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暗黑2战网升级流程
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鉴于吧里最近玩战网的玩家增加，很多人都不是很熟悉战网的升级流程，特写此文为出入战网的同志们介绍一下战网的升级流程，了解之后，你就能在一天，甚至更短的时间内突破90级，然后开始自己的战网之路。说得比较详细，新人们请耐心看完。在此之前先简单说一下如何进战网。一般来说是先去你想玩的战网的论坛（简称bbs）下载该战网的注册表以及版本补丁，比如你要去impk战网玩，为了防止你的游戏版本和战网的游戏版本不符，导致进入游戏出现错误的现象，你就必须去impk的论坛（网址直接在度娘里面输入impk即可）下载impk的1.11b升级补丁，以及impk的战网注册表。下载好了之后，先装补丁，补丁升级完了之后再安装注册表，两者都安装了之后，就可以进入战网了。进了游戏之后点击battle.net即可进行账号的注册。注册之后就能玩了。还有战网的人物和单机是不通用的，战网和多人联机完全是两个概念。
在介绍战网的升级流程之前，先介绍一些简单的名词解释： qh：法师的火焰强化技能，也是强化房间的名字开头，当你进入战网后点击加入游戏时，会看见别人创建的游戏名字，我们称之为房间，当房间名字为qh00x这种式样时，代表这个房间是为了给角色前期升级而创建的房间，这样的房间里会有一个高等级主修火焰强化的法师以及各种等级小于等于25的玩家。你也要在这样的房间升级，具体流程等下说。
kc：意思为杀牛（cow）的房间，众所周知暗黑有隐藏关奶牛场，当你qh升级到了20级以后，就离开qh房间，而进入kc房间，在那里混到25级，具体流程等下说。
Kb：也是房间名，意思是刷巴尔前面的五队仆众的房间，在暗黑所有怪物中，杀巴尔之前的5波怪物是经验值最给力的，在你到达25级以后就可以混kb房间了，一直到你的角色成型前都是在这样的房间里跟着大堆其他玩家一起去刷巴尔五小队升级。具体流程等下说。
鸟弓：暗黑2中的暗金装备之一，渡鸟之爪长弓的简称，这把弓使用等级15级，因为带有爆炸箭矢，可以片伤，在qh房间加持火焰强化后伤害达到几千，一箭射下去死一片，成为前期的升级神器。一般人都会留一把练小号用，你刚进战网没有的话，可以和人要一把，这东西不贵，很好要的。
Pass：过任务，过场景，过难度的简称，在战网过任务都是高等级的角色帮着小号做任务，你想混kb房间也是得先pass到第五幕才可以的。
Bus：战网司机，就是带着你的小号帮你做任务的人，一般这样的角色都是法师，因为法师有瞬移的技能，赶路非常方便。或者拥有谜团符文之语的其他角色也可以做司机。
Baby：被人带的小号，比如你25级了，你想pass到第五幕，那么带你的人是bus，而你就是baby。
3bb：亚瑞特之巅的三个野蛮人，第五幕倒数第二个任务。这三个家伙是混kb之前必须打的，只有打死了他们才能去世界之石要塞。
pt，em，dy：三个难度，即普通，噩梦，地狱。kc和kb的房间也分为ptkc，ptkb，dykb等等。
tp：法师的瞬移技能，符文之语谜团被称为tp甲，就是因为它提供一个tp的技能。
二．25级以后的事项（这一部分很重要，请耐心看完） 这部分内容很多转自impk的论坛，在此鸣谢。
当你到了25级之后，你就有了混kb房间的资格了，但是想混kb房间，前提是你必须到达第五幕并且杀死了3bb，这里就需要介绍pass的流程了。你到了25级后自己创建房间，名字叫HelpPass1-5就行了，然后祈祷有bus来带你过吧。（建议去IMPK战网的新手区去喊下，会有人带你的，记得态度好点就是）
在被带时，有些注意事项： 1：别人免费带你，要注意礼貌，带完了要说谢谢。(很重要) 2：别人带你，不要抢装备，别人鉴定过的当然可以拣。(这点不废话了，很多时候我带人K出的东东看都没看清就不见了，几次小Baby们开着Pickit往上冲，让你不得不佩服)。 3：不要随便乱动，也不要雇佣兵，DRU不要为了好玩而招个乌鸦玩，NEC也一样(因为Baby的级别低，召唤出来的东东也不会很强，最好避免这些不好控制的小东西们的出现，因为这会在某种程度上分散司机的注意力而浪费时间(因为要保护你)。 4：要专心点，不要切换出去做别的事，站在开门的地方等着，时时打开任务栏(默认快捷键为Q键)，注意任务的发展。(这点很常见 ，有的Baby在我ACT2都要过了的时候还在Act1呆着)。 5：ONE PASS ALL PASS：Pass所有场景时，只要有一个Key(最活跃的一个Baby)进门去和司机配合就OK了，如果是8PP游戏的话，余下的6个BABY可以在城里不动。 6：死的时候，地上会有尸体，只要尸体在，打BOSS一样能完成任务。这就是说，不需要你一定要在打BOSS的时候活着在现场，尸体在也行。(补充一个)
Bus会打的一些数字以及其含义： 数字1：公共门（bus开的门，因为可能不止你一个人pass，而是几个人一起pass）是安全的，下来(多指KC时的红门)。 数字2：门是危险的，千万不要下来。 数字3：我的门是安全的，进我的门。 数字4：强壮的(可以搞定的)人下来帮忙。 数字6: 回去，一般要叫Baby先回，或者是遇到危险时叫同伴撤退。
bus来了以后所有baby和他组队。现在bus带人时会到站点开门让你进去踩小站。你可以进去踩小站。然后立刻回城，等着他再开门。当然也不是所有bus都会帮忙踩站点。不止第一幕，以后的及幕也可以这样操作。当然你不想踩小站，想等成型了之后再踩也是可以的。
司机带人流程（内容转自impk战网论坛，略有改动）： ①Pass Act1：1、所有人进入游戏组队，司机到地牢四层时把门口的怪清了(门口一般怪特少，甚至没有)，直接开门让baby进来，不用离安达利尔很近 2、安达利尔OVER后其它Baby可以直接和瓦瑞夫谈话到ACT2，然后站在ACT2就可以不动了(或先到王宫门口去等国王召见) 备注：①司机可以询问Baby们要不要救老头，以后开牛关方便，大家举手表决。 ②司机可以询问Baby们要不要去邪恶洞穴完成任务，取得技能奖励，大家举手表决。 ②Pass Act2： 1、第一次在普通难度时司机要去死亡之墓帮Baby们拿箱子(如果是RR的话此步骤可免)； 2、拿符时很讨厌牙皮吧，尤其是纯冰SOR，你只要把召唤者给KO了就可以开门让Baby进来捡符了，那些蛇太胖，他们上不来的，^_^； 3、在拿到杖和符之后，司机进入避难所之前，至少要有一个Baby去和卓格南说话(不然到时Pass了不能进王宫和国王说话，那很难受的)； 4、在K都瑞尔前只要Baby把封印打开就可以先回城了； 5、司机在都瑞尔OVER后到天使身边开个门，Baby进去和天使说话(一个就够了)，如果已有人和大天使说话，其余人就不要去了 6、在此同时司机K都瑞尔后回城先到“女眷住处第一层”去，确认Key已和天使谈话后回到城里，司机就在女眷住处开个门，各Baby和国王谈话后可以直接下去到女眷住处进传送门到马席夫身边 7、之后到ACT3同样可以站那不动(或先到凯恩身边去，听他老人家讲故事)。 备注：司机可以询问Baby们要不要去下水道K罗达门特，取得技能奖励，大家举手表决。杀都瑞尔的时候baby不用进虫子房间是为了做bug，做好bug后自己创建房间杀虫子时系统会默认为首杀掉率，有更高的掉落好东西的概率。 ③Pass Act3： 1、Act3所有的Pass任务都可以不做，直接去崔凡克找瘸子(目前一般人都知道了，但我还是罗嗦一下。所谓瘸子就是催凡克的最高评议会。你等着bus把他们打死就好，不用去捡什么克林姆的连枷啊眼球啊之类的)； 2、司机将门开在崔凡克的议会最后面那条狭长过道上只要有一个Baby进门就OK，进去后不要乱动； 3、确认任务中显示“回去找凯恩求救”之后，证明瘸子们全OVER了，回城和老头说话； 4、司机在到“憎恨的囚牢第三层”时，可以在门口开传送门，让一个Baby进去，Baby不要乱动，司机去K墨菲斯托； 5、在墨菲斯托OVER后，司机会提示baby回城，然后在通往ACT4的红门边开个传送门，所有Baby进门到Act4。 备注：司机可以询问Baby们要不要去残破神殿拿蓝依森之书，取得素质奖励，大家举手表决。 ④Pass Act4： 此场景只有三个站点，任务也较少，K大菠萝时，司机在柱子拐角处开门，BABY躲在墙角不要动(一个就够了)，大菠萝OVER后BABY回城找大天使说话去ACT5。（这个过程会有点长，要耐心等，因为这里必须打开大菠萝的5个封印才能杀他，尤其到了地狱难度这关的难度会很大。） 备注： ①司机可以询问Baby们要不要去绝望平原K衣卒尔，取得技能奖励，大家举手表决。 ②在8PP情况下不要去敲石头，不然只会有一大堆宝石和一个人的符文掉落。 ⑤Pass Act5： 1、救安亚：司机清了安亚身边的所有怪物再开门(清不了的话可以引开，这需要看操作)， 之后司机可以直接和安亚对话，Baby在城里就和马拉谈话取得药水，进门救安亚； 2、K3BB：①1.10新增的过关条件是人物等级20过普通，40过恶梦，60过地狱； ②在K3BB时，只需要一个满足等级条件的baby到山顶去，躲在角落里(越远越好)3BB成仙后，满足条件的其它玩家站在城里一样完成任务，并获得经验奖励； ③未满足等级条件的玩家可以一直呆在城里，等待司机带满足条件的baby杀巴尔，完成当前难度的最后一个任务) 备注：新人不要把痛苦之厅的小站给踩了，不然就不能刷暴躁外皮了！
三．Pass之后的升级 在你被带着pass到第五幕打完3bb之后，就可以去混kb房间了，在pt难度下，房间名一般为ptkb后加一串数字，进去后依然要打+++，入队后问n=？你只要在哈洛加斯等着就好，一般都是法师tp到毁灭的王座开门，然后大家去刷巴尔五小队，刷完之后就退出，进下一轮再刷，如此往复，在8人难度下，你会发现经验值涨得飞起啊。
等你到了40级之后就可以过pt难度了，你可以提前和带kb的高等级bus说一下，让他带你过。过了之后就能进噩梦难度了。进了噩梦难度之后，直接开房间求带，从第一幕一直pass到第五幕，除了拿盒子可以省了之外，其他步骤和ptpass是一样的。然后到了第五幕打死3bb之后继续混emkb房间，一直混到60级之后就可以过em难度，和bus说一下让他帮你杀巴尔，杀死之后就能进最终的地狱难度了。
到了地狱难度也一样直接找人帮你pass到第五幕，杀了3bb（地狱的3bb很牛逼，真的很牛逼，bus可能得换骑士或者野蛮人才能干的过）之后混dykb房间，一直混到你85级甚至90级以上，就可以出来自己想做什么做什么了。
以上就是战网升级的全部流程，看起来很复杂但是做起来真的不难，效率高的，遇到好的kb队伍的话，一天就能90+以上。战网的最大乐趣就是交易，刷装备，刷符文，练自己喜欢的人物，和单机的感受是完全不一样的，功利性更强，但是满足感来得更快，诸君自行斟酌其中的差异吧。
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&p&广州人。&/p&&p&1、广式肠粉，先抛开猪肠粉不说，主要讲布拉肠。&/p&&br&&p&2、一份拉肠一般做两“底”（一个量词，如果是一个铁蒸柜里出来的话，就是一盘粉是“一底”）：一底的粉里面是生菜（一整片的菜叶）；另一底的粉里面是你要加的料，比如，猪肉、牛肉、虾米、虾仁、猪肝等任意一种。可以选择加鸡蛋，鸡蛋会和粉有机融合在一起。斋肠的话，可能两底里面都是生菜，也有可能是一底里面有生菜，另一底里面什么都没有，只有粉。 如果觉得一份拉肠不够吃，两份又太多，可以让老板“加一底”，意思就是加一底粉，里面什么都没有的。 此外，好的广式肠粉里面的猪肉和牛肉都是肉片，极少使用肉末或肉滑（类似松散的肉饼）。&/p&&br&&p&3、酱汁用的是酱油，有点甜甜的。酱油是非常重要的，店铺之间的不同，就体现在肠粉的火候与酱油的调制上。我相信，每间店在酱油上的配比都是商业秘密。不过也可能是随手加的啦，这个我不太清楚，我感觉主料应该是酱油、油（熟的花生油）、糖。&/p&&br&&p&4、广东各地的肠粉是有不同的，都是适合当地人的做法，拒绝回答一切关于“正宗”的问题。家乡的东西总是最好吃的。&/p&&br&&p&5、现在，还多茶楼、酒楼都有了“改良版”的拉肠。（1）不采用传统布拉，口感会没那么好，不过要效率嘛，其实影响不大；（2）做粉的米粉配比问题，不知道加了什么淀粉，虽然使得粉更加透明更加薄更加有嚼劲，但是没有了米粉自然的米粉香味，也不是米粉自然的口感，非常怪；（3）粉里放的肉不放肉片，而改用肉滑，味道完全不同，加上肉滑可能会混入陈皮、芫荽（香菜）、葱花等，这可能会导致部分人无法接受肠粉；（4）这个不是茶楼、酒楼的问题，我在食堂见到用火腿肠切丁放到肠粉里，实在是非常无奈，这完全就无法体现肠粉的美，这味道实在是太差了。&/p&
广州人。1、广式肠粉，先抛开猪肠粉不说，主要讲布拉肠。 2、一份拉肠一般做两“底”（一个量词，如果是一个铁蒸柜里出来的话，就是一盘粉是“一底”）：一底的粉里面是生菜（一整片的菜叶）；另一底的粉里面是你要加的料，比如，猪肉、牛肉、虾米、虾仁、…
谢谢 &a data-hash=&61b1ebb113b2cbaeb6bfeddf& href=&///people/61b1ebb113b2cbaeb6bfeddf& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@苏小易& data-hovercard=&p$b$61b1ebb113b2cbaeb6bfeddf&&@苏小易&/a& 的邀请，可惜我只认真地吃过一两次潮汕肠粉。&br&前面高票的 &a data-hash=&9aa2a27fe1bc196ab1febce0& href=&///people/9aa2a27fe1bc196ab1febce0& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@大萧条时代& data-hovercard=&p$b$9aa2a27fe1bc196ab1febce0&&@大萧条时代&/a& 比较侧重地讲了潮汕肠粉，那我就写一个广式肠粉的小科普帖吧。图片不多，都来源自网络，侵权立删。&br&写在前面的话：看到下面又有人吵起来了。其实这就跟咸豆花甜豆花，咸粽子甜粽子一个道理。饮食习惯不同，没必要开地图炮。&br&&br&&b&以下都是个人观点，不喜欢不同意欢迎指出探讨。我不是什么大神，我只是个低写作水平的吃货，求轻喷。&/b&&br&&br&目录&br&1.起源&br&2.发展&br&3.如何品鉴&br&4.未来&br&&br&&b&1. 起源&/b&&br&提起拉肠，就不得不提他的兄弟猪肠粉。&br&网上很多资料显示，都把拉肠跟猪肠粉混为一谈。首当其冲的就是百度百科&br&&br&&blockquote&拉肠的制作是将制作好的米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，传统分别放上碎肉、鱼片、虾仁、油条等配料，蒸熟后卷成长条，切断上碟。因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。&/blockquote&&br&我了个大去&br&&img src=&/f916cde8ae1ad5_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/f916cde8ae1ad5_r.jpg&&你踏马告诉我，哪里像猪肠了？你吃的猪的肠子是这样的？还是你的肠子是这样的？&br&像猪肠的是下面那位同学：&br&&img src=&/cbffb440d945a5edb2942f_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/cbffb440d945a5edb2942f_r.jpg&&&br&&b&拉肠跟猪肠粉是不一样的东西！&u&更不是什么一个卷了肉一个没卷肉的区别！&/u&&/b&&br&简单来说，肠粉包括拉肠和猪肠粉两种形态，其区别在此不作细谈。&br&&br&各位看官要谨记的就是：&br&&b&&u&拉肠跟猪肠粉是两种不同的东西&br&&/u&&/b&&br&&b&&u&拉肠跟猪肠粉是两种不同的东西&br&&/u&&/b&&br&&b&&u&拉肠跟猪肠粉是两种不同的东西&/u&&/b&&br&&br&&br&好的，重要的事情说完了，我们回到拉肠上面。上文说了拉肠是属于肠粉，这就很容易可以解释“拉肠”这名字的来源。布拉肠粉，简称拉肠。至于布拉是何解，我们随后会慢慢解释。&br&&br&至于拉肠的起源，众说纷纭，无可考究，并没有一个统一的官方说法。不过可以确定的是，拉肠起源于广州西关&br&对于拉肠起源我有两个猜想：&br&第一、参考广州另一名小吃云吞的起源，拉肠也有可能是南北文化冲击混合的产物。北方人民移居南方的时候把诸如山东煎饼，鸡蛋灌饼这样的东西带过来了广东，把外皮的原料换成了更接地气的大米粉。这也许就是早期拉肠的雏形。&br&&br&第二、有可能是哪天哪个脑洞大开的同学（目测是个富二代）突发奇想，往猪肠粉里塞了点肉。&br&&br&好吧，上面都是我脑洞出来的东西，不要太认真。&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&br&&b&2.发展&/b&&br&从清末民国开始，拉肠开始在广州发扬光大。目前拉肠在广州有两种形态，一个是传统的布拉肠，另外一个是新派的抽屉式拉肠。&br&传统布拉肠，最最传统的是在一个巨大的竹篮上面铺上一块布，再将米浆于布上摊开，加肉上笼蒸熟而成。现在已经几乎没有店子用竹篮了，但是不少还保留着用布来制作拉肠的制法。其中比较有代表性的，也是名气最大的，老字号银记，还有新联肠粉店等等&br&&img src=&/fcef66d269fc9fddc15b91a4_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/fcef66d269fc9fddc15b91a4_r.jpg&&&br&（图为新联肠粉店）&br&&br&抽屉式拉肠，是随着科学技术发展在改革开放之后出现的一种拉肠形态。利用金属制成的抽屉蒸笼，代替传统的布拉肠蒸法。从制作的角度上来说大大提升了效率，节约了成本。不过多年以来抽屉式拉肠都被许多老广冠以“不正宗”的头衔，近年来情况有所减缓。我倒是觉得方法是其次，有时候传统的不一定是最好的，新来者如果可以保持传统的特点同时，又带来了新的体验，也是未尝不可。&br&&img src=&/4f467bf317f7eeff3438_b.jpg& data-rawwidth=&525& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&525& data-original=&/4f467bf317f7eeff3438_r.jpg&&（图为源记肠粉店）&br&&br&至于馅料，则是多种多样。牛肉，瘦肉，猪肝，猪腰，叉烧，虾仁，鸡蛋等等，也可以鸳鸯（也就是两种馅料双拼），比如我个人就很喜欢牛肝肠（牛肉+猪肝）。&br&配料比较经典的是炸面，新鲜香脆的炸面陪上热腾腾的拉肠，别有一番风味。&br&&img src=&/c5acda7afdd_b.jpg& data-rawwidth=&590& data-rawheight=&442& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&590& data-original=&/c5acda7afdd_r.jpg&&&br&&br&&b&3.如何品鉴&/b&&br&首先拉肠由 粉、馅料与酱油 三者组成。&br&馅料没什么特别好说的，新鲜即可。&br&&br&粉，讲究的是：爽、滑、韧&br&爽滑这个很容易理解。为什么有个“韧”呢？韧，说的是拉肠在爽滑的同时，嚼上去还要有韧性，要有“烟烟韧韧”的感觉，而不只是单纯的爽口。这个可以说是最难做到的地方，现在的肠粉店基本上都没关注这最后一个韧字上。&br&一般有点历史的店子，都会有自己配粉浆的配方。比如新米跟陈米的配比（新米软滑，陈米爽口），有的为了达到“爽滑”还会加入马蹄粉，甚至澄面，虽然这些算不上什么食品添加剂，但是有点作弊的嫌疑。&br&&br&酱油，稍微懂点路数的老广都知道，拉肠的酱油&b&绝对绝对绝对&/b&不能是单纯的“酱油”而已。跟粉浆如出一辙，讲究的肠粉店都有自己酱油的配方。上等的肠粉酱油，鲜美而不咸，口味偏甜，及时肠粉吸满了酱油也不会觉得咸。&br&&br&&br&&br&&b&4.未来&/b&&br&&br&这里借机会就说一说对拉肠乃至广州小吃的未来一点点看法。众所周知，城市的发展，代价往往都是传统的消逝。传统手工作坊形式的老店，敌不过规模化经营的连锁餐饮店。人们因为生活节奏的加快，不再那么注重食物的口味。当然，很多老店也不争气，名气做大之后，品质开始直线下降。这个东西要是指望zf来插手也是没用的，因为一旦zf加以扶持，店子做开了不愁生意，品质下降也是迟早的事。唯一的希望就是能有对食物有足够热情，同时也有足够勇气，可以接棒的年轻一代，然而这个人真的会出现吗？我真的严重怀疑&br&也许以后，正宗好吃的拉肠就只存在于老广的回忆中了。
的邀请，可惜我只认真地吃过一两次潮汕肠粉。 前面高票的
比较侧重地讲了潮汕肠粉，那我就写一个广式肠粉的小科普帖吧。图片不多，都来源自网络，侵权立删。 写在前面的话：看到下面又有人吵起来了。其实这就跟咸豆花甜豆花，咸粽…
———————————————————————&br&肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。&br&&br&&p&肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊&a href=&///?target=http%3A///Baike/CookList& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&美食&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从五星级的高级酒店，到不起眼的食肆茶市，几乎都有供应。&/p&&p&　　关于肠粉的起源，目前似乎还没有统一的说法，有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！&/p&&p&　　广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较着名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区最出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮一带久负盛名。在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。&/p&&br&&p&肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。心灵手巧，且善于&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D6661643& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&做生意&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D101887& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&潮汕人&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮汕来。潮汕人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮汕人制作肠粉，并不是照搬&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D435345& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&广州肠粉&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的做法，而是结合潮汕人的口味，改用&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D582642& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&潮汕地区&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的原料。如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮汕土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&花生酱&i class=&icon-external&&&/i&&/a&。潮味十足的&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&潮式肠粉&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，同样受到人们的欢迎。现在在潮汕地区，不论大街小巷，到处都可见到摆卖肠粉的小食摊，成为潮汕人早餐喜爱的小食之一。&br&&/p&&br&&p&____________________________________________________________以上出自度娘。&/p&&br&&p&&b&关于广州&/b&&/p&&p&&b&【广式肠粉】&/b&&/p&&br&&br&&p&&b&我算是比较爱吃肠粉的人，经常出去吃早餐就是一碟肠粉配猪肉粥。&/b&&/p&&p&&b&在广州经常吃的肠粉就是银记和华辉了，因为它们遍布各个角落啊！想吃就只看到它们，偶尔看到街边的小档口也会进去吃吃~也别有一般风味。&/b&&/p&&p&&b&A：&/b&&/p&&p&&b&广州普遍都是一块像砖头的肠粉，看起来白白的透明的，里面夹着肉片或者叉烧，蛋。再淋上甜酱油。就素这么简单。偶尔在小店能吃到店主熬的浓稠的酱汁！！感动得哭了！！&/b&&/p&&br&&p&&b&广州的肠粉最简单的了：你想吃什么馅料，自己挑。很多选择，虾，牛肉，猪杂，肉类还有双拼之类的。酱汁？除了甜酱油你还想( ⊙ _ ⊙ )什么！你说！你说！！连青菜都不给我！！！摔！！！&/b&&/p&&br&&br&&p&&b&在&/b&&b&广州呢，不只是肠粉而已！还有猪肠粉，红米肠，炸两！很多种吃法呀~&/b&&/p&&p&&b&还有布拉肠粉，窝篮肠粉，石磨肠粉，除开一些私人开的老字号可能会用传统的方法，现在普遍都是用的肠粉机！讲的就是效率，要不然早餐时段根本忙不过来好伐！！&/b&&/p&&br&&p&&b&在广州吃的肠粉是这样的。我一般都是吃鸡蛋肠粉，叉烧加蛋肠粉！（都是我自己吃过的！！为了翻回这些照片，我翻了过去的老照片！翻了几W张！好累。。快来给我点赞！！！）&/b&&br&&/p&&img src=&/45c11e08a497d217caea_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/45c11e08a497d217caea_r.jpg&&&img src=&/e1de5c5d3fa_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/e1de5c5d3fa_r.jpg&&&img src=&/dfbd1c8eced673fc76cdd6aa_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/dfbd1c8eced673fc76cdd6aa_r.jpg&&&img src=&/214d93ca597bbea9dfa0f8f46bb4474a_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/214d93ca597bbea9dfa0f8f46bb4474a_r.jpg&&&img src=&/0aeacbb2cea581a7dd78f56b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/0aeacbb2cea581a7dd78f56b_r.jpg&&&img src=&/3c8c0211ccbe868a9e6200_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/3c8c0211ccbe868a9e6200_r.jpg&&&br&&p&&b&还有一些小店是这样的。波纹状的肠粉！~&/b&&/p&&img src=&/c4c168bcad4_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/c4c168bcad4_r.jpg&&&img src=&/0d9d3bfdc94e9c0fc79cc7e87bcbc59a_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/0d9d3bfdc94e9c0fc79cc7e87bcbc59a_r.jpg&&&img src=&/ade6dbbc1a19_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/ade6dbbc1a19_r.jpg&&&img src=&/580d589bfe9570fee6c15169aed52941_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/580d589bfe9570fee6c15169aed52941_r.jpg&&&img src=&/c86aff0a89d82aeae4ecbc1_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/c86aff0a89d82aeae4ecbc1_r.jpg&&&br&&p&&b&以前在学校门口一家潮汕人开的肠粉店是这样的。终于不是甜酱油了！但是是蒜蓉汁不太喜欢。&/b&&/p&&img src=&/0fadbf4dbf3_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/0fadbf4dbf3_r.jpg&&&br&&br&&p&&b&【猪肠粉】&/b&&/p&&p&&b&在广州有好多种吃法。&/b&&/p&&p&&b&牛腩猪肠粉，排骨蒸粉，混酱猪肠粉，XO酱猪肠粉，鸡蛋炒肠粉。&/b&&/p&&p&&b&其中最爱牛腩猪肠粉！！每次去喝早茶都会点的！！！好吃得飞起来！！&/b&&br&&/p&&p&&b&熬得超级入味的牛腩汁！！猪肠粉吸收了酱汁的味道！！一口吃下去！！！浓浓的牛腩汁！！赞的飞起来。！！&/b&&/p&&p&&b&5星推荐！！来广州记得品尝早茶文化！一定要点这个！！真的好好吃哒！！相信我！！一定要相信我！！( ⊙ o ⊙ )啊！不会介绍错的！！&/b&&/p&&p&&b&不过现在广州很多都是全天茶市！！除了陶陶居，泮溪那些老字号！！所以起不来喝早茶也没事！！我们还有夜茶！！&/b&&/p&&br&&br&&p&&b&【牛腩猪肠粉，啫啫肠】&/b&&/p&&p&&b&迟些我会出这个食谱~欢迎关注留意点赞收藏！感谢！&/b&&/p&&img src=&/d184d405c05c426dc63854_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d184d405c05c426dc63854_r.jpg&&&img src=&/56b9ed0aeab1389146cba8fc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/56b9ed0aeab1389146cba8fc_r.jpg&&&img src=&/9f6f79618db3bad6dcb0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/9f6f79618db3bad6dcb0_r.jpg&&&img src=&/93af0501beabdb0d723f5d8d4cdc5387_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/93af0501beabdb0d723f5d8d4cdc5387_r.jpg&&&br&&p&&b&【鸡蛋炒肠粉】&/b&&/p&&br&&p&就是用鸡蛋炒来吃，然后配花生酱！！！味道太重口！！花生酱配猪肠粉！简直不能忍！！猪肠粉的口味我只喜欢吃咸的！！！&/p&&img src=&/dd5a4009bcfa3904ded7c_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/dd5a4009bcfa3904ded7c_r.jpg&&&br&&p&&b&【排骨蒸肠粉】&/b&&/p&&br&&p&很多酒楼都会有这个，还会有排骨陈村粉之类的!&/p&&p&其实这个是就鼓汁排骨，然后底下铺了猪肠粉，然后蒸着来吃！&/p&&p&猪肠粉就会吸收排骨汁的味道，很好吃哒！！！&/p&&br&&img src=&/d0daa7b2fac464a6b3f733bcbbcc6052_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/d0daa7b2fac464a6b3f733bcbbcc6052_r.jpg&&&br&&br&&p&&b&【三酱猪肠粉】&/b&&/p&&br&&p&&b&其实就是&/b&&b&蒜蓉辣酱、甜酱同黄芥辣一起加入猪肠粉中，然后拌开吃！也有的店家用的&/b&&b&花生酱、芝麻酱和海鲜酱！！很多人喜欢吃！！&/b&&/p&&p&&b&但是我觉得太怪了！！不喜欢了！！！我还是喜欢咸口味哒！！！！！&/b&&/p&&br&&img src=&/e2a84cab3e6_b.jpg& data-rawwidth=&445& data-rawheight=&290& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&445& data-original=&/e2a84cab3e6_r.jpg&&&img src=&/f603ffca1ca0_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/f603ffca1ca0_r.jpg&&&img src=&/223bb556859cfe4254deeb448b17727c_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&324& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/223bb556859cfe4254deeb448b17727c_r.jpg&&&br&&p&【红米肠】&/p&&br&&p&近年广州茶楼兴起的新吃法。就是红衣肠粉，里面裹有油炸鬼和鲜虾，一口咬下去有鲜虾的肉感，有肠粉软糯又有油炸鬼的香脆，口感超特别！！有点类似炸两的吃法！！&/p&&p&和楼主说的那个普宁黑糯米肠粉很类似啦啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦&br&&/p&&br&&img src=&/c661f08bd0b2c9a44c901f14_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/c661f08bd0b2c9a44c901f14_r.jpg&&&img src=&/f8fd9a58f4a26dc5f5b5_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/f8fd9a58f4a26dc5f5b5_r.jpg&&&br&&p&&b&【炸两】&/b&&/p&&p&炸两是一种广东的特色小吃，流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里，然后切成小块，淋上豉油，洒上葱花就成。&br&&/p&&br&&p&现在在广州还是比较少了~但是在香港就特别流行，现在店家还会加入各种酱料，芥末酱，甜酱之类的！&/p&&img src=&/c8dea634db5cdd0866eff88_b.jpg& data-rawwidth=&616& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&616& data-original=&/c8dea634db5cdd0866eff88_r.jpg&&&br&&p&以下照片出自百度。&/p&&img src=&/b49ab3e2a6cb_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&360& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/b49ab3e2a6cb_r.jpg&&&img src=&/aebae5cc59_b.jpg& data-rawwidth=&413& data-rawheight=&550& class=&content_image& width=&413&&&img src=&/d6fe2da3c3acf_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&358& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/d6fe2da3c3acf_r.jpg&&&br&&br&&br&&p& ————————————————————————————————————————&/p&&p&&b&接下来说说湛江的。&/b&&/p&&p&&b&我是湛江人，我觉得我们那边的肠粉要好吃好多！！！&/b&&/p&&p&&b&我们那边的肠粉，会加青菜，豆芽，或者玉米。然后会淋上老板熬的香菇鱿鱼汁！！&/b&&b&看起来有些粘稠感，像极了勾芡的汤汁，&/b&&b&赞爆了！！（好多照片找不到了╮(╯▽╰)╭心塞）&/b&&/p&&p&&b&我之前码的肠粉食谱就是根据我们湛江的肠粉做的。。。&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何自制美味的肠粉？ - 倔强的大肉丸的回答&/a&&br&&/b&&/p&&p&&b&还有一种叫中肉肠粉，我在广州是吃不到的！！！&/b&&/p&&p&&b&就是用五花肉剁成肉沫，然后炒成味道很好吃的肉沫！！很入味！！做成肠粉很好吃！！&/b&&/p&&p&&b&超好吃！！！好吃得飞起来！！！&/b&&/p&&p&&b&在湛江吃一碟叉烧加蛋才4-5块！！！超大分量！！在广州10元！！被伤了！！&/b&&/p&&br&&p&&b&我发现我们那边的肠粉跟潮汕有点像！！但是我没吃过正宗的潮汕肠粉！！&/b&&/p&&p&&b&所以我不能随意下判断！！等我去了潮汕吃完再告诉你好不好吃！！！&/b&&/p&&p&&img src=&/3b562cd81ce620a3d89ee44dba6e4527_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/3b562cd81ce620a3d89ee44dba6e4527_r.jpg&&&img src=&/ce222c712bd_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/ce222c712bd_r.jpg&&&b&【中肉肠粉】就是把肉沫炒熟后再做成肠粉。&/b&&/p&&img src=&/9ee9adf4bf36c92d1b558f_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9ee9adf4bf36c92d1b558f_r.jpg&&&br&&p&&b&【猪肠粉】&/b&&br&&/p&&br&&p&&b&还有猪肠粉，是&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&广东湛江&i class=&icon-external&&&/i&&/a&地道的汉族&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小吃&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，猪肠粉的蒸制与&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&沙河粉&i class=&icon-external&&&/i&&/a&相似，以竹窝盛稀&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&米浆&i class=&icon-external&&&/i&&/a&蒸成薄&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&粉皮&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“&a class=& wrap external& href=&///?target=http%3A///lemma/ShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3Dss_c%3Dssc.citiao.link& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&卷粉&i class=&icon-external&&&/i&&/a&”。该食品以白如雪，薄如纸，口感嫩滑而著称。&/b&&/p&&br&&p&&b&猪肠粉，我也经常吃！&/b&&br&&/p&&p&&b&菜市场就有得卖，2元钱能把吃撑到si！！！&/b&&/p&&p&&b&我们那边普遍的吃法就是 正宗鲜榨的花生油，加入酱油，再拍几颗蒜粒搅拌均匀，蘸着吃！！再撒上香葱之类。~&/b&&/p&&p&&b&也可以用我之前做肠粉那个酱汁的方法！！也会很好吃的！！！&/b&&/p&&p&&b&还有可以放蔬菜香肠炒着吃！！&/b&&/p&&p&&b&还有平时酒楼的早茶也会供应排骨粉！也会有这个肠粉在里面！&/b&&/p&&p&&b&猪肠粉的吃法反而是广州的吃法 比较多！我们这边的吃法都比较单一。&/b&&/p&&img src=&/6cd698fab776efeeaabb56_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/6cd698fab776efeeaabb56_r.jpg&&&img src=&/219dab766f9a8e79a222e3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/219dab766f9a8e79a222e3_r.jpg&&&img src=&/aba23aabd965c9982c0bd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/aba23aabd965c9982c0bd_r.jpg&&&img src=&/9a5de00de68_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/9a5de00de68_r.jpg&&&img src=&/62b08e134d061bac5d26_b.jpg& data-rawwidth=&571& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&571& data-original=&/62b08e134d061bac5d26_r.jpg&&&br&&p&&b&【卷粉】&/b&&/p&&br&&p&&b&后来就有另一种吃法了，&/b&&/p&&p&&b&叫卷粉，猪肉豆芽卷粉，叉烧卷粉。&/b&&/p&&p&&b&也是猪肠粉的粉皮卷上馅料，再淋上酱汁！！吃起来没那么单调。&/b&&/p&&p&&b&就是下面卷卷那个猪肉豆芽卷粉！！&/b&&/p&&img src=&/1fc1e8f26dfcad012bced441bcbea3a4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1fc1e8f26dfcad012bced441bcbea3a4_r.jpg&&&br&&p&&b&【安铺粉】&/b&&/p&&br&&p&&b&安铺粉和陈村粉，沙河粉在广东并列三甲之列，兴盛于于广东四大古镇之安铺，属于米粉中的一类，在口感和质地上，可以用靓米制成的安铺粉爽口，弹牙，再用特制的料混合，呢个味正！&/b&&/p&&p&&b&安铺粉最原味的吃法是用一点酱油，一点点花生油，外加几个蒜米混合做拌料，洒上少少芝麻食用，这个吃法，这个味道才是最正宗的安铺粉。其实也是猪肠粉的变身！&/b&&br&&/p&&p&&b&但是因为是正宗鲜榨的花生油！！！所以特别香！！！&/b&&/p&&p&&b&小时候都是吃安铺粉和肠粉长大的！！一份安铺粉在以前只要5毛钱！！现在只要1.5元！！10年过去了！！这家店还在！！当年坐在门口用刀切粉倒酱油洒芝麻的老板娘还在！！ 老板娘好像越来越年轻了 ！O(∩_∩)O哈哈~每次回去都要去尝一尝！！她家还有自己做的辣椒酱！！特别是伴着安铺粉超级好吃！！！！&/b&&/p&&img src=&/1fc1e8f26dfcad012bced441bcbea3a4_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/1fc1e8f26dfcad012bced441bcbea3a4_r.jpg&&&img src=&/b24d0600df15fbcfbdbfcba4_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&/b24d0600df15fbcfbdbfcba4_r.jpg&&&br&&p&&b&——————————————————————————————————————————&/b&&/p&&br&&p&&b&接下来说说潮汕肠粉。（以下出自百度度娘）&/b&&/p&&br&&p&白如雪，薄如纸，用白洋布拉出来的粉皮晶莹剔透，再加上一两朵虾，淋上几滴酱油，清与纯，这是广州肠粉的口味。&/p&&p&
只是，潮汕人的口味可没有这么小清新。&br&&/p&&p&
覆盖着潮汕大街小巷的肠粉，相比已经被传说化的牛肉丸和卤味来说，只能算是一种比较年轻的美食。约莫在上世纪八十年代，在广州深圳的生意人见到广府肠粉吃风甚好，于是乎也把它引到潮汕来。只是，极富有美食智慧的潮汕人将肠粉文化传承与创新——在一张米浆皮上，打上一个鸡蛋，加猪肉末，鲜虾与蚝、豆芽与生菜，然后在上面均匀地浇一层特制卤汤，最后再撒上一小勺潮汕菜脯碎，米浆的味道里，夹带几许海鲜恰到好处的香味，而卤汤更是恰如其分地掩盖住海鲜的腥味。&/p&&p&
它长得并没有广式肠粉那么好看，但一层寻常的米浆皮里，却包裹不寻常的味道。&/p&&p&肠粉不能作为潮汕美食的一个符号，但它绝对可以作为潮汕人对于美食独特演绎的一个代表。潮汕人吃不惯清淡的广州肠粉，因为在潮汕人心中，一百个读者有一百个哈姆雷特，一百个潮汕人有一百盘肠粉。如若按照区域划分，潮汕有着八种口味的肠粉，而每一种口味，每一个肠粉摊的肠粉，都有着不同的风味，因而在潮汕，几乎每一家店子的肠粉都是不同的，潮汕人对于美食的与众不同的见解，在每一个小摊，每一盘肠粉，每一个人的心中，都得到完美的演绎。&br&&/p&&br&&br&&br&&p&摔！！在网上的找的照片把我的口水馋出了几十公分！！哎╮(╯▽╰)╭&/p&&p&区别于广州的简单，板块状。潮汕肠粉显得材料比较丰富啊~像一个鼓包，里面有好多宝藏！！&/p&&p&一筷子戳进去！！都是料！都是好吃哒 ！！O(∩_∩)O哈哈~&/p&&p&感觉和我们湛江的肠粉有点像哈~~&/p&&p&好想吃好想吃！！好想去潮汕吃好多好多吃！！！&/p&&p&快来人请我去吃潮汕肠粉！！！！我要吃正宗的！！！！！&/p&&p&等我以后吃了潮汕肠粉以后再告诉你们好不好吃哈！！区别在哪！！！&/p&&p&没吃过就随意评价绝对是耍流氓~~~&/p&&br&&img src=&/74d990be63ff871b9a2ed7adab0ffdff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/74d990be63ff871b9a2ed7adab0ffdff_r.jpg&&&img src=&/dbb1e5f29ded523a0f607d_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/dbb1e5f29ded523a0f607d_r.jpg&&&img src=&/4bae4fb78c03_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&467& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/4bae4fb78c03_r.jpg&&&img src=&/bcc25b272_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/bcc25b272_r.jpg&&&img src=&/d6a1a934f1cabb02106aa_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/d6a1a934f1cabb02106aa_r.jpg&&&img src=&/a16f745d317f_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/a16f745d317f_r.jpg&&&img src=&/deafd9bc1b9_b.jpg& data-rawwidth=&853& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&853& data-original=&/deafd9bc1b9_r.jpg&&&br&&p&&b&码完！请各位观众多点点赞 ，大力点赞！蟹蟹O(∩_∩)O&/b&&/p&
——————————————————————— 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因肠粉形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品…
先划重点：不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！&br&不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！&br&不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！&br&&br&再划重点：我绝对不提倡任何一个人只因为看了几本旅游书，或者看了一些x元搭车走西藏的帖子就盲目跟风！&br&不是所有人都适应穷游的状态！有些人出去旅游真的就只是想去享乐 对这部分来说 挣够钱再出去玩没毛病！&br&&br&但是还有一部分人 只想抓紧20几岁的时光 少花一些钱 多去一些地方 多体验一些不一样的生活 &br&再次提醒大家不要只看到那些发帖子的人去了多少多少地方 或者有些人只知道评价别人穷游肯定就是靠蹭的更有过分的说别人女孩子就是卖身陪睡的 我当然不否认有这样的人 但是更多的人是踏踏实实的一步步像梦想走进的 &br&麻烦不要一棒子打死穷游！！！！&br&&br&但是我承认在一些人看来，穷游是寒酸的。 说说我自己&br&为了省钱提前半年定红眼航班，一个女孩子睡在机场在别人看起来的确是寒酸的吧&br&把所有的住宿翻了个遍，选到位置偏一些，环境好一些，价格便宜一些的青年旅舍，一个人在路上背着大包来回绕圈子找一家住宿的时候在别人看起来的确是寒酸的吧&br&跟青旅的人一起出去玩，别人要去吃当地特色大餐馆，我默默的说，我没胃口去逛逛等你们呐，他们是会觉得我寒酸吧&br&上大学的时候，所有女孩子忙着买化妆品买衣服买高跟鞋谈恋爱的时候我在打工！所有的选择都是要付出代价的好吗 我也爱美好吗 我也想每天打扮的漂漂亮亮的好吗 也想要谈恋爱好吗 也想要去商场给男朋友挑选礼物好吗 可是我更想走更远阿 我只能牺牲前者而选择后者阿 &br&可是这是我选择的生活方式阿 &br&没有足够的钱 想去更多的地方&br&这就是必须要做出的取舍阿&br&&br&不管别人看起来怎么样 我自己也很开心阿 我每次计划旅行都很兴奋激动每次完成旅行都很充实为自己骄傲阿 &br&&br&我当然是为自己感到骄傲的 从高三那年开始想要环游世界 到高中毕业第一次走出省 大学毕业第一次走出国 我一直在朝着梦想走阿 虽然我知道不可能真正去实现它 &br&但至少这是我这些年唯一坚持的事情 &br&在生活中其实我算是个比较自卑的人 甚至有社交恐惧症 从不去酒吧迪厅 从不与人搭讪 也害怕被人搭讪 公司开会都从来不敢说话 不得不发言还需要在纸上 写上完整的草稿 &br&但是只要我走出去 我旅途中 我就觉得我整个人都是自信的 我不会英语也一样可以跟外国人谈笑风生 很多人都会说你怎么这么爱笑阿你真是个勇敢的女孩 而且会觉得身边遇到的人都超级喜欢我 这不是自恋 因为我只要是在城市里在在家里就总会觉得是不是周围的人都讨厌我 &br&&br&我在国内玩 也经常也去见朋友 也经常会被请吃饭 但是当朋友来到我的城市的时候 我也会请他吃饭呀 没什么毛病 而且住宿门票绝对是要自付的 何况朋友其实都知道 我不爱去景区 &br&&br&请不要把蹭吃蹭喝蹭住的人归纳到穷游一类好吗 &br&这叫蹭游 &br&&br&&br&最后写几个穷游小贴士 帮助资金不足想走更远的年轻人 &br&我觉得穷游真的就是时间换金钱 因为年轻才有时间去造作 谁也没有资格来批判我们的不求上进 &br&这个世界总有一群不求上进的人吧 &br&并不是只有在大城市打拼奋斗的才是好青年吧 &br&&br&1.关注所有航空公司的微博 第一时间了解低价机票的信息 有了目的地就开始在合大app上刷机票 看到机票一降价就买 &br&&br&2.找住宿直接从低价到高价排序 选择能接受的价格内评分最高的 然后记下店名 每个app对比价格 每家店给每个平台的价格都有小的差距 在国外一些网络不是很发达的地方的话 找住宿可以问欧美人！ 他们最知道省钱的住宿在哪里 很多欧美青年穷游才是真的厉害 虽然他们比我们有钱的多 &br&&br&3.像俄罗斯土耳其的青旅 大多都会提供简单的锅 自己去超市买意大利面还有各种西餐的面 都超级便宜 回青旅自己做可以省很多钱&br&&br&4.旅游项目尽量找淘宝 比如浮潜阿跳伞阿出岛游阿这种的 还有机场接送阿这种的 旅游纪念品都可以找淘宝 &br&（这点我收回，大家可以关注穷游网等旅游网站的一些项目促销和特价。有时能抢到惊喜。跟当地人砍价自然是会便宜，也要谨防受骗噢，不过一般在住宿的地方订，还是相对来说安全的）&br&&br&先写到这&br&还有一个穷游究竟靠谱吗的回答&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&/question/5869&/span&&span class=&invisible&&6802/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&穷游对一些人来说 的确是不靠谱的，网上的信息麻烦自行选择性吸收。&br&&br&别人的生活方式不一定适合你。
先划重点：不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！ 不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！ 不是所有人穷游都是靠蹭的！！！！ 再划重点：我绝对不提倡任何一个人只因为看了几本旅游书，或者看了一些x元搭车走西藏的帖子就盲目跟风！ 不是所有人都适应穷游的状态！有…
河南土著，嫁给浙江土著，那个浙江土著毕业申请戍边去了南疆，河南土著一毕业就狂追过去了。然后生崽，过日子。&br&真要问有多热爱，猛一下也答不上来。&br&但可以肯定的是，无论形势如何发展，都没有过离开的念头。&br&河南土著很想和浙江土著生两三个新疆小土著，壮大南疆的汉族队伍。&br&不过浙江土著拒绝了，他说优生优育只生一胎。大家可以去劝那个浙江土著了。&br&我就是那个河南土著。&br&不过对于未来我孙子而言，他爷爷奶奶都是南疆土著。
河南土著，嫁给浙江土著，那个浙江土著毕业申请戍边去了南疆，河南土著一毕业就狂追过去了。然后生崽，过日子。 真要问有多热爱，猛一下也答不上来。 但可以肯定的是，无论形势如何发展，都没有过离开的念头。 河南土著很想和浙江土著生两三个新疆小土著，…
&p&哇，知乎第一次点赞破百。&/p&&p&有人说我俩是互相吹捧，确实有点呀，一般这种大家不是特别熟的情况下，都会挑对方喜欢听的东西说呀，所以这也是为什么我到现在也从来没问过印度哥们 印度的火车是不是真的人压人； 印度人是不是真的像咱电视里放的那么逗比之类的； 因为不确定人家听了之后会不会觉得民族自尊心受伤。&/p&&p&有次组里一个荷兰副教授问了一个伊朗哥：伊朗有大学吗？当时那伊朗哥就崩溃了，后来跟我私底下说他觉得有些荷兰人无知到可怕。其实那个荷兰人肯定不是故意的，但是你想呀，你问人家这种问题，人家会觉得那你就是想挑事...&/p&&p&-------------------------------- 原答案分割线----------------------------------------&/p&&p&楼主说的印度很多优秀的工程师，是指软件工程师吗？我去年接待了一个印度裔的美国教授，ACM fellow，应该算是印度人中的比较精英的人了，我们讨论了这个问题。&/p&&p&&b&我&/b&：印度在信息科学，尤其软件开发方面做得挺好呀，你们的班加罗尔号称小硅谷了都（因为接待，实在得没话找话聊，就聊别人厉害的咯）。&/p&&p&&b&教授&/b&：你知道为什么印度的软件业发展的那么好吗？因为软件开发不需要基础设施，不需要各种配套，只要有人，有聪明的年轻人就够了。而别的工业（比如各种重工业），都是比较体系的，印度这方面比较差，也没有投入，根本发展不起来。&/p&&p&中间略过其它客套话。&/p&&p&&b&我&/b&：好像在美印度人混得比较好，你看美国很多公司高管、大学教授都是印度人，相比较，中国人好像还需要努把力了呀（再一次恭维...）。&/p&&p&&b&教授&/b&：你看现在高管、教授都是什么年纪？50岁到70岁之间吧。现在50岁到70岁中间的中国人，他们年轻的时候中国正在Wenhua大革命，所以肯定很多人都没充分发挥他们的能力。过几年中国人就会爆发的。&/p&&br&&p&当然，这只是一个教授的一个人的意见，而且不排除他也反过来希望聊点我喜欢听的。但是我觉得有一定的道理，拿出来跟大家共享。&/p&
哇，知乎第一次点赞破百。有人说我俩是互相吹捧，确实有点呀，一般这种大家不是特别熟的情况下，都会挑对方喜欢听的东西说呀，所以这也是为什么我到现在也从来没问过印度哥们 印度的火车是不是真的人压人； 印度人是不是真的像咱电视里放的那么逗比之类的；…
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