7被浏览2,237分享邀请回答1添加评论分享收藏感谢收起0添加评论分享收藏感谢收起写回答活螃蟹怎么杀步骤图解及清洗方法活螃蟹怎么杀步骤图解及清洗方法红红小火扶百家号相信很多都喜欢吃美味的螃蟹。螃蟹有着两个丰满的大臂膀，用来保护自己或者攻击外界对它的侵害。很多人想要吃螃蟹，但是面对活螃蟹怕夹到自己，在清洗和处理螃蟹上犯了难。没关系 ，三联为您带来福利，为你带来清洗与宰杀螃蟹技巧。如何清洗与宰杀螃蟹　一、如何清洗螃蟹螃蟹身上有很多细菌和污迹腥味，为了能吃到干净鲜美的方法，把螃蟹洗干净也是很有必要的。小编分享几种清洗螃蟹的方法及技巧。第一种用牙刷：1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。第二种用白酒1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏，6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。　第三种用温水1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。螃蟹的内脏也要清洗，比如1.除肠：位于蟹脐中间，呈一条黑线。2.除胃：位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方。蟹胃俗称“蟹和尚”，即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。3.除腮：长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西，又称“蟹百叶”。在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。4.除蟹心：位于蟹黄中间。蟹心极寒，呈六角形，又叫“六角肉”，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下，食用时可拿一只蟹脚尖挑出。在清洗的过程中如何防止洗螃蟹被夹：1.在洗蟹的时候，可以用拇指和中指用夹住螃蟹的左右两侧，并将蟹壳朝上。2.将螃蟹放入水盆内，倒适量清水，再到少量白酒混合均匀，使螃蟹醉倒后，便可以放心刷洗了。3.将螃蟹肚皮朝上，放入45度的温水中，待螃蟹被烫晕便可以开始刷洗，要注意控制水温，水温太低达不到烫晕螃蟹的效果，水温太高则容易影响蟹肉的口感。二、在家怎么宰杀（处理）蟹图解小编每次对付活螃蟹，就是用一只筷子对着嘴巴插下去，螃蟹立马就死了，这样就可以轻松来处理和清洗螃蟹了。以下分享3种宰杀螃蟹的技巧，纷纷种搞定!第一种：准备：剪刀或者筷子。 第一步，用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了，最保险的就是直接折断它的两只钳子第二步(忘记拍图网上找了张)红圈部分拆开，然后你就会看到蟹的粑粑。你可以把它挤出来，也可以把这部分整个剪掉。接着，从剪掉的破口入手，左手大拇指伸进去，用力一掰，就能把蟹壳和蟹身分开了拆开后分为蟹壳和蟹身两部分蟹壳里藏着蟹胃(一个包，里面装着水)，要把它找出来清理掉(原因就是蟹是寒性的，胃、肺、嘴这几个部位处理掉能减轻对身体的影响)，然后用刷子把壳刷干净蟹壳就算处理完了蟹身部分，图上标出来的蟹嘴和蟹肺全都拔掉，嘴用剪刀轻轻夹住向下一掰就能连根折断，肺和蟹心用手去掉。接着再用刷子刷干净四肢、身体内部、背面，蟹身就处理完了蟹钳关节内侧容易存脏，刷洗的时候别遗漏了第二种用厨房剪把蟹脚全部剪下。拿牙刷用力清洗背、腹和嘴部、两侧及脚和钳的根部。(每个角落都洗干净，最好是在活水下冲洗)小盖子要翻开剪掉，这里是蟹肠。嘴部全部须须剪掉。从嘴部用力掰开。去除蟹腮，在蟹腹部两侧两排软绵绵东西。再清除蟹心，蟹心极寒，呈六角形，它在蟹的中央，一块黑色膜衣下。背壳上的黑黑的脏东西全刷洗掉。再清除蟹胃，在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包，内有污沙。是不是很简单呀!第三种以下过程及画面有血腥成分，少儿不宜，胆小者不宜。必备工具：剪刀、菜刀、砧板步骤1，五指分工，大拇指置于腹部，其余四指紧扣背部。这样螃蟹再厉害，也奈何你不得，当然前提是重型武器螯被捆着。图示螃蟹腹部为圆形，可见是雌蟹。2，左手按住左边大螯，右手将右边绳子松开，握紧右边螯，向上扳去，只听得咔嚓一声，大螯脱落。以类似手法收拾另一大螯。3，掰开覆盖，以剪刀剪下。三、螃蟹的最佳食物搭配螃蟹和什么食物一起吃效果最好?小编推荐和这5种食物一起吃美味的同时又能起到食疗作用：1.姜汁生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。2.黄酒黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。3.糯米糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。4.大蒜大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。5.鸡蛋鸡蛋有滋阴补血，益精补气，补脾和胃，润肺利咽，清热解毒的作用，螃蟹和鸡蛋一起食用，有很显著的滋阴补气，清热减肥的好处。螃蟹是高蛋白食物，鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素，两者搭配食用，不仅美味可口，对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否则会增加消化负担。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。红红小火扶百家号最近更新：简介:共享正能量语录，文学名句，多种意境美图。作者最新文章相关文章花蟹的做法 花蟹怎样杀_美食厨房_主妇网
花蟹的做法 花蟹怎样杀
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
花蟹的做法 花蟹 花蟹的做法具体是怎样的呢？花蟹怎样杀呢，对于这种具有超高营养价值，并且特别好吃的食物，相信不少人都会烦恼怎样处理花蟹，一般人们都是直接将它们整个的放入锅里蒸，蒸好后再取出用手掰开再吃。 但是你知道吗，其实将它提前杀好，然后再
花蟹的做法 花蟹花蟹的做法具体是怎样的呢？花蟹怎样杀呢，对于这种具有超高营养价值，并且特别好吃的食物，相信不少人都会烦恼怎样处理花蟹，一般人们都是直接将它们整个的放入锅里蒸，蒸好后再取出用手掰开再吃。但是你知道吗，其实将它提前杀好，然后再放入锅里蒸的口感会更棒哦。花蟹的做法 花蟹怎样杀：1.先降手套带好，再去抓花蟹，找到背后壳的三角形比较柔软的壳2.直接打开或者用刀撬开，不过用刀的时候要当心会伤了自己的哦3.然后冲洗干净，特别是鳃，然后慢慢的将蟹钳切下4.之后是切下蟹腿，可能这个时候还是会夹伤你哦，所以千万要小心5.然后切成4份，用刀背将大钳敲碎，之后刷洗干净6.直接放入锅里蒸熟后沾醋吃，也可以沾其他酱料吃。花蟹的做法 花蟹怎样杀贴心提示：一定要注意别将绳子松开，否则绝对不会夹伤你的哦。
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主妇网速递花蟹怎么杀有没有视频具体过程的视频啊
不用杀啊 直接整只放到锅里煮就可以了啊 麻烦点击好评哦谢谢
不用杀那怎么洗干净？
水里整只洗一下就可以了 里面不脏的也
花蟹洗净，取出蟹盖得砂囊，去肺腮，翻面，刷洗腹部，砍成小块，沥干。
2、用盐腌一下，再撒点生粉，吸去表面的水份。
从哪里弄可以把它杀死？
用牙刷刷，就可以了。
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建议你去红桥批发市场去看看.
比其它螃蟹贵一点。
答: 一直在用，奈丝公主是全棉时代的，卫生巾是采用100%棉料，属于纯棉卫生巾，在吸收和亲肤体验上感觉好很多，也没有引起过敏，比较推荐的是全棉芯超薄系列。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
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