越食越疯狂在哪里可以看

这些超诱人的食物越看越饿 关键是不能吃!
核心提示:这些诱人的食物都不能吃!这些作品都出自日本木雕艺术家Seiji Kawasaki之手,每件作品大概需要2、3个小时。
开饭啦~开饭啦~
是不是已经开始流口水了?
但是,这些诱人的食物都不!能!吃!
因为它们都是木头!有图有真相
这些作品都出自日本木雕艺术家Seiji Kawasaki之手,每件作品大概需要2、3个小时。
要雕刻出如此栩栩如生的作品,不仅需要细心和耐心,精湛的刀工和细腻的画工也是必不可少的。
实际上,Seiji Kawasaki的这些食物雕塑也不全都只是观赏,有的还有些实用功能哦~
比如这些筷子托木
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文章来源:国际在线 | 责任编辑:东方除了好看一无是处的hank 悠闲越南食记-新食除了好看一无是处的hank 悠闲越南食记作者:新食发表时间 :之前跟家里人去越南玩了几天,但由于是一家老小行动,去的地方有限,就仅推荐一些餐厅和景点给大家,然后最后会聊下咖啡。依照惯例先发这次遇到的特殊美食:越南粉(越来越火)炸象鱼越南法棍(三明治)路边水果摊炒空心菜 (感觉整体越南的蔬菜水果都清甜可口,巨好吃,可能都没怎么开发,土质好)越南小吃巨多,我就不一一细说了,感兴趣的可以网上查查:比如越南煎饼,甘蔗虾,越南春卷,肉粽,五色糯米饭,越南烤肉,毛蛋(特别想尝试这个,路上一直没遇到)顺化粉,烤肉米粉另外还遇到了一些很奇特的餐厅:正在占领全球的沙县小吃牛肉的动摇?怎么翻译出来的??还挺好吃的虽然爱吃烤全羊,但这烤鳄鱼总感觉有点膈应饮食看起来就很狂放,在当地安全也是个很大的问题,在越南摩托车是真的很多,很多地方都没人行灯,我们就只能干等着,直到一个勇敢的当地人开始过马路,我们才敢靠着他走。而且觉得越南人民很神奇,举3个例子:1,街上两辆摩托车撞了,两人爬起来拍拍灰,扶起车 - 走了 !!!2,机场打车去酒店,让他打表显示60万越南盾,到了之后只收我们40万,司机说表不准!3,海关很随意,国内航班可以带打火机就算了,压根不怎么好好看证件!(之前朋友去北越被关小黑屋因为没给小费,本来这次我还有点担心)虽然以上这些可能是特例,整体感觉南越人民还是淳朴,内敛,隐忍,或许是因为长久的战争,造就了他们这种性格。那就来写下越南辛酸的历史:越南(主要是北越)以前被中国统治过好几次(秦汉时期,明朝),然后好不容易摆脱中国,解决了内部分裂独立了(19世纪初改名叫“越南”),接着被法国殖民(19世纪中晚期),然后二战时被日本支配,1945年越南共产党成立北越,开始打南越(保大帝政权及越南共和国),后来美国参战支持南越,演成越战,最后1975年北越统一全国,1976年改名越南社会主义共和国。所以啊,北越以前经常被我们“欺负”,抵触排除我们也是可以理解的,但带着一家人旅行,保险起见,所以这次我们就去了南越的胡志明和芽庄,然后说下这两个城市的推荐餐厅和景点吧:胡志明餐厅推荐:法棍 My Banh Mi (这家店的猪肉法棍,超级好吃!至今还能记得那味,当时连吃3个, 爽滑Juicy) 店面就在中央邮局旁边。河粉(我是非常爱吃,列举了胡志明比较有名的几家,但是只去了一家,家里人不是很爱河粉)1,Pho 24(连锁店)味道据说一般般2,Pho 2000(也有几家分店)带家里人去吃了这家,毕竟克林顿也来过,汤头浓郁清甜,大家都很喜欢!(不过当地人不去)见下图3,Pho Hoa 有着40多年历史的米粉老店,当地人吃的很多,应该还不错4,Pho LE (据说这店很破,本地人也会去)Nhà Hàng Ngon:这家越南菜做得还挺好,比那个Quan An Ngon(安贡馆)好吃,据说这家才是真的,安贡馆买的别人的招牌。Saigon heritage 西贡古风水疗中心 (全家做了个热石推拿,出来后都神清气爽,心情大好)最后推荐几家我本来计划要去的餐厅:Noir 非常特殊的餐厅,在黑暗中进餐,进门由盲人带你入座。(我真的特别想去!)Fanny Ice Cream 据说很有名,纯天然不添加防腐剂,创始人是法国知名甜品大厨和意大利冰甜品大师。Temple Club(比较浪漫的店,据说味道一般)美国影星布拉德皮特和安吉丽娜朱莉曾在06年光临过该店。其实越南法餐挺多的,毕竟以前是殖民地,法国人也还是要吃饭的,所以有些餐厅做得还挺正宗,而且便宜的贵的都有,感兴趣的可以自己查查。胡志明景点:红教堂/圣母大教堂(挺好看的,据说红砖都是从法国运过来的)中央邮局(门口有颗看着特别假的盆景据说7000美金)统一宫,西贡歌剧院,范五老街,湄公河一日游(夜景还不错)芽庄推荐餐厅:Skylight Nha Trang (市中心Havana酒店楼顶) 风景极好,食物味道优质,是个旅游景点,环境还成吧,还有个露天泳池!华人轩海鲜餐馆 (这家中国人开的,海鲜倒是挺新鲜,但味道一般般)然后这店还在鱼缸养了条鲨鱼!Lac Canh Restaurant(越南烤肉) 家里人觉得环境脏就没吃到,我弟还挺想留下来吃,他说看到几个越南美女也来吃,当地人都来吃的肯定不差,而且还在对面开了分店,可见生意还不错。Nha Hang Yen's Restaurant 越南菜还行海鲜火锅点的人多越南粉也有但一般华人之家-海鲜火锅烧烤餐厅(A Bite of China)四川人开的火锅店,过年的时候人手严重不足,能在异乡吃到四川火锅已经不容易了,随便味道也不错。地方不好找,位于一家装修成酒窖的餐厅楼上。芽庄景点:热矿泥浴SPA,婆那加占婆塔,芽庄大教堂,龙山寺出海钓鱼(一定要做20人以上的大船,小船太晃容易晕船)珍珠岛(越南迪士尼,我们家人觉得太幼稚完全没有人想去,有带小朋友的家庭可以考虑)整体来说我们一家没怎么外出觅食,靠着超市采购的干粮管饱,其它时间看海放松。越南咖啡传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳,甜到忧伤,喝不到咖啡原有的香味,因为他们这些基本上种的都是罗伯斯塔(Robusta),不是能单拿出来品味的咖啡,所以这么喝。所以不要觉得越南咖啡便宜就买很多,不一定好喝。越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。(越南是第二大产咖啡的国家)ArabicaRobusta多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,亚洲的印度尼西亚种植在海拔900—2000米的高山坡地上种植在海拔200—600米的高山坡地上需要高度人工密度照料相比之下,不需太多人力滋味较丰富滋味较贫乏,偏苦味咖啡因含量较低咖啡因含量是Arabica的2倍左右价格较高价格较低豆形较小,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而曲折,豆子背面的圆弧形较平整豆形较大,正面渐趋圆形,背面呈圆凸裂纹直,有点像薏仁阿拉比卡(Arabica)和罗伯斯塔(Robusta)是商业咖啡产业中两个非常重要的品种之一,在所有咖啡的产量中,阿拉比卡咖啡占据了70%-80%,而且只有10%左右的阿拉比卡咖啡才能做成精品咖啡,比如牙买加蓝山和曼特宁。虽说阿拉比卡(Arabica)看起来比较高级厉害,如果配上一定比例优质的罗布斯塔能更好的体现出意式咖啡的特色。PS:南越有个城市很有意思,据说当地都是女人上班,男人白天要泡咖啡厅,谈论国家大事! Interesting!相关文章猜你喜欢国华汇金资产管理南乐生活圈大师教你单反摄影梅话一鸣优潜YouDive#统计代码这些越南美食你看了绝对想吃这些越南美食你看了绝对想吃全球健康通百家号越南作为一个美食天堂,无论白天路边摊、农贸市场,还是晚上的夜市都少不了小吃的身影。越南的小吃造型精巧,用料新鲜、多样,种类也非常丰富,是越南人民日常生活中不可缺少的一个重要元素。越南分南越和北越,北越和中国接壤,饮食习惯也受中国人习惯多一些,但是相对要更“清淡”一些,我觉得可能也跟当地常年炎热有关系,没胃口啊,所以越南人民比较喜欢天然清爽的,绿色的蔬菜占占比大,比如越南知名的春卷,很多都是卷着绿色蔬菜的,做法的话,清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭也是用筷子的,还经常吃生蔬菜,主食也是吃大米,当地人特别喜欢薄荷/鱼露/柠檬这些作为餐桌的佐料。另外,从地图上看,从河内过顺化、岘港、会安、芽庄、美奈、大叻到西贡(胡志明市),很多都是海岸线,所以自然海鲜也是岘港美食一个组成部分。汤米粉可谓是越南国菜,而凉拌米粉的名声却没有那么大。如果提起会安名吃Cao Lau,很多人会立马拍手称赞,而Cao Lau也是拌米粉中的一种。越南各个地方的拌米粉各有特色,搭配鱼丸、鱼豆腐、烤肉、香肠等再淋上鱼露或者特制酱汁,大多出现在路边摊档口。越南的米粉究竟有多好吃,不知道如何形容,我是一个不爱吃各种粉的人,包括米线其实都一般,但是当我在岘港那边的olalani酒店吃酒店早餐时被惊艳到了,就看酒店工作人员煮出来盛了点汤,撒了点什么东西。越南是个炎热的国家,所以在这个国家旅行一定需要大量的饮品来解暑消乏。越南人一般喜欢利用新鲜的水果和蔬菜制作冰饮,比如甘蔗汁、水果沙冰,取材自然且健康,绝对不含瓶装饮料的添加剂、防腐剂等成分。咖啡也是越南人生活中不可缺少的一种饮料,大街上很多平价咖啡店,几个人塑料矮凳上一喝就是一天。糖水是越南人饭后必须的饮品,将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆,淋上椰汁,搭配芋圆、西米,美味难以形容。越南的大街小巷随处可见推着车的饮品小贩,临街店面也有很多经营饮品生意,参观景点的时候不妨来上一杯,既能消暑又能补充能量。越南路边摊有一种美味不能错过,这就是烤肉串。小贩挑着装有炭火和食材的扁担,停靠在路边。一边将小串的肉串均匀码放在炭火之上,一边招揽来往客人。食客吃这种肉串的方式也很特别,需要同米粉和新鲜蔬菜一起卷入春卷皮后蘸上秘制的酱汁送入口中,烤肉香嫩可口,蔬菜新鲜脆爽,搭配起来简直人间美味。越南菜深受中国菜与法国菜的影响,并兼具着南洋的风情特色,在越南除了能吃到别具一格的越南特色菜,还有法式面包和滴露咖啡同样不能错过,而全东南亚最新鲜的海鲜就在越南岘港。越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸,吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用,是越南相当盛行的一道料理。会安米粉(Cao Lau)也是会安古城著名三大小吃之一,与越南其他地方的米粉不同,做成了一种宽厚的米粉条,煮熟之后很有弹性,通常会配上酱料和敲碎的炸脆饼。虽然其他地方也有卖Cao Lau,但都没有会安的好吃,因为据说要用会安古镇东北方向的一口古井Ba Le Well的水来煮才会地道。炸馄饨(Fried Wonton)也是会安古城著名三大小吃之一。同白玫瑰一样,云吞的皮也用的米浆做的米皮,炸过之后轻薄透脆。云吞馅是类似半个贡丸样的肉馅,口感也比较Q弾爽滑。将秘制酱汁林在搭配了蔬菜、虾仁的炸云吞上,边成就了这道名吃。咖啡之于越南,就好像茶对国人的重要,那是一种深入骨髓的渗透。越南咖啡的风情还在于其沖泡过程的特殊,不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个小时。鸭仔蛋在越南美容圣品,也是越南妇女坐月子最佳的补品,更被当作食补的伟哥。不过吃鸭仔蛋可是有学问,敲开蛋壳,要先品尝鸭仔蛋里的精华,虽然汁液不是那么清澈,却是养颜美容的圣品,蛋里的胚胎要配上胡椒盐跟紫苏叶的香料一起吃,为的就是减少腥味,增加鲜美。法式殖民地特色又怎能少得了改良的越南法棍。法棍从中间切开,塞满肉和蔬菜及特制酱料,一口咬下去满满的幸福感。据说会安有家全世界最好吃的法棍,绝对不能错过啊!在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光,这种悠闲在现代化都市中已经难得一见,好像只有越南才有。恐怕也只有性格温良的越南人,才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子,也是一样的制作程序,并不含糊。到了越南,一定要尝尝当地产的啤酒。越南的啤酒大多口味浓重,如同他们的可乐也要大大甜过中国的,当地人喝啤酒的时候都要加入满杯的冰块,甚至可以说完全是在用啤酒泡冰喝。在河内和胡志明的游客聚集去还可以看到很多路边排挡,仿佛露天版的酒吧,人们围坐在矮桌旁,一边畅饮着冰爽的当地生啤,一边畅快的聊天说笑。滴漏式冲泡法是由法国人传入越南的,如今原始的滴漏法冲泡咖啡已经很难在法国觅到踪迹,却在这里被完好地保留了下来。咖啡粉被热水完全浸泡过后,香醇的咖啡便会顺着筒底的小孔一滴一滴地滴到下面的咖啡杯里,这样滴完一杯咖啡至少要5-6分钟,遇到研磨充分的咖啡粉要等上十几分钟才可以。越南人喜欢在咖啡里放很多糖和甜腻的炼乳,咖啡颜色深厚,喝到嘴里味道也更加浓郁,回味无穷。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。全球健康通百家号最近更新:简介:各种全球健康知识,一点就通!作者最新文章相关文章越食越瘦的食物_百度文库
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