奶香邵氏西游记盘丝洞图解卷怎么盘图解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-19 23:38 标签： 六步奶结疏通法图解
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怎样做奶香馒头好吃 奶香馒头的做法，怎样做奶香馒头好吃 奶香馒头的做法做法图解？色香味俱全怎样做奶香馒头好吃 奶香馒头的做法来啦！今天夏洛克Space就教大家来做这道简单易学的怎样做奶香馒头好吃 奶香馒头的做法，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如夏洛克Space。1 、酵母加入清水中，搅拌静置5分钟面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀
奶香南瓜刀切小馒头
1、准备150克一块，用清水洗净去皮。2、去皮的南瓜用刀切成小块。3、切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中。4、盖好锅盖，放入高火加热3分钟，至南瓜熟软。5、煮熟的南瓜放在碗中，用擀面杖捣压成南瓜泥。6、准备20克（慧心贴心提示：捣压好的南瓜泥中含有水分，牛奶的用量根据南瓜泥含有水分的多少而定）7、备好的牛奶倒入南瓜泥中。8、准备1/4茶匙酵母。9、备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中。10、用筷子搅拌均匀，放在一边静置5分钟，使酵母发挥酵性。11、准备250克面粉放入和面盆中。12、备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中（慧心贴心提示：面粉中放入南瓜泥时，最好分次放入，以免南瓜泥过量和好的面团太软）13、用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。14、用手把所有面絮揉合在一起，反复揉制成表面光滑的“三光”面团。15、揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布，放在一边发酵。16、待面团发酵至原先两倍大，用手在面团上扎个小洞，面团不反弹不回缩，就发酵好了。17、饧发好的面团放在案板上，用手反复揉制3～5分钟，把面团里面的空气排出。18、揉好的面团用刀切下一小块，切面部分没有明显大的空洞，说明面团就揉好了。19、切开的面团重新揉合在一起使表面光滑面团。20、用手掌心把面团按扁成后圆饼性，用擀面杖在面饼上开始擀制。21、把面饼擀开擀薄擀大。22、面饼厚度约0.5CM左右，用手握着面饼的一端，向上提起向中间卷回。23、一直卷到面饼另一端，用手把边缘部分捏紧，面团形成封闭型长条圆柱形面卷。24、用刀把面卷两端的不规则部分切掉。25、用刀把面卷分割成大小均等的面剂子。26、用手指轻捏着面剂子的四个角，稍做。27、使面剂子的四个角变得圆润光滑。28、最后上锅蒸熟即可。
玉米奶香小馒头
1、咱们使用鲜奶代替水和面的，鲜奶加热温些就可以；2、里面的馅是泥，把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料；3、酵母用水溶解要比温水在热一些的，不可用开水。4、和面粉4：6比例加酵母和成面团，等发酵好，放少点小苏打揉片刻，再醒个5分钟，制成小小的馒头后再醒五分钟；5、冷水上锅蒸，锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽！ 小诀窍醒的步骤可以让馒头发的更好不死，放少许的小苏打不会有酵母的酸味。
1、所有材料放一起搅拌均匀，慢火加热，边加热边搅拌直至最后成糊状即可。注意：做卡士达酱时火要小，手要勤搅拌，糊糊一变稠就要关火。2、老面做法：所有材料和成面团，放冰箱一晚即可使用。3、放了一晚的卡士达酱、老面加面粉（高粉、低粉、普通面粉均可）250克、水80毫升、牛油15克、酵母四分一茶匙、一汤匙和成面团（我懒，这个工序直接用机完成了）。4、面团发大两倍后取出。5、把面团揉一下，可以用擀面杖擀了卷起再擀开，如是反复5次。6、把面团卷成长条状，切割成若干等分,顺便扯一小块面团下来留做老面。7、锅里铺上垫布，把分割好的面团摆好，然后醒发，直至面变得松软。8、拿在手上时感到象棉花那样轻飘飘时，就可以蒸了。9、刚开始蒸的时候不用盖盖子，等水开了以后上盖蒸12到15分钟即可。注意，蒸好后不要马上掀盖子，要等个5分钟才可以开盖。
1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状2.和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵3.大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成4.发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡5.揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软；（如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头也可）6.凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖
牛奶大馒头
1、用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多，将酵母溶解于其中，放置5分钟左右，至液体表面有小泡泡出现2、将面粉、糖、baking powder混合搅拌均匀3、将酵母液缓缓加入面粉中，一边用筷子搅拌，之后用同样方法加入剩余牛奶，搅拌4、揉面，至面光盆光手光；盖上保鲜膜放在温暖出发酵至面团2倍大（我是放在暖气片旁边的，发酵了大约1小时）5、发酵好的面团取出后，揉面约5分钟，至面团中的气体基本排出。6、把面团分成两份，分别搓成长条，用刀切成长方形馒头的形状（我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，哈哈）7、在蒸笼中铺上垫纸或者纯白色全棉的湿布，把整型好的馒头放入笼中（注意馒头之间多留点空隙，因为蒸的时候馒头还会发很大），盖上笼盖继续醒发20分钟8、锅中放入冷水，蒸笼架上，开大火；上汽后转中火蒸8-10分钟，关火焖5分钟后即可取出。
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40公克，100公克，肉骨600公克，200公克，300公克，水3500㏄，30公克，200㏄
1.将奶油放入平锅中加热，放入洋葱丝以小火炒约3分钟至金黄，再加入肉骨以中火续炒5分钟，即可倒入汤锅内。
2.将水与其余材料一起倒入作法1的汤锅中，以中火熬煮约4小时即可。怎么制作奶香芝麻面包卷奶香芝麻面包卷的做法_百度文库
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