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三高人群不能吃哪些东西 三高人群饮食注意事项
导读：三高人群在我们的身边有很多，男人、女人、中年、老年，覆盖了多个人群。如果你是三高患者，有些在日常饮食上一定要格外注意，有些东西是千万不能吃的。
三高人群，是现代社会所产生的“富贵病”，也是真正能要人命的病。高血压、高血脂、高血糖，每一样都能给人体健康带来巨大危害，二者所有的一切都是从人们饮食上而来，所以想要有效抑制三高，就要从饮食上下手改善。三高是哪三高“三高”即通常所说的高血压、高血脂（血脂异常）和高血糖三种病症的总称，是现代文明派生出来的“富贵病”，故又称之为“文明病”，属于高发慢性非传染性疾病。在我国，“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称。高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”。高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦；可以是隐性的症状，无明显主观不适。三高人群不能吃什么有专家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸，平时饮食过量，油脂吃得较多，而又不注意活动，生活没有规律。国内外专家均认为，解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始。三高人群要少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。3、忌辛辣；戒烟限酒。接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍高血压1、高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。高血糖忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。2、限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。高血脂高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。三高人群有哪些饮食禁忌，相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。三高人群在饮食上的禁忌各有不同，大家应根据自身的情况，对禁忌的食物加以限制，不要因为饮食上的不注意导致疾病的进步一恶化。三高人群适宜吃什么芹菜芹菜性凉，且含有丰富的矿物质和维生素，可增加肠胃蠕动，可帮助缓解便秘和通便。经常使用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降，还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。菜花菜花有白和绿两种，但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高，且富含维生素和矿物质，是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇，防止血小板凝集，降低心脏病风险。茄子茄子皮中富含维生素P，可降低血脂和胆固醇，它还能增加毛细血管弹性，改善微循环，起到活血通脉的功效。此外，茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇，对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。大蒜大蒜可降血脂、预防动脉硬化，还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。苦瓜苦瓜性凉味苦，含有苦瓜皂甙，可刺激胰岛素生成，降低血糖。此外，苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质，可调节血脂，提高人体免疫力。辣椒辣椒含有的维生素C是所有食物中最高的，它能改善机体微循环，降低毛细血管脆性，还能降低胆固醇含量。此外辣椒素可加强脂肪的新陈代谢，防止脂肪积存，具有降血脂、减肥的功效。三高人群保健常识1、限定钠盐的摄入。饮食应以油腻为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压降低。天天吃盐应在5克以下为宜。2、少吃如肝、脑、心等。3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，轻易促进瘦削和动脉硬化。4、戒烟忌酒。有烟酒癖好的患者，会因烟酒过多惹起心肌堵塞、脑中风等。5、宜多食含钾食品。钾在体内能缓解钠的无害感化，促进钠的排挤，能够降压。6、多食含钙食品。美国医学专家以为，高血压患者天天对峙食入高钙食品，能有显着的降压结果。
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编辑：文哒哒
对于“三高”这个词相信大家都并不陌生：就是指的高血糖、高血脂、高血压，近几年来，大家的生活水平越来越高，相对来说三高人群的数量也在不断的升高，那么在饮食上应该注意哪些细节呢?下面就让小编为大家介绍一下!
1、减少快餐类食物摄入
快餐类的食物主要是指反式脂肪类食物和油炸类的食物，反式脂肪类的食物在摄入之后会使得人体内的脂肪含量大大的升高，不利于高血脂的患者食用，油脂类的食物里面含有吡化物，连身体健康的人都要少吃，更何况患有三高的患者呢!
2、蔬菜水果合理搭配
蔬菜和水果中含有的有效酶类和皂甙类，是非常有效的抗氧化剂，可以有效的减少人体内的胆固醇。因此，合理的搭配蔬菜，在烹饪的时候少油少盐，食用适量的水果，对三高人群，特别是糖尿病患者十分有作用。
3、食用一定量的粗粮
粗粮中具有丰富的膳食纤维，它能够十分有效的促进人体内的新陈代谢，并且释放出充足的能量，从而减少其他含热量高的食物的摄取，另外还能降低人体的胆固醇，有利于人体健康。
4、选择坚果类零食
坚果中含有欧比较多的不饱和脂肪酸，并且含有的脂肪酸比较单一，因此可以使人体内的胆固醇保持水平的稳定。并且根据权威研究结果显示：食用适当量的坚果还可以降低心脏病的患病几率。但是，坚果中的热量也比高，因此摄入量也要适中。
5、肉类最好选择鱼类
根据研究结果显示：鱼肉中所含的脂肪量较低，并且含有丰富的对人体有好处的脂肪酸，可以阻止血管壁斑增厚，使血液流通顺畅，还能降低体内甘油三酯含量。所以鱼肉是三高人群肉类中的优质之选，但注意不要用油炸哦!
三高其实是很难从根源上解决的，因此我们要在平时的日常生活中注意饮食和生活细节，除了小编以上的五点建议以外还有在食用油方面也要注意选择菜籽油和花生油。只有这样才能使我们人体的血压、血脂、血糖维持在正常水平。
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三高人群吃什么油好
养生之道网导读：生活水平的提高，过量摄取油脂和糖分，容得三高，那么平时的饮食必须得注意，那么你知道三高人群吃什么油好吗？下面小编将为你详细介绍一下三高人群吃什么油好，看看吧。
三高人群吃什么油好生活水平的提高,并不意味着人们身体素质的上升,反而如今是越来越多。病从口入“,”三高“人群的健康问题与密切相关。过量的油脂和糖分对身体危害是极大的,”三高“人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决”三高“病症必不可少的。那么三高人群吃什么油好?1、三高人群应该采用低盐、低油、低脂肪、低糖的饮食,在食用油的选择上要避免吃动物性油,吃油就要吃一些植物性油,而且每天的摄入量不要太多,最多一天吃二十克就可以了。2、橄榄油就是很好的选择。橄榄油的功效有很多,其具有显着的保护心血管系统的效果,对于动脉硬化、高血压、肾衰竭等疾病有良好的预防效果。其能够松弛动脉,以达到降的效果。另外三高人群还适合吃一些粗杂粮,如果三高情况比较严重则最好使用杂粮代替主食。如果血糖情况不是很稳定则不能够喝酒水饮料这类饮品。3、茶油之类不饱和含量比较高的油类。当然三高人群除了在食用油上要进行选择之外,其他的食物也要注意,可以吃一些含纤维比较多的蔬菜水果和菌类,这些是可以降血脂的。对三高人群有益的四种食物1、海藻:素有”海洋蔬菜“的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。2、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。3、芹菜:含有较多,特别含有降血压成分,也有、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的素和C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。4、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。三高人群绝不能碰的食物1、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。2、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致,所以,”三高“人群应忌食。3、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。4、鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,”三高“患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。5、酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。6、黄油:脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。7、动物油:高热量、高胆固醇油脂,如每百克猪油含脂肪87.6克,胆固醇931毫克,可产生热量829千卡,蛋白质含量却是0。8、猪肾:俗称,虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,故高血压、血脂异常患者慎吃。9、鱿鱼:含有大量胆固醇,食后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加高血压、糖尿病、等疾病的发生和发展。10、榴莲:含热量及糖分较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖的人,、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃。
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