有心脏病老人吃什么比较好,怎样照顾心脏病人_百度拇指医生
&&&网友互助
?有心脏病老人吃什么比较好,怎样照顾心脏病人
拇指医生提醒您：问题下方回答为网友贡献，仅供参考。
【认识心脏】
人体“发动机”
●心脏是一个强壮的、不知疲倦、努力工作的强力泵。心脏之于身体，如同发动机之于汽车。
●如果按一个人心脏平均每分钟跳70次、寿命70岁计算的话，一个人的一生中，心脏就要跳动近26亿次。一旦心脏停止跳动而通过抢救不能复跳，那就意味着，一个人的生命终止了。
●心脏病是人类健康的头号杀手。全世界1／3的人口死亡是因心脏病引起的，而我国，每年有几十万人死于心脏病。
【早期症状】
察颜观色早发现
俗话讲，无病早防，防患于未然；有病早治，亡羊补牢未为晚。心脏的防病与治疗关键是“早”。
那么如何在早期发现心脏病呢？那就是察颜观色：心脏病除常见的心悸、心前区疼痛等人们熟知的症状外，常常还有一些体表征兆。注意观察这些先兆症状，就能早期发现，早期治疗。
这些体表征兆包括：
◆呼吸作了一些轻微活动时，或者处于安静状态时，出现呼吸短促现象，但不伴咳嗽，咳痰。这种情况很可能是左心功能不全的表现。
◆脸色如果脸色灰白而发紫、表情淡漠，这是心脏病晚期的病危面容。如果脸色呈暗红色，这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色，则有可能是二尖瓣关闭不全的征象。
◆鼻子如果鼻子硬梆梆的，这表明心脏脂肪累积太多。如果鼻子尖发肿，表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外，红鼻子也常预示心脏有病。
◆皮肤慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色，这与机体组织长期缺氧，肾上腺皮质功能下降有关。皮肤粘膜和肢端呈青紫色，说明心脏缺氧，血液中的还原血蛋白增多。
◆耳朵心脏病人在早期都有不同程度的耳鸣表现，这是因为内耳的微细血管动力异常，病症尚未引起全身反应时，内耳就得到了先兆信号。如果你的耳垂出现一条连贯的皱褶，极有可能是冠状动脉硬化所致。
◆头颈如果由锁骨上延伸到耳垂方向凸起一条表筋，如小指粗，很可能是右心功能不全。
◆肩膀天气明明很好，左肩、左手臂内侧却有阵阵酸痛，这有可能是冠心病。
◆手脚手指末端或趾端明显粗大，并且甲面凸起如鼓槌状，常见于慢性肺原性心脏病或先天性青紫型心脏病患者。
◆下肢中老年人下肢水肿，往往是心脏功能不全导致静脉血回流受阻的表现。此外，如果时常心悸、气喘，只有蹲位才得以缓解，这是紫钳性心脏病的特有表现。
重视胸闷与心慌
我发现，不少老年人对自己的一些症状缺乏认识，而一些年轻人对出现胸闷、心慌等症状也不是很重视，往往认为没什么关系，忍一忍就过去了。正是这些想法延误了最佳治疗时间。有一位40岁左右的高校领导，平时自觉心脏不适，却不加重视，结果猝死了，英年早逝，非常可惜。如果他及时就诊、及时治疗，结果就会大不相同。所以说，只要积极治疗，心脏病的治愈和缓解还是很乐观的。
【高发人群】
1．年龄大于45岁的男性、大于55岁的女性。
2．吸烟者。
3．高血压患者。
4．糖尿病患者。
5．高胆固醇血症患者。
6．有家族遗传病史者。
7．肥胖者。
8．缺乏运动或工作紧张者。
【生活方式】
虽然年龄、性别、家族遗传病史等危险因素难以改变，但是如果有效控制其余危险因素，就能有效预防某些心脏病。在日常生活中学会自我管理，建立良好的健康的生活方式，对心脏病患者而言，至关重要。
1954年，美国第34任总统艾森豪威尔患了严重的心力衰竭。他的私人医生怀特博士建议他改变某些生活方式，如减肥、戒烟，并坚持锻炼等。虽然政务繁忙，艾森豪威尔还是接受了医生的建议并坚持不懈。不久后，居然恢复了全日制工作，活跃在政治舞台上。由此可见，科学的生活方式，不但会预防疾病，还可能减轻疾病程度，病人的生活质量也完全有可能恢复到患病前的水平，甚至比以前更健康。
建议大家注意事项可包括：
研究表明：体重增加10％，胆固醇平均增加18．5，冠心病危险增加38％；体重增加20％，冠心病危险增加86％，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。
烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响，使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。
美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说，酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。
改善生活环境
污染严重及噪音强度较大的地方，可能诱发心脏病。因此改善居住环境，扩大绿化面积，降低噪音，防止各种污染。
避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病，还是冠心病、风心病，都与病毒感染有关，即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去，尤其是在感冒流行季节，以免受到感染。
应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。
积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。
养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。
【特别提醒】
提醒一：多食素
很多人认为我们人类是食肉动物，因为我们基本上天天吃肉。但是人类进化和人类历史研究却证明，人类的身体结构及生理功能更像食草动物。大家一定觉得奇怪，那么不妨看一下食草动物和食肉动物的比较。
食肉动物和食草动物身体结构的主要差异(表格)
食肉动物 食草动物
肢体有爪 无爪的手或蹄
牙齿锐利 平钝
饮水方式舔 饮
降体温方式喘气（无汗腺）出汗（有汗腺）
获取维生素方式 自身制造 从食物中得到
一比较就一目了然了——人类不像食肉动物而更像食草动物。虽然在长期适应自然的过程中，人类逐渐成为杂食动物，但食草动物的基本特性一直没有明显变化而保留至今。但是在近200年来，经济的发展使人类的食谱发生了很大的变化，尤其是人们开始远离素食和谷类食品，摄入过多的肉类。与人类进化历史相比，这种变化太快了，以至与“食草”为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类食品为主的环境。这种不适应最终导致产生包括现代心脏病在内的许多新的疾病。
流行病学研究证明，“经济发展→不健康生活方式流行→心血管病流行”是有明显因果关系的三部曲。最典型的例子是瑙鲁。瑙鲁原来是一个贫穷的小岛，60年代末发现了稀有矿产，这个国家一夜之间就变成了世界上最富有的国家。没想到几年以后，瑙鲁出现了糖尿病、肥胖、心血管病大流行，50岁以上的人群70％患有糖尿病，成为世界之最，政府和人民为此付出了沉重的代价。
经济发展为不健康的生活方式提供了物质可能。因此，我们必须明确一点，心血管病流行虽然不能说是经济发展的必然结果，但却是人类违背了自然规律而得到的一种惩罚。如被西方国家视为垃圾的西式快餐，富含高热量、高饱和脂肪酸，现在却在我国广泛流行，博得了不少孩子的青睐，长此以往，将严重影响健康。我们应该更多地效仿祖先，多吃植物性食物（包括谷类淀粉、蔬菜和水果），少吃动物性食物（鱼类除外），尤其要少吃含饱和脂肪和胆固醇多的食物，远离麦当劳、肯德基类“不健康”食品。
健康饮食标准表
（健康饮食应符合以下要求）
1．每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。
2．脂肪的摄入不超过总热量的30％。
3．少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。
4．多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。
5．少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。
6．饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。
7．饮食有规律，不可过饥或过饱。
8．适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。
提醒二：适宜运动
心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。
运动对心脏有什么好处呢？运动可以促使心脏的小血管扩大、延长、增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢。运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能。此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助。
积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一。要保护心脏，我们建议以下一些锻炼方式：
体育锻炼表
1．散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1～2次，或每日走800～2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。
2．慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求。
3．太极拳：对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行。
体育锻炼注意事项：
1．任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量。
2．运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进。
3．进餐与运动至少间隔1小时以上。
4．运动最适宜的温度是4℃－30℃。
5．运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医。
此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼。根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多。另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死。还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作。所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行。
提醒三：心态平和
情绪与健康之间存在着千丝万缕的联系。无论对什么年纪的人来说，不良的情绪都是非常不利的。人的情绪一旦紧张、激动，会使得交感神经兴奋，儿茶酚胺增加，结果使心跳加快，血压升高，心肌耗氧量亦明显增加，加重冠心病、心衰患者的病情。更严重的是，这些变化有时会导致致死性的心律失常，引起心脏骤停。
大喜大怒都是忌讳的。中医学认为，暴喜伤心，心气涣散，会出现一系列心气不足的症状，如心悸、乏力、胸闷气短、脉结代等症状。严重者则会出现冷汗不止，四肢不温，脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。此种变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒则气逆，气的运行受阻。气为血之帅，气行则血行，气滞则血瘀，气滞血瘀的结局是不通，不通则痛。大怒导致的一系列反应，类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。由此可见，保持健康的心理状态对我们每个人都是十分重要。
古人所提倡“和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。这可说是保养心脏的一个座右铭。要经常与人交往，通过交谈、来往，了解社会，了解环境，体会到自己是社会中的一员。老年朋友还可根据自己的爱好，种花、养鱼，下棋、书画，以此陶冶性情。
提醒四：坚持服药
还要提醒大家的是，心脏有病不能等到发作时才去医院，平时就要坚持服药。只有常服药，才是控制病情的最佳手段。许多冠心病人身边都备有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的还舍不得吃，都要等到心绞痛发作了才吃，有的自认为自己还没到需服药的程度。这其实是一个用药的误区。麝香保心丸是一种常服才能发挥最大效果的药物，只有常服才能改善心血管机能，逆转心脏肥厚，保护心脏功能，降低心绞痛的发生率。
控制热量，保持理想体重。 控制脂肪摄入的质与量。控制食糖摄入。适当增加膳食纤维摄入。提供丰富的维生素。保证必需的无机盐及微量元素供给。 少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。 禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。http://hi.baidu.com/lhknahbd/blog/item/e48b0aac9eaf4d1.html看看这个吧。
1)禁止食用苦寒及辛辣食物：风心病病人多属心脾阳气不足，如过食苦寒食品，会损伤人体阳气，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心脏负担。且这类食品能导致大便秘结，因排便困难过于用力，可加重心脏负担，甚至发生不测。
(2)严格控制食盐摄入量：严格控制食盐的用量，对各种用盐腌制的食品量也应严格限制，以免造成体内水钠潴留，加重心脏的负担。
(3)戒除烟酒、浓茶和咖啡：因为香烟在燃烧时，可以产生大量的一氧化碳，当一氧化碳吸入体内后，可以导致全身血管收缩，并可与血中的血红蛋白结合，使其输送氧气的功能下降，造成心肌缺血缺氧，对心脏不利。而酒、浓茶、咖啡等兴奋刺激性饮料，可使血压升高，神经系统的兴奋性增强，导致心率加快，甚至诱发心律紊乱，从而加重心脏负担，使心肌瓣膜功能受到损害。所以，风心病人应禁烟及兴奋刺激性饮料。
饮食与心血管疾病有着十分密切的关系。少吃动物脂肪多用植物油，增加不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值，对人类健康大有好处。冠心病病人血胆固醇比正常人高。食物中饱和脂肪酸又能使血胆固醇增加。于是得出结论：血胆固醇升高能损害动脉，故与冠心病有直接关系。但胆固醇这种作用的机制至今还不清楚。
最近的研究表明，植物油中的亚油酸能降低血中胆固醇含量，但它对甘油三酯的影响很小；而鱼类脂肪中的亚麻酸则对降低血胆固醇和甘油三酯的效果比亚油酸高出2—5倍。此外，亚麻酸和其它ω—3型多烯酸还有减少冠心病另一种风险因素的功效，即它能降低血小板凝聚和血液凝固的作用，有预防血栓形成的作用。
当然，影响血胆固醇含量的还有其它因素：
①食物中胆固醇含量高能使血胆固醇升高，但其作用并不太大。因为胆固醇吸收不一定多，而且从食物中来的胆固醇能抑制体内胆固醇合成。然而，平时还是少吃高胆固醇食物为宜。
②蔗糖吃多了使血中甘油三酯和胆固醇增加，这种作用远比葡萄糖或淀粉大。因为果糖在肝内很快变成丙酮酸，再转化成甘油三酯或胆固醇，由低密度脂蛋白运载进入血循环中。
③粗纤维在消化道中能与胆汁酸盐结合，使得更多的胆固醇转化成胆汁酸盐排出体外，引起血胆固醇下降。
④酸奶因子或牛奶因子能降低血胆固醇。
⑤在胆固醇转化为胆汁酸时有维生素C参加，维生素C有降低血胆固醇的效应。
⑥食物中不饱和脂肪酸多时，大便中排出的胆盐和胆固醇也多。
对危害人们健康的心、脑血管疾病来说，其发生、发展与饮食习惯有关。据大规模的人群调查表明：不合理的膳食调配以及继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化病变的重要因素。某些学者给家兔喂饲胆固醇，建立实验性动脉粥样硬化动物模型。实验观察发现，建立模型过程中先有血脂的异常升高，继之发生动脉粥样硬化病变。这说明饮食习惯与动脉粥样硬化是通过脂质代谢异常而发生关联的。
几十年来，世界范围内大量流行病学资料证明：饮食习惯与心、脑血管疾病的发生、发展关系密切，平素爱吃高脂肪、高胆固醇食物的人，其心、脑血管病发生率较高。胆固醇高是引起动脉粥样硬化病变的重要因素，因此，减少胆固醇的摄入量，可以降低动脉粥样硬化的发生率。此外，饱和脂肪酸可增加血小板的活性和血栓形成倾向，从而加速动脉粥样硬化进程，最终导致心、脑血管疾病的发生。
再如，有人习惯高盐饮食，而高盐饮食也是引起高血压病的饮食因素之一。代谢研究表明，健康成长每天钠的需要量仅为200毫克（相当于0．5克食盐），而一般西方人日常摄入量为生理需要量的5—20倍（相当于2．5—10克食盐），中国人食盐的摄入量颇高，为15克左右。因此，从早期预防心、脑血管疾病的角度出发，应从儿童乃至婴儿开始，养成少盐、清淡的饮食习惯。
我只知道应该每天喝些葡萄酒或葡萄汁.
照看这样的病人最好在天气有变化时或气压低时多加小心.一定要备有急用药,如果之前出现不舒服情况就早吃.着急或紧张都应该僻免.
为您推荐：
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。
* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生
向医生提问「三高」朋友吃什么好？「低盐低脂」饮食要怎样做到？
我的图书馆
「三高」朋友吃什么好？「低盐低脂」饮食要怎样做到？
&菁媛&得了高血压、糖尿病的人吃东西都要注意，如果有过中风、心脏病的朋友，就更是如此。很多朋友都知道饮食原则就是「低盐低脂」！可是这个低盐低脂到底怎么做呢？多吃什么才好呢？是不是肉不能吃了？像花生、腰果啊含油也多，能吃吗？低盐低脂饮食没有大家想得那么复杂，以高血压为例，下面就结合大家在生活中常见的食物，来分类说一下推荐和不推荐吃的食物。推荐的食物这些食物适当多吃，能够帮助控制血压，但不是让大家光吃这些，别的都不吃了。富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类（土豆、芋头、地瓜等）、粗粮（玉米、各种颜色的大米等）、杂粮（各种豆类）。低脂肪、低胆固醇的蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一小把原味的坚果。少吃的食物高钠食物高脂肪、高胆固醇的食品这些不推荐的食物，是希望大家少吃，但不是一点儿不能吃。前面那些推荐的食物，也不是就要敞开了吃。简单举个几个例子：新鲜水果虽然好，但是吃太多了糖分容易超标。天天吃蔬菜不吃肉，蛋白质容易不足。虽然提倡低盐饮食，但完全不吃盐，又可能会发生低钠血症，对身体也不利。还要注意，食物不能代替药物，想要血压稳定、血糖平稳，健康的饮食、合理的药物缺一不可。不只是高血压患者，对任何人都一样，没必要一听是健康食物就狂吃，一听高脂肪就一点不吃。所谓没有不健康的食物，只有不健康的饮食方式。人本来就是杂食动物，什么都吃一点，掌握一个总体的平衡，对身体健康最有利。对了，还有更多高血压问题? 推荐大家关注「高血压医生」，跟高血压相关的吃、喝、运动、用药问题，一网打尽，全都能为你解答。扫描下面那个二维码就能立刻关注了哦。
馆藏&64731
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢当前，我国「三高」人数有3.5亿。每年春节附近，「三高」病人的病情都普遍会加重。高血压、高血糖、高血脂已经成为了威胁国民健康的头号杀手。最新的全国健康调查结果显示：我国每10个成年人就有2个高血压、1个糖尿病和4个高血脂患者，还有5个糖尿病的潜在患者。事实上，除了40岁以上中老年，20~30岁的年轻人也是「三高」人群的新生主力。常年熬夜加班、玩游戏，为了不洗碗而餐餐叫外卖、天天喝饮料，坐着、躺着就是不愿意出门运动&&等习惯，让年轻人慢慢染上了「三高」而自己却毫无知觉！
——「三高」的表现 ——高血压假如，你或者家里人经常感觉自己：头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、烦躁易怒&&等。一旦出现这些信号，就说明你的血压很可能已经偏高，一旦被高血压缠身，那么后果非同小可。高血脂相比之下，高血脂早期的表现并不明显，但一般情况下，眼部出现黄色瘤和老年环是高血脂的信号——但没有这些并不表示你没有高血脂。黄色瘤一般是指上眼皮内眼角处新出现黄色、橘色或者棕红色斑块或者结节，针头或黄豆大小，边缘略高出皮肤表面，不痛不痒，质地较柔软。黑眼球边缘如果出现一圈灰白色的、宽约1～2毫米的环状结构，称为老年环。40岁以下的年轻人出现老年环，更必须重视。另外，假如你觉得视力模糊、经常头晕脑胀、易打瞌睡和脂肪肝也很可能与高血脂有关。高血糖糖尿病典型的症状为「三多一少」，即尿多、水喝得多、吃得多并且体重在短时间内快速减少。在还没发展到糖尿病前，高血糖的潜在信号或表现有这些：饭后特别容易困倦、腰突然变粗、减肥经常反弹、口渴、虚弱无力、厌食，以及舌头发干、偏红、舌苔变厚或者看起来疙疙瘩瘩、出现紫色的瘀斑等。总之，最直观的就是腰围增大的人，要特别小心三高！幸运的是：「三高」等慢性病都可以通过日常饮食、运动和睡眠等方式来进行有效预防和干预！那么「三高」人的饮食：“除了蔬菜，还要多吃什么？都「三高」了，还能吃肉吗？花生、腰果这些含油也多，能吃吗？水果、红薯含糖多，可以吃不？”别急，下面，丰盛榜就和大家聊一聊「三高」家庭年货选购的讲究。建议适当多吃的食物下面这些食物适当多吃，能够帮助控制血压、血脂和血糖。但千万不要以为我们是让大家光吃这些，别的都不吃了。果盘：原味坚果 + 新鲜水果原味坚果把膨化食品等零食，换成杏仁、花生、瓜子等坚果。坚果和深海鱼类一样，都富含多不饱和脂肪酸，且生糖指数比较低，适量吃对心血管健康有益。
另外，不同的坚果还有这些不同神奇的功效：1、核桃：可抵抗衰老，调节激素分泌2、巴旦木：膳食纤维最丰富，对维持身材很有帮助。3、榛子：可抗衰老，增加皮肤弹性。4、瓜子：可抗衰老，解毒，防止脱发和头屑。5、夏威夷果：B维生素含量出色，对保持秀发的亮丽柔顺很重要。&&记住：在选购的时候，原味的最好，不要买奶油味或者加盐炒的。每天吃一把就够了。新鲜水果很多人以为，血糖高就不能吃甜的东西，比如西瓜、红薯等，这种想法简直是大错特错！事实上，在两餐之间，比如上午10点和下午16点左右吃点水果，不光可以补充维生素、膳食纤维等营养，帮助维持血糖和血脂的水平，还能摄入钾等对稳定血压有帮助的矿物质。特别推荐：蓝莓、草莓、樱桃、柚子等低GI的水果。点蓝字复习GI值的概念另外，新鲜水果虽然好，但吃多了糖分容易超标，每天吃 200～350 克就够了。
肉：鱼、鸡可以常吃天天吃蔬菜不吃肉，蛋白质容易不足，也不利于「三高」朋友的健康。由于鱼类富含对人体有益的不饱和脂肪，而鸡、鸭、鹅等禽类所含脂肪较低，且富含精氨酸，有助于保持血压稳定，所以鱼肉和禽肉是首选。而红肉虽然比白肉脂肪含量高，但却是非常优质的铁元素来源，也不能完全不吃。特别是女性朋友，可以选择有「荤中之素」之称的兔肉和低脂高蛋白的牛肉来补铁补血。
平均下来：每天鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入量限制在 120～200 克，一周吃红肉最好不要超过 350 克。另外，「三高」家庭要少吃肥肉，做菜前最好把禽肉和猪肉等的皮和脂肪先去掉。主食：杂粮 + 粗粮 + 薯类对血糖高的人来说，主食的量要特别控制，还真有点扫兴。不过，咱在选年货时，可以用土豆、芋头、红薯等薯类，燕麦、红米、紫米、小米等粗粮和大豆、黑豆、红豆等杂粮来代替一部分主食，减轻血糖震荡，让血糖水平更稳定。
这些粗杂粮面里含有丰富的不可溶性纤维素，与可溶性纤维协同工作，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，防止血糖突然升高。但要警惕的是：新鲜玉米属于比较高的升血糖食物（GI值&70）。千万不要被它们略显粗糙的口感所蒙蔽，一定要注意控制摄入量。配菜：深绿色蔬菜、菌藻类每天吃够 1 斤新鲜蔬菜，最好其中一半都能是深绿色叶菜，比如菠菜、莴笋、白菜、西蓝花、茼蒿、香菜等。而香菇、木耳、海带等菌藻类食物，一方面钾含量丰富能辅助预防、控制高血压；另一方面富含膳食纤维，对降低血胆固醇也很有帮助。点击蓝字复习蘑菇怎么选饮料：豆浆 + 牛奶 + 白开水对「三高」的人来说，绝大多数饮料都含糖量太高，不如改喝牛奶、酸奶或者豆浆。
最好少吃的东西简单来说，就是「三白」：盐、糖和脂肪。各种集高油、高糖、高钠盐于一身的点心、饼干等最好别让他们碰！盐：不是吃起来咸，才说明盐多除了吃起来感觉咸的火腿肠、牛肉干、咸菜、咸鱼、榨菜等食物有大量的钠盐之外，酱油、味精和苏打、果脯等调味品里也有钠。做饭时，可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。另外，鲜美的鸡汤、鱼汤、排骨汤其实钠盐、脂肪的含量挺高的，即使尝起来不咸，但一不小心就喝个几百毫升下肚，也是不少盐。购买包装食品时，要记得看一眼营养成分表中的钠含量，大致算一算。每天吃盐不要超过 6 克，相当于钠不要超过 2400 毫克。添加糖：每人每天最好＜25克血压高的人，往往会被要求少吃盐。但其实，我们更要少吃糖：过量的果糖摄入，会使心跳加快，血管收缩，再加上体内的水和钠排泄减少，增加了血管里的容量，血压自然就会升高。而糖进入身体后，还可引起肥胖、糖尿病、高尿酸血症、高血脂等疾病。这些疾病常常诱发或加重高血压，以及其它心血管疾病的发生发展。
另外，若是长期摄入过多的碳水化合物，就会转化成糖原储存在肝脏，甚至转化成脂肪，导致血脂升高。世界卫生组织建议，每个人终身都要减少添加糖的摄入。2016 版《中国居民膳食指南》建议，每天摄入添加糖不超过 50 克，最好限制在 25 克以下。脂肪，特别是饱和脂肪猪油、牛油、奶油要少吃。建议每天限制在 25 克左右，以植物油为宜。橄榄油是不错，但双低菜籽油，以及更常见的葵花籽油、大豆油，也都是经济实惠的选择。其实不光是「三高」人群，丰盛榜也十分建议健康人通过以上的饮食来预防疾病的发生，千万不能一听人说XX是健康的食物就天天吃、顿顿吃。人是杂食动物，饮食的关键是掌握总体的平衡，才对身体健康最有利。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
一键安装官方客户端
重大事件及时推送 阅读更流畅
http://dingyue.nosdn.127.net/u9B6CKcTRQzgOL5lYZ31OylxMditokx1WynzaIT5OIcqW2compressflag.jpg