战斗鸡排怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-01 21:54 标签： 星际第一战斗鸡
“川菜芋儿烧鸡，粑糯的芋儿，嫩滑的鸡肉，加上地道的重庆红99火锅底料，这不是广告不是托儿，不信？！自己来品尝！”
红99火锅底料
高压锅、煮锅、炒锅
鸡翅剁小后分别加姜片、料酒、胡椒，适量盐码味10分钟；
赶紧趁鸡翅在码味时，芋儿放水中煮沸后捞起；时间搭配好，干活不累吆！
锅中倒油热后，放入鸡翅翻炒；
鸡肉翻烧均匀后，放100g红99火锅底料入锅化开；
直至火锅底料彻底化开，加入提前熬制的排骨汤，不想高逼格清水也行啦…
汤水刚好淹没鸡翅就可以了哈，吱吱吱滋滋滋~ ~香气逼人熬；
倒入沥干水份的芋儿，中小火炖，频繁翻炒，以防糊锅；
粑粑糯糯的芋儿口感最赞啦~判断芋儿是否够粑糯用锅铲直接划破判断
最后洒上葱花即可出锅，DUANG！！
芋儿烧鸡不咸不淡味道正
鸡翅码味的时候盐要少放
因为底料的盐味够足的了
热门食材：
微信公众号
Android客户端
iPhone客户端

我要回帖

更多关于 星际第一战斗鸡 的文章

 

随机推荐