404 Not Found
404 Not Found您现在所在的位置：&>&&>& > 正文
《央广健康》推出全民控糖计划 公益助力全民防控血糖
正文字体：
来源：中国新闻网
内容提示：11月18日电11月14日是世界糖尿病日，由中央人民广播电台《央广健康》电视频道正式推出公益项目――央广健康――全民控糖计划，通过为广大患者提供互联网数据分析，以及线上咨询与线下诊疗相结合的方式，帮助糖尿病患者实现即时的自我健康管理和及时的医疗救助。中央人民广播电台电视节目中心主任董铁明表示，央广健康电
11月18日电 11月14日是世界日，由中央人民广播电台《央广健康》电视频道正式推出公益项目――“央广健康――全民控糖计划”，通过为广大患者提供互联网数据分析，以及线上咨询与线下诊疗相结合的方式，帮助患者实现即时的自我健康管理和及时的医疗救助。中央人民广播电台电视节目中心主任董铁明表示，央广健康电视频道作为一个国家级专业电视媒体，一直致力于公众健康辅导及相关的公益事业。此次“全民控糖计划”旨在通过数据分析、人工干预、线上提醒、在线问诊等方式，帮助患者有效控制血糖指标。也希望通过此次公益活动，号召全社会共同关注问题，做到提早预防，提早发现，提早治疗。中华医学会科普部处长唐芹表示，对广大医务人员，广大媒体，广大从事公共卫生健康教育的专家们来说，救死扶伤是我们的本行，促进医学科学进步和发展是我们的本能，健康教育、科学传播、社会公益事业是我们的社会责任和义务。希望以后与央广健康共同努力，加强合作与交流，共同推动社会公益事业和防治事业的发展。“全民控糖计划”以“互联网数据分析+线上健康咨询+线下诊疗服务”相结合的方式提供公益服务。此次活动由央广健康、春雨医生，以及承担“e平糖”产品设计研发的北京润宸科技有限公司共同发起。三方充分发挥各自的资源优势、技术优势，将大量的优质医疗资源聚集起来，进而使“全民控糖计划”实现传统媒体与互联网深度结合，线上和线下相融合，成为能够给患者带来全方位服务的公益项目。帮助患者获取专业的健康管理知识，获得在线专家指导，并能实现自我血糖监控和管理。中华医学会学分会常委兼副秘书长郭立新表示，科技的发展为患者提供了更大的治疗平台，也期待新科技能够为人带来更大的变化，使其更好地控制身体各种代谢异常，进而减少慢性并发症的发生。帮助其提高生活质量，让他们像健康人一样拥有自己的梦想和精彩。为了更好地帮助患者，此次公益活动专门推出了一款针对患者的免费移动手机应用――“e平糖”。通过现场演示，记者了解到，“e平糖”手机应用，不仅设置了目前市场上同类产品的所有基本功能，如数据记录、统计分析、血糖监测、健康资讯、、治疗等；还可以为患者提供最专业的在线问诊、互动问答和最权威的音频讲座、科普视频等及时的医疗救助服务。这是同类产品里所不具备的特殊优势资源，用户可通过音频、视频学习到更多的相关知识和诊疗方法，帮助其更好的控糖。在通过互联网新技术平台帮助患者实现自我健康管理的同时，央广健康联合目前国内最大的移动医疗平台――“春雨医生”共同推进“全民控糖计划”公益项目。春雨医生首席市场官刘成平表示，“春雨医生”作为国内最大的移动医疗平台，不仅为“e平糖”移动应用提供技术支持，充分利用自己拥有的医疗资源和医生资源，为患者提供健康咨询。届时，春雨医生签约的医疗专家，可以通过线上问答方式，及时解答所有患者的困惑，同时给予指导性建议。“春雨医生”的加盟，可以让患者得到及时帮助，降低患者因为不 了解病情导致延误治疗的几率。线下咨询和诊疗，也是全民控糖计划的一部分，加盟“全民控糖计划”的，将承担为患者提供线下咨询和诊疗的服务。据了解，以北京颐康为代表的相继加盟“全民控糖计划”，作为线下诊疗基地，通过提供就诊、义诊等线下服务，为患者解决实际治疗问题。董铁明主任希望通过在全社会开展“全民控糖计划”，能够在更多的城市、有更广泛的医疗机构(如社区卫生服务站)参与到“全民控糖计划”公益项目中，为更多的患者提供服务。央广健康还将利用自身的优势为广大患者开通专题栏目，通过电视、手机应用、线下等多种渠道为患者提供全方位的健康资讯、控糖知识、疑难解答等相关内容，帮助患者参与“全民控糖计划”，更好的实现自我健康管理。目前，“e平糖”已登录安卓平台，用户可直接登录安卓手机市场进行下载。(健康频道)
【 &|&&|& 】
“全面放开二孩政策非常好，将极大地缓解中国社会30多年来愈演愈烈的教育焦虑。对孩子发展目标期望很高的家长，从孩子出生就开始的教育焦虑以及一些家长神经质的养育观状态，一定有可能得到淡化。”这是幼儿教育专家王化敏对十八届五中全会公报关于二孩问题的个性化解读…[]
11月17日电今天是第十五个“国际肺癌日”，作为对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一，肺癌已成为我国首位恶性肿瘤死亡原因，占全部恶性肿瘤死亡的22。尽管吸烟目前仍是导致肺癌的首要原因，但越来越多的科学研究表明，大气污染的日益严重增加了肺癌的患病几率，PM2。…[]
网站图文更新
国内健康新闻 最新
国内健康新闻 热门
||||||||||
Copyright &
Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ：550036 Email: 中国电信提供网络带宽　豫ICP备号-1本站所供内容仅供参考，不可替代医生意见，请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。控糖减肥？明星们都在用的利器居然是ta！0收藏分享举报文章被以下专栏收录不做老专家，不贴小广告，只做新鲜有趣的健康科普推荐阅读{&debug&:false,&apiRoot&:&&,&paySDK&:&https:\u002F\\u002Fapi\u002Fjs&,&wechatConfigAPI&:&\u002Fapi\u002Fwechat\u002Fjssdkconfig&,&name&:&production&,&instance&:&column&,&tokens&:{&X-XSRF-TOKEN&:null,&X-UDID&:null,&Authorization&:&oauth c3cef7c66aa9e6a1e3160e20&}}{&database&:{&Post&:{&&:{&isPending&:false,&contributes&:[{&sourceColumn&:{&lastUpdated&:,&description&:&HealthCrew营养师团，成员毕业于美国密歇根大学，包括美国注册营养师、临床医学博士、流行病学博士，生物统计硕士，健身专家，心理咨询专家。我们会在这里和大家分享经过团队筛选甄别的营养健身知识和生活常识，We are Made in Health!&,&permission&:&COLUMN_PUBLIC&,&memberId&:,&contributePermission&:&COLUMN_PRIVATE&,&translatedCommentPermission&:&all&,&canManage&:true,&intro&:&不做老专家，不贴小广告，只做新鲜有趣的健康科普&,&urlToken&:&bluehealth&,&id&:12537,&imagePath&:&ebfad7d9fc04a24cef2c9d1.jpeg&,&slug&:&bluehealth&,&applyReason&:&0&,&name&:&HealthCrew营养师团&,&title&:&HealthCrew营养师团&,&url&:&https:\u002F\\u002Fbluehealth&,&commentPermission&:&COLUMN_ALL_CAN_COMMENT&,&canPost&:true,&created&:,&state&:&COLUMN_NORMAL&,&followers&:354,&avatar&:{&id&:&ebfad7d9fc04a24cef2c9d1&,&template&:&https:\u002F\\u002F{id}_{size}.jpeg&},&activateAuthorRequested&:false,&following&:false,&imageUrl&:&https:\u002F\\u002Febfad7d9fc04a24cef2c9d1_l.jpeg&,&articlesCount&:247},&state&:&accepted&,&targetPost&:{&titleImage&:&&,&lastUpdated&:,&imagePath&:&&,&permission&:&ARTICLE_PUBLIC&,&topics&:[15288],&summary&:&\u003Cstrong\u003E控制体重? 控制血糖？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E饮食打卡来帮你！\u003C\u002Fstrong\u003E 01你感受到了吗？现在是全民关注健康饮食的时代。你吃的东西决定你会变成什么样的人。\u003Cstrong\u003EYOU ARE WHAT YOU EAT.\u003C\u002Fstrong\u003E 我们这才发现原来必须十分努力，才能看起来毫不费力。好颜值和好心情很大程度上是吃出来的。 大量的临床试…&,&copyPermission&:&ARTICLE_COPYABLE&,&translatedCommentPermission&:&all&,&likes&:0,&origAuthorId&:0,&publishedTime&:&T10:37:30+08:00&,&sourceUrl&:&&,&urlToken&:,&id&:2214463,&withContent&:false,&slug&:,&bigTitleImage&:false,&title&:&控糖减肥？明星们都在用的利器居然是ta！&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&commentPermission&:&ARTICLE_ALL_CAN_COMMENT&,&snapshotUrl&:&&,&created&:,&comments&:0,&columnId&:12537,&content&:&&,&parentId&:0,&state&:&ARTICLE_PUBLISHED&,&imageUrl&:&&,&author&:{&bio&:&美国注册营养师&,&isFollowing&:false,&hash&:&5118dbc1cf21d4e1ce606b7ac0ba5bb1&,&uid&:865800,&isOrg&:false,&slug&:&bluehealth&,&isFollowed&:false,&description&:&每天改变一点点，我的生活我做主。微信公众号：营养师团
微博：Healthcrew &,&name&:&小营儿&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fbluehealth&,&avatar&:{&id&:&7f45dbed647b6f&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&memberId&:,&excerptTitle&:&&,&voteType&:&ARTICLE_VOTE_CLEAR&},&id&:540011}],&title&:&控糖减肥？明星们都在用的利器居然是ta！&,&author&:&bluehealth&,&content&:&\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E控制体重? 控制血糖？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E饮食打卡来帮你！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E0\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E你感受到了吗？现在是全民关注健康饮食的时代。你吃的东西决定你会变成什么样的人。\u003Cstrong\u003EYOU ARE WHAT YOU EAT.\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E我们这才发现原来必须十分努力，才能看起来毫不费力。好颜值和好心情很大程度上是吃出来的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E大量的临床试验和流行病数据告诉我们\u003Cstrong\u003E生活方式改变特别是饮食习惯改变能使我们保持更加美好的身材，血糖控制更加平稳，同时慢病风险降低了，身体也更棒了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E想要获得健康饮食习惯，首先需要了解自己每天到底吃了什么。随后，根据自己的生活内容制定可以执行的小小目标，循序渐进地形成自己的饮食计划，最终达到膳食均衡的目的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E在生活方式改变的过程中，\u003Cstrong\u003E健康工具的应用可以使我们事半功倍。\u003C\u002Fstrong\u003E饮食记录或者饮食打卡在欧美是非常流行的健康工具：通过传统记事本或者手机把自己每天吃的东西记录下来，逐渐形成自己的饮食日志。在了解自己饮食习惯的同时，更好地控制自己的饮食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E0\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E轻糖生活饮食打卡工具\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在轻糖生活订阅号中，我们给大家提供了免费的\u003Cstrong\u003E饮食记录小工具\u003C\u002Fstrong\u003E，每天小小的坚持能够让你更加了解自己，逐渐找到最适合自己的饮食方案，同时如果坚持记录一段时间，你也能清晰地看到自己发生的改变。同时，\u003Cstrong\u003E轻糖生活的营养师会根据大家的打卡情况提供有针对性的饮食小建议\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E打卡小工具\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E说明\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E1\u003Cp\u003E打卡入口在轻糖生活订阅号的底栏哦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E2\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E点击饮食打卡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E上传图片或写下自己吃了什么，点击提交\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E4\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E点击“记录”查看打卡记录和营养师回复\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E5\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果愿意 还可以分享到群或朋友圈哦\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E0\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E生活方式的改变就像是滚雪球游戏，每滚一圈可能并没有太多变化，但是积累起来就会变得不一样。你会慢慢感受到自己的外观、身体还有心理上的变化。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E而收获这些变化都是从你抛出的第一颗小小的雪球开始的。试试看从下一顿饭开始做饮食记录。可以自己准备笔记本，也可以试试轻糖生活饮食打卡小工具。我们会在后台尽最大的可能给您回馈，提供针对性的小建议。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E0\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E参与方式\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E识别下方二维码关注轻糖生活，在订阅号底栏直接进入打卡页面。\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T02:37:30.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&collapsedCount&:0,&likeCount&:0,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&reviewers&:[],&topics&:[{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&高血糖&}],&adminClosedComment&:false,&titleImageSize&:{&width&:0,&height&:0},&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&column&:{&slug&:&bluehealth&,&name&:&HealthCrew营养师团&},&tipjarState&:&inactivated&,&annotationAction&:[],&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&hasPublishingDraft&:false,&snapshotUrl&:&&,&publishedTime&:&T10:37:30+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&lastestLikers&:[],&summary&:&\u003Cstrong\u003E控制体重? 控制血糖？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003Cstrong\u003E饮食打卡来帮你！\u003C\u002Fstrong\u003E 01你感受到了吗？现在是全民关注健康饮食的时代。你吃的东西决定你会变成什么样的人。\u003Cstrong\u003EYOU ARE WHAT YOU EAT.\u003C\u002Fstrong\u003E 我们这才发现原来必须十分努力，才能看起来毫不费力。好颜值和好心情很大程度上是吃出来的。 大量的临床试…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&甜味剂&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&美国注册营养师&,&isFollowing&:false,&hash&:&5118dbc1cf21d4e1ce606b7ac0ba5bb1&,&uid&:865800,&isOrg&:false,&slug&:&bluehealth&,&isFollowed&:false,&description&:&每天改变一点点，我的生活我做主。微信公众号：营养师团
微博：Healthcrew &,&name&:&小营儿&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fbluehealth&,&avatar&:{&id&:&7f45dbed647b6f&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&bluehealth&,&name&:&HealthCrew营养师团&},&content&:&\u003Ca href=\&http:\u002F\\u002F?target=http%3A\u002F\u002Fmp.\u002Fs%3F__biz%3DMzIzMDU4MjQzMA%3D%3D%26tempkey%3D5cp%252BsBBHK%252FQC2Xt9kypAIjiogN4AU9XgCDEDndZq3gE3j1R4FHjuTw5j3criq%252BVlTxGxtH8%252BxcUO%252FZj36cHpX0RvR7xPQfwW1Cld8XO5qdXlI3%252F2FGtR4Df6fpXvO6pxfyJlCZwO1YWO1OjROaBruA%253D%253D%26chksm%3D68bf926c52efbc172f25112fb0ffa1750aeb2a40bef8547affc3fe9%23%23\& class=\& wrap external\& target=\&_blank\& rel=\&nofollow noreferrer\&\u003E轻糖生活\u003Ci class=\&icon-external\&\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fa\u003E
\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E轻糖生活\u003C\u002Fb\u003E\u003Cp\u003E微信号
qingtangshenghuo\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E功能介绍
每天改变一点点 健康生活慢慢来\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E甜味剂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E甜味剂影响血糖吗？甜味剂增加健康风险吗？哪些甜味剂是安全的？这是大糖经常被问到的问题。无论是控制血糖，还是控制体重，很多人都知道要限制甜食的摄入，有的时候又想满足自己对于甜品的饮食小癖好。甜味剂自然成为了关注的焦点。跟着大糖来一起盘点一下，关于甜味剂，你不得不知道的事实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E
当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放
\u003Cb\u003E关于甜味剂你不得不知道的事\u003C\u002Fb\u003E来自轻糖生活
\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E甜味剂最常见的分类之一是：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E1.营养性甜味剂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
各种糖醇属于这一类：比如山梨醇（sorbitol）、木糖醇（xylitol）、赤藻糖醇（erythritol）、甘露糖醇（mannitol）、麦芽糖醇（maltitol）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
热量比蔗糖低，但还是有热量：举个例子，木糖醇1kcal／g，山梨醇3kcal／g。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
属于不能被完全吸收的碳水化合物，碳水化合物计数时算一半：举个例子，做甜品时放了10克的赤藻糖醇，碳水化合物计数算5克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
超量摄入会引起腹泻：山梨糖醇最大日摄入量为50克，木糖醇最大日摄入量为35克，甘露糖醇最大日摄入量为20克 。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003Eo
美国糖尿病协会（ADA）认为糖尿病病人可以适量食用糖醇，但尚无证据证明糖醇的使用可以显著降低总能量的摄入或改善远期的血糖控制。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E2.非营养性甜味剂\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
到目前为止，美国食品与药品管理局（FDA）共批准了六种人工甜味剂：安塞甜（Acesulfame K）、阿斯巴甜（aspartame）、糖精（ saccharin）、 三氯蔗糖／蔗糖素（sucralose ）、纽甜（neotame ）和advantame。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003Eo
没有热量，或甜度高用量极少因而热量忽略不计。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003Eo
以上甜味剂本身对血糖没有影响，不能用来纠正低血糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003Eo
糖尿病病人可酌量使用，最大用量请咨询营养师，一般来说成年人不要超过10毫克／公斤体重。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E那个很火的Stevia（甜菊糖）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今年9月份，Stevia火了一把，成为了星巴克调味台的新成员。它是一种从甜叶菊和罗汉果中提取的天然零卡路里甜味剂。“天然提取”给人的第一印象是“很健康”。但细心的小伙伴发现：刚才我们提到的美国FDA批准的六种甜味剂里面并没有Stevia嘛。根据美国FDA报道，Stevia（也叫Reb-A)被认为是安全的（generally recognized as safe，GRAS），意思是专家认为在合适剂量下是基本安全的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E星巴克调味台上的小绿包你用过吗？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E天然的 VS 人工合成的\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E事实是人为控制条件下生产的合成甜味剂比用化学溶剂从天然植物中提取的混合甜味剂要安全的多。在过去10年中，美国FDA先后3次拒绝了将甜菊糖用作食品添加剂的申请，理由是现有的证据不足以证实其安全性。所以“天然的”并非就一定是“最安全的”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E那去星巴克还用不用Stevia吖？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大糖个人建议哈：如果买美式或拿铁的话，就不要放糖了嘛，享受咖啡原来的味道是一件很美妙的事情哦。如果偶尔想来点甜的，那就直接来杯花式咖啡吧。Have a good one ：）\u003C\u002Fp\u003E&,&state&:&published&,&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&canComment&:false,&snapshotUrl&:&&,&slug&:,&publishedTime&:&T10:37:24+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&title&:&关于甜味剂 ｜你不得不知道的事实&,&summary&:&\u003Ca href=\&http:\u002F\u002Fmp.\u002Fs?__biz=MzIzMDU4MjQzMA==&tempkey=5cp%2BsBBHK%2FQC2Xt9kypAIjiogN4AU9XgCDEDndZq3gE3j1R4FHjuTw5j3criq%2BVlTxGxtH8%2BxcUO%2FZj36cHpX0RvR7xPQfwW1Cld8XO5qdXlI3%2F2FGtR4Df6fpXvO6pxfyJlCZwO1YWO1OjROaBruA%3D%3D&chksm=68bf926c52efbc172f25112fb0ffa1750aeb2a40bef8547affc3fe9##\& data-editable=\&true\& data-title=\&轻糖生活\&\u003E轻糖生活\u003C\u002Fa\u003E 轻糖生活 \u003Cb\u003E轻糖生活\u003C\u002Fb\u003E微信号 qingtangshenghuo功能介绍 每天改变一点点 健康生活慢慢来 甜味剂 甜味剂影响血糖吗？甜味剂增加健康风险吗？哪些甜味剂是安全的？这是大糖经常被问到的问题。无论是控制血糖，还是控制体重，很多人都知道要限制甜食的摄…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&commentPermission&:&anyone&,&commentsCount&:0,&likesCount&:1},&next&:{&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&titleImage&:&&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&topics&:[{&url&:&https:\u002F\\u002Ftopic\u002F&,&id&:&&,&name&:&酸奶&}],&adminClosedComment&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&excerptTitle&:&&,&author&:{&bio&:&美国注册营养师&,&isFollowing&:false,&hash&:&5118dbc1cf21d4e1ce606b7ac0ba5bb1&,&uid&:865800,&isOrg&:false,&slug&:&bluehealth&,&isFollowed&:false,&description&:&每天改变一点点，我的生活我做主。微信公众号：营养师团
微博：Healthcrew &,&name&:&小营儿&,&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fbluehealth&,&avatar&:{&id&:&7f45dbed647b6f&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false},&column&:{&slug&:&bluehealth&,&name&:&HealthCrew营养师团&},&content&:&\u003Cp\u003E文 | YUN\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E编辑 | 小灰灰 & TYY\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E一提起酸奶，只要开始深挖它，相信很多人都会出现黑人问号脸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E广告里酸奶的功效好多啊，酸奶的真正功能又是什么？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E酸奶里添加到的各种各样拗口的菌都是干什么用的，江湖上它们的传言又都是真的么？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E超市里酸奶那么多，能不能借我一双慧眼教我如何选择酸奶呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对这些问题有疑问，看了Yun的《\u003Ca href=\&http:\u002F\\u002F?target=http%3A\u002F\u002Fmp.\u002Fs%3F__biz%3DMzI4NjA2NDY2Nw%3D%3D%26mid%3D%26idx%3D1%26sn%3Dbb73f1bee40aa0ab0ac21b7dbchksm%3Df011d752cc9e7fad73baafa5a%26scene%3D21%23wechat_redirect\& class=\& wrap external\& target=\&_blank\& rel=\&nofollow noreferrer\&\u003E传说中的那些酸奶的功效，有多少是真的？\u003Ci class=\&icon-external\&\u003E\u003C\u002Fi\u003E\u003C\u002Fa\u003E》这些问题都不叫事！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E当然酸奶中的坑也不止这些，一篇文章肯定是无法都填上的，比如还有：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E总是出现的老酸奶是不是都是用皮鞋底做的？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E希腊酸奶冰岛酸奶和这些地方到底有什么关系？和普通酸奶差别在哪呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E酸奶是不是越稠越好，稀酸奶是不是都是骗人的？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E别急~按照约定Yun 就来说说这些问题，\u003Cstrong\u003E有了这两篇，从此宠幸酸奶不再愁！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E搬好小板凳，重点来啦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E老酸奶≈皮鞋底？？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E前几年老酸奶可以说是风靡大街小巷，各地的乳企和大企业都推出了怀旧风的老酸奶；因为在很多80、90后的童年记忆里，用大玻璃杯装着送到家里，然后用勺子一块一块舀着吃。说它们口感醇厚，细腻，奶香浓郁也不为过。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E可是这几年老酸奶爆出了为了稳定定型，添加廉价的工业明胶，也就是很多坊间传说的皮鞋鞋底。\u003Cstrong\u003E可是要知道这个被发现了可是要被关起来的哦。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E那么老酸奶到底为什么会像固体一样，凝固性这么好，都是因为皮鞋底么？\u003Cstrong\u003E下面来用一副简单粗暴的图来看看老酸奶在工业上到底是怎么制成的？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EPs: 均质就是利用高压把原奶搅拌的更加均匀稳定，减少脂肪对发酵的影响。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E机智如你一定发现，\u003Cstrong\u003E制作老酸奶整个步骤都不需要添加神马奇怪的东西嘛。\u003C\u002Fstrong\u003E没错！老酸奶其实就是学术上所说的凝固型酸奶，相比于其他的”妖艳贱货”，其实它的制作工艺最为简单，我们自己在家也是可以完成的嘛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E看到这里你一定会问，既然不需要外在物质就能凝固那为什么还有人会添加其他东西呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E其实原因也很简单，我们吃老酸奶就是追求它的稠厚口感，可是在运输的整个过程中，难免会磕磕碰碰，经历各种颠簸，这时候整个形状就有可能都散了，产品颜值自然就毁了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E因此为了颜值，为了老酸奶这张脸，不得不加入一些凝固剂\u003C\u002Fstrong\u003E，比如说，食用果胶，明胶，卡拉胶等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E不过这里一定要敲黑板啊各位，\u003Cstrong\u003E这些都是符合国家规定。允许添加进食品的合法食品添加剂\u003C\u002Fstrong\u003E，不要看到写着胶的就觉得是鞋底，非法的啊！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E它们都是可以添加的！可以添加的，和皮鞋底没有半毛钱关系，可以添加的！\u003Cstrong\u003E重要的事说三遍，就是为了让你不被标题党的朋友圈忽悠了！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E当然您可能还是会不喜欢添加了这些听起来就不爽的添加剂的老酸奶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E那您购买的时候可以看看它的配料表，尽量选择没有这些名字的老酸奶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E并且现在市面上还是有这样的酸奶的，\u003Cstrong\u003E因为添加它们也确实并不是必需品嘛。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E老酸奶+水=稀酸奶？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了说完了老酸奶，再来看看被很多人嗤之以鼻的稀酸奶，很多流传都说国外的酸奶都可稠了根本不可能用吸管喝，国内这些酸奶这么稀一定是兑了水了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E事实真的是这样么？\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E老办法，我们还是先简单粗暴的上图看看它到底是怎么制作出来的。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E看到了么，\u003Cstrong\u003E不用兑水酸奶也是可以变稀的，因为我们人为的把它搅稀了啊……\u003C\u002Fstrong\u003E学术上它同样也有自己的名字叫做搅拌型酸奶（stirred yogurt）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E你一定会问，干嘛多这一步搅拌步骤呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E为了丰富我们酸奶的口味啊亲，你在超市里看到的各种各样口味的酸奶就都是这样来的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E如果都像老酸奶那样，怎么添加口味呢，世界上的酸奶不就只有一个味了么？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E而且酸奶自身酸味也比较重，并不是所有人都能接受的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E认真又聪明的你一定还会问那为什么不在发酵前就添加进水果或者需要的口味呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E答案其实和我们傲娇的发酵菌有关，添加这些东西后，牛奶的初环境就会发生变化，比如pH等，同时菌种利用的养料也可能会不同，\u003Cstrong\u003E那在发酵中会发生什么就很难预料了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E就像我们一样，如果更换了一个不同的工作环境，那我们工作的效率也有可能就千差万别了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E据Yun在荷兰的观察，国外酸奶很多品牌都习惯制作凝固型酸奶然后再把果酱麦片蜂蜜等放在酸奶下面或者上面，喝的时候自行拿勺子搅拌均匀后吃，\u003Cstrong\u003E而我们只不过为了消费者方便出售前就已经给大家搅拌均匀了，所以自然你就觉得稀了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E如果还不放心，再次强行给大家安利我上一篇文章中宠信酸奶的四个原则&&&\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E只要你再购买时发现产品符合上面提到的的原则，那么就算它可以拿吸管喝，人家也还是好酸奶哦。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E希腊、冰岛酸奶，到底是什么？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最近很多品牌推出了希腊酸奶或者是冰岛酸奶，只要一添加了外国名，很多东西莫名的就变的高大上了起来，\u003Cstrong\u003E那么这两种酸奶到底和其他酸奶差别到底是什么呢？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E废话不多说，还是上图看看它们的制作工艺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图 | YUN）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E细心的很多朋友肯定也都发现了，这两种酸奶质地虽然没有老酸奶那么像固体，可是自身也是非常的黏稠。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E那么\u003Cstrong\u003E它们稠厚的秘籍便是发酵之后过滤掉了酸奶之中的乳清，\u003C\u002Fstrong\u003E乳清自身除了小部分乳清蛋白之外，其\u003Cstrong\u003E他大部分都是牛奶中的水和乳糖等物质，除去了这些酸奶自然而然就变稠了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E因为滤去了乳清，制作等量的酸奶，\u003Cstrong\u003E希腊和冰岛酸奶所用的牛奶原料也就比普通酸奶多了几倍（冰岛酸奶牛奶原料添加更多），因此它们的蛋白质含量正常情况都要比其他酸奶高。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003EYun在这里就告诉大家一个小窍门：\u003Cstrong\u003E如果看到说自己是希腊或者冰岛酸奶可是蛋白质含量却和普通酸奶一样，甚至还低一点，那就是赤果果的忽悠人咯\u003C\u002Fstrong\u003E（冰岛酸奶蛋白质含量应该比希腊酸奶更高一点）。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E希腊和冰岛酸奶兴起是因为受到了很多健身和减肥人士的偏爱，因为理论上它们在口感更稠厚的基础上，蛋白含量更高，碳水化合物含量更低，是许多人健身和减肥时的良好选择。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E不过理论归理论，\u003Cstrong\u003E选择时Yun还是提醒您看一下营养成分表，不要被某些无良商家的名字欺骗啦~\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E最后补充一下，因为这两种酸奶非常稠厚，国外的小伙伴们总是自己添加很多东西混起来吃，\u003Cstrong\u003E自己DIY更加美味健康，一不小心酸奶大餐就被你做成啦。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E（图源网络）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E好了，从工业制作的源头上了解了这几种市面上最常见的酸奶后，你是不是现在站在放酸奶的冷柜前底气更足了呢，因为您现在可是能看透它们出身的人啊。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EQ&A\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最后Yun在补充两个很多人看完第一篇酸奶文都问的问题，希望能帮助到大家：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E问1. 在家制作酸奶是不是更好呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E答：在家制作酸奶最大的好处就是不用担心添加的牛奶不够，蛋白质含量太低等问题，不过在家自己做酸奶\u003Cstrong\u003E最需要注意的问题就是所使用的器皿一定要干净，发酵过程中一定要保证密封，\u003C\u002Fstrong\u003E并且温度不能太高也不能太低，否则的话，吃了自己做得酸奶可能会拉肚子哦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E2. 看完第一篇酸奶文后，很多人说常温酸奶中的益生菌在发酵的过程中会产生一些有益的物质，之后常温虽然菌死了，可是这些物质甚至死菌也还是会对肠道健康有好处。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E对于这个问题我咨询了自己乳品方向的导师也查阅了一些文献，得到的结论是酸奶的发酵菌产生的益生元含量并不高，这些物质和死菌对人体肠道是否能发挥作用很难证明，即使有作用也肯定不如低温酸奶，在菌还活的时候好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E所以如果指望\u003Cstrong\u003E酸奶中的益生菌发挥作用最好还是选择低温冷藏酸奶，如果只是看重口味和蛋白质那么这两种酸奶都是可以的。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E好啦，有了这两篇酸奶文在手，希望大家以后常喝好酸奶~~花式喝酸奶~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E参考文献\u003C\u002Fp\u003E\u003Col\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E Walstra, P., Walstra, P., Wouters, J. T., & Geurts, T. J. (2005). Dairy science and technology. CRC press.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E\u003Cp\u003E Hui Y H. Dairy science and technology handbook. 3: Applications science, technology and engineering[M]. VCH Publishers Inc., 1993.\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fol\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E下次Yun给大家带来乳制品的第三波介绍，我们一起来聊聊很多听起来高大上的乳制品，比如黄油，起司，芝士，奶油都是神马来的？牛奶又是怎么变成它们的？欢迎继续捧场~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E&,&state&:&published&,&sourceUrl&:&&,&pageCommentsCount&:0,&canComment&:false,&snapshotUrl&:&&,&slug&:,&publishedTime&:&T10:37:46+08:00&,&url&:&\u002Fp\u002F&,&title&:&皮鞋做酸奶？酸奶兑水？看看这一个个酸奶都是怎么做出来的！&,&summary&:&文 | YUN编辑 | 小灰灰 & TYY 一提起酸奶，只要开始深挖它，相信很多人都会出现黑人问号脸。 广告里酸奶的功效好多啊，酸奶的真正功能又是什么？ 酸奶里添加到的各种各样拗口的菌都是干什么用的，江湖上它们的传言又都是真的么？ 超市里酸奶那么多，能不能…&,&reviewingCommentsCount&:0,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&commentPermission&:&anyone&,&commentsCount&:1,&likesCount&:2}},&annotationDetail&:null,&commentsCount&:0,&likesCount&:0,&FULLINFO&:true}},&User&:{&bluehealth&:{&isFollowed&:false,&name&:&小营儿&,&headline&:&每天改变一点点，我的生活我做主。微信公众号：营养师团
微博：Healthcrew &,&avatarUrl&:&https:\u002F\\u002F50\u002F7f45dbed647b6f_s.jpg&,&isFollowing&:false,&type&:&people&,&slug&:&bluehealth&,&bio&:&美国注册营养师&,&hash&:&5118dbc1cf21d4e1ce606b7ac0ba5bb1&,&uid&:865800,&isOrg&:false,&description&:&每天改变一点点，我的生活我做主。微信公众号：营养师团
微博：Healthcrew &,&badge&:{&identity&:null,&bestAnswerer&:null},&profileUrl&:&https:\u002F\\u002Fpeople\u002Fbluehealth&,&avatar&:{&id&:&7f45dbed647b6f&,&template&:&https:\u002F\\u002F50\u002F{id}_{size}.jpg&},&isOrgWhiteList&:false,&isBanned&:false}},&Comment&:{},&favlists&:{}},&me&:{},&global&:{&experimentFeatures&:{&ge3&:&ge3_9&,&ge2&:&ge2_1&,&nwebStickySidebar&:&sticky&,&androidPassThroughPush&:&all&,&newMore&:&new&,&liveReviewBuyBar&:&live_review_buy_bar_2&,&liveStore&:&ls_a2_b2_c1_f2&,&searchHybridTabs&:&without-tabs&,&isOffice&:&false&,&newLiveFeedMediacard&:&old&,&homeUi2&:&default&,&remixOneKeyPlayButton&:&headerButton&,&recommendationAbtest&:&old&,&marketTab&:&market_tab_old&,&qrcodeLogin&:&qrcode&,&recommendArticleNum&:&4&,&isShowUnicomFreeEntry&:&unicom_free_entry_off&,&newMobileColumnAppheader&:&new_header&,&androidDbRecommendAction&:&open&,&zcmLighting&:&zcm&,&favAct&:&default&,&appStoreRateDialog&:&close&,&mobileQaPageProxyHeifetz&:&m_qa_page_nweb&,&default&:&None&,&wechatShareModal&:&wechat_share_modal_show&,&qaStickySidebar&:&sticky_sidebar&,&androidProfilePanel&:&panel_b&,&nwebWriteAnswer&:&default&}},&columns&:{&next&:{},&bluehealth&:{&following&:false,&canManage&:false,&href&:&\u002Fapi\u002Fcolumns\u002Fbluehealth&,&name&:&HealthCrew营养师团&,&creator&:{&slug&:&bluehealth&},&url&:&\u002Fbluehealth&,&slug&:&bluehealth&,&avatar&:{&id&:&ebfad7d9fc04a24cef2c9d1&,&template&:&https:\u002F\\u002F{id}_{size}.jpeg&}}},&columnPosts&:{},&columnSettings&:{&colomnAuthor&:[],&uploadAvatarDetails&:&&,&contributeRequests&:[],&contributeRequestsTotalCount&:0,&inviteAuthor&:&&},&postComments&:{},&postReviewComments&:{&comments&:[],&newComments&:[],&hasMore&:true},&favlistsByUser&:{},&favlistRelations&:{},&promotions&:{},&draft&:{&titleImage&:&&,&titleImageSize&:{},&isTitleImageFullScreen&:false,&canTitleImageFullScreen&:false,&title&:&&,&titleImageUploading&:false,&error&:&&,&content&:&&,&draftLoading&:false,&globalLoading&:false,&pendingVideo&:{&resource&:null,&error&:null}},&drafts&:{&draftsList&:[],&next&:{}},&config&:{&userNotBindPhoneTipString&:{}},&recommendPosts&:{&articleRecommendations&:[],&columnRecommendations&:[]},&env&:{&edition&:{&baidu&:false,&yidianzixun&:false,&qqnews&:false},&isAppView&:false,&appViewConfig&:{&content_padding_top&:128,&content_padding_bottom&:56,&content_padding_left&:16,&content_padding_right&:16,&title_font_size&:22,&body_font_size&:16,&is_dark_theme&:false,&can_auto_load_image&:true,&app_info&:&OS=iOS&},&isApp&:false,&userAgent&:{&ua&:&Mozilla\u002F5.0 (compatible, MSIE 11, Windows NT 6.3; Trident\u002F7.0; rv:11.0) like Gecko&,&browser&:{&name&:&IE&,&version&:&11&,&major&:&11&},&engine&:{&version&:&7.0&,&name&:&Trident&},&os&:{&name&:&Windows&,&version&:&8.1&},&device&:{},&cpu&:{}}},&message&:{&newCount&:0},&pushNotification&:{&newCount&:0}}