相同职业可否使用世界有咖啡相同效果的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-29 00:57 标签： 速匀咖啡与现磨咖啡功效相同?
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东莞小伙获2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛总冠军
　　近日，记者获悉，厚街镇桥头社区的陈润发在“2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛”中，以4分59秒、7杯的正确率，夺得总冠军。明年3月，他将代表中国参加在上海举办的国际杯测比赛，届时将有来自56个国家的选手与他一争高下。
　　从全国96名选手中突围而出
　　2016世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛在广州举行，世界级的专业比赛吸引了全国96名咖啡爱好者参加。代表东莞报名参加的选手一共有三名，陈润发就是其中之一。
　　靠着多年积累的咖啡经验，陈润发顺利通过96进8的比赛，成功进入8强选手之列，之后从8强又打进了4强。最后4进1的竞争更加激烈，但陈润发仍然从容淡定。在他品尝完最后一杯咖啡时，他的总成绩排名也即将揭晓，他以4分59秒、7杯的正确率，排名第一。
　　陈润发向记者透露，取得此次冠军后，明年3月份，他将代表中国参加在上海举办的国际杯测比赛，届时将有来自56个国家的选手参加。他表示，这次能够代表中国参赛他非常激动，一定会全力以赴，为这次比赛做足充分准备。
　　赛前每天坚持清淡饮食
　　由于杯测比赛对舌头的敏感度考验非常严苛，为了迎接这次比赛，陈润发在赛前调整了作息时间和饮食习惯，每天坚持早睡早起、清淡饮食。另外，每天的杯测练习成了他必不可少的功课，每次练习他都要调配好30多种口味的咖啡，进行味道辨别训练。
　　为了不断地提升自己的专业水平，陈润发曾多次奔赴外地交流学习，北京、上海、青岛、台湾各具特色咖啡馆都留下他求知的脚印，吸取精华是他交流学习的最终目的。凭着对咖啡的热爱加上认真的求知态度，他的专业技能突飞猛进，他先后取得了SCAE欧洲精品咖啡协会咖啡师认证、杯测师认证、烘焙师认证。
　　只要有各种各样的咖啡赛事，自然少不了他的身影，在他看来，参加比赛不仅仅是为了拿到名次，而是从中学到不同的咖啡技能、领略到丰富多彩的咖啡文化。
　　世界咖啡杯测大赛
　　世界咖啡杯测大赛（WCTC）是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力。大赛旨在发现和引领咖啡潮流，传播咖啡文化，为全球职业选手提供一个表演、竞技、交流的平台。
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世界咖啡（world cafe）是什么？收藏
著名的“world café”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover）,不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视觉来看世界。让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。 世界咖啡的具体做法和原则 1. 提出会议内容——明确交流目标和参加人数以及参加会议的地点。 2. 创造宜人的环境——提供一个热情的、安全的、人性化的环境。 3. 探究相关问题——特别注意对于参与者来说最重要的问题。 4. 鼓励每个人的贡献——设置交叉组别多轮汇谈，鼓励每个人有意义的参与并且有实在的期望。 5. 糅合、联系不同的观点——鼓励不同的观点并且探究不同观点的相互联系。 6. 聆听洞察问题并加深对问题的理解——在所有参与者的观点和激情的共鸣中出现的团体观点内化。 7. 接受并分享共同的发现——将团体的共同智慧显性化。
世界咖啡适合什么类型的研讨
这样自然的状态、经验交流、激发灵感、探寻问题为主题的研讨会。共同构建一种知识分享系统、问题分析系统、关系梳理系统。
咖啡不是coffee
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