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赛普瑞斯▪先生不粘锅，给你在乎的人送一份健康
临近春节，大街小巷悄然热闹了起来，无论是大型商场还是街边小店都开始慢慢装扮上了十分具有节日气氛的装饰。随着人们生活水平的提高，日常收入的稳步增长，多元化消费日趋显现，传统的送礼方式开始慢慢退居幕后，一些体现温情的“送礼”方式开始受到青睐。
在中国的古代官场，送礼已经蔚然成风。如何送、送给谁、送什么，门道之多，足以吓住很多人。送礼送得好，升官发财有望；送不好，却可能致使前途失意。而现代人的送礼，渐渐的发展成为一种价值观生活观的展示，送礼形式也不再拘泥于传统的比“金贵”，随着物质生活的日渐富足，人们更多的关注自身和家人的健康，许多人送礼选择了向对方赠送“健康”这一方式。
据了解，赛普瑞斯▪先生品牌旗下的不粘锅系列产品成为今年春节送礼的最佳礼单之一，因其在厨房用具中的出色表现，成为了春节送亲朋好友的首选，用这样的一份大礼送给自己在乎的亲人朋友，既得体又用心。
赛普瑞斯▪先生品牌是厨房用品品牌赛普瑞斯的高端升级品牌，赛普瑞斯▪先生力争为追求精致生活的消费者提供更加高端的生活和产品，延续了赛普瑞斯多年来致力打造的“健康”产品精神，不断的运用高材质创造出更适合现代人的健康产品。
据悉，在赛普瑞斯▪先生旗下的众多厨具产品中，黑骑士系列和集束纤维系列的不粘锅是最受消费者喜爱的。两个系列产品都采用了使用于军工、航天等高端技术领域的超强硬度PEEK材质，是赛普瑞斯▪先生在环保要求和健康要求最严格的炊具领域推出的革命性高性能不粘产品。
集束纤维不粘锅系列使用的PEEK材质使其拥有超强硬度内层，不粘性能强，而这种材质的耐热性高，耐腐蚀性强，确保了相当长的使用寿命。
赛普瑞斯▪先生集束纤维不粘锅具
在设计方面，典雅欧式设计让人领略到了欧式的生活质感，经典的黑色与高端不锈钢的完美结合让产品呈现出整体的流畅感与美感。
同样使用PEEK材质的黑骑士不粘锅的表现丝毫不逊色于集束纤维不粘锅，而它独有的智能温感功能更是赢得了众多消费者的喜爱。
赛普瑞斯▪先生黑骑士不粘锅具
感温超过160℃会有变色提示，拥有精准控制火候的功能，在烹饪的过程中，过高的油温不仅容易让食物失去原有的营养成分，更影响食物的口味让一道佳肴变味，有了这个感温智能，就能方便快捷的做出一道健康美味的菜。
健康的生活，从健康的理念开始，作为新一代厨具的代表品牌，赛普瑞斯▪先生的杰出表现让消费者感受到了真正的用心，成为春节送礼的首选当仁不让。这个春节不再为送礼头疼，选择一份健康的赛普瑞斯▪先生大礼，送出你的美好期盼和用心，送给你在乎的人一份健康！后使用快捷导航没有帐号？
作为一个做饭小白，一日三餐全靠外卖，公司和家附近的外卖几乎快被我吃遍了，每天就那么几样，有种够够的感觉了，而且偶尔再吃错点儿东西搞得胃好不舒服。所以我决定要买些做饭的家伙事，自己动手丰衣足食，在开发个创意菜啥的。在所有的做饭工具中锅那就是做饭的根本啊，没啥都行，但没锅就不行！所以就有了接下来我的新锅初用感受。因为在电视购物上看到一款锅具叫赛普瑞斯先生，但我并不信任电视购物产品，就去天猫看看，发现还真有这个品牌，就抱着试试看的态度购买了。这个锅具除了宣传上的性能吸引我之外，它时尚的外形也是我购买它的一大原因。看宣传图片这造型，就是我非常喜欢的那种简约不简单，有细节亮点的。尤其手柄和手把处。
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看这包装整体感觉还算精良，锅和锅盖分别用无纺布袋子独立包装，大概是为了防止划伤。还赠送了一把硅胶锅铲，早知道我就不买了。
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口径大概30多公分的样子，深度大概10厘米吧！锅体材质看起磨砂的样子，但是光泽度还不差，摸起来很顺滑，看产品详情页，此款锅使用的是PEEK材质
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说是航天材质，全球也就有五家工厂可以供应此材质，经过了各种权威机构的认证。赛普瑞斯先生黑骑士的锅盖设计也很贴心，它可以立着放，对于我这种做饭小白，一做饭厨房造的哪都是东西，乱的不可开交，压根我没地放锅盖！因为它可以立着放，这就节省了很多空间，找个地就能把它塞下。
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这锅盖与锅口的密封性也非常好，包装上写的是“微压锅盖”，听起来好高端，其实我觉得就是密闭性非常好。这锅盖上面有一个纽扣，你想掀盖的时候，必须把那个纽扣打开，不然这盖子很难打开的，这样炖菜时候熟的会非常快。锅底是“小旋风”造型，看起来很厚重，我妈告诉我说锅底厚的锅，受热均匀，炒出来的菜才会好吃。
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但是这个锅体加热起来，感觉确实不是那么快，我看路边那炒饭大哥，倒了油没过一分钟就能爆炒了，我这个就不行，但是油烟确实不多。而小火候降温也相对慢。总之就是火候变化没那么剧烈，这个可能对大厨不是什么好事吧，但是对于我这小白来说，非常赞，因为我不用担心拿葱花的时候菜糊了，这让我比较从容。而且这锅手柄处有个变色元件，只要锅内温度达到160℃就会从紫色变成红色，这对我这个没发判断温度的小白来说也是好事。
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& & 说是不粘锅，那就得不粘才是硬道理，新锅破处之作，我没放油煎了个鸡蛋，不能说一点不粘，但是几乎可以视为不粘了，因为你可以轻松的让鸡蛋在锅内滑动。
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& & 接下我照着菜谱一步一步做了我最爱吃的油焖大虾，我是没放多少油，反正是没有铺满锅底。手柄攥起里来比较舒服，让我这个小白都有颠勺的欲望，但是我没有，我怕大虾散出来。除了咸了点，没啥缺点，我特么忘了大虾是海里的了，还咔咔放那么多盐。做完，因为锅内没有铆钉衔接，再加上不粘锅，所以里面也没什么残留，用热水冲一下就差不多干净了，适合我这个懒癌患者。 & & 最后总结，就是长的好看，使用顺手，温度变化不那么剧烈，比较好控制，适合烹饪小白实用，用了它，兴许你就爱上做饭了。
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赛普瑞斯先生黑骑士不粘锅，不用掂锅，一样可以做出美味佳肴
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对于做饭的人，似乎都对大厨的掂锅充满了向往之情，那掂锅有哪些技巧，这里我给喜欢做饭的你简单的说明一下。
小翻勺是一种常见的翻勺方法，它主要适用于数量少、加热时间短、散碎易成熟的菜肴。又如“清炒肉丝”。
小翻勺具体操作方法：
左手握勺柄或锅耳，利用灶口边沿为支点，勺（锅）略前倾，将原料送至勺（锅）前半部，快速向后拉动到一定位置，再轻轻用力向下拉压，使原料在勺（锅）中翻转，然后再将原料运送到勺（锅）的前半部，再拉回翻个，如此反复做到勺不离火，敏捷快速，翻动自如，使烹制出的菜肴达到质量要求
大翻勺有前后翻和左右翻两种，是将锅内原料一次性做180°翻转的动作，也就是说，让原料通过大翻勺达到“底朝天”的效果，因动作和翻转幅度较大，所以称为大翻勺。大翻勺适用于整形原料和造型美观的菜肴。如“红烧晶鱼”
大翻勺具体操作方法：（左右翻）
左手握勺柄或锅耳，晃动锅中菜肴，然后将锅拉离火口并抬起，随即送向右上方，将锅抬高与灶面成60°～70°角，在扬起的同时，用手臂轻轻将锅向后勾拉，使原料腾空向后翻转。这时，菜肴对大勺会产生一定的惯力，为减轻惯力，要顺势将锅与原料一同下落，使角度变小接住原料。
上述拉、送、扬、翻、接一整套动作的完成要敏捷准确协调一致，一气呵成，不可停滞分解。
▼晃勺（晃锅）
晃勺具体操作方法：
左手握勺柄或锅耳，通过手腕的力量，将大勺（锅）按顺时针或逆时针方向，进行有规律的旋转，通过大勺（锅）的晃动，带动菜肴在勺内的转动。此动作适用于扒菜、锅塌菜、和整个原料制作的菜肴。如“五香扒鸡”
菜肴通过晃勺可达到：
1、调整勺（锅）内的原料受热，使汁芡、口味、着色的位置均匀一致，避免原料煳底。
2、由于晃勺（锅）的作用，使淋入的明油分布得更加均匀，减少原料与勺（锅）的摩擦，增强润滑度。
3、由于晃勺（锅）产生的惯力，使原料与大勺（锅）产生一定的间隙（用肉眼难以观察到），为大翻勺顺利进行奠定了基础。
4、由于勺（锅）与主料产生摩擦，使部分菜肴的皮面亮度增强。
由于勺（锅）内原料翻动及整套动作均在悬空中进行，所以称悬翻勺。这种方法适用于一些特殊菜肴和盛菜时使用，以保证菜肴火候、装盘和卫生质量的要求。例如“拔丝土豆”。
悬翻勺具体操作方法：
左手握勺柄或锅耳，在恰当时机将大勺（锅）端离火源，手腕托住大勺（锅）略前倾，将原料送至勺（锅）的前半部，向后勾拉时，前端翘起，与手勺协调配合，快速将原料翻动一次。
这种方法应用在数量较多、用其它方法难以翻动的菜肴中，以及配合小翻、悬翻技法的有效实施。例如制作十盘“香辣鸡”。
助翻勺具体操作方法：
左手握勺柄和锅耳，右手持手勺在炒勺（锅）上方里侧，在拉动大勺（锅）翻动菜肴的同时，用手勺由后向前推动原料使之翻动。
但其实在掂锅是一件非常考研体力和细腻度的技能，一般女性主妇甚至是男性都没法驾驭，而且在家里烹饪也必要总掂锅，比如你选择一款像赛普瑞斯先生黑骑士一样的实用好操作的不粘锅，不用掂锅，一样可以做出好的佳肴 。
赛普瑞斯先生黑骑士采用PEEK材质，怎么都不粘，你也不需要那么着急，所以压根不用掂锅，只需用铲子翻炒就好了，轻轻松松就搞定一盘盘美食佳肴。
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