Twixtor升格插件的简单教程
首先说一下，其实后期很简单，最主要的是前期拍摄！这个插件是通过光流技术计算两帧之间的差值，计算在两帧之间的补差帧是什么样子的，然后生成补差帧！这样通过增加帧数，每秒帧数不变，达到降速的目的！
那么，如果说拍摄的物体距离镜头远，那么在画面上的距离也就小，单位时间运动的轨迹就短，那么软件就可以更好的计算出两帧之间的差距，降速后，能够有更好的体现！
说到底，用插件做视频降格，是前期拍摄的补充，它并不是万能的，不过如果前期够好，效果还是不错的：
1、背景尽量纯净，不要有过多细节，如空白的天空等…
2、拍摄角度!后期方便程度从容易到难的成几率的拍摄角度如下：由远及近&仰拍&斜向运动&横向运动&自由落体
3、被摄物体要尽量细节少，比如拍摄人的慢动作，最好不要选择格子的衣服，就是说细节越多，越不好计算出差值，越容易出错！
4、拍摄时的快门尽量使用帧数的整数倍！也就是说，如果拍摄30帧/s的720P视频，快门就是n*30，比如60、90、120、等，只要是快门的倍数就行！如果是单反，则要另外注意，用尽量高的快门速度，来减小果冻的发生。
5、对焦尽量够精确，光圈不要太大，因为软件是通过两帧的细节差异来计算补差帧的，所以，被摄物体足够清楚，就能够生成更好的慢动作视频！
6、尽量使用较高的帧数，60帧/s做出来的效果一定好于30帧/s
7、保险起见，多拍几次
使用过程中的参数设置：
首先在Twixtor里面，有个参数是专门负责控制果冻效应和拖影效应的，每一个动作都有这两种效应的平衡点，也就是说，找到这个平衡点，那么这两个效应都极少发生，或者不发生，这个参数就是插件中的Motion
Sensitivify参数，数值越大，果冻效应越明显，而拖影效应越不明显，反之亦然，如果调整为0，则会出现大量重复帧
其次，调节参数之前，需要设置输入帧数，也就是Input：frame参数，就是你原始视频的每秒帧数多少，如果软件识别正确，则无需修改
第三，需要设置Motion Vectors参数为Best，Image Prep参数为Contrast/Edge
Enhance，Smart Blend参数打钩
第四，设置需要改变的速度值，调整完这些，再整体调节Motion
Sensitivify参数的大小，而且要前后找到物体运动速度最快的状态观察果冻效应和拖影效应的变化，调节出合适的数值！
第五，为了让减速后的画面看上去更真实，需要加一些运动模糊，Motion
blur参数也需要慢慢调整，一般而言不宜过大
　　注：先调节视频的播放速度后，再调节Motion Sensitivify参数！切记！
另外说说twixtor
pro，每个twixtor其实都是分为两个插件的，一个是regular，是我们用的最多的那个，一般应用效果足够好了，但是要更好的效果，自然就要用到pro，可调节参数更多，甚至可以用mask来分离前景和背景分别运算，可以有效解决果冻的问题，不过这个相对要复杂得多，我由于用得不多，也没有多研究，想了解的可以到RE:Vision的官网去，help页面有很多官方视频教程，不能翻墙的朋友也可以看这个，写的足够详细了
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。一个人，想知道有哪些做起来简单快速，吃起来又美味的适合懒人的做饭方法，要能吃饱的，不要点心甜品之类的，吃不饱~~
谢邀，说到简单又好吃，适合懒人的做饭方法，想到的第一个就是做各种面。但是，总不能天天就吃面吧。像我这种懒人，就想做那些又快又简单又好吃的饭菜，最好吃完还不用洗太多碗的。终于，被我发现了这种绝妙的方法。用一个迷你电饭锅，就可以做出各式各样好吃的饭，不超过半小时就能做好，而且还能直接用电饭锅吃，吃完只需洗电饭锅就好了，完美！哈哈哈，简直是懒人的福音啊！！！一、电饭锅——做饭神器，做饭中的战斗机终极攻略：以下这些搭配方法是真得超美味，做起来又超简单，可能有些搭配方法被我遗漏了，我记起再慢慢增加！1.如果你实在懒得不行不行的，以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话，其实加盐或酱油就够味了)，加适量水，按下煮饭键，煮好放葱花香菜，搅拌均匀。~好吃程度3颗星~2.如果你不是懒到人神共愤，那就要有点讲究了。洗好米，像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮，等到米饭已经煮好时再放其他配菜，再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~3.如果你还能再多少勤奋点，就按照下面的做法，肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~对了，还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤，全能啊，电饭锅简直是神器，做饭中的战斗机！！！1、鸡肉饭主料：鸡翅中、米饭辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉做法：原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟； 洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)2、番茄火腿饭主料：番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)辅料：玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜做法：大米洗净加水，比平时少加一点水，放入一只洗净的番茄，少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米，几滴花生油，再撒些盐、胡椒粉就行了；盖锅煮熟后的样子，可以先把番茄去皮后再搅拌，最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加)，就可以开吃了。特简单。3、我最喜欢的——南瓜饭主料：大米、南瓜、五花肉、腊肠辅料：葱、花生油、蒜头做法：先把米洗好，然后把南瓜切片放上去加点油，水跟南瓜平就好；趁饭在煮，把肉、腊肠、葱切小切细；热锅放油，放蒜，把肉丁和腊肠偏炒到出油，加点盐；炒好看全部倒在电饭煲里面，用铲子把南瓜和饭融合在一起，变成金黄色。吃的时候如果配点小菜更是完美了！4、香菇肉沫饭主料：大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒辅料：老抽、盐少许、香油、花生油做法：在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。香菇、葱切小，胡萝卜切丁，热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫，翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。下入其他配料，放入适量的食盐和老抽。再加入香油，翻炒均匀。把炒好的菜，倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀，距离饭出锅控制在5-8分钟。出锅后，拌匀即可。注：如果想更简单，可以省去炒的那部分，等米饭蒸到一半时，把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了，不过就是没有上面的做法好吃。5、腊肠油菜煲仔饭主料：腊肠、油菜、大米辅料：生抽、香油、姜丝、葱做法：准备好各种材料，腊肠最好买广东的。腊肠切片，越薄越好。油菜洗净，去掉尾部。在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗好，水量就和平时煮饭一样即可。注意水不要太多，这样煲仔饭的口感才会硬一点，粒粒分明。锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。这样做可以保持焯水后的油菜仍然是绿色。焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用。待米饭蒸好了，趁热在米饭上码放切好的腊肠片。盖上盖子，继续焖10分钟。让腊肠的味道充分融合到米饭里。趁此时调料汁。将姜丝、酱油、盐、香油和凉开水放在一起搅拌均匀。打开盖子，倒入调料汁。用饭勺搅拌均匀，就可以开吃了！6、虾仁猪肉饭主料：白米饭、虾仁、猪肉丁辅料：洋葱、青豆做法：猪肉切成丁，洋葱也切成丁，备用；电饭锅里放少许香油，按下煮饭键。放入洋葱丁、猪肉丁翻炒一下，翻炒均匀后盖上盖子闷2分钟；再放入虾仁和青豆，盐、白胡椒粉翻炒均匀；放入洗净的大米，和菜一起拌匀；倒入清水，合上电饭锅盖子焖煮，等到电饭锅跳至保温键后再闷5分钟即可。注：其实电饭锅也可以用来简单地炒菜的，不过锅的质量又好些。其实也是我懒，不想再另起锅。7、土豆焖饭主料：猪肉(腊肠也可)、土豆、大米辅料：酱油、香油、葱、盐做法：土豆切小丁，猪肉切得越小越好，葱切末；大米淘干净，平时煮饭的水量即可，放进土豆一起煮；快蒸好饭时，把切好的午餐肉丁放在饭上，加入少量酱油、一点盐、葱末、香油，焖两分钟，拌匀就可以吃了。8、金针菇腊肠饭主料：腊肠、金针菇、大米辅料：青豆、四季豆、干辣椒、花生油、生抽做法：将金针菇的老根去掉、洗净，青豆剥皮洗净，四季豆切丁，腊肠切片，红干椒切段备用(不会吃辣可放些许胡椒)；米洗净，加入平时煮饭的水量即可。倒入少量的花生油(也可不放,因为腊肠本身就有油)，再倒少量的生抽；再将所有的食材铺在大米的上面，盖上锅盖，按下煮饭键。跳闸后再等十五分钟就可以吃啦！9、排骨焖饭主料：排骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、大米做法：材料备齐，排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁；热锅放入少量花生油，放入姜片八角爆香后，加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。再加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，再调入料酒和盐；东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，加适量水，按下煮饭键，煮好后再焖十分钟，打开放入葱花搅拌均匀即可！10、西兰花香肠饭主料：西兰花、腊肠(猪肉也可)、大米、香菇、洋葱辅料：蒜、酱油、盐、花生油做法：腊肠切薄片再切小，西兰花、香菇、洋葱切好；热锅下油，放蒜头、洋葱爆香，腊肠下锅炒一会，再放西兰花、香菇一起炒；倒入适量盐和酱油搅拌均匀；米洗净，加入平时煮饭的水量，按煮饭键。快煮好时加入炒好的食材，再焖一会下葱花就可以开吃了(焖太久西兰花会变黄)！二、盖浇饭——煮好菜后直接倒在饭上就可开吃，也是懒人必备。盖浇饭相比用电饭锅会麻烦一点点，特别是要再洗一个锅。但是盖浇饭要以弥补电饭锅办不到的事做不了的饭。有时候我心血来潮，吃腻了电饭锅煮的懒人饭，也会捣鼓一下盖浇饭，更是别有一番滋味。1、鱿鱼盖浇饭主料：1条鱿鱼、胡萝卜、黄瓜辅料：蒜头、花生油、盐、海鲜酱油、糖、香油做法：将胡萝卜、黄瓜洗净切成小粒；鱿鱼处理干净，切成粒备用；热锅，倒入花生油烧热，下葱蒜末炒香，倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀；然后倒入适量清水(约半小碗),加入盐、海鲜酱油、糖大火煮滚；煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀，然后加入淀粉搅拌，最后再淋入香油提味；最好，将做好的鱿鱼菜汁浇在热气腾腾的米饭上，就可以开吃啦。2、牛肉豆腐盖浇饭——超好吃，超心水主料：牛肉、豆腐(买比较有韧性的)辅料：蒜瓣、姜蓉、姜、洋葱、葱、干红椒、香料做法：烧沸水，放入两片姜片和盐，将切块的豆腐焯透，再将豆腐捞出在冷水中冷却；牛肉切片再切小切碎(最好剁成肉沫)。热锅，将大葱绿、姜蓉、蒜放入翻炒一小会，放入牛肉翻炒至略有焦糖色；倒入酱油、黑胡椒、盐、香料和切小圈的干红椒，加水炖煮一会；最后放入淀粉，配合切碎的小葱绿，浇在煮好的饭上即可享用！3、番茄炒蛋盖浇饭主料：番茄、鸡蛋辅料：香葱、生粉、盐 做法：鸡蛋磕进碗里，倒进水淀粉，1小勺盐，用筷子搅打均匀；热油锅，倒进鸡蛋液，鸡蛋快速打散，全部凝固后盛起备用(其实就是煎蛋)；番茄清洗干净切成小丁。热锅倒进番茄丁翻炒均匀；盖上锅盖煮2分钟，待番茄煮软以后，倒进炒好的鸡蛋翻炒均匀，放盐、放葱花后浇在米饭上。4、虾仁滑蛋盖浇饭主料：虾仁、香菇、油菜、鸡蛋、白饭辅料：水淀粉、葱、姜、胡椒粉、盐、香油做法：一般买剥好壳的虾(虾仁)，油菜切开，香菇、姜切片，葱切小段；热锅加少许油，爆香葱姜，放入虾仁、香菇片，翻炒至虾仁变色；加入开水煮至沸腾，放入油菜芯，再加入胡椒粉、盐调味；关小火后将打散的鸡蛋液淋入锅中，记得不要马上搅拌，静置一会儿再略微搅拌。最后再淋上少许香油，起锅浇在热的白饭上就ok啦。5、香菇肉片盖浇饭主料：米饭、香菇、猪瘦肉辅料：大葱、姜、淀粉、入酱油、香油、盐做法：将香菇洗净去根，切成小块。猪瘦肉切薄片，葱姜切成小段；热锅，放蒜头炒出蒜香，放入猪肉，再放入香菇翻炒；待有九分熟时放入酱油、香油、盐；放入调好的水淀粉，大火收汁，最后倒在米饭上就可以大吃特吃咯~~6、咖喱盖浇饭(这顿超素 超便宜 超容易做，嫌太素可以加猪肉、鸡肉下去也很好吃)主料：胡萝卜、土豆、鸡蛋、米饭辅料：食盐、香葱、咖喱粉、花生油做法：胡萝卜去皮清洗干净后切成小块，土豆去皮后洗净，切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅；热锅放油，加入胡萝卜翻炒一会，再放入土豆继续翻炒一会后，倒入适量水没过食材；煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右，最后加入盐调味后撒上香葱，把菜浇在饭上，盖浇饭就妥妥地完成啦！7……盖浇饭终极攻略：(懒的看分步教程，可以看这里)在等饭煮好的时间段，处理好配菜配肉，热锅下油，放蒜头爆香，先放肉再放菜炒熟，再放盐或酱油，最后加点葱花。当然，这是一般菜的做法，像有些特殊点的(像鸡蛋、豆腐啥的)是不适用的。三……不好意思，太晚了，待我下次继续添加~~如果你正在减肥，喜欢吃素菜，可以看这个回答另外，好多人问我减肥期间的饮食方面的，可以看这个答案，里面有60个关于减肥的美味食谱
就是蒸啊！&br&&br&蒸是最不会出错的方式了！&br&&br&蒸鸡蛋羹。加虾仁加文蛤加肉臊加香菇加干贝都好好吃哦！&br&&br&蒸排骨。生粉一勺剁椒一勺生抽一勺豆豉一小把剁碎，加上盐巴和姜丝，拌匀大火开蒸，下饭利器！&br&&br&蒸香肠土豆。土豆切滚刀块，铺上一层香肠，等土豆蒸软了，香肠的油脂也渗进去了，味道十分销魂。&br&&br&蒸鱼。最好蒸鲈鱼，肉嫩刺少，肚子下面垫一点姜片，抹上一点盐巴，淋一勺蒸鱼豉油，等大火蒸熟后切一点葱丝放在鱼上，少许油烧到热热的浇上去，香是香的咧。&br&&br&蒸娃娃菜。粉丝泡软了铺在娃娃菜下面，蒜蓉剁碎了铺在娃娃菜上面，也是等出了蒸锅在淋一点滚油，好吃到爆。&br&&br&蒸芋头。芋头非软糯不能吃，蒸最适合它的特点，我是湖南人，只需要加一勺剁椒和一点酱油，就可以把芋头做的足够好吃了。&br&&br&蒸肉饼。里脊肉和马蹄一起剁的烂烂的，加水和盐大力搅拌好，最后打一只鸡蛋在肉饼上，蒸出来会很清香。&br&&br&蒸虾。切的碎碎的蒜蓉微微炸过后，铺在开背的斑节虾上，大火蒸到变色即可，虾子鲜美蒜蓉提香，下酒再好不过。&br&&br&蒸鱿鱼豆腐。这是我在厦门学会的菜，必须用嫩嫩的南豆腐，片的薄薄一层铺在底下，上面放可爱的小鱿鱼，秘诀是必须搁一点点白糖一起蒸，鲜美无比。&br&&br&&br&蒸蛤蜊。放一勺好的绍兴酒，姜丝切的细细的，用锡箔纸把蛤蜊包起来大火一通好蒸，端出去吃的人会为你喝彩。&br&&br&蒸螃蟹。什么也不需要，洗干净两只大闸蟹，蒸十五分钟，倒一碟子米醋，温一小壶黄酒，这就已经足够迷人了。&br&所以，最简单做饭方法就是蒸了！你们学会了吗！&br&&br&&br&（公众号：蔡要要不吃药）&br&&br&&img data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&960& src=&/6db3a588bfa8e_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/6db3a588bfa8e_r.jpeg&&
就是蒸啊！蒸是最不会出错的方式了！蒸鸡蛋羹。加虾仁加文蛤加肉臊加香菇加干贝都好好吃哦！蒸排骨。生粉一勺剁椒一勺生抽一勺豆豉一小把剁碎，加上盐巴和姜丝，拌匀大火开蒸，下饭利器！蒸香肠土豆。土豆切滚刀块，铺上一层香肠，等土豆蒸软了，香肠的油脂…
（更新鱼香肉丝、1.14更新酱汁杏鲍菇和1.15葱爆羊肉、1.18松仁玉米在下方～）这个是我之前做过的一些，有想问教程的在评论区问…&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/3267&/span&&span class=&invisible&&4678/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&—————以下原答案——————&br&必须&b&煲仔饭&/b&啊！&br&我都能一人吃一盆…&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/dfa62f1e950e7caf36359a_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/dfa62f1e950e7caf36359a_r.jpeg&&具体做法是酱紫的：&br&&b&材料：&/b&&br&大米（最好是增城丝苗米或者泰国香米，我家只有五常大米就将就用了）&br&腊肠一条&br&一小块姜&br&鸡蛋一个&br&大头油菜&br&砂锅&br&&b&配料：&/b&&br&油 盐 蚝油 酱油 糖 &br&&br&&br&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1536& src=&/c80fdd92dceeaf4a51be6_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/c80fdd92dceeaf4a51be6_r.jpeg&&&br&首先用水泡上大米。家里没有南方那种线米，所以我用的五常大米，和在广东吃的口感不太一样，更水润一点。（不要吐槽我家砂锅破了一角…）&br&泡完之后就直接上燃气灶，水大概比你的米高一个小手指的宽度（一公分的样子？）水开之后转小火慢慢蒸。&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/a1d3f5ea02fe10a3564864_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/a1d3f5ea02fe10a3564864_r.jpeg&&&br&（我在水里加了几滴油）&br&蒸到八分干就下姜丝和腊肠片，然后我顺手把鸡蛋打里面了，打的有点早了所以它全熟了，我更喜欢流黄的。&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/4e2bb2a10c567c9d1d2a0ba_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/4e2bb2a10c567c9d1d2a0ba_r.jpeg&&&br&然后就扣上盖子准备焯油菜。&br&一锅水烧开，点几滴油和一点盐，下油菜。焯到油菜有点变软后出锅，过凉水。（这里当时没拍…）&br&&br&然后就开始调制酱汁啦。我的做法是一勺水，一勺海鲜酱油，一勺蚝油，一勺糖。口淡的人适当减少酱油就好～&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1536& src=&/f6ea86609afcc5ffa4aa346_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/f6ea86609afcc5ffa4aa346_r.jpeg&&&br&&br&这些都弄完就大概五六分钟了，你的砂锅应该也好啦～（如果没干就焖几分钟）这个时候可以关火了，盖几分钟之后再揭盖。&br&由于是东北大米所以做锅巴挺难的我就没弄，如果要做锅巴你可以关火后焖一分钟，再开小火30秒，再焖一分钟。&br&开盖之后洒上刚才调的酱汁，我又洒了点葱花，然后一个简易的腊肠煲仔饭就做好了～&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/aaf0c29ac0bbc_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/aaf0c29ac0bbc_r.jpeg&&&br&&br&谢谢观看～╰(●'?'●)╮&br&—————————————由于点赞数超过200所以加更鱼香肉丝～&br&&b&材料&/b&：青椒 胡萝卜 木耳
蒜（其实应该有笋但是我没买到）&br&&b&调料&/b&：郫县豆瓣
油 盐 糖 料酒 生抽 香油 &br&&br&&br&里脊切粗丝，加盐、料酒、水淀粉、加几滴油搅拌均匀腌制。&br&（因为家里没里脊就找了瘦肉比较多的一块肉代替，粗丝大概半公分的样子，我刀功不好请不要吐槽(:3_ヽ)_）&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/6bcf12df975f_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/6bcf12df975f_r.jpeg&&&br&&br&&br&木耳、青椒、胡萝卜、（笋丝）切丝&br&切葱花、蒜瓣、姜丝备用&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/f8085cfeca98c5d78ac830_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/f8085cfeca98c5d78ac830_r.jpeg&&&br&两勺郫县豆瓣、糖、醋、生抽、淀粉，加适量水来做酱汁，我糖醋调的不太对，以后可以考虑用番茄酱可能好一点，淀粉不要加太多，不然做出来不好吃，如果有大块豆瓣可以压碎。&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/f67d2bc47d2bb74ffe6432c_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/f67d2bc47d2bb74ffe6432c_r.jpeg&&&br&&br&然后热锅冷油开始大火炒肉丝，炒到肉丝变白。&br&转小火加一勺的郫县豆瓣，翻炒均匀后转中火，下葱姜蒜爆香。&br&爆香后加入各类蔬菜，翻炒均匀，然后下酱汁。&br&酱汁烧开后收汁，出锅前加几滴香油。（做的太匆忙了，下锅之后就没拍）&br&成品是这样：&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/901db697b6b242dfdba2e9c3fbfb35a2_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/901db697b6b242dfdba2e9c3fbfb35a2_r.jpeg&&&br&谢谢观看╰(●'?'●)╮，赞数增加我会再更新哒～&br&—————————————&br&赞数过300了所以我来更新～&br&今天是酱汁杏鲍菇～&br&材料：杏鲍菇&br&调料：蚝油 油 生抽 糖 老抽 芝麻 （香葱）&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/a5b1bcdb8e1f978713ea_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/a5b1bcdb8e1f978713ea_r.jpeg&&&br&我总觉得这个杏鲍菇有点污…&img data-rawwidth=&720& data-rawheight=&720& src=&/d49c5681a64ecab5ddf466c865a70182_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/d49c5681a64ecab5ddf466c865a70182_r.jpeg&&&br&首先，杏鲍菇切片，薄厚大概半公分的样子（我切厚了…）其实也可以切片，但是我一直都是切成圆…&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/54fdb3add1dd89e62100_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/54fdb3add1dd89e62100_r.jpeg&&&br&然后改刀，十字花刀，像这样&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/c81e6e9c7f6cf777e63f058ce981340b_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c81e6e9c7f6cf777e63f058ce981340b_r.jpeg&&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/f98dba4ed3e11cbcbdbaeb3b32a63feb_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/f98dba4ed3e11cbcbdbaeb3b32a63feb_r.jpeg&&&br&然后可焯水可不焯，不焯水的同学请直接跳到酱汁步骤…&br&为了保证它熟…我选择了焯水…&br&烧开水，下杏鲍菇，焯到杏鲍菇变软，然后舀出，过凉水。&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/cbcb687067cca9f9cfcd61d57eebd5f8_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/cbcb687067cca9f9cfcd61d57eebd5f8_r.jpeg&&&br&&br&接下来是酱汁&br&生抽一勺，蚝油半勺，老抽小半勺，适量盐，一勺糖，口重可以加一点盐，加点水调匀。&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/d735b983b80b980e449f0a8b87715d69_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/d735b983b80b980e449f0a8b87715d69_r.jpeg&&&br&将捞出的杏鲍菇用酱汁腌制10～15min左右。&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&/579d9e2d548f36d4e500c3cd1a690048_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/579d9e2d548f36d4e500c3cd1a690048_r.jpeg&&&br&&br&腌制好之后，加热平底锅，倒少量油。&br&然后开始中小火煎杏鲍菇。&br&煎到有点变色的时候，把剩余的酱汁倒入锅内，大火收汁。&br&出锅后点缀上白芝麻，也可以放一点香葱（没买到…）&br&这次做的成品不太好看，放一张之前做的成品，我用焯过的西兰花点缀了一下。&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& src=&/bbcc631c714a9ae_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/bbcc631c714a9ae_r.jpeg&&&br&看起来还不错是吧～&br&放一张早上的馄饨做彩蛋～&br&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&/1f2ab4fe8f3_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/1f2ab4fe8f3_r.jpeg&&&br&&br&谢谢观看，下次赞数再多我还会更新哒～ (*≧▽≦) &br&—————，400赞更新———&br&由于是懒人主题，所以更一个特别简单的…葱爆羊肉…简单粗暴，毫无难度…知乎已经崩了两次了我现在是崩溃的………(╯°□°）╯︵ ┻━┻&br&【生无可恋脸】&br&&b&材料&/b&：羊肉（后腿） 葱&br&&b&配料&/b&：糖 盐 料酒 生抽 油 孜然 芝麻&br&放做法之前我要先秀个恩爱…大致做法也在里面&br&&a href=&///people/d07f2ad1bd802b355bba0dd& data-hash=&d07f2ad1bd802b355bba0dd& class=&member_mention& data-tip=&p$b$d07f2ad1bd802b355bba0dd&&@鹿賀蘭&/a&让我甜蜜的@她…&br&&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& src=&/98d7cbeadaa463bbeb9d_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/98d7cbeadaa463bbeb9d_r.jpeg&&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& src=&/3f0bfa80781cbcff0760b_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/3f0bfa80781cbcff0760b_r.jpeg&&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& src=&/a538f731d5b76ba4992b89bfaa964da8_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/a538f731d5b76ba4992b89bfaa964da8_r.jpeg&&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& src=&/ca39ebddd6ac2c368b33_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ca39ebddd6ac2c368b33_r.jpeg&&&br&&br&好了甜蜜的@完了，有没有看到我的诚意？&a href=&///people/d07f2ad1bd802b355bba0dd& data-hash=&d07f2ad1bd802b355bba0dd& class=&member_mention& data-tip=&p$b$d07f2ad1bd802b355bba0dd&&@鹿賀蘭&/a&&br&&br&首先准备羊肉，最好是羊后腿，因为是懒人主题，所以我用的是家里卷好又冻上的羊肉卷&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/548f33b94aea9_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/548f33b94aea9_r.jpeg&&&br&解冻大概三个小时，不建议用水解冻，口感会差一点。解冻后是这样的：&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/7a4c205e1_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/7a4c205e1_r.jpeg&&&br&然后取3～5根葱，因为葱翻炒完会变软所以要多一点，最好只用葱白但是我嫌太浪费了（你们不要学我）&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/c636db16f8d515a050e5b37_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/c636db16f8d515a050e5b37_r.jpeg&&&br&&br&把葱斜着切段，大概是这样的&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/8d9ad30e7c61ca28b42a_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/8d9ad30e7c61ca28b42a_r.jpeg&&&br&&br&然后开始热锅热油炒菜，油温要高一点，180℃+的样子，六成熟吧，全程大火，快速翻炒。这样羊肉才不会老。&br&然后开始下羊肉爆炒，加料酒去腥。&br&家里没料酒了，拆了我爸一箱子放了快十年的二锅头…幸好是亲生的。&br&羊肉翻炒变色之后下葱段。&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/72bf49e62a39b6ec365f7_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/72bf49e62a39b6ec365f7_r.jpeg&&&br&然后加一勺生抽 半勺盐 一勺糖&br&也可以按你口味自己来&br&我按自己口味后来放了孜然和芝麻&br&快速翻炒几下就可以出锅啦&br&成品是这样的&img data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&852& src=&/bc39483fd95dbb3e435f8e681c65a1f4_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&/bc39483fd95dbb3e435f8e681c65a1f4_r.jpeg&&&br&特别简单吧？&br&谢谢观看 赞数增加我还会再更新哒&br&—————1.18更新————&br&今天是松仁玉米，做的更符合小宝宝的口味，更香甜易消化。&br&&b&材料&/b&：松仁 玉米 牛奶 黄瓜 胡萝卜 火腿肠&br&&b&配料&/b&：糖 盐 油&br&&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/0c78c132ecc5a12e587aa_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/0c78c132ecc5a12e587aa_r.jpeg&&&br&超市没有卖剥好的松仁，我夹了一个半小时…&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/6d1a23a32fc8cb0cb99f34bfe85c7c17_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/6d1a23a32fc8cb0cb99f34bfe85c7c17_r.jpeg&&&br&家里玉米是冻好的，需要解冻，给孩子吃可以用水果玉米，下图这种&img data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&1002& src=&/9dc6eb5a57b699c2d6cc7_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&/9dc6eb5a57b699c2d6cc7_r.jpeg&&&br&&br&胡萝卜、火腿肠和黄瓜切丁&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/50b170db067a179e6c7410019eda417b_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/50b170db067a179e6c7410019eda417b_r.jpeg&&&br&&br&热锅不倒油，把松子倒进去翻炒。&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/550c6f156a8b87e7f07dfa_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/550c6f156a8b87e7f07dfa_r.jpeg&&&br&炒到颜色金黄泛油光就倒出备用。&br&接下来热油，大火下玉米 翻炒&br&&img data-rawwidth=&1536& data-rawheight=&2048& src=&/10ced55ce2a8f5fcfcfc3ca2e5f4bed0_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1536& data-original=&/10ced55ce2a8f5fcfcfc3ca2e5f4bed0_r.jpeg&&&br&倒入切好的各种丁，翻炒，加小半勺盐，一勺糖。&br&倒入松仁翻炒。&br&倒入牛奶，牛奶的量就是能包裹住所有材料的量。&br&翻炒一下，大火收汁，出锅。&br&图是上次用水果玉米的成品，更好看一点…&img data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&1002& src=&/99cd90b4e37c5ce707be_b.jpeg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&/99cd90b4e37c5ce707be_r.jpeg&&&br&Tips：&br&可以用豌豆代替黄瓜，那就需要提前焯一下。&br&如果用了水果玉米或者玉米罐头就不用加这么多糖。&br&如果是熟松子就可以省略最开始的步骤。&br&给小孩子吃的时候要注意不要呛到。&br&谢谢观看，如果赞数增加我还会更新哒～╰(●'?'●)╮
（更新鱼香肉丝、1.14更新酱汁杏鲍菇和1.15葱爆羊肉、1.18松仁玉米在下方～）这个是我之前做过的一些，有想问教程的在评论区问…—————以下原答案——————必须煲仔饭啊！我都能一人吃一盆…具体做法是酱紫的：材料：…
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