金菇幼笋1.金针菇幼笋切丝,金针菇幼笋放水里焯下后挤干,放盐后再挤干,以后就不用加盐了2.锅大火烧开油放肉丝,油大概为金菇1\2,辣椒油,糖,五香粉加入,再放金菇翻炒3.加入鸡精后(想增加鲜味放点蚝油也可以),盛起,OK拉早上水泡饭就着金菇,很下饭.培根金菇卷1.金针菇去除根部，放入水中泡洗干净，捞出沥水2.青椒和胡萝卜洗净切丝，取一块培根，将金针菇和少量青椒胡萝卜丝放上去3.将培根卷起，用牙签先固定住4.菜籽油烧至6成熟，将培根卷放入锅中慢慢煎出培根香，倒入适量红烧酱油煎熟即可金菇干丝1) 金菇剪根，扯松，在开水里烫一下捞出，汤留用 ；2) 白香干切细丝， 用开水烫一下；3) 金菇和香干丝混合，加３大匙烫金菇的汤。再加盐和糖拌匀；4) 吃时撒香菜碎，淋少许香油。金菇干丝1) 金菇剪根，扯松，在开水里烫一下捞出，汤留用 ；2) 白香干切细丝， 用开水烫一下 ；3) 金菇和香干丝混合，加３大匙烫金菇的汤。再加盐和糖拌匀；4) 吃时撒香菜碎，淋少许香油 。肥牛金菇卷1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来。2、金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。3、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻。4、放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。豆皮金菇卷1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。 2、金针菇去根洗净沥干水分。 3、取适量金针菇放在豆腐皮上。 4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。 5、然后切去金针菇多余的部分。 6、将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。 7、将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。金菇鸡丝1.鸡脯肉和姜洗净后切丝，放入碗中加料酒、淀粉抓拌，并腌10 分钟；2.葱洗净、切丝，红辣椒去蒂，切块；金针菇切除根部，洗净备用；3.往锅里放油加热，放入鸡丝、金针菇
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培根金菇卷
外出就餐，有没有那么几道菜是你必点的呢就我个人而言，总有那么几道是必点的虾饺皇，拌章鱼，菌菇汤，红烧豆腐等等其中，培根金菇卷或是肥牛金菇卷也是必点菜单之一当然，外出就餐必点菜肴也可以变成常见家常菜烹饪培根金菇卷就两个关键一个是煎的金菇卷不能散另一个就是酱汁调味得当，浓稠适当只有掌握了这两点，做出来的培根金菇卷才好吃培根自带咸味，与焯熟且未经调味的金针菇搭配，味道咸淡正好将二者卷成卷儿，少量油煎至培根表面金黄微焦，且把培根多余的油份煎干，使得培根卷香而不腻再浇上特调的酱汁，酸甜味儿和咸鲜味儿结合的恰到好处，怎能让人不喜欢呢培根金菇卷材料：培根5片，金针菇300g，地瓜淀粉1勺，清水100g，生抽2勺，蚝油1勺，米醋2勺，白砂糖1.5勺，熟芝麻少许培根金菇卷的做法1、将金针菇洗净，切去根部2、锅内倒入适量清水，加入金针菇3、当金针菇焯熟，用捞勺捞起，放凉4、将培根对半切开5、取适量金针菇码在培根的左端6、将培根向右卷成金菇卷7、锅内倒入少量食用油8、用木铲将食用油推向平底锅的各个角落9、小火，将金菇卷接缝处向下，码在平底锅内10、待一面煎至微焦，翻面继续小火煎，待整个金菇卷外表都呈金黄微焦即可码入盘中11、在碗中依次加入地瓜淀粉1勺，清水100g，生抽2勺，蚝油1勺，米醋2勺，白砂糖1.5勺，并用勺子将所有调料搅和均匀成淀粉酱汁12、小火，平底锅内倒入少量食用油13、缓缓倒入调好的淀粉酱汁14、用木铲轻推淀粉酱汁至酱汁变成稀糊15、将稀糊淋在金菇卷上16、在金菇卷上撒少许熟芝麻即可小贴士1、培根一定要选择整片肉制成的，这样的培根在卷金针菇的时候才不会散开，一旦生胚没卷好，就无法煎成型了2、尽量不要选取咸味太过重的培根3、煎金菇卷的时候动作相对要轻缓一些，等接口朝下的金菇卷煎至金黄以后再翻面，这样培根的接口就会因此贴合不会散开4、煎金菇卷的时候一定要用小火，火太旺的话，培根和金菇都容易煎焦菇香鲫鱼
又一个休息日，朋友嚷嚷着说要吃我做的菜，也算是小聚吧，我当然得热情款待啦，一大早就起床买菜去，因为附近的市场比较小，很多菜都没有，这鲫鱼还是我去
培根金菇卷1.金针菇去除根部，放入水中泡洗干净，捞出沥水2.青椒和胡萝卜洗净切丝，取一块培根，将金针菇和少量青椒胡萝卜丝放上去3.将培根卷起，用牙签先固定住4.菜籽油烧至6成熟，将培根卷放入锅中慢慢煎出培根香，倒入适量红烧酱油煎熟即可金菇干丝1) 金菇剪根，扯松，在开水里烫一下捞出，汤留用 ；2) 白香干切细丝， 用开水烫一下；3) 金菇和香干丝混合，加３大匙烫金菇的汤。再加盐和糖拌匀；4) 吃时撒香菜碎，淋少许香油。金菇干丝1) 金菇剪根，扯松，在开水里烫一下捞出，汤留用 ；2) 白香干切细丝， 用开水烫一下 ；3) 金菇和香干丝混合，加３大匙烫金菇的汤。再加盐和糖拌匀；4) 吃时撒香菜碎，淋少许香油 。肥牛金菇卷1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来。2、金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上面盖一个碟子也行，放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。3、平底锅烧热放油，把卷好的菇卷在锅里排好，待一面煎至金黄色后用筷子翻转到另一面再煎至金黄色后，洒少许清水加盖焗片刻。4、放盐调味后夹起在碟里排好，另起镬放油加适量的清水烧开，放少许的盐、糖、蚝油煮一下，最后用生粉勾一个芡淋上菇卷上面便成。豆皮金菇卷1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。 2、金针菇去根洗净沥干水分。 3、取适量金针菇放在豆腐皮上。 4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。 5、然后切去金针菇多余的部分。 6、将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。 7、将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。金菇鸡丝1.鸡脯肉和姜洗净后切丝，放入碗中加料酒、淀粉抓拌，并腌10 分钟；2.葱洗净、切丝，红辣椒去蒂，切块；金针菇切除根部，洗净备用；3.往锅里放油加热，放入鸡丝、金针菇及少许水炒熟，最后加盐调匀，盛起时撒上葱丝和红辣椒，淋上少许香油即可。注意味道鲜美，清淡适口。用料酒稍微腌一下，炒出来的鸡丝会更嫩。彩虹金菇煲1.金针菇去根部分开冲净；2.冬菇浸软，去蒂切丝；3.豆腐干冲净切丝；4.胡萝卜洗净切成细丝；5.西芹洗净也
金菇青雕鱼1.鱼杀后去内脏和鳃，洗净擦干水。金针菇去根洗净剪成2段。2.锅入油放鱼两面煸透。3.加料酒，葱姜，酱油，多一点糖，水，放入金针菇，盖锅盖烧开。4.加鸡精和少许盐调味，小火略收汁即可。金针菇鱼圆汤1、金针菇焯水洗净。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒金针菇片刻。3、放鱼丸和2碗水焖煮5分钟，放盐和鸡精调味即可。金针菇兰花干鲈鱼1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净，在两边划几刀浅口子，用少许盐腌制1小时左右。2、金针菇去根焯水，兰花干切段，葱蒜姜切碎待用。3、起锅放油下入葱蒜姜煸出香味，鱼下锅煎至稍黄。4、锅中放兰花干、金针菇及料酒、酱油、白糖，加1碗水烧十分钟左右。5、放盐、鸡精调味，旺火收汤即可。金针菇鲫鱼汤1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
金针菇鱼圆汤1、金针菇焯水洗净。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒金针菇片刻。3、放鱼丸和2碗水焖煮5分钟，放盐和鸡精调味即可。金针菇兰花干鲈鱼1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净，在两边划几刀浅口子，用少许盐腌制1小时左右。2、金针菇去根焯水，兰花干切段，葱蒜姜切碎待用。3、起锅放油下入葱蒜姜煸出香味，鱼下锅煎至稍黄。4、锅中放兰花干、金针菇及料酒、酱油、白糖，加1碗水烧十分钟左右。5、放盐、鸡精调味，旺火收汤即可。金针菇鲫鱼汤1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。泡椒金针菇蒸鱼片1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
小诀窍腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。金菇幼笋1.金针菇幼笋切丝,金针菇幼笋放水里焯下后挤干,放盐后再挤干,以后就不用加盐了2.锅大火烧开油放肉丝,油大概为金菇1\2,辣椒油,糖,五香粉加入,再放金菇翻炒3.加入鸡精后(想增加鲜味放点蚝油也可以),盛起,OK拉早上水泡饭就着金菇,很下饭.
酒前喝奶的好处1喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀Tulaoshi.com释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。 酒前喝牛奶的好处2喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。 酒前喝酸奶的好处3亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题，酸奶中的乳糖经过发酵已经转变为乳酸，对乳糖不耐受的人没有危害，同时对胃壁也具有保护作用。 酒前喝酸奶的坏处4喝酒后胃部多表现为酸性，而且酸性比较强，食用酸奶会增强这种酸性，破坏肠道的碱性环境，肠道需要分泌大量的碱性消化液来中和乳酸，增加肠道的负荷，同时，酸奶中含有益生菌，正常的人是不需要补充有益菌的，摄入菌类会影响肠道菌群的自身调节。
养颜好汤水*木瓜煲侧鱼*
食材：木瓜,鱼,瘦肉,蜜枣做法：1.首先侧鱼煎好。。。不用全熟。。。只要表皮熟就好了。。。2.然后木瓜就是切成小块。。。3.接着水开以后。。。放木瓜、瘦肉、蜜枣。。。再次沸腾的时候再把侧鱼放进去。。。大约45-60分钟之后就可以喝咯。。。。青木瓜煲鸡汤
青木瓜能丰胸已不是什么新鲜事了，但营养师指出就时机而言，青春期的少女或哺乳中的女士吃效果是最好的。即使你这两个阶段都不是也不要紧，青木瓜养颜排毒减肥的功效还是非常突出的，多吃也有&百益而无一害&。今天推荐这道青木瓜煲鸡汤，营养丰富，汤味清爽香甜，更兼润滑肌肤、增强体质之效。材料2－3人份青木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许做法1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状；2. 鸡洗净斩件，汆水捞起；3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。小诀窍:平肝和胃，丰胸通乳，润滑肌肤，增强体质。芦荟木瓜煲鸡汤
材料芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉，木瓜则有百益果王之称，今天用二者搭配煲鸡汤，有滋补养颜、增强体质的保健，实为炎炎夏日里的清润靓汤。材料：光鸡：1只木瓜：1个鲜芦荟：1片姜：2片水：8碗做法1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；2. 木瓜削皮去核，切块；3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。功效：清热降火，清肠排毒，滋润养颜。芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。木瓜煲猪蹄
材料猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再
材料冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。做法1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。红枣去核备用，冬瓜切块。2、把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜煮十五分钟，加盐调味即可。芦荟木瓜煲鸡汤
材料芦荟美白保湿肌肤的作用为众人熟悉，木瓜则有百益果王之称，今天用二者搭配煲鸡汤，有滋补养颜、增强体质的保健，实为炎炎夏日里的清润靓汤。材料：光鸡：1只木瓜：1个鲜芦荟：1片姜：2片水：8碗做法1. 芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片；2. 木瓜削皮去核，切块；3. 光鸡洗净，斩大件，汆水捞起；4. 煮沸清水，放入鸡块、木瓜和姜片，大火煮开，转小火煲一个小时；再下芦荟煲半小时，下盐调味即可食用。功效：清热降火，清肠排毒，滋润养颜。芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。木瓜牛奶鱼头汤
材料鱼头汤原本就十分鲜甜，今天再烹入清热润燥的木瓜、牛奶和百合，汤水更加浓滑，营养更为丰富，女士常喝美容润肤，男士健体，老人和小孩则清补，各有所得，是一道适宜四季饮用的美味靓汤。3-4人份调味料：油：2汤匙盐：适量木瓜：500克鳙鱼头：1个（约600克）百合：15克牛奶：500毫升姜：3片水：5碗做法1. 木瓜洗净削皮剖开，去籽，切块；百合洗净；2. 洗净鳙鱼头，斩块，热锅放油，待油五、六成热时下姜片和鱼头，煎至微黄；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的鱼头，转文火煲半个小时，再下木瓜和百合煲一个小时，加牛奶滚10分钟，下盐调味即可食用。功效：清热滋润，丰胸催乳。养颜好汤水*木瓜煲侧鱼*
上次买的木瓜。。。发现生吃不好吃。。。外面看似乎很熟。。但是里面还是有点生的感觉。。。拿了一个煮糖水以后。。。剩下的决定拿来煲汤。。。。 从小就觉得木瓜煲侧鱼好好喝。。。至于功效。。。我想应该大家比我更清楚。。。那我就不多作介绍啦。。。材料木
酸甜好滋味【酸菜鱼】正宗做法/图解/步骤：
1酸菜洗净、切好备用
2黄古鱼2条
3把黄古鱼切块状，因为鱼的表面比较滑，切的时候要注意手
4热锅，倒入少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味
5倒入酸菜杆翻炒
6倒入鱼，调入适量盐巴，继续翻炒
7放入酸菜叶，倒入足够的清水，中火煮10分钟左右即可
小窍门：酸菜鱼，一般人都会想着用草鱼或者是黑鱼来做，这次买了黄古鱼，味道更鲜美，颜色金黄金黄的，加水酸味适中的酸菜，非常入味，无需太多调味料，吃了你一定会爱上的
草莓1草莓中含有大量的的维生素C，维生素E和多酚类抗氧化物质，这些营养元素能够有效抵御高强度的辐射，减缓紫外线等辐射对皮肤的伤害，避免皮肤发生脂质氧化，出现干燥现象，同时还能避免黑色素沉积，改善肤色暗黄的现象。苹果2苹果含有丰富的有机酸，这些有机酸可促进皮肤的新陈代谢，活化皮肤的细胞，并且能改善肤质，此外，苹果中所含的水分和保湿因子能起到保湿功效，维生素C能够帮助抑制皮肤中黑色素沉积，果酸成分能使毛孔畅通;其他的如胡萝卜素，维生素B，镁等元素能使肤色保持红润光泽，常吃苹果对于改善肤色暗黄，色斑现象有很好的效果。猕猴桃3猕猴桃含有丰富的维生素C和维生素E，不仅能改善肌肤暗黄现象，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效美白皮肤，消除雀斑和暗疮的(www.tulaoshi.com)同时还能增强皮肤的抗衰老能力。此外，猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，这些对肌肤健康很有好处的营养元素。鲜枣4鲜枣中含有大量的维生素C，抗氧化性极强，每天适量的吃点鲜枣，或者在熬粥的时候加点红枣，能够有效补充维生素C，改善因皮肤中黑色素细胞增多导致的肤色暗沉现象，还能消除色斑。
冬季吃带鱼养肝补血1常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。而且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。冬季吃青鱼扩张血管2青鱼富含硒、碘、锌元素、核酸以及多不饱和脂肪酸，冬季常吃青鱼有助于扩张(图老师整理)血管，防止血液凝结。适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。在烹饪时要注意，青鱼油脂较多，适合烤着吃，肉质更鲜嫩。冬季吃泥鳅补中益气3泥鳅富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，有补中益气、养肾生精的功效，并提高身体的抗病毒能力，适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。需要注意的是泥鳅可能带有寄生虫，所以不能生吃，最好的吃法是炖着吃。冬季吃鲫鱼健脾利湿4鲫鱼富含蛋白质，且易于消化吸收，有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效，是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，对水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有食疗作用。　鲫鱼适于做汤，具有很好的滋补作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳，但是感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。
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dnf暗帝鱼雕好还是怀
暗帝鱼雕好还是怀
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手游预约现已开启 拿千元京东卡好礼!杯子蛋糕1.将奶油置于室温软化后与细砂糖、杏仁膏混合拌匀，拌至体积稍微变大。2.将材料2拌匀后，分3次加入作法1内拌匀，拌至无颗粒状。3.将材料3的粉类过筛后，加入作法2内拌匀。4.将上述面煳倒入烤模纸杯中以炉温170℃，烤25分钟左右即可。5.在烤好的小蛋糕上挤上鲜奶油花，装饰果干、薄荷叶即可。杯子蛋糕1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。2、奶锅里放点水，加入两片芝士（撕碎）和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉，放在煤气上加热，直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成面糊。4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打发到出现粗大泡泡，再加一勺糖继续打，直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀，然后倒进铺好锡纸的烤盘里。6、烤箱200度预热10分钟，然后把烤盘放进去，180度烤20分钟。7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，在面上裱上打发好的奶油，撒上巧克力针就好咯！奶油我是在蛋糕店里买的打发好的，裱的时候把奶油装进保鲜袋里，一头剪一个很小的洞就能裱细的花咯！杯子蛋糕1、用电动搅拌器将奶油搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀。2、加入冷牛奶，搅拌均匀。3、分4次加入面粉，轻轻搅拌。4、把混合原料倒入蛋糕纸托内，放大约3/4杯的原料即可。5、烤箱预热至180度，烘烤20到25分钟即可使用。途中需调转烤盘位置，避免蛋糕表面上色不均的情况发生。6、蛋糕出炉后，可以使用喷射奶油和时令水果进行装饰即可。　　杯子蛋糕1.先将A搅拌打发至乳化状2.再将B分次加入步骤1，搅拌均匀3.将D和过筛的C加入步骤2中，拌匀4.再将步骤3装入裱花袋中，然后挤在纸杯中，约八分满5.然后在步骤4的表面，撒上装饰开心果碎6.入炉以上下火180/160℃，约烤25分钟杯子蛋糕1.低筋面粉和泡打粉一起过筛2次，备用。2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出蛋黄的浓稠度。3.取约1/2的全脂鲜奶加入作法2中拌匀，备用。4.将作法1的低筋面粉和泡打粉加入作法3中拌匀，再加入剩余的全脂鲜奶拌匀成面煳，备用。5.取
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先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温2.
先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）3.
逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）。4.
加入冷牛奶， 搅拌均匀。5.
分4次加入面粉， 轻轻搅拌。6.
把混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/Muffin 杯，因为小儿子有个怪习惯， 吃东西只吃一个，为
蒸杯子海绵蛋糕1.
在开始制作的同时，在蒸锅内开始烧1500cc的水。图1.
用高速搅打鸡蛋，盐及糖15～20分钟分钟。如果您是使用小型的手拿搅拌机，您可以选择加入1茶匙的黄油乳化剂& #40;ovalette cake emulsifier& #41;打出来的蛋液会比较稳定，作出来的蛋糕效果也比较好。但是我选择不加。（如果您不介意成品的表面有一些比较粗大的气泡孔，是不必加的，吃的天然一点比较好，卖相是其次。）如果是用大型的搅拌机的话则只需打9~10分钟即可。图2. 打至蛋液变白成细致绵密的泡沫（要15分钟以上）。图3. 打至可以在蛋液上写字，字体停留8秒才消失。图4.
把过筛的干粉分3次加入蛋液内，轻轻搅拌（用由下往上的搅拌方式）。图5.
舀几勺的面糊在一个小碗内加入2大匙的玉米油或融化黄油/奶油或椰浆拌均， 然后倒入搅拌盆内，再全部搅拌均匀。（这样的拌法比较容易拌均匀）图6.
把面糊舀进垫了纸杯的小碗，用11号的Muffin Cup （比较大型的纸杯）。如果用比较硬身的卡纸杯， 就不需要垫小碗了， 只是卡纸杯会贵很多。图7.
也可以在面糊上撒些果干或蜜饯碎（葡萄干，橙皮，樱桃之类）增添色彩。 孩子也比较会青睐。8.
把填满面糊的杯子排放进蒸笼内， 这时水也滚了，用中火蒸15分钟即可。9.
如果想要另一种风味， 可以用Muffin Pan来制作，放进预热180度C的烤箱内烤15～20分钟即可。（时间需根据不同型款的烤箱作出调整）杯子蛋糕1、用电动搅拌器将奶油搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀。2、加入冷牛奶，搅拌均匀。3、分4次加入面粉，轻轻搅拌。4、把混合原料倒入蛋糕纸托内，放大约3/4杯的原料即可。5、烤箱预热至180度，烘烤20到25分钟即可使用。途中需调转烤盘位置，避免蛋糕表面上色不均的情况发生。6、蛋糕出炉后，可以使用喷射奶油和时令水果进行装饰即可。　　杯子蛋糕1.先将A搅拌打发至乳化状2.再将B分次加入步骤1，搅拌均匀3.将D和过筛的C加入步骤2中，拌匀4.再将步骤3装入裱花袋中，然后挤在纸杯中，约八分满5.然后在
蒸杯子海绵蛋糕1.
在开始制作的同时，在蒸锅内开始烧1500cc的水。图1.
用高速搅打鸡蛋，盐及糖15～20分钟分钟。如果您是使用小型的手拿搅拌机，您可以选择加入1茶匙的黄油乳化剂& #40;ovalette cake emulsifier& #41;打出来的蛋液会比较稳定，作出来的蛋糕效果也比较好。但是我选择不加。（如果您不介意成品的表面有一些比较粗大的气泡孔，是不必加的，吃的天然一点比较好，卖相是其次。）如果是用大型的搅拌机的话则只需打9~10分钟即可。图2. 打至蛋液变白成细致绵密的泡沫（要15分钟以上）。图3. 打至可以在蛋液上写字，字体停留8秒才消失。图4.
把过筛的干粉分3次加入蛋液内，轻轻搅拌（用由下往上的搅拌方式）。图5.
舀几勺的面糊在一个小碗内加入2大匙的玉米油或融化黄油/奶油或椰浆拌均， 然后倒入搅拌盆内，再全部搅拌均匀。（这样的拌法比较容易拌均匀）图6.
把面糊舀进垫了纸杯的小碗，用11号的Muffin Cup （比较大型的纸杯）。如果用比较硬身的卡纸杯， 就不需要垫小碗了， 只是卡纸杯会贵很多。图7.
也可以在面糊上撒些果干或蜜饯碎（葡萄干，橙皮，樱桃之类）增添色彩。 孩子也比较会青睐。8.
把填满面糊的杯子排放进蒸笼内， 这时水也滚了，用中火蒸15分钟即可。9.
如果想要另一种风味， 可以用Muffin Pan来制作，放进预热180度C的烤箱内烤15～20分钟即可。（时间需根据不同型款的烤箱作出调整）杯子蛋糕1、用电动搅拌器将奶油搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀。2、加入冷牛奶，搅拌均匀。3、分4次加入面粉，轻轻搅拌。4、把混合原料倒入蛋糕纸托内，放大约3/4杯的原料即可。5、烤箱预热至180度，烘烤20到25分钟即可使用。途中需调转烤盘位置，避免蛋糕表面上色不均的情况发生。6、蛋糕出炉后，可以使用喷射奶油和时令水果进行装饰即可。　　杯子蛋糕1.先将A搅拌打发至乳化状2.再将B分次加入步骤1，搅拌均匀3.将D和过筛的C加入步骤2中，拌匀4.再将步骤3装入裱花袋中，然后挤在纸杯中，约八分满5.然后在
海绵杯子蛋糕【准备工作】：油纸杯放入12连硅胶模具中、低筋面粉过筛、黄油和牛奶混合在耐热容器里面、烤箱预热175度。【制作过程】：1、鸡蛋放入较深的搅拌盆中,加入砂糖,把搅拌盆浸入热水隔水打散直到砂糖完全溶解,蛋液温度达到40度左右,水饴隔水加热后加入蛋液中搅拌均匀。2、再用打蛋器高速进行打发,直到蛋糊洁白粘稠,滴落时不会断线,落下的痕迹慢慢消失,再转低速继续打发,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅。3、在打发全蛋的时候,将黄油和牛奶的混合放入盆中,隔着热水融化黄油,温度保持在40度以上。筛入面粉,用橡皮刀侧面接触蛋糊,大幅度搅拌面糊直至看不到干粉。4、将融化的牛奶黄油液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌80-100次,仔细搅拌至蛋糕糊纹理细腻富有光泽,用刮刀盛起的面糊不粘稠,能够自然顺畅的流下。5、将面糊全部倒入模子8分满,将模具在桌面震动两下,震破蛋糕糊表面的大气泡。 6、放入烤箱中下层,170度的烤箱烤25分钟左右,表面呈浅咖啡色时取出,将模具从20厘米的高度摔震一下,排出蛋糕中的热气,倒扣在晾架上直至不烫手,反面后放至完全冷却即可。
小诀窍1、配方中水饴的加入使得蛋糕口感更加绵润,如果没有水饴则可多添加5克糖。2、搅拌的手法是：用刮刀的侧面,在盘子的对面快速划过搅拌碗中心,将刮刀拉到自己左下方,再抬起刮刀翻转手腕,让刮刀上的面糊落入盘中,左手逆时针方向转动搅拌盆,右手重复之前的动作。蒸杯子海绵蛋糕1.
在开始制作的同时，在蒸锅内开始烧1500cc的水。图1.
用高速搅打鸡蛋，盐及糖15～20分钟分钟。如果您是使用小型的手拿搅拌机，您可以选择加入1茶匙的黄油乳化剂& #40;ovalette cake emulsifier& #41;打出来的蛋液会比较稳定，作出来的蛋糕效果也比较好。但是我选择不加。（如果您不介意成品的表面有一些比较粗大的气泡孔，是不必加的，吃的天然一点比较好，卖相是其次。）如果是用大型的搅拌机的话则只需打9~10分钟即可。图2. 打至蛋液变白成细致绵密的泡沫（要15分钟以上）。图3. 打至可以在蛋液上写字，字体停留8秒才消失。图4.
黄金杯子海绵蛋糕
食材：黄油(55g),低粉(55克),香草精(1g),鲜奶(68g),全蛋(一个（约45g）),蛋黄(四个（约80g）),蛋白(四个（约168g）),白醋(少许),细砂糖(80g)小贴士：因为烫了面.蛋白又只是湿性.拌糊时一定要非常小心要拌匀还不要消泡做法：1.黄油切小块，小火加热至沸腾后离火2.加入过筛后的低粉，滴少许香草精3.用刮刀拌成糊状4.牛奶加热至60度离火5.加入全蛋和四个蛋黄6.轻轻拌匀7.蛋奶糊与做法2中的面糊混合，拌匀8.蛋白加白醋打至粗泡，一次性加入全部糖打至湿性发泡，拉出弯钩9.取1/3蛋白糊加入面糊中切拌均匀拌匀后再加入1/3蛋白糊拌匀将拌好的面糊再倒回剩下的蛋白糊中拌匀10.拌好的面糊，用勺子装入纸杯11.烤箱预热190度，中层烤10分钟，转150度再烤20分钟左右12.黄金海绵蛋糕卷
材料低粉55克，蛋黄5个，蛋白3个，糖70克，融化黄油12克，牛奶28克，白醋几滴做法1.蛋黄加糖打散2.混合1/4湿性蛋白3.筛低粉4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油5.入烤盘6.中层170度30分钟7.烤好后放烤网上晾凉8.撕去油纸9.直接卷起来海绵蛋糕
材料鸡蛋5个，低粉100克，油30克，白糖100克，水30克做法1.鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发2.打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡3.倒入过筛好的面粉4.搅拌均匀5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀6.再放回原来的蛋糊中混合均匀7.倒入模具中8.烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟9.30分钟后，转170度烤20-30分钟10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来11.倒扣放凉12.脱模13.脱好的蛋糕14.切开看看，松软而有弹性黄金杯子海绵蛋糕
材料黄油55克，低粉55克，香草粉1克，鲜奶68克，全蛋45克，蛋黄80克，蛋白168克，塔塔粉2克，细砂糖100克做法1.黄油放入小奶锅，小火煮沸离火；低粉、香草粉混合均匀，过筛后加入黄油中拌成面糊2.鲜奶加热到60度离火，和全蛋液以及蛋黄放入同一容器
黄金杯子海绵蛋糕1.黄油放入小奶锅，小火煮沸离火；低粉、香草粉混合均匀，过筛后加入黄油中拌成面糊2.鲜奶加热到60度离火，和全蛋液以及蛋黄放入同一容器，搅拌均匀，倒入“1内伴匀”（我没有湿度计，大慨估摸的）3.细砂糖分3次加入蛋白，用电动打蛋器把蛋白打至湿性发泡，取1/3与蛋黄拌匀，再反倒入蛋白中，充分伴匀4.蛋粒糊装入大裱花袋或者保鲜袋，剪一小口，将面糊挤入纸杯8、9分满左右，烤箱预热180度，烤箱中层22分钟，烤箱熄火在烤箱内焖2分钟，出炉（原配方是上火220度，下火150度，上层20分钟；我的烤箱上下火不能分开调节，加上比较小，所以稍作了改动）海绵杯子蛋糕【准备工作】：油纸杯放入12连硅胶模具中、低筋面粉过筛、黄油和牛奶混合在耐热容器里面、烤箱预热175度。【制作过程】：1、鸡蛋放入较深的搅拌盆中,加入砂糖,把搅拌盆浸入热水隔水打散直到砂糖完全溶解,蛋液温度达到40度左右,水饴隔水加热后加入蛋液中搅拌均匀。2、再用打蛋器高速进行打发,直到蛋糊洁白粘稠,滴落时不会断线,落下的痕迹慢慢消失,再转低速继续打发,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅。3、在打发全蛋的时候,将黄油和牛奶的混合放入盆中,隔着热水融化黄油,温度保持在40度以上。筛入面粉,用橡皮刀侧面接触蛋糊,大幅度搅拌面糊直至看不到干粉。4、将融化的牛奶黄油液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌80-100次,仔细搅拌至蛋糕糊纹理细腻富有光泽,用刮刀盛起的面糊不粘稠,能够自然顺畅的流下。5、将面糊全部倒入模子8分满,将模具在桌面震动两下,震破蛋糕糊表面的大气泡。 6、放入烤箱中下层,170度的烤箱烤25分钟左右,表面呈浅咖啡色时取出,将模具从20厘米的高度摔震一下,排出蛋糕中的热气,倒扣在晾架上直至不烫手,反面后放至完全冷却即可。
小诀窍1、配方中水饴的加入使得蛋糕口感更加绵润,如果没有水饴则可多添加5克糖。2、搅拌的手法是：用刮刀的侧面,在盘子的对面快速划过搅拌碗中心,将刮刀拉到自己左下方,再抬起刮刀翻转手腕,让刮刀上的面糊落入盘中,左手逆时针方向转动搅拌盆,右手重复之前的动作。蒸杯子海绵蛋糕1.
在开始制作
黄金杯子海绵蛋糕怎么做最好吃怎么做黄金杯子海绵蛋糕好吃黄金杯子海绵蛋糕
食材：黄油(55克),低粉(55克),香草粉(1克),鲜奶(68克),全蛋(45克),蛋黄(80克),蛋白(168克),塔塔粉(2克),细砂糖(100克)做法：1.黄油放入小奶锅，小火煮沸离火；低粉、香草粉混合均匀，过筛后加入黄油中拌成面糊2.鲜奶加热到60度离火，和全蛋液以及蛋黄放入同一容器，搅拌均匀，倒入“1内伴匀”（我没有湿度计，大慨估摸的）3.细砂糖分3次加入蛋白，用电动打蛋器把蛋白打至湿性发泡，取1/3与蛋黄拌匀，再反倒入蛋白中，充分伴匀4.蛋粒糊装入大裱花袋或者保鲜袋，剪一小口，将面糊挤入纸杯9分满左右，烤箱预热180度，烤箱中层22分钟，烤箱熄火在烤箱内焖2分钟，出炉（原配方是上火220度，下火150度，上层20分钟；我的烤箱上下火不能分开调节，加上比较小，所以稍作了改动）黄金海绵蛋糕卷
材料低粉55克，蛋黄5个，蛋白3个，糖70克，融化黄油12克，牛奶28克，白醋几滴做法1.蛋黄加糖打散2.混合1/4湿性蛋白3.筛低粉4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油5.入烤盘6.中层170度30分钟7.烤好后放烤网上晾凉8.撕去油纸9.直接卷起来海绵蛋糕
材料鸡蛋5个，低粉100克，油30克，白糖100克，水30克做法1.鸡蛋5个加入白糖，放入一个有温水的容器里打发2.打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡3.倒入过筛好的面粉4.搅拌均匀5.油和水混合好。放入一部份蛋糊混合均匀6.再放回原来的蛋糊中混合均匀7.倒入模具中8.烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟9.30分钟后，转170度烤20-30分钟10.表面上色后而且蛋糕基本回缩完毕，取出来11.倒扣放凉12.脱模13.脱好的蛋糕14.切开看看，松软而有弹性黄金杯子海绵蛋糕
材料黄油55克，低粉55克，香草粉1克，鲜奶68克，全蛋45克，蛋黄80克，蛋白168克，塔塔粉2克，细砂糖100克做法1.黄油放入小奶锅，小火煮沸离火；低粉、香草粉混合均匀，过筛后加入黄油中拌成面糊2.鲜奶加
黄金杯子海绵蛋糕怎么做最好吃怎么做黄金杯子海绵蛋糕好吃黄金杯子海绵蛋糕
食材：黄油(55g),低粉(55克),香草精(1g),鲜奶(68g),全蛋(一个（约45g）),蛋黄(四个（约80g）),蛋白(四个（约168g）),白醋(少许),细砂糖(80g)小贴士：因为烫了面.蛋白又只是湿性.拌糊时一定要非常小心要拌匀还不要消泡做法：1.黄油切小块，小火加热至沸腾后离火2.加入过筛后的低粉，滴少许香草精3.用刮刀拌成糊状4.牛奶加热至60度离火5.加入全蛋和四个蛋黄6.轻轻拌匀7.蛋奶糊与做法2中的面糊混合，拌匀8.蛋白加白醋打至粗泡，一次性加入全部糖打至湿性发泡，拉出弯钩9.取1/3蛋白糊加入面糊中切拌均匀拌匀后再加入1/3蛋白糊拌匀将拌好的面糊再倒回剩下的蛋白糊中拌匀10.拌好的面糊，用勺子装入纸杯11.烤箱预热190度，中层烤10分钟，转150度再烤20分钟左右12.电饭煲自制海绵蛋糕
材料鸡蛋4个，低筋面粉100克，牛油30克，沙糖3汤匙，盐少量，醋少量做法1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋清打至白色泡沫（倒转时不会流出来）2、加热牛油，倒入蛋黄内，加糖、盐、醋调味，并上下翻滚搅拌，再加入面粉，继续搅拌。3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内，倒入电饭煲，加热约20分钟即可。小诀窍:用布将电饭煲的出气口堵上，防止漏气。黄金海绵蛋糕卷
材料低粉55克，蛋黄5个，蛋白3个，糖70克，融化黄油12克，牛奶28克，白醋几滴做法1.蛋黄加糖打散2.混合1/4湿性蛋白3.筛低粉4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油5.入烤盘6.中层170度30分钟7.烤好后放烤网上晾凉8.撕去油纸9.直接卷起来全蛋海绵蛋糕
材料低粉150克，牛奶35克，油30克，蛋4只，糖130克，盐一小撮做法1.先筛低粉2至3遍；2.取一盆干净无油水打入鸡蛋放入糖和盐用打蛋器打至颜色变乳白体积比原来的蛋糖大3倍左右用打蛋器可以写出字就算好了，这时可以倒入筛好的低粉，轻轻的拌匀；3.取出1/3面糊，加入牛奶和油，搅拌均匀，再倒入盆中和剩余的2/3面糊
黄金海绵蛋糕卷1.蛋黄加糖打散2.混合1/4湿性蛋白3.筛低粉4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油5.入烤盘6.中层170度30分钟7.烤好后放烤网上晾凉8.撕去油纸9.直接卷起来杯子蛋糕- 入门款1.
先冲泡180ml 的牛奶 （150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉）， 把牛奶放入冷冻室降温2.
先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白（大约5～7分钟）3.
逐个加入冷鸡蛋（先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时）。4.
加入冷牛奶， 搅拌均匀。5.
分4次加入面粉， 轻轻搅拌。6.
把混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/Muffin 杯，因为小儿子有个怪习惯， 吃东西只吃一个，为了让他多吃些， 所以我也使出了怪招 - 用大个的杯子， 嘿嘿！。。)， 放大约3/4杯的分量。7.
把烤箱预热至180度C， 烤20～25分钟至蛋糕熟及上色（时间是根据烤箱的型号和热度作调整）， 途中(大约18分钟后）把烤盘调头， 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。蛋糕要做的好必须注意以下3点：1.
发粉必须是新鲜的， 放一些发粉进热水里， 没冒泡的已经坏了，不能再用！2.
油和糖不能过度打发成液状。3.
拌入面粉时不能过度搅拌， 面粉会起筋， 蛋糕会变硬。欢迎到我的博客看看详细的制作图片：http://mommykhoo.blogspot.com/2011/08/cup-cake.html海绵小蛋糕1、全部材料准备好；2、鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，细砂糖粉三次加入鸡蛋内打发；3、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路；4、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀；5、牛奶和玉米油混合；6、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀；7、拌好的蛋糊；8、裱花袋放入杯子内，倒入面糊；9、准备好棒棒蛋糕模具；10、挤满模具内；11、盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可；12、出炉；13、直接脱模。杯子蛋糕1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。2、奶锅里放点水，加入两片芝士（撕碎）和一
杯子蛋糕1、用电动搅拌器将奶油搅打至颜色发白，加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀，加入鸡蛋打匀。2、加入冷牛奶，搅拌均匀。3、分4次加入面粉，轻轻搅拌。4、把混合原料倒入蛋糕纸托内，放大约3/4杯的原料即可。5、烤箱预热至180度，烘烤20到25分钟即可使用。途中需调转烤盘位置，避免蛋糕表面上色不均的情况发生。6、蛋糕出炉后，可以使用喷射奶油和时令水果进行装饰即可。　　杯子蛋糕1.先将A搅拌打发至乳化状2.再将B分次加入步骤1，搅拌均匀3.将D和过筛的C加入步骤2中，拌匀4.再将步骤3装入裱花袋中，然后挤在纸杯中，约八分满5.然后在步骤4的表面，撒上装饰开心果碎6.入炉以上下火180/160℃，约烤25分钟杯子蛋糕1.低筋面粉和泡打粉一起过筛2次，备用。2.材料A放入钢盆中以打蛋器不断搅拌，至蛋黄颜色变淡、体积变大并打出蛋黄的浓稠度。3.取约1/2的全脂鲜奶加入作法2中拌匀，备用。4.将作法1的低筋面粉和泡打粉加入作法3中拌匀，再加入剩余的全脂鲜奶拌匀成面煳，备用。5.取12个烤杯模型，放入纸杯，每个纸杯约填入100公克的面煳，放入烤箱前轻敲烤杯，让面煳内的气泡浮起释出，再放入烤箱中，以上火200℃╱下火180℃烘烤，烘烤约25~30分钟，至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉，置于凉架上待凉。杯子蛋糕1.黄油切小块，和牛奶放入小碗内，微波炉叮30秒。2.蛋白、蛋黄分离，蛋黄内加入10g糖，隔热水打发至浓稠。3.蛋白加入60g糖，打发至9分发，即弯弯小尖角。4.将蛋黄糊加入蛋白内，切拌8分均匀。5.分3次加入过筛的低粉，翻拌至没颗粒状态。6.取少量面糊加入牛奶黄油混合液内，拌均匀。7.再将6的混合物倒回剩余的面糊内，轻轻的切拌均匀。8.将拌好的蛋糕糊加入小纸杯内，大约8分满。9.烤箱预热165°，第二层，大约23分钟，烤完后不要着急拿出来。黄金海绵蛋糕卷1.蛋黄加糖打散2.混合1/4湿性蛋白3.筛低粉4.混合剩下3/4湿性蛋白，加牛奶和融化黄油5.入烤盘6.中层170度30分钟7.烤好后放烤网上晾凉8.撕去油纸9.直接卷起来杯子蛋糕- 入门款1.
先冲泡180ml 的牛奶 （
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