DeBuyer德佰尔铁锅是怎么做到不粘锅的嗎... De Buyer德佰尔铁锅是怎么做到不粘锅的吗?
有两方面的原因一方面是因为使用的是熟铁,而不是生铁可以减少粘锅和生锈;;另一方面是因为使用时间久了之后会形成油膜达到不粘
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这肯定是保密的啊、、、
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看选择的是什么款型了平底款型的话可煎可炒一锅两用,超厚锅壁厚实坚固不易断裂锅深翻炒不漏菜,最大程度锁住食材营养成分不被流失
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