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北方老家山上的一种野果,不知道叫什么,小时候经常吃,味道酸酸的,有种特殊的气味,对我来说不是特别可_百度知道
北方老家山上的一种野果,不知道叫什么,小时候经常吃,味道酸酸的,有种特殊的气味,对我来说不是特别可
北方老家山上的一种野果,不知道叫什么,小时候经常吃,味道酸酸的,有种特殊的气味,对我来说不是特别可口。但很像樱桃,其实不是樱桃。
我有更好的答案
学名欧李,又叫钙果,是农田或路边一种小灌木,长得像樱桃,甜的少、酸的多。
小时候我也经常吃,很怀恋那个味道
我们称为奶浆果。不晓得你们是咋个称呼的
我也不知道叫什么啊
小时候见过但以为有毒不敢吃,也不是什么
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。童年的野果你吃过哪些?
【名称】桃金娘
【别名】岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子。矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月,初秋,是岗稔果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而岗稔半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难。&
【学名】悬钩子
【别名】覆盆子、刺泡、托盘。落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺,摘的时候要小心。(一群亡命之徒一下子把果实都摘走了)
【名称】桑椹
【别名】桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强,花期4月;果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。
【名称】野牡丹
【别名】金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,
常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。花期5-10月,果期10月以后。果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语,意为“黑嘴巴”,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。
【学名】拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。(有个从没吃过的人想象着这拐枣怎样长的,是不是整棵树都是枝呢,然后,一群人可以“围着把整棵树吃掉”,汗~~)
【学名】地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔,
披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫“铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月,果期6月以后。(以后在山坡上走要注意点,别把好吃的给踩坏了)
【学名】酢浆草
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶,似心形,三片对生,花期从4-11月(叶和花都可以吃,味酸),果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为“幸运草”,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真(决定以后吃之前先数一数)。
这是杨梅,说到这,口水流啊,小时候特别爱吃,我们三五成群到山上去摘,摘得手黑黑的。山上摘时不舍得吃,回家到后才慢慢品尝。
  这个是好东西,山上也少,也是等不到完全成熟就没了
学名:姑娘果,我们方言“香泡泡”,有龙葵果是一个季节的,也是长在旱田里或是田附近的,山芋田,大豆田等。没长熟的时候是绿色的,熟了的时候远远就能闻到香味,外面的皮发黄变枯,里面的果儿圆圆的,比黄豆大些,黄黄的颜色,里成有许多小种子。特别的香!
(黄果)是一种中草药,也可生吃。
“野葡萄”!绝对不比商场卖的那些提子差哦!
学名龙葵果,我们方言叫“端端”(音),一般长在旱田里或田间小径或乡村小路旁,小果果有红豆那样大小,里面有许多小小的种子。夏末秋初的时候成熟,小果果就成深紫色的时候摘下来吃,甜甜的。
芦苇根,这能吃吧?的的确确可以吃的哦!小的时候,到秋末冬初,河水干了的时候,碰到动河工(就是把河底扒深,河床扒宽,河底的泥往上翻),或者有的村民拉河泥垫(一般是拓宽)屋基,这样一来芦苇根就会外露了,我们入学的时候就从河床上走,寻找河沿上裸露出来的芦苇根,选到好的就拿到水里洗一下,像吃甘蔗那样咀嚼。通常要长得肥嫩的,米黄色的,吃起来才会甘甜。
芦苇花,这个是吃的最多的,而且一直持续到现在,除非春天我不回家,不然每年春天都一定要回味一翻的。要挑花还孕育在茅草肚里,茅草肚子薇鼓的时候下手,太鼓了说明花要开出来了,这个时候已经老了,嚼不动了。嫩嫩的茅草花儿从茅草肚里拨出来,白白的,软软的,吃起来清淡的甜味,一股自然的味道!
冰粉(凉粉果、薛荔果、木莲)
  1-2cm左右圆形,这个果实吃起来有点涩口,味道也不怎么样。实际上我们并不是想吃果实,而是将这个果实摘回家后杵烂,然后用纱布包起来后挤压出它的汁液,在汁液中兑少量白糖水或黄糖水搅匀后等24小时,凝固成半透明状时食用,在炎炎夏日里,就是我们的果冻啊,绝对生态绿色。伏龙观峭壁上的几棵品质最好。现在也有人用商品冰粉做起来卖了,但已可能不是用我们小时候那种冰粉果实做的了。
毛桃子(野毛桃)
青时不好吃,有点红就可以吃了,这个东西山上少,一般还等不到全红就没有了。
野核桃(山核桃)
把面上一层青皮除去,里面的核桃又小又硬,这东东极不好剥,聊胜于无
毛梨儿(野生猕猴桃)
  摘回家后用锯末覆盖“烘”一段时间变软后可食。在虹口山上发现一棵毛梨儿长在几米高的杉树上,不好摘就把树拦腰砍断,摘下果实后回亲戚家藏在干草堆里,每天没事就去捏捏变软了没有,捏住一个软的就赶紧拿出来解馋。
水楂子(米麻子)
  其实就叫米麻子,当初把它当做水楂子了,其实叫水楂子的应该是上面那种救兵粮。0.5cm左右圆形,黄透了可食。
救兵粮(火棘)
0.5cm左右圆形,红透了霜打过了要甜些,不然涩口。
牛奶奶(牛奶果)
  果实红透了好吃,1-3cm扁圆形,甜味。
桐麻果(梧桐、青桐、瓢儿果)
  瓢儿果比较形象,果实金黄时可食。0.5cm左右圆形,生食有点涩嘴,用油炒过后很香。
  网上找了好久,终于找到了图片,就是好多古书里提到的梧桐树的果实。在我的印象里把“法国梧桐”当成梧桐的正宗了,其实法国梧桐学名叫“二球悬铃木”,以前法国人把它弄到租界去种起,作为行道树,它的叶子似梧桐,而被大家误以为是梧桐,人们就叫它“法国梧桐”了,后来在中国也多作为行道树栽种,人云亦云,就把它当作梧桐树了。其实它和梧桐树一丁点关系都没有。为了找这些野果照片,又增加了些植物知识,也是额外的收获了。
  这个也少见,碰上了就尽量捡颜色红些的吃了。有些鸟儿也喜欢吃这个东西,那些红透了的都被它们捷足先吃了。
羞羞果(垂丝海棠)
  当年不知道它是垂丝海棠,这么美丽的名字,花也非常漂亮,可我们没注意它美丽的花,只注意吃它的果实了。花开后成熟到果实顶端有红点时就可食了,0.5cm左右圆形,汁微酸,渣比较粗。
  1cm左右椭圆形,果实青时不可食,成熟至乌黑时吃它的表皮,微甜。
和野油柿子类似,1-2cm左右圆形,也是又黄又软时好吃,要比野油柿子圆些甜些。
去皮后可直接嚼食,也可炒菜
萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎
鸡母姑,又叫荠菜。荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。
蕨菜有安神作用
又名蕨儿菜﹑龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
苦菜性味苦寒,具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载"凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便。"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。脾胃虚寒者忌食。
补血保健:苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,消暑保健有较好的作用。
清热解毒:苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分,有较强的杀菌作用,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
促进发育:苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。
马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有一种不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成,对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。
马兰头 性凉 五味辛
功效 明目,温肺,心脏疾病,健脾,和胃,润肠
本品为菊科植物马兰的全草及根,多年生草本,生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。夏、秋季采收全草,洗净,鲜用或晒干。马半根茎呈细长圆柱形,着生多数浅棕黄色细根和须根。茎圆柱形,直径2至3毫米,表面黄绿色,有细纵纹,质脆,易折断,断面中央有白色髓,叶互生,叶片皱缩卷曲。
薏苡仁(米仁),我们小时侯叫它溪珠,因为经常长在小溪边。
味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤对老弱病者更为适宜。
小时候把它的壳做手链啊。
杜鹃,也叫映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸
【学名】扛板归
【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退
多年生蔓性草本植物,草药:以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,花期6~8月,果期9~10月,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃,味酸(从来是见一棵吃一棵)。
糖罂籽:学名,金樱子。其果实的味道酸甜,并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。富含苹果酸、柠檬酸、鞣酸、糖类、树脂、维生素C。有涩肠,固精,止泄痢,缩小便。
栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。又香又好吃
杨桃。超级酸的啊。拿回家后,切成一小块,拿盐腌起来吃,也不错。嘿,小时候没有零食,所以比较馋。不过,现在看来,杨桃不算野果子,要算水果了,超市要卖2-3元一斤呢
上面的是艾叶做的糍粑
菝葜的果实,不太好吃,又叫小苹果
摘下来烤熟,很好吃,像板栗一样,整个果实在边上打个小洞,掏空,还可以当口哨吹
野柿子,个头比普通的柿子小很多,很涩
麻梨 &生吃麻的要命 摘回去煮下放些糖就好吃了
学名:羊奶子.我好不容易查到的.由青到红,红透了就好吃了
八月札,这个东西真好吃,甜,植株是藤本的,成熟后如图裂开,最好吃的山野果之一哦。
这个东东我只吃过一次,也是长大沙质多一些的山林里,是藤子上长的,很甜。
美人蕉,这种虽然不是野果,我们小时候常爱吃的.开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜,就象甘露一样
鼠曲草为植物鼠曲草的全草。【别名】佛耳草、追骨风、绒毛草。鼠耳、无心草、鼠耳草、香茅、蚍蜉酒草、白艾、茸母、、、毛耳朵、水菊、绵絮头草、、地莲、黄花子草、水蚁草、清明香、追骨风、棉花菜、菠菠草、棉茧头、宽紧草、清明蒿、一面青、鼠密艾、水蒿、靶菜、白头草、水曲、绒毛草、丝棉草、羊耳朵草、猫耳朵草、孩儿草、猫脚药草、花佛草、毛毛头草、黄花果、糯米饭青、、黄花曲草、白芒草、田艾、毛毡草、老鼠艾、黄花麴草、清明菜、土菌陈[]、酒曲绒、青蓬[、赣东]、水肉花、棉丝(絮)青[台州]、山青[台州]。在浙江台州等地是在清明时节用来制作清明团子的一种辅料,春季刚长出来并在未开花的时候采摘,洗净,放在锅里和水煮开,捞出来沥干,放在盘子里待其发霉(如果天气热的话过几天就霉了)会发出一种特有的香味。晒干储存,待使用时取出。要用时剁碎并锅里和水煮开,用来和粉制作清明团子,这样白色的粉就成了青色。也是因为用了这样的原料,团子外面的一层皮也就有了嚼劲。
樱桃,这个东西山里太多了,野生的,果大而红的最好,果小而黑的可能是药樱桃(方言恩桃),会有苦味,吃多了可能不舒服。
藤生红冬籽
  饭箩趸:学名,凉粉果。凉粉果乳汁含果胶成分。成熟果富果胶,可制凉粉供食用;根、茎、叶、果药用,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、把凉粉果从中间分开你会发现它的果仁是白色的形状就好像一粒粒的大米饭一样
  难牙籽:学名,木竹子,岭南山竹子、黄牙果。它的果实、茎、叶有损伤时都会流出黄色浆汁,所以吃了黄牙果后牙齿上会粘上黄黄的果胶,不过有黄牙果微毒,吃得过多会引起腹泻,它有清热,利经脉,止渴生津,解暑,醒酒等的功效。
  盐霜籽:学名,盐肤木。果实成熟后它的表面会结有一层薄薄的霜状的盐粉,吃起来是咸咸的,果仁一咬就破,所以吃在嘴中会有轻微的响声。
无花果:学名,无花果。它除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
山楂:学名,山楂。别名叫“山里红”、“胭脂果”,花白色,后期变粉红色,山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症,并具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
茶片是茶树春天发芽时长的一种肥厚叶片。茶片成熟后会退出一层皮,这样的茶片才最甜蜜。  绿色的味道才好,翠绿,嫩,脆,清香,红色的苦涩。
野生的枣树,味道甜美
决明子,酸酸的,熟了有点甜。(我们叫油果儿)&&
叫钱串子儿,四月份熟.
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。这个黑色的是什么野果?_百度知道
这个黑色的是什么野果?
我有更好的答案
火碳仔吧,看不太清楚,不太确定。
看不太清楚
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色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。在岭南农村,丘陵众多,山里有许多种野果,有一种“黄牙树”上长的野果是小时候的最爱。黄牙树上结的果叫“黄牙果”,成熟后酸甜可口,非常好吃,可惜它有一个缺点,那就是吃完后牙齿会被染成金黄色。不过小时候可不管这些,不像现在物质条件这么丰富,能吃到黄牙果就觉得很幸福。吃得越多,牙齿染得越黄,咧开嘴一笑,满嘴“大金牙”,特别好笑。黄牙果掰开后,里面会流出黄色的汁液,非常粘,不仅能把牙齿粘得很黄,手上、衣服上都会沾上黄色汁液。小时候吃黄牙果,最后总免不了被大人臭骂一通,因为衣服弄脏后就洗不干净了。还好牙齿上黄色会慢慢消失。黄牙没有成熟之前,是绿色的,非常酸,成熟后感觉和山竹很像,因为掰开后里面的果肉像蒜瓣,洁白的,和山竹果肉一样,不过口感没山竹那么甜,毕竟是一种野果,酸味大于甜味。黄牙果的外皮很柔软,也可以吃,味道比果肉酸一些,不像山竹的外皮那么硬,不能吃。黄牙树的作用黄牙果的学名叫做“岭南山竹子”,它喜欢生长在岭南以南的酸性土壤中,除了果实能吃,其他它还有其他的经济价值。岭南山竹子的种子仁含油量高达70%,榨的油虽然不能吃,但是能作为工业用油,比如机器润滑油。岭南山竹子的树木高大,树干能做木材,十分坚硬,可以制作家具和工艺品。最后来重点说说它的树皮。黄牙树的树皮能入药,是去掉外皮后的内层树皮,具有消炎止痛、收敛生肌的作用。民间常用它来治疗胃肠炎、口腔炎症,外用还能治疗烧伤。看完之后,相信很多朋友都对它有所了解了吧!不过可惜的是,这种酸甜可口会粘牙的野果,它的成熟季节是秋冬季节,现在想吃也吃不到了!
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