心脑血管疾病等均有较好的辅助作用。
猕猴桃含有非常丰富的维生素C和膳 食纤维，不仅能够降低血液中的胆固醇， 防止动脉粥样硬化，而且还可以帮助消 化，快速清除并预防体内堆积的有害代谢 物。经常吃猕猴...
宝妈可以给宝宝吃点猕猴桃的,平时最好给宝宝吃点比较软的水果泥,猕猴桃营养价值很高的,增加抵抗力免疫力的
亲,你好孕期是可以多吃猕猴桃的营养高,对胎儿发育也有好处,也可防止便秘也可以吃点其他水果
猕猴桃的热量并不是特别高,只要适量食用都不会发胖的,一般一天1-2个就好,最好做晚饭吃,既瘦身又对皮肤好,晚饭后再散步一小时,瘦身会更好些。
怀孕期间可以吃，但是不要吃太多，猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多
有孕妇是可以吃猕猴桃的,猕猴桃富含维生素C、维生素A以及钾、镁等营养。孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用,能预防出血性疾病,能护肤,消除妊娠斑,还能起到润燥通便的作用...
答: 你好！从描述来看是肾虚，寒湿重等因素导致的，所以治疗是补肾，除寒湿等来治疗指导意见参考治疗药物可以用金匮肾气汤适当加减来治疗，中成药可以用金匮肾气丸来治疗，其他...
答: 避免食用高蛋白、高脂肪、辛辣和含盐过高的食品及烟酒。因为这些可使血浆渗透压升高，从而兴奋大脑口渴中枢，并且易助火生热，化燥伤阴，加重本病烦渴等症状。
答: 磨牙是缺钙,可以吃点21金维他多方便补充
答: 治疗：
1. 10％葡萄糖钙10毫升加维生素C0.5克静脉注射，每日一次。
2. 口服苯海拉明，扑尔敏，非那根，敏克静，塞庚啶，安他乐等。
3. 外用芦甘石洗剂...
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这个不是我熟悉的地区孕妇三高能吃猕猴桃吗？不能吃什
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孕妇三高能吃猕猴桃吗？不能吃什
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太寒的可能不能吃.但是少吃没问题的.一天一个.维c含量高呢.
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妇产科医生三高人能喝猕猴桃酒吗
三高人能喝猕猴桃酒吗
三高人能喝猕猴桃酒吗
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问题分析：三高人群，平时的饮食需要非常注意的，主要是要低盐，低脂，低糖饮食，此外，一定要适当锻炼身体，再坚持服药治疗意见建议：至于猕猴桃酒，可以少量饮点的，但一定少饮，少饮有活血软化血管的效果。多饮则无益
问我是三高人，长压敏这个药，我能用吗
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专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析： 建议注意饮食，低脂肪高纤维。情绪上要注意不要大喜大悲，保持充足睡眠意见建议：可以使用缬沙坦氢氯噻嗪片治疗，定期复查，必要时调整治疗方案。
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职称：医师
专长：胃出血,胆囊息肉,阑尾炎
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病情分析：你好，可以。鲜牛奶含糖量是比较低的，不会导致你身体内的血糖剧烈变化
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职称：三级营养师
专长：常见病，糖尿病，高血压，心血管疾病
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病情分析： 上述决明子菊花泡水有一些清肝明目调脂的功效的了，对上述三高人群有一些辅助性的调理作用的了，也可考虑喝一些决明子菊花泡水的了，
问三高人血糖空腹16
职称：医生会员
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病情分析： 你好，考虑与血糖有关,可以选用优降糖或者瑞罗宁进行治疗意见建议：少吃甜食，多运动，定餐定量。可以多吃黄瓜，西红柿，黄豆，绿豆等。多注意休息
问三高人能吃丹参片和脑心舒吗。
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