梨有关关于杜梨的传说说

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南果梨的传说
南果梨的传说 2007年 9月 22日 星期六
传说之一：
& &相传一百多年前，千山脚下上住着一对勤劳的老夫妇。在田间劳作时救了一只受伤的孤雁。大雁经过老夫妇精心照料，很快伤愈，回到了南飞的雁群。为了报答救治之恩，这只大雁从天上偷来一粒鲜果种子，第二年春北飞时，送给了老夫妇。经过老夫妇的精心培育，几年后，这棵树挂满了金黄色带红晕的梨果。每到秋天，梨果芳香弥漫整个山村，入口风味甜美无比，招来四方宾朋，品尝后纷纷赞叹：真是仙人送来的南果！当地人虔诚地相信，吃过神雁送来的南果能给人们带来好运，带来吉祥；而人们品尝之时，又怡逢中秋佳节到来之际，于是，每年中秋月圆，合家团聚，品尝南果梨逐渐成为当地一种风俗。 从此，这种梨经当地农民百余年的培育繁衍，便成为鞍山地区特产水果——南果梨。
传说之二：
& &千山在一百多年前，常有从南方—飞来的大雁落在老龙潭一带歇着。有一年春天，有一只象天鹅似的紫褐色大雁从南方飞来，在千山的九百九十九座山峰中间飞来飞去，一个劲儿地打旋儿，它把在南方叼回来的一颗梨籽，吐出口来，梨籽落在西南沟的向阳坡上了。这梨籽一落到地上就入了土，立刻发了芽，抽了枝，眼瞅着长成了一棵带刺儿的野梨树。正好，这一切，被一个采野果的老道看见了。他感到很新奇，便常常采到这里看望这棵野梨树。不久这棵树开了花，结了果。这梨，开始是青色的，个头不大，有点发涩，不好吃。后采，这老道用山丁子树与它嫁接，再结果时，梨的个头比原来大了，梨色也由青色变成金黄，还有点桔红，咬一口，哈，好吃极了!因为人们从老道那里知道这是那只大雁从南方叼来的种 子种下的梨树，于是就把这种梨起名为南国梨了。古时候称南方也叫南国。后来这南国梨叫白了，人们就叫成为南果梨。这以后，移植这种梨树的越来越多，如今南果梨树已遍及鞍山地区的所有山区和半山区。
传说之三：
& &相传二百年前，在著名的千山风景区的西南部，有一个群山环抱，泉水叮咚的小山村，这里水草丰茂，山川秀美，常有各类珍禽异兽来此栖息，一年春天从南方飞来一只青爪红喙的老鹰，在附近九沟十八岔三十六涧上空盘旋了足足九天九夜，最后从鹰嘴里吐出一粒种籽，种子在一棵形似鹰飞的老柞树旁落地生根，迎风见长，瞬时间长成一株梨树。这一切被当地一位姓范的老人看在眼里，对这棵神奇的梨树悉心照料，浇水施肥，不久树上开出万朵梨花，结出万粒珍珠般的果实，食之酸涩微甜。后来范姓老人又把白小梨、尖把梨和花盖梨等梨树嫁接上去，来年再结果时，不但果实大了许多，而且梨汁乳白，味美甘甜。十里八乡的人们纷纷被奇异的梨香所吸引，渐渐在范老的梨园边建立了村落，因为那只携种而来的神鹰没有落下，因此就把村子定名为英不落村。又由于种子来自南方，故把这种神奇的果实叫作南果梨。
南果梨简介 2007年 9月 22日 星期六
&&南果梨属于秋子梨系统，主产地为辽宁省的海城地区。已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。
l 、形态特征
&&南果梨幼树枝干呈暗黄褐色，皮孔较稀疏。成年树树皮呈灰褐色，光亮，皮孔长圆形，中大，灰白色，分布不均。 芽早熟，叶芽细长，圆锥形，锐尖，有的芽可萌发2—3片簇状副梢。先端芽多贴附着生，下部芽褥凸起，侧芽为明显离生。 叶片呈倒卵形或椭圆形，叶端急尖，中大，叶面平整，叶缘具刺毛状齿，较规则；叶色暗绿，光滑，有光泽；叶柄长5—6厘米，微带紫红色，托叶早落。 花芽为混合芽，属伞房花序。顶花芽每朵花序多为8朵，少数为6—7朵；腋花芽每花序多为7朵。花冠较小，为三角形，外翻呈浅绿色。花瓣近椭圆形，边缘比较整齐，蕾期为淡红色，初开为粉红色，盛开时为白色。雄蕊20—25枚，呈两轮着生在粤筒内沿。外轮花丝比内轮花丝略长，花药较小，呈桃红色。花粉稍多。雄蕊柱头3—5枚，一般为4枚，花柱茎部分离，长短不一。
&&果实扁圆形到近球形。一般纵径为4.7—5.2厘米，横径为5.5—5.8厘米。平均单果重50—75克左右，最大单果重可达170克。果皮中厚，较韧，表面不很光亮，底色多为黄绿色，阳面带有红晕，色泽鲜艳美观。果点较大，近圆形，分布不均。梗洼较小，近于平坦，有沟纹；梗洼较深，比较整齐，花萼多数脱落，少数宿存。果梗短粗，果心较小，果肉乳白色。果实采收后，果肉稍硬，甜脆可食，经10—15天后熟，果肉变黄白色，肉质细，柔软多汁，石细胞少；果皮薄，甜酸适度，芳香浓厚，易溶于口，品质极上。果实耐运输贮藏，在气调冷藏条科下，可贮藏5一7个月。
2、 物候期
&&南果梨在海城地区的物候期为：花芽萌动期4月上旬，初花期4月下旬，盛花期4月末至5月初。落花期5月上旬。落果期5月中旬至6月上旬。叶芽萌动期待月上、中旬，展叶期为5月上旬。新消生长始期为4月下旬，新消旺盛生长期为5月中旬至6月上旬，新梢停止生长期为6月上旬。6月中旬开始花芽分化。果实采收期为9月上、中旬。落叶期为10月中旬。
3、生长结果习性
&&树势较强壮、幼树树姿直立，枝条分布较密。成年树树体高大，生长健壮，树冠开张，枝条稀疏，披散下垂。定植后一般2年左右开花。3—4年开始结果，10年以后进入大量结果期。寿命长，易丰产。一般寿命在80—120年左右。
&&结果树的树冠呈自然开心形，在管理较好的条件下，新梢年生长量可达3厘米左右。在自然生长条件一下，20年生树高达5米，树冠枝展达6—7米；60年生以上的大树最高可达8米，树冠枝展在10米以上。
芽萌发力强，发枝力与树龄、树势及修剪因素有关。幼龄树发枝力很强，每枝可萌发新梢4一7个；初结果树每枝可萌发新梢3一4个；大量结果后，每枝可萌发新梢2—5个。以短果枝和短果枝群结果为主，中长果枝结果为附，多在3—5年生枝上结果。腋花芽结果能力强，一般生长健壮的植株，腋花芽结实力高达30—40%。短果枝寿命较长，一般达10年以上。坐果能力较高。大部分花序均能坐果，一般每个花序平均可坐2—4个果。南果梨自花结实率低，建园时要选择亲和力较高的品种（如花盖梨、白小梨、尖把梨等）做为授粉树。
&&优质南果梨一般单果重量平均大约70g以上。果皮薄、表皮清洁、绿或黄绿色，向阳面带有红晕，色泽鲜艳，果梗粗短，并保留完整，果心小，果核的细胞少，果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色，果肉为黄白色，肉质细腻，柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁，风味极佳。经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。花色素苷是南果梨果实色素的主要成分，其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值，同时也影响南果梨的营养价值和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳，而且具有抗氧化、防治心血管疾病等重要功能。
&&由于土质、物候等因素，大屯镇出产的南果梨以其质地细腻、味甜多汁而成为享誉辽南的一大特产。
&&1990年北京亚运会期间农副产品展销会中获得银奖；
&&1996年，辽宁省优质果品鉴定会上获得金奖；
&&1997年，大屯南果梨以“英不落”牌南果梨在国家工商局通过商标注册；
&&1998年又被国家农业部确定为优质南果梨生产基地。
&&南果梨这一特产资源已被省政府列为农业产品产业化重点综合开发项目。
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这分明象是苹果嘛? [s:2]
好馋，买些尝一尝。 [s:2]
楼主错了哦 南果梨是海城的特产哦
引用第5楼hclgz于 08:40发表的 :
楼主错了哦 南果梨是海城的特产哦哈哈,你也不认真看!
我知道是你家的.
哈哈 我就看传说了 接受批评
怎么样能让我们知道确实好吃呢
楼主买一车皮
发往全国各地
像是延边的苹果梨
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dhgdjdighfvisdhfrfgedgsdrg太好看了^O^你真是王源!我是你的粉丝去过你的演唱会? 共1页/8条评论

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