宏色梦之魂酒酒

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酒之魂,酒之韵
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&&& 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。文化给酒添了韵,增了色,壮了魂。
  我欣赏古之酒者,&何以解忧,唯有杜康&,这酒表达了一个&愁&字;&人生得意须尽欢,莫使金樽空对月&,以酒突出一个&欢&字;&劝君更尽一杯酒,西出阳光关无故人&,这个&离别&的场面借着酒力表现得的淋漓尽致;&白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡&,瞧这&归乡&酒把急切回家的心情表达得的是何等亲切。如果说&斜阳幸无事,沽酒听渔歌&是闲酒,那么&零落一杯酒,沧茫万古心&又是何等的深幽啊啊!
&& &对酒当歌,人生几何&,那激昂仿佛要把热血点燃;&明月几时有,把酒问青天&,飘逸中分明有些许惆怅与无奈;&醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回&,读出另类的豪放、旷达;&今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月&,无法排遣的愁怀,牵动着千年来多少多愁善感的心;&明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪&, 低徊婉转,沉雄清刚,试图借饮酒来消释胸中块垒,却终归失败;&常记溪亭日暮,沉醉不知归路&,浪漫唯美,却让我重新生出醉酒的渴望。
汉初鸿门宴,盛唐醉八仙,三国群英会,杯酒释兵权。一壶浊酒,贯穿着历史的轮回,折射出美轮美奂的精彩场面,一个个鲜活的人物,一场场智慧的角力,&&酒&&,这个无以替代的道具,将一幕幕惊心动魄、,超逸清高的剧情导演。
说起酒和诗,不能不想到李白,古人常说:李白斗酒,诗百篇。单看他一首《月下独酌》就可领略到酒文化的绚丽了。&花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢,醉后各分散。永结无情游,相期邈云汉&。如果没有酒,我想大诗人很难韵出&举杯邀明月,对影成三人。&的韵味,而这日常之饮品在这美丽的诗行之间更显得甘醇浓郁。
&莫许杯深琥珀浓,未成沈醉意先融。疏钟己应晚来风,瑞脑香消魂梦断。辟寒金小髻鬟松,醒时空对烛花红?&看这酒让我们的女诗人李清照何等的消魂断梦,这酒韵在女人的笔下又是何等的深怀啊!
再看高适把酒韵酿于薄暮和暮雪则又是一番风韵&相逢旅馆意多违,暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。薄暮途遥归不归?&。那白居易更是把酒韵渲染的让人难以割舍&红泥小火炉,绿蚁新焙酒。晚来天欲雪,能饮一杯无?&
如果说酒在诗人的笔下韵味是幽雅的,那它在平常人的口中就更显浓情了。听:&哥们,感情深,一口闷,感情浅舔一舔!&&前辈,我敬您,我先干为敬!&这朴素的语言孕育着无限的情感,酒韵在这朴素的语言中更加浓香。看,那大口吃肉,大碗喝酒的豪情,是何等的畅酣!
 & 吾爱独饮,只因独饮允我与圣贤神交,独饮使我享受人生的情调,独饮促我思绪涌动,独饮惹我开怀自嘲。虽无&会须一饮三百杯&的酒量,亦乏&持壶抿酒助文思&的才华,但每当面颊淡红,微醺之时,顿觉意犹未尽,似乎寻找到时间的驻足,空间的交互,何等美哉,何等壮哉。
  倘若友人有幸一聚,饮上几杯也觉自得,酒不劝人人自劝,友不显量量自显。与官场、生意场上的推(推辞)杯换(偷梁换柱)盏相比,我们拥有的却是真诚,惬意不少。迎来送往之际,皆抒隔肚之思,同论天下之事,共诉塑美好之愿,互赠期望之辞。全无咄咄逼人之势,借酒耍疯之态,既享受了美酒,又加深了友谊,真可谓一大幸事。酒酣之时,吟上几句打油诗,也算是业余文学创作。好友中,管兄独好军事,王兄最爱历史,我们每次聚会都少不了酒,
&&  深信适口者珍,又能够知足者常乐。我们在茫茫尘世中,生命就在呼吸之间,短暂而无法预知,与其挥霍看着,为看而看电影,为听而听歌,为喝而喝茶,不如试着端杯酒,慢慢啜一口,在入喉前百转千回一番,抛开外界的眼光,享受酒浓郁丰厚醇香,为自己和自己所爱的饮一杯,慰多少心灵创伤,消却多少中块垒;又能消弭几多剑拔拨弩张、,家和万事兴;品味酒即既有口感的享受,又能维系亲、友、爱,何乐而不为?
  说到酒自然会让我们想到醉,对于醉酒,不同的人有着不同的醉法和醉态。在酒面前雅俗皆可醉。贵妃醉酒,醉出了千姿娇媚,醉出了千古绝唱;吕洞宾醉酒提壶力千钧;铁拐李旋踵膝撞醉还真;汉钟离跌步抱酲兜心顶;蓝采和单提敬酒拦腰破; 张果国老醉酒抛杯踢连环;曹国舅仙人敬酒锁喉扣; 韩湘子擒腕击胸醉吹箫; 何何仙姑弹腰献酒醉荡步。好汉武松就是用这醉八仙的招法醉打恶霸蒋门神,鲁智深引法醉打山门。难道说这醉失去酒韵?没了酒魂?
&对酒当歌,人生几何!&比起曹操醉酒的感叹来,有着天下第一&醉鬼&之称,&竹林七贤&之一的刘伶就更显醉酒的最佳风范了。&有大人先生,以天地为一朝,万期为须臾,日月有扃牖,八荒为庭衢。&&幕天席地,纵意所如。兀然而醉,豁然而醒,静听不闻雷霆之声,孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌,利欲之感情。俯观万物,扰扰焉如江汉之载浮萍。&这种&至人&境界就是酒的神、酒的韵、酒的魂。
   酒之魂,酒之韵,在历史的演绎中悬停,在文化的洗礼中纯清,在觥筹的交错中高雅,在艺术的升华中无形。
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酒之魂:色香味俱全的橘子味
  橘子是吉祥和富贵的象征,在葡萄酒中就是色香味的整体平衡的体现。
  在《赠刘景文》中,唐宋八大家之一的苏东坡如是写道:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”在中国人的眼中,橘子或橘色是吉祥富贵的象征。不管是蜜橘还是金桔抑或是脐橙,橘都如玫瑰花般演绎出人们对美好事物不断追求的激情。尽管说橘子的起源我们已不得而知,但是在古梵语中,它就是芳香的意思,随后,这个词经古波斯语进入西班牙语,而后进入意大利语,最终进入法语和英语,形成了人们众所周知的Orange。
  橘子味酸,伴着一丝苦,透着花香,泛着甜蜜,口感多汁,肉质饱满,因此在葡萄酒中往往表现为风味与香气俱在的统一整体,营造出一种极为平衡的美感,而且不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,橘子味都经常闪现。更令人欣喜的是,无论其出现在哪里,橘子味都是那么的沁人心脾。
【编辑:刘虹利】
>葡萄酒精选:
直隶巴人的原贴:我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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