天天炫斗2017最强职业百合乱花杀怎么控制位置

川贝百合梨汤
1.原料准备
2.梨去皮切块
3.川贝用刀拍碎
4.锅里放入所有原料,加水煮20分钟,出锅时加入冰糖调味川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可雪梨川贝润肺汤
1.把川贝用水泡10分钟,汤水倒掉。因为这个水是微苦的,所以这一步是必须的哦。
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川贝银耳百合枸杞炖雪梨
1.川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅,将步骤1.2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水,将炖盅盖上,放入煲中,盖上盖子,先调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可银耳百合枸杞汤
1.准备材料
2.银耳和干百合泡发
3.泡好后银耳去根、干百合洗净备用
4.银耳、百合、大红枣加适量水煮沸转小火
5.加入枸杞子
6.加入冰糖
雪梨川贝汤1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;川贝母洗净备用。2.将水梨洗净削皮后,除去核与籽再用刀子切成小块备用。3.取一炖盅,将水梨、白木耳、川贝母放入炖盅内,再加入水及冰糖后,在炖盅口上封一层保鲜膜,放入蒸笼中以中火蒸1小时后取出即可。川贝炖雪梨1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
小诀窍食物相克:川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。川贝炖雪梨1.雪花梨、鸭梨都可以2.川贝碾碎成粉3.雪梨切成滚刀块4.加入150ml的白开水5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味川贝炖雪梨一,雪梨洗净。用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮二,把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块三,盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中!四,放入炖锅,盖上锅盖。水开后转小火,再炖50分钟!五,50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了!图老师图老师温馨提示:“蜀缘川贝行”提醒,药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝,一定注意鉴别。
川贝雪梨甜汤1.把所需材料准备好;2.雪梨去皮,去心,把肉切细;3.取川贝母用保鲜袋装起;4.用棍子把川贝打碎(不用打得太碎);5.锅里加入适量的水,倒入川贝煮开;6.川贝煮开5分钟后倒入切好的雪梨;7.中火煮30分钟;8.加入适量的冰糖即可。川贝雪梨煲瘦肉1.川贝用水泡一下,雪梨也用清水泡10分钟。2.瘦肉切片,雪梨切块。3.所有材料倒入大火煲。4.煲开后把,把浮沫撇掉。5.转小火煲1小时。6.加盐调味即可。川贝炖雪梨1.将雪梨去核切块,川贝捣碎,枸杞5克及冰糖20克,平均分成两份,分别放入炖盅中2.加矿泉水,小火隔水炖2-3小时,冷热食用皆可川贝炖雪梨1.材料:1,炖盅或碗一个2,雪梨一个3,冰糖适量4,川贝3-5克川贝磨粉更好吸收2.川贝:具有很好的清热润肺,止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收3.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮4.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块5.盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中,再放入炖锅。盖上锅盖,水开后转小火50分钟出锅6.50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了川贝冰糖蒸雪梨1.准备好所有材料2.将梨洗净,并在梨的三分之一处切开3.把勺子挖空果核,放入冰糖4.切上果肉放入5.放上川贝6.盖上果盖,用牙签固定住。隔水蒸40分钟即可川贝雪梨1.川贝 泡水15 分钟 软化2.梨子 2个3.去掉梨心 加入川贝4.放入冰糖
加入少许水5.隔水炖煮 半小时到一小时6.冷藏下吃 更棒 早晚服用 让你不再咳 咳 咳红椒黄瓜葡萄雪梨饮1.用料:黄瓜100克,雪花梨半个,赤霞珠葡萄1小串,红椒1根 2.葡萄洗净去梗,黄瓜洗净连皮带籽切成丁。梨洗净去蒂把,连皮带籽切丁。红椒洗净去蒂把,切段3.依次将葡萄,梨,黄瓜,红椒放入调理机4.盖好盖子,通电,按速度+,显示屏右侧出现弧线。按时间+,设置为60秒。5.按开关,倒计时开始,打浆结束,倒出饮用
川贝雪梨甜汤1.把所需材料准备好;2.雪梨去皮,去心,把肉切细;3.取川贝母用保鲜袋装起;4.用棍子把川贝打碎(不用打得太碎);5.锅里加入适量的水,倒入川贝煮开;6.川贝煮开5分钟后倒入切好的雪梨;7.中火煮30分钟;8.加入适量的冰糖即可。川贝雪梨煲瘦肉1.川贝用水泡一下,雪梨也用清水泡10分钟。2.瘦肉切片,雪梨切块。3.所有材料倒入大火煲。4.煲开后把,把浮沫撇掉。5.转小火煲1小时。6.加盐调味即可。川贝雪梨1.川贝 泡水15 分钟 软化2.梨子 2个3.去掉梨心 加入川贝4.放入冰糖
加入少许水5.隔水炖煮 半小时到一小时6.冷藏下吃 更棒 早晚服用 让你不再咳 咳 咳川贝炖雪梨1.将雪梨去核切块,川贝捣碎,枸杞5克及冰糖20克,平均分成两份,分别放入炖盅中2.加矿泉水,小火隔水炖2-3小时,冷热食用皆可川贝炖雪梨1.材料:1,炖盅或碗一个2,雪梨一个3,冰糖适量4,川贝3-5克川贝磨粉更好吸收2.川贝:具有很好的清热润肺,止咳化痰功效。磨成粉后更好吸收3.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮4.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块5.盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中,再放入炖锅。盖上锅盖,水开后转小火50分钟出锅6.50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了川贝冰糖蒸雪梨1.准备好所有材料2.将梨洗净,并在梨的三分之一处切开3.把勺子挖空果核,放入冰糖4.切上果肉放入5.放上川贝6.盖上果盖,用牙签固定住。隔水蒸40分钟即可
川贝雪梨汤
1.准备好所有材料
2.雪梨洗干净切小块备用
3.将切好的雪梨和川贝一起放入炖盅
4.放入适量水
5.放入隔水炖中,设置2小时
6.最后出炉放入冰糖调味即可
小贴士:因为雪梨本身有甜味,所以不用放太多冰糖
川贝雪梨汤
1.准备好所有材料
2.雪梨洗干净切小块备用
3.将切好的雪梨和川贝一起放入炖盅
4.放入适量水
5.放入隔水炖中,设置2小时
6.最后出炉放入冰糖调味即可
小贴士:因为雪梨本身有甜味,所以不用放太多冰糖
川贝炖雪梨1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
小诀窍食物相克:川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。川贝炖雪梨1.雪花梨、鸭梨都可以2.川贝碾碎成粉3.雪梨切成滚刀块4.加入150ml的白开水5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味川贝炖雪梨一,雪梨洗净。用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮二,把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块三,盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中!四,放入炖锅,盖上锅盖。水开后转小火,再炖50分钟!五,50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了!图老师温馨提示:“蜀缘川贝行”提醒,药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝,一定注意鉴别。川贝炖雪梨1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。川贝炖雪梨1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。川贝杏仁罗汉果雪梨蛊1.雪梨用清水洗净,横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在梨的距果蒂1/3处,垂直切下2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨可作为盖子使用3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触,切割面部位朝上,用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖掉,雪梨形成一个中空的容器4.罗汉果用清水洗净外壳的浮尘,从中间一分为二掰开5.用手把罗汉果的外壳与果肉掰开分离,并把外壳用手捏碎放进挖好的雪梨中空部位6.罗汉果的果肉用手一瓣瓣掰开,也放入挖好的雪梨中空部位7.放入5个苦杏仁(也就是“北杏”)在挖好的雪梨中空部位8.加入1克川贝粉在挖好的雪梨中空部位9.放入1小块冰糖在挖好的雪梨中
川贝炖雪梨1.雪花梨、鸭梨都可以2.川贝碾碎成粉3.雪梨切成滚刀块4.加入150ml的白开水5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味川贝莲子炖雪梨1.将川贝、干莲子用约60℃温水浸泡约40分钟,红枣洗净后也用60℃温水净泡10分钟,两者备用。2.将梨上端带梗部分切一小部份呈平口状,再用挖球器挖掉中间的梨心,并削皮备用。3.将处理好的梨,中心空间放入川贝、莲子、红枣及冰糖,用碗装盛后,倒一碗水将梨心补满水至中间馅料满至梨口,其余水倒在盛梨的碗中,放入蒸笼内蒸2小时即可。(如用电锅蒸约1.5小时)川贝雪梨粥1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用;2.雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用;3.粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。注意甜爽可口,清凉润肺。煲制此粥时可用不锈钢锅,因为此粥易粘砂锅、铁锅。川贝炖雪梨一,雪梨洗净。用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮二,把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块三,盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中!四,放入炖锅,盖上锅盖。水开后转小火,再炖50分钟!五,50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了!图老师温馨提示:“蜀缘川贝行”提醒,药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝,一定注意鉴别。川贝炖雪梨1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。冰糖川贝炖雪梨1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用
川贝炖雪梨一,雪梨洗净。用小刀将梨的三分之一从顶部切开,备用。挖去梨核,成一个梨盅,注意不要挖透底部,雪梨不用去皮二,把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉不会结块三,盖上切下来的梨盖,用牙签固定住梨盖,将雪梨放入碗中!四,放入炖锅,盖上锅盖。水开后转小火,再炖50分钟!五,50分钟后出锅,一盘清热润肺的川贝雪梨就可以吃了!图老师温馨提示:“蜀缘川贝行”提醒,药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝,一定注意鉴别。川贝炖雪梨1 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中,加冰糖,水,隔水蒸30分钟即可。川贝炖雪梨1.川贝用杵臼舂成粉。2.雪梨去皮去核切块。3.将雪梨和川贝放入炖盅中,加入适量清水炖1小时。4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。川贝杏仁罗汉果雪梨蛊1.雪梨用清水洗净,横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在梨的距果蒂1/3处,垂直切下2.雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨可作为盖子使用3.其余2/3的雪梨竖立放在案板上使另一端果蒂与案板面接触,切割面部位朝上,用一把勺子从切割面部位把雪梨中央的果核挖掉,雪梨形成一个中空的容器4.罗汉果用清水洗净外壳的浮尘,从中间一分为二掰开5.用手把罗汉果的外壳与果肉掰开分离,并把外壳用手捏碎放进挖好的雪梨中空部位6.罗汉果的果肉用手一瓣瓣掰开,也放入挖好的雪梨中空部位7.放入5个苦杏仁(也就是“北杏”)在挖好的雪梨中空部位8.加入1克川贝粉在挖好的雪梨中空部位9.放入1小块冰糖在挖好的雪梨中空部位,并把1/3的雪梨作为盖子盖在2/3的雪梨上10.把雪梨放在微波适用硅胶塔吉锅内11.盖好锅盖,放入微波炉中,高火加热8分钟12.至飘出中药和雪梨混合的香味,取出揭掉1/3的雪梨盖即可食用冰糖川贝炖雪梨1、将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除。2、放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住,放入碗里隔水小火炖30分钟。冰糖川贝炖雪梨1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川
川贝雪梨鹧鸪汤
川贝枸杞用水泡洗一下
乳鸽瘦肉汆水处理好
下锅开火,煲一个半钟左右就可以了。当然如果条件允许的话,用炖盅炖两个小时左右更好。
图老师百科川贝百合梨汤的做法专题提供川贝百合梨汤的做法,银耳百合梨汤,2017川贝百合炖雪梨的做法等最新信息,希望对您有所帮助,关注图老师微信获取更多川贝百合梨汤的做法信息。川贝百合梨汤的做法百科专题更新时间: 06:36:41[资讯]04/28
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天天炫斗下载
游戏类型:动作格斗
运营商:腾讯
游戏状态:运营
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大小:151M
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大小:1.2M百合鲜虾球正宗做法/图解/步骤:
1. 半肥瘦肉剁碎,鲜虾仁去虾皮,虾线后拍扁再用刀背剁碎待用,鲜百合洗干净后剥开片待用。2. 把肉末与虾仁末翻领盘子里加入胡椒酱,料酒,生抽,盐麻油顺方向拌匀后再加入生粉搅拌均匀。3. 把肉末虾仁捏成一个球,中间插入小的百合片,后在边缘插入大片的百合片,使之形成一个百合球,最后捏紧。4. 水烧开后隔水蒸8分钟即可。5. 成品作
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腊味小炒1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;4红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用。;5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;6炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;7加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;8放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。腊味炒甜豆1、这道菜不放油,因为香肠已经很油了。2、豆子摘掉蒂之后,最好折半,这样烹饪时味道容易进去。3、香肠斜切,切成薄片,豆子清水洗干净,清水浸泡一小会儿。4、锅烧热,香肠倒入后,要将锅稍微举高,远离火,因为是干锅,不然容易将香肠炒焦。5、当香肠变色后,即可倒入豆子,继续翻炒,接着撒些盐巴,放一些清水,并将锅放在煤气炉上。6、盖上锅盖,改中火,等豆子变色,皮微微起邹时,即可装盘。腊味炒饭1.倒一点料酒在米饭里,用筷子将米饭拌开。2.香菇洗净泡软切丁;胡萝卜洗净切丁;腊肉洗净,在滚水中焯2分钟切丁,肥瘦肉分开。3.香菇丁用胡椒粉,料酒,耗油拌匀待用。4.锅里热油,油凉时放入花椒,八角炸香,变黑后捞出扔掉。5.肥肉入锅爆油,看到肥肉变得透明,微微泛焦,盛出备用。6.倒入腌制好的香菇丁炒香,再倒入胡萝卜丁和米饭,同时倒一点耗油,大火炒2分钟。7.最后,倒入所有的腊肉(肥瘦),烹入少许豉油鸡汁,加入一点鸡精,撒上葱花炒匀,滴两滴香油,即可出锅。莴笋炒腊味1.将莴笋切片。2.腊味切片
腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。腊味炒甜豆1、这道菜不放油,因为香肠已经很油了。2、豆子摘掉蒂之后,最好折半,这样烹饪时味道容易进去。3、香肠斜切,切成薄片,豆子清水洗干净,清水浸泡一小会儿。4、锅烧热,香肠倒入后,要将锅稍微举高,远离火,因为是干锅,不然容易将香肠炒焦。5、当香肠变色后,即可倒入豆子,继续翻炒,接着撒些盐巴,放一些清水,并将锅放在煤气炉上。6、盖上锅盖,改中火,等豆子变色,皮微微起邹时,即可装盘。腊味炒饭1.倒一点料酒在米饭里,用筷子将米饭拌开。2.香菇洗净泡软切丁;胡萝卜洗净切丁;腊肉洗净,在滚水中焯2分钟切丁,肥瘦肉分开。3.香菇丁用胡椒粉,料酒,耗油拌匀待用。4.锅里热油,油凉时放入花椒,八角炸香,变黑后捞出扔掉。5.肥肉入锅爆油,看到肥肉变得透明,微微泛焦,盛出备用。6.倒入腌制好的香菇丁炒香,再倒入胡萝卜丁和米饭,同时倒一点耗油,大火炒2分钟。7.最后,倒入所有的腊肉(肥瘦),烹入少许豉油鸡汁,加入一点鸡精,撒上葱花炒匀,滴两滴香油,即可出锅。莴笋炒腊味1.将莴笋切片。2.腊味切片3.起油锅,爆香蒜头,下腊味翻炒。4.起油锅,下莴笋,翻炒至变色,即可沿锅边添一点清水,然后调味,稍煮即可。爆香蒜头,下腊味翻炒。5.成了,注意腊味已经有味道了,调味时下调料的份量要少。春笋炒腊味1.将腊味切片。2.笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。3.起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒至慢慢变为透明。4.下竹笋一起翻炒1分钟。5.加适量的料酒、盐、生抽调味,沿锅边溜点清水炒匀。腊味飘香时【刀豆炒腊肠】1、刀豆去蒂去筋,切成斜段,腊肠洗净斜着切片。2、锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内。PS:油不要多,腊肠本身有油,变色后马上盛出,炒的时候长,影响口感。3、油锅重新烧热后,倒入
腊味小炒1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;4红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用。;5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;6炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;7加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;8放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。腊味炒甜豆1、这道菜不放油,因为香肠已经很油了。2、豆子摘掉蒂之后,最好折半,这样烹饪时味道容易进去。3、香肠斜切,切成薄片,豆子清水洗干净,清水浸泡一小会儿。4、锅烧热,香肠倒入后,要将锅稍微举高,远离火,因为是干锅,不然容易将香肠炒焦。5、当香肠变色后,即可倒入豆子,继续翻炒,接着撒些盐巴,放一些清水,并将锅放在煤气炉上。6、盖上锅盖,改中火,等豆子变色,皮微微起邹时,即可装盘。腊味炒饭1.倒一点料酒在米饭里,用筷子将米饭拌开。2.香菇洗净泡软切丁;胡萝卜洗净切丁;腊肉洗净,在滚水中焯2分钟切丁,肥瘦肉分开。3.香菇丁用胡椒粉,料酒,耗油拌匀待用。4.锅里热油,油凉时放入花椒,八角炸香,变黑后捞出扔掉。5.肥肉入锅爆油,看到肥肉变得透明,微微泛焦,盛出备用。6.倒入腌制好的香菇丁炒香,再倒入胡萝卜丁和米饭,同时倒一点耗油,大火炒2分钟。7.最后,倒入所有的腊肉(肥瘦),烹入少许豉油鸡汁,加入一点鸡精,撒上葱花炒匀,滴两滴香油,即可出锅。莴笋炒腊味1.将莴笋切片。2.腊味切片
西芹百合草莓炒腊肉1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。腊味飘香时【刀豆炒腊肠】1、刀豆去蒂去筋,切成斜段,腊肠洗净斜着切片。2、锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内。PS:油不要多,腊肠本身有油,变色后马上盛出,炒的时候长,影响口感。3、油锅重新烧热后,倒入刀豆不断翻炒。PS:炒刀豆的油可以稍多一点。4、炒至刀豆表面起泡,边角微焦,加入盐翻炒均匀。5、继续倒入腊肠并加糖一起炒匀即可。生炒腊味糯米饭1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉4.锅内放入适量油,放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味5.加入蒸好的糯米饭6.分次加入少量浸泡香菇的水7.将米饭炒散后,放入香菇丝8.加入2汤匙味极鲜酱油,继续翻炒9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可腊味小炒1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;4红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用。;5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;6炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;7加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;8放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。莴笋炒腊味1.将莴笋切片。2.腊味切片3.起油锅,爆香蒜头,下腊味翻炒。4.起油锅,下莴笋,翻炒至变色,即可
生炒腊味糯米饭1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉4.锅内放入适量油,放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味5.加入蒸好的糯米饭6.分次加入少量浸泡香菇的水7.将米饭炒散后,放入香菇丝8.加入2汤匙味极鲜酱油,继续翻炒9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可生炒腊味糯米饭1、糯米泡水6小时后沥干水份,香菇泡发切粒,水留用。2、虾米去除杂物洗净,沥水。3、腊肠、腊饼和咸肉切粒,红葱头切薄片。4、锅里放适量油烧红后,放入葱头薄片炸酥,捞出沥油。5、锅里剩下两汤匙油,放入虾米、腊肠、腊饼、咸肉和香菇爆香。6、倒入泡发的糯米,用中小火翻炒均匀。7、加入少许浸香菇的水继续翻炒至干身。8、再次加入少量水翻炒至干身,边炒边加直到糯米炒熟为止。9、倒入炸葱酥翻炒均匀即可出锅。
小诀窍~无需加调味料已经很够味,口味偏重者,可加入少许鱼露调味。生炒腊味糯米饭1.糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭上2.放肠腊在米上一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米吸收3.热油爆香姜蓉,下香菇翻炒4.把糯米饭倒入锅中翻炒5.最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。春笋炒腊味1.将腊味切片。2.笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。3.起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒至慢慢变为透明。4.下竹笋一起翻炒1分钟。
西芹百合草莓炒腊肉1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。腊味飘香时【刀豆炒腊肠】1、刀豆去蒂去筋,切成斜段,腊肠洗净斜着切片。2、锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内。PS:油不要多,腊肠本身有油,变色后马上盛出,炒的时候长,影响口感。3、油锅重新烧热后,倒入刀豆不断翻炒。PS:炒刀豆的油可以稍多一点。4、炒至刀豆表面起泡,边角微焦,加入盐翻炒均匀。5、继续倒入腊肠并加糖一起炒匀即可。生炒腊味糯米饭1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉4.锅内放入适量油,放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味5.加入蒸好的糯米饭6.分次加入少量浸泡香菇的水7.将米饭炒散后,放入香菇丝8.加入2汤匙味极鲜酱油,继续翻炒9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可腊味小炒1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;4红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用。;5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;6炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;7加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;8放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。莴笋炒腊味1.将莴笋切片。2.腊味切片3.起油锅,爆香蒜头,下腊味翻炒。4.起油锅,下莴笋,翻炒至变色,即可
南瓜百合1.南瓜削皮洗净切块儿备用,百合分成片洗净;2.起锅,将百合过油爆炒一下,盛出备用;3.锅中倒入少许的油,放入南瓜,炒炒炒,加入清水,盖上盖子把南瓜焖软;4.放入百合,炒匀,加少许的白糖,盐,出锅。南瓜百合1.老南瓜去皮切块,百合剥片,洗净。2.隔水蒸到南瓜酥软,加入百合后再蒸3分钟。出锅即食,可当餐前小食或加餐。
小诀窍选瓜瓤金黄色的老南瓜,没有新鲜百合可用百合干代替。百合南瓜日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,蒸上20分钟,放凉,放进冰箱,然后再加些碎冰,开吃!爽呢!百合蒸南瓜1、南瓜洗净去皮,从顶部横刀切下一块,挖掉芯籽。2、处理好的南瓜内外抹一遍特级初榨橄榄油。3、百合掰开洗净控干。4、将南瓜放入盘子再放入微波炉专用蒸食容器中,容器中注入水,盖好盖子,高火八分钟,取出。5、将百合放入蒸好的南瓜中再次高火三分钟。6、将蒸熟的南瓜盅倒置于空盘中,切开即可食用。百合蒸南瓜1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
小诀窍特点玻璃芡显红亮,软糯可口。红枣百合蒸南瓜1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)3.鲜百合清洗后,一片片摘开4.把红枣、百合装进南瓜碗里面5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了红枣百合蒸南瓜1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状;2.百合泡发,红枣洗净;3.将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖;(南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多)4.上锅蒸熟,我用高压锅蒸了10分钟就好了;5.取出倒扣,可浇点蜂蜜上去,风味更佳。
小诀窍顺便提一下,我第一次买了日本南瓜吃,
百年好合(西芹百合虾仁)1、虾仁抽去泥肠,沥净水,加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆;百合取瓣洗净,西芹切粒,红椒切菱形片。2、锅放油烧至四成热,将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺,锅留少油,烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟,放入绍酒、二汤、精盐、味精,勾薄芡,放入百合、虾仁一起炒匀即成。
小诀窍特点虾仁鲜滑,百合甜嫩,西芹翠绿。以百合谐音百年好合,寓祝新人白头到老。制作关键百合必须最后下锅,出菜要快,否则会发黑。西芹百合1.百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;西芹洗净,切断。2.炒锅放油烧至七成热,投入西芹、百合,略炒。3.加上盐、味精,即可。4.芹菜可拍扁,吃起来较嫩,脆。。。
小诀窍芹菜可拍扁,吃起来较嫩,脆。。。西芹百合1、西芹切去根部的白色老根及上端的叶子,用清水冲洗干净,再用去皮刀将西芹外侧的筋皮去掉,接着斜刀切成薄片。2、新鲜百合用清水冲洗干净,再剥去外层带有黄斑的瓣,取里面洁白干净的嫩瓣拆散。3、锅中放入适量热水,大火烧沸后将西芹片和新鲜百合瓣放入,并迅速取出沥干水分,放入冷水中镇凉待用。4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花放入爆香,随后放入西芹片、百合瓣和盐,大火翻炒数下。5、最后撒入红菜椒丝装饰即可(也可不用)。
小诀窍百合非常娇嫩,长时间遇热会变黄发黑,所以在烹调时尽量缩短百合的加热时间。香芹和本地芹菜与西芹相比,味道要更加浓郁,若喜欢芹菜的味道,也可用西芹或本地芹菜来烹调。西芹百合炒白果1)百合洗净,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。 2)锅中放油,依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味,勾芡出锅
小诀窍食材都比较宜熟,不要加热过久影响质感。凉拌西芹百合花生米1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。2、煮锅加水,放入适量盐、八角、桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用。3、西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用。4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用。5、将西芹、百合、花生装盘,放适量盐、麻油拌匀即可。西芹百合1 将芹菜拉去背上的丝,如果容易
腊味炒百合1、鲜百合去皮,洗净,切瓣,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。2、腊肠放蒸箱内,蒸至熟透后,取出晾凉,切片备用。3、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,先放入腊肠煸炒片刻,烹绍酒,添少许汤,加入精盐、白糖、味精,下入鲜百合、胡萝卜片,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。材料替换用火腿、西芹替换腊肠,称为火腿西芹炒百合。口味变化调味料中增加鸡汁,称鸡汁腊味炒百合。西芹百合草莓炒腊肉1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。腊味小炒1将茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟,用清水洗净后沥干,切成约5㎝长的段;2腊肉隔水蒸15分钟,晾凉后切成薄片;3胡萝卜去皮切成条,青蒜将蒜白部分用刀拍几下后也切成切成约5㎝长的段;4红辣椒斜切成圈去籽,姜,蒜切成薄片备用。;5锅中倒入清水大火烧开后放入茶树菇,当水再次烧开时捞出沥水;6炒锅加热后倒入油,油温后放入姜,蒜编出香味,倒入茶树菇和胡萝卜煸炒2分钟;7加入腊肉片继续煸炒2分钟后,放入盐、生抽和糖调味;8放入青蒜段和辣椒圈翻炒几下炒均匀即可。西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。
生炒腊味糯米饭1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉4.锅内放入适量油,放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味5.加入蒸好的糯米饭6.分次加入少量浸泡香菇的水7.将米饭炒散后,放入香菇丝8.加入2汤匙味极鲜酱油,继续翻炒9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可生炒腊味糯米饭1、糯米泡水6小时后沥干水份,香菇泡发切粒,水留用。2、虾米去除杂物洗净,沥水。3、腊肠、腊饼和咸肉切粒,红葱头切薄片。4、锅里放适量油烧红后,放入葱头薄片炸酥,捞出沥油。5、锅里剩下两汤匙油,放入虾米、腊肠、腊饼、咸肉和香菇爆香。6、倒入泡发的糯米,用中小火翻炒均匀。7、加入少许浸香菇的水继续翻炒至干身。8、再次加入少量水翻炒至干身,边炒边加直到糯米炒熟为止。9、倒入炸葱酥翻炒均匀即可出锅。
小诀窍~无需加调味料已经很够味,口味偏重者,可加入少许鱼露调味。生炒腊味糯米饭1.糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭上2.放肠腊在米上一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米吸收3.热油爆香姜蓉,下香菇翻炒4.把糯米饭倒入锅中翻炒5.最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘西葫芦炒腊味1.将西葫芦洗净切片,腊味切片。2.起油锅,爆香蒜头,下腊味煸炒。3.待腊味炒的有些通透后,加入西葫芦一起炒。4.西湖芦快熟的时候,加点水,加盐、生抽调味稍焖5.OK。腊味小炒皇1、芦笋根子刮刮都蛮嫩,不象细怏怏的那种柴~理好后切斜片;辣椒干剪碎水泡一下。2、腊肉提前用水泡下,切片。3、起锅,油烧热,入20来颗花椒、少许生姜、葱煸出香味,捞出渣滓不用。4、入腊肉辣椒干煸炒至略微出油,入笋片、芦笋片后略调糖、盐大火颠翻,至芦笋断生即可。春笋炒腊味1.将腊味切片。2.笋剥壳切片,汆水。竹笋含有草酸,汆水可以去掉,减少涩味,减轻草酸的不好影响。3.起油锅,爆香姜蒜,下腊味炒至慢慢变为透明。4.下竹笋一起翻炒1分钟。
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