四帆刷新伊帆是什么意思思

& 堪称吃都的广州哪些美食不能错过?
堪称吃都的广州哪些美食不能错过?
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做为一名正经的吃货,当年真的曾经为了探访粤菜的起源而特地前往中山和顺德。如此纯粹,回想起来还真是令人动容馁~食在,一点不错。从与当地大叔拼大圆桌各自吃着早茶,到早午间在路上随手买个小吃,中午吃顿大的,然后逛街累了吃个下午茶,晚餐会吃得更加丰富,最后回家的路上看见街边生意红火的小馆子觉得兴许以夜宵做为结尾才是一天的perfect ending,你真的需要一个强劲的消化系统!吃到走不动算什么,吃到站不起来才是常态呀。美食方面:在北京,当大家都在吃日料的鱼生吃到满嘴吐泡儿的时候,偶然间发现一家广式鱼生,在什刹海那边。当时北京做广式鱼生的地方非常少,一瞬间打开了味觉的新认知。鱼肉是当时先杀的鱼,特点在配料丰富,有花生碎、辣椒、葱白、姜丝、蒜片等等。那配料和酱料在小碗里拌好与鱼肉和鱼皮拌在一起,口感脆爽滑嫩鲜美喷香于一口一种,别具风味。原来鱼生这种吃法历史非常非常悠久,日料的鱼生就是从中国穿过去的。(你看,吃货也是有文化的呀!)丰富的配料新鲜的鱼生配料和鱼肉拌在一起,一口满满的顺滑,口感丰富与鱼皮拌在一起是脆香的口感,好好呲哦~~鱼骨可选做汤、炸、椒盐不同的做法。这个包包其貌不扬,但是竟然好好呲哦外皮香脆,里面煊软豆沙馅儿的——————————————————————————————俗话说&天上龙肉,地下驴肉&。驴肉的营养价值高,不饱和脂肪酸远高于牛肉猪肉。在北京经常吃驴肉火烧,但没见过驴肉火锅。竟然在中山市有吃到驴肉火锅!哭着吃完的,太好吃了!这个秘制酱料和姜蓉等拌在一起,简直了呀,哎呀妈呀。。————————————————————————————本地人款待我的时候问我爱吃什么,我大概没打结巴的报了20分钟菜名儿后,地主选了我报出的第一个菜:脆皮乳鸽。&我带你去吃鸽子,专门吃鸽子的地方,不只有脆皮乳鸽的做法!&&中山药膳鸽皇&本地老有名了。我是养生爱好者,有&滋补&&药膳&这样的词,更是加分加分加分呢!到了才知道,茶壶里的滚茶是用来洗杯具的,我一直都是用来吸溜吸溜地喝呀,难怪之前在在香港和人拼桌时会被侧目了,还以为是我的美貌征服了他们呢。真是杯具的嘞。。我的最爱,脆皮乳鸽(鸽子好可爱的,我知道我知道我知道!)。好好吃,皮焦香,皮下喷香的油脂顺着指尖流下来。这一个大大的煲,揭开来会是怎样的呢?汤水滚动起来,里面是各种菌类。安静下来的汤水就是这样的颜色,看一眼都觉得好滋补呢。超大的大包包。这个大包子超级煊软的。胖胖的好可爱。———————————————————————————————常见美食:煲仔饭各种干锅,还蛮多的。名字起得也都很。。好记。。输入法中竟然有这两个字:蠄蚷可知是什么么?——————————————————————————————每到各地我都喜欢去当地的菜市场。已经做好心理准备。而且这里的菜市场拍照的话很容易引起侧目馁。。还算常规吧,算吧。别的不敢照了。还有一个当街给什么扒皮的,吊起来在树杈上。人行道上的行人擦肩而多,都好坦然的。。——————————————————————————————有点时间在周边转转。特地拜访了顺德的顺峰山庄,首都来的吃货是带着莫大的敬意前往的。为什么带着莫大敬意呢?因为每次在北京顺峰山庄吃完饭看到账单我都掉眼泪。开玩笑啦。有种说法是,顺德是粤菜的起源地。而顺峰山庄则代表着顺德菜的最高水准。因为是在午饭后前往探寻的代表顺德菜最高境界的顺峰山庄,所以根本无法点出一个正经的大菜。内心中别提多失落了,那种无力感啊,一个来自正经吃货的无力感、无助感现在回想起来内心中还是会隐隐滴痛呢~~~逛了逛顺峰古香古色的后花园后,就意犹未尽地在638的大花龙和498的细东星前久久徘徊不愿离去了。摸鱼缸。。喂,你看够了没呀!————————————————————————————————佛山探访之地:民信双皮奶不用描述了,看图说话即可。真好,不能错过的这些美食,我都没有错过呢~~嘻嘻
做为一名正经的吃货,当年真的曾经为了探访粤菜的起源而特地前往中山和顺德。如此纯粹,回想起来还真是令人动容馁~食在广州,一点不错。从与当地大叔拼大圆桌各自吃着早茶,到早午间在路上随手买个小吃,中午吃顿大的,然后逛街累了吃个下午茶,晚餐会吃得更加丰富,最后回家的路上看见街边生意红火的小馆子觉得兴许...&
做为一名正经的吃货,当年真的曾经为了探访粤菜的起源而特地前往中山和顺德。如此纯粹,回想起来还真是令人动容馁~食在,一点不错。从与当地大叔拼大圆桌各自吃着早茶,到早午间在路上随手买个小吃,中午吃顿大的,然后逛街累了吃个下午茶,晚餐会吃得更加丰富,最后回家的路上看见街边生意红火的小馆子觉得兴许以夜宵做为结尾才是一天的perfect ending,你真的需要一个强劲的消化系统!吃到走不动算什么,吃到站不起来才是常态呀。美食方面:在北京,当大家都在吃日料的鱼生吃到满嘴吐泡儿的时候,偶然间发现一家广式鱼生,在什刹海那边。当时北京做广式鱼生的地方非常少,一瞬间打开了味觉的新认知。鱼肉是当时先杀的鱼,特点在配料丰富,有花生碎、辣椒、葱白、姜丝、蒜片等等。那配料和酱料在小碗里拌好与鱼肉和鱼皮拌在一起,口感脆爽滑嫩鲜美喷香于一口一种,别具风味。原来鱼生这种吃法历史非常非常悠久,日料的鱼生就是从中国穿过去的。(你看,吃货也是有文化的呀!)丰富的配料新鲜的鱼生配料和鱼肉拌在一起,一口满满的顺滑,口感丰富与鱼皮拌在一起是脆香的口感,好好呲哦~~鱼骨可选做汤、炸、椒盐不同的做法。这个包包其貌不扬,但是竟然好好呲哦外皮香脆,里面煊软豆沙馅儿的——————————————————————————————俗话说&天上龙肉,地下驴肉&。驴肉的营养价值高,不饱和脂肪酸远高于牛肉猪肉。在北京经常吃驴肉火烧,但没见过驴肉火锅。竟然在中山市有吃到驴肉火锅!哭着吃完的,太好吃了!这个秘制酱料和姜蓉等拌在一起,简直了呀,哎呀妈呀。。————————————————————————————本地人款待我的时候问我爱吃什么,我大概没打结巴的报了20分钟菜名儿后,地主选了我报出的第一个菜:脆皮乳鸽。&我带你去吃鸽子,专门吃鸽子的地方,不只有脆皮乳鸽的做法!&&中山药膳鸽皇&本地老有名了。我是养生爱好者,有&滋补&&药膳&这样的词,更是加分加分加分呢!到了才知道,茶壶里的滚茶是用来洗杯具的,我一直都是用来吸溜吸溜地喝呀,难怪之前在在香港和人拼桌时会被侧目了,还以为是我的美貌征服了他们呢。真是杯具的嘞。。我的最爱,脆皮乳鸽(鸽子好可爱的,我知道我知道我知道!)。好好吃,皮焦香,皮下喷香的油脂顺着指尖流下来。这一个大大的煲,揭开来会是怎样的呢?汤水滚动起来,里面是各种菌类。安静下来的汤水就是这样的颜色,看一眼都觉得好滋补呢。超大的大包包。这个大包子超级煊软的。胖胖的好可爱。———————————————————————————————常见美食:煲仔饭各种干锅,还蛮多的。名字起得也都很。。好记。。输入法中竟然有这两个字:蠄蚷可知是什么么?——————————————————————————————每到各地我都喜欢去当地的菜市场。已经做好心理准备。而且这里的菜市场拍照的话很容易引起侧目馁。。还算常规吧,算吧。别的不敢照了。还有一个当街给什么扒皮的,吊起来在树杈上。人行道上的行人擦肩而多,都好坦然的。。——————————————————————————————有点时间在周边转转。特地拜访了顺德的顺峰山庄,首都来的吃货是带着莫大的敬意前往的。为什么带着莫大敬意呢?因为每次在北京顺峰山庄吃完饭看到账单我都掉眼泪。开玩笑啦。有种说法是,顺德是粤菜的起源地。而顺峰山庄则代表着顺德菜的最高水准。因为是在午饭后前往探寻的代表顺德菜最高境界的顺峰山庄,所以根本无法点出一个正经的大菜。内心中别提多失落了,那种无力感啊,一个来自正经吃货的无力感、无助感现在回想起来内心中还是会隐隐滴痛呢~~~逛了逛顺峰古香古色的后花园后,就意犹未尽地在638的大花龙和498的细东星前久久徘徊不愿离去了。摸鱼缸。。喂,你看够了没呀!————————————————————————————————佛山探访之地:民信双皮奶不用描述了,看图说话即可。真好,不能错过的这些美食,我都没有错过呢~~嘻嘻
: 还有还有佛山三水的鸡煲蟹,北江河虾,猪肚包鸡,纸包鸡,乐平大包,臭屁醋,冬瓜盅等等?广东超多美食
[题主采纳]怎么感觉这是一道寒假作业呢?美食太多,又尤其适合南方人的口味,看看上海开了多少家粤菜馆就知道了。稍介绍一二,供楼主参考。宝华面店:市荔湾区宝华路117号,虾肉非常鲜,很嫩,味道也很不错,面条Q劲十足,这家面馆算是西关老字号,并且店面人也挺多,值得一试。顺德陈添记:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档,它家的招牌爽鱼皮味道很好,很爽口,鱼皮咬起来很香脆。顺记冰室:宝华路85号(近宝华面店),很简单的糖水,却很解渴,椰子雪糕算是挺出名的西关历史名牌小食,第一口觉得还可,吃多了感觉有点甜过头。银记肠粉店:荔湾区上九路79号(近光复路),肠粉是我的最爱,它家的肠粉还是挺出名的,外面的米皮很嫩,吃起来感觉滑滑的。南信牛奶甜品专家:第十甫路47号(近宝华路),讨厌姜的朋友也可以放心,这个姜味还是可以接受的。能做热的也有冰的。林利记美食店:荔湾区长寿东路223号,鱼蛋粉才8元,挺便宜的,料很足。伍湛记:龙津中路334号(近龙津西路),状元及第粥味道不错,这家是的“老字号”。林华牛羊蛇杂屋:东华东路618号,牛羊杂汤不愧是攻略上推荐的,味道超赞。仁信双皮奶:东川路83号(近中华广场),红豆双皮奶是特色。酒家:体育东路112号百福广场3-4楼(近体育中心),早茶的每款点心比午茶平均少一块钱,周末及法定节假日也多一块钱,法定假期还要加10%服务费,推荐菜:葡式西杏蛋挞、陈皮果香蒸牛肉丸、酱皇豉椒蒸凤、爽脆鲜虾红米肠、金鼎鲜味虾饺皇。当然还有很多好吃的店家,比如达杨炖品、上下九的猪脚姜,沙面的陶然轩、侨美食家等等。比较贵的还有香格里拉酒店标配餐厅:夏宫,而且貌似只有在才有那道超好吃的红米肠粉。
[题主采纳]怎么感觉这是一道寒假作业呢?广州美食太多,又尤其适合南方人的口味,看看上海开了多少家粤菜馆就知道了。稍介绍一二,供楼主参考。宝华面店:广州市荔湾区宝华路117号,虾肉非常鲜,很嫩,味道也很不错,面条Q劲十足,这家面馆算是西关老字号,并且店面人也挺多,值得一试。顺德陈添记:宝华路59号侧十五甫三...&
[题主采纳]怎么感觉这是一道寒假作业呢?美食太多,又尤其适合南方人的口味,看看上海开了多少家粤菜馆就知道了。稍介绍一二,供楼主参考。宝华面店:市荔湾区宝华路117号,虾肉非常鲜,很嫩,味道也很不错,面条Q劲十足,这家面馆算是西关老字号,并且店面人也挺多,值得一试。顺德陈添记:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档,它家的招牌爽鱼皮味道很好,很爽口,鱼皮咬起来很香脆。顺记冰室:宝华路85号(近宝华面店),很简单的糖水,却很解渴,椰子雪糕算是挺出名的西关历史名牌小食,第一口觉得还可,吃多了感觉有点甜过头。银记肠粉店:荔湾区上九路79号(近光复路),肠粉是我的最爱,它家的肠粉还是挺出名的,外面的米皮很嫩,吃起来感觉滑滑的。南信牛奶甜品专家:第十甫路47号(近宝华路),讨厌姜的朋友也可以放心,这个姜味还是可以接受的。能做热的也有冰的。林利记美食店:荔湾区长寿东路223号,鱼蛋粉才8元,挺便宜的,料很足。伍湛记:龙津中路334号(近龙津西路),状元及第粥味道不错,这家是的“老字号”。林华牛羊蛇杂屋:东华东路618号,牛羊杂汤不愧是攻略上推荐的,味道超赞。仁信双皮奶:东川路83号(近中华广场),红豆双皮奶是特色。酒家:体育东路112号百福广场3-4楼(近体育中心),早茶的每款点心比午茶平均少一块钱,周末及法定节假日也多一块钱,法定假期还要加10%服务费,推荐菜:葡式西杏蛋挞、陈皮果香蒸牛肉丸、酱皇豉椒蒸凤、爽脆鲜虾红米肠、金鼎鲜味虾饺皇。当然还有很多好吃的店家,比如达杨炖品、上下九的猪脚姜,沙面的陶然轩、侨美食家等等。比较贵的还有香格里拉酒店标配餐厅:夏宫,而且貌似只有在才有那道超好吃的红米肠粉。
: 东川路的穗银记拉肠,建设三马路很有个性的阿伯手推车牛杂,下午三点后才营业,卖完就打烊。天气太热不开,下雨不开,台风来了危险不开,心情不好不开……说完说说广州的鸡,由于禽流感关系,广州已经不让卖活鸡,想吃肉弹味美的鸡现在要去郊区的农庄了,具体可大众点评,如果在市区想找到靓鸡吃,那必须(估计也只有)全中国第一家五星级酒店白天鹅宾馆中餐厅的葵花鸡了
去吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。所以我要让所有小伙伴们知道,到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去吃吃吃吧!早茶来不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。到吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大爷大妈,别犹豫!直接进去!再也没有比他们更会吃早茶的人了。【 广州酒家】如果是我,早茶首选会是1939年创始的酒家,百年老店、“食在第一家”这些名声真不是盖。酒家的早茶、午市在7:00-15:00,晚市在17:30-22:00,总共有15家分店,不同的分店开市时间稍有差异。其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多,人均99元。在茶楼吃早茶,店家会根据你点的茶叶收取茶座费,便宜的8元一位,贵的也有,就算点白开水也是要收钱的哦。酒家的虾饺是必点的,一口咬开,里面是一整只大虾,超满足。甜点里我最喜欢流沙包和蛋挞,流沙包一掰开,馅就往外流,简直犯规,蛋挞奶味很足,外酥里嫩。还有这么大芝士核桃包,这个头,是要让我一口吃成胖子吗?那么我愿意!还有这只有一整颗鲍鱼在上面的鲍鱼烧卖,吃完之后我感觉自己以前吃过的都是假烧卖。八达酱凤爪超入味,轻轻一嘬,肉和骨头就分开了。荔湾鲜虾艇仔粥料很足,一勺下去能看见干贝、虾、鱿鱼、海蜇等各种海鲜,白粥完全吸收了海鲜的味道,甚是好吃。糯米鸡也很经典,里面包裹着香菇、干贝和鸡肉,吃起来还有荷叶的清香,就是很容易饱腹,吃一个就饱了。地址:文昌总店:市文昌南路2号滨江西店:市滨江西路20号体育东店:体育东路112号环市东店:越秀区环市东路世贸大厦6楼东山店:东华东路东山大街1号江畔洪楼店:荔湾区大坦沙红楼路55号黄埔店:黄埔区海员路39号昌岗中店:海珠区昌岗中路238号达镖国际中心4楼白云店:白云区云霄路353栋5号停机坪三层A区越华店:越秀区越华路112号珠江国际大厦5-6楼临江大道店:天河区珠江新城临江大道57号中和广场2层逸景店:海珠区逸景路西464-466号珠江国际纺织城六层黄埔大道店:天河区黄埔大道西495号嘉冠国际酒店5楼店:区公益路47号金宏利大厦2-4楼南昆山店:派潭镇锦绣香江御泉山庄锦绣香江大道1号其他茶楼推荐【點都德——平价亲民茶楼】一家80多年的老字号茶楼,茶点种类繁多,不仅好吃,外形也好看,在整个分店众多,其中他们家的秘制叉烧包和虾饺更是拿下了“ 市非物质文化遗产 ”,金沙红米肠也是必点的招牌。营业时间:周一至周日 08:00-22:00人均:69元& & & & & & & 【泮溪酒家——“极挑”忠粉必去】老字号的泮溪酒家,和北园酒家和南园酒家并称的三大园林酒家之一,除了备受当地人喜爱,景色很美之外,这里还是《极限挑战》的拍摄地,小猪和小艺兴都来过。作为“极挑”死忠粉,如果再给我去吃一次早茶的机会,我会毫不犹豫选这里。地址:龙津西路151号(近荔枝湾)人均:65元午餐云吞面、牛腩粉、煲仔饭都是午餐的好选择。千万不要以为云吞面就是几颗馄饨加面条。一碗上乘的云吞面有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面,面粉加鸭蛋,不掺一滴水,嚼起来特别有韧性;二讲云吞,一定要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,必须要用大地鱼和猪骨熬成的浓汤,鲜香无比。【宝华面馆】已经走过30年的宝华面馆在名气很大,老板坚持不开分店,不送外卖。店里最有名的是鲜虾云吞,每个云吞里都有一整只鲜虾,面条很Q,和北方的面口感完全不同,咬下去会弹牙,汤底更是大有名堂,是用猪骨、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬成的,每次我都会把汤一起喝光。地址:市荔湾区宝华路117号营业时间:周一至周日 07:00-00:00人均:27元珍珍小食店珍珍小食店的牛腩面在整个都是排得上名次的,牛腩超大块好像不要钱一样,而且完全不会老,肉质松软,汤底味道很浓,再加上一勺免费的酸萝卜,简直是人间美味,完全对得起老字号的头衔。地址:西华路183号(近彩虹戏院)营业时间:周一至周日 06:00-02:00人均:20元【 海幢瑞芳饮食店】海幢瑞芳饮食店任性到连块明显的招牌都没有,连价格都是手写的,但是一碗牛腩面足以秒杀无数大面馆。真的,到这家店就不要作死尝试别的了,直接点牛腩面,绝对会惊艳你。地址:海珠区同福东路聚荣东8号(南村路路口)营业时间:周一至周日 06:30-22:00人均:13元【超记煲仔饭】超难找的小巷美食超记煲仔饭也很棒!千万不要小看这碗煲仔饭,里面每一块肉提前调好味的,米饭粒粒分明,最精华的是碗底的锅巴,又香又脆,再加一个窝蛋拌匀,让你恨不得把碗一起吃掉。地址:越秀区北京路28号接官亭星光广场营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:30人均:25元下午茶世界糖水在中国,中国糖水在广东。广式糖水种类多达130种多种,像红豆冰、杨枝甘露、双皮奶这类国民甜品更是风靡全国大大小小的甜品店。其中顺记的椰奶冰淇淋、南信的双拼奶和芬芳甜品的糖不甩是甜品控不能错过的。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【顺记冰室】顺记冰室是老四大冰室中唯一保存的一家百年冰室。顺记的镇店之宝就是传统手工雪糕,有榴莲、芒果和椰奶三种口味,入口比一般的冰淇淋细腻,还能吃到果肉简直惊喜。地址:荔湾区宝华路85号营业时间:周一至周日 07:00-01:00人均:30元& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【南信牛奶甜品专家】南信牛奶甜品专家是一家60多年的老字号甜品店,南信最有名的是双皮奶和姜撞奶,奶味很浓郁,和我之前吃到那些双皮奶口感完全不同,就是排队的人真的太多太多了,但是为了这个味道我愿意。地址:荔湾区第十甫路47号营业时间:周一至周日 09:30-23:00人均:23元【芬芳甜品】芬芳甜品创办于1982年,物美价廉,始终保持了传统糖水店的高水平。店里除了各式各样的饮品,还有镇店之宝糖不甩、麻蓉汤圆、姜汤汤圆。尤其是糖不甩,全都很难再找到这么好吃的了,9元一碟,总共6个。一口咬下去,表面的花生碎又香又脆,糯米做成的圆子很是软糯,里面的芝麻馅让你从舌头甜到心里。地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)营业时间:周一至周日 06:30-23:00人均:18元晚餐:赶完早市赶晚市,人为了吃真是奔波一整天。晚餐要吃顿地道的粤菜,去炳胜品味准没错。【炳胜品味】炳胜的烧腊是我吃过全最好吃的,叉烧双拼一定要点,脆皮叉烧表面金黄酥脆,黑叉烧还上过《快乐大本营》,一口咬下去汁水直接喷溅出来,而且不会觉得油腻,回味起来一点点甜味。豉油皇鹅肠也是强推,鹅肠洗的很干净,口感很脆,下面还铺了土豆丝,一下子没收住筷子就光盘里刚出炉的菠萝包超大一个,外皮很脆,里面真的有菠萝,还有菠萝酱,半打起点,经常可以看到好多人没吃完舍不得浪费还要打包回去的。鱼生和虾生几乎是每个懂行的老司机必点。要知道炳胜一开始就是一家做鱼生的大排档,至今还流传“吃鱼生到炳胜”的说法。一条鱼,炳胜会把最精华的鱼肉片成薄薄的生鱼片,让你蘸上酱油芥末直接吃,鲜到不行。剩下的部分主厨也不浪费,帮你加工成清粥、盐焗、或者凉拌。另外灌汤烧鹅和白斩鸡也可以尝试,和平时吃到的味道确实不同。宵夜到了晚上,终于可以洗洗睡了?NoNoNo,还没吃宵夜呢!海珠区的宝业路有一整条宵夜街,到了凌晨还是油烟飘香,吃客不断。【蒲天光】是这条街最有名的一家大排档,也是最早把宵夜做到天亮的餐厅。很多人白天忙活了一天,晚上就约几个哥们到蒲天光,一边喝酒一边吃着烤海鲜,再点上两个招牌菜招牌飞天鸭和十三香肥肠田鸡,超解压。【百汇美食蚝】的炭烤生蚝最出名,肥硕的生蚝吸收了蒜蓉的味道,又嫩又香。宝业路的蟾蜍很有名,别看蟾蜍看起来挺丑的,但只要你克服那个心里障碍,你就会发现蟾蜍真的很好吃,尤其是【淇乐多火锅美食城】,他们家有蟾蜍的各种吃法。小而美味的路边老字号推荐【牛佬牛杂汤】地址:西华路与金华直街交口金花庙后街3号人均:16元营业时间:周一至周日 10:00-21:00牛佬牛杂汤,整间店面只有10平米、4张桌,环境之简陋,完全看不出来是家20年老店。他们家最经典的就是牛羊杂汤、牛三星、萝卜牛杂,牛杂煮得很烂,一点都不塞牙,酸萝卜超开胃,汤底的味道更是鲜到没话说。【合兴小食店】地址:西华路第一津街44号(近人民路)营业时间:周一至周日 07:00-19:00人均:5元5元一碗的“濑粉皇”可以说是很良心了,分量很足,你还可以选择加老板自己做的猪油渣、辣椒和榨菜。很多顾客心甘情愿搬着塑料凳坐在路面嗦粉。【林师傅牛杂】地址:西华路485号人均:12元第一家林师傅牛杂开在1982年,现在开出了很多分店。每天早上,林师傅都要去菜市场挑选最新鲜的牛内脏,搭配自己独创的腌制秘方,熬出来的牛杂鲜而不腥。牛三星汤和牛腩粉是他们店最招牌的美食,几乎一半的客人都会点,汤汁惊艳味蕾。【芳记小食店】地址:西华路280号(82中对面)营业时间:周一至周日 07:00-02:00售价:11元芳记专注做布拉肠、生滚粥和蒸饭。肠粉超大一盘。8元一份的鸳鸯肠,里面加了牛肉和猪肉,粉皮又滑又韧,沾上甜酱油一口吃掉,回味无穷。【陈添记鱼皮】地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档营业时间:周一至周日 09:00-22:00人均:21元陈添记鱼皮称得上是80后的一记回忆杀。22元一盒鱼皮,竟然要用十几条鱼才能做得出来,再淋上酱油、醋、麻油,撒上香菜、花生、白芝麻,口感有点像海蜇,又香又脆,完全没腥味。【文记壹心鸡】地址:荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)营业时间:周一至周日 10:00-21:00人均:62元在有句话叫“无鸡不成宴”,文记壹心鸡正是有当年清平饭店的掌勺大厨的弟子创办的,选用的是2斤左右清远麻鸡,再用秘制的药材高汤熬制,鸡皮通透,鸡肉入味,不用蘸酱都很好吃。为了保证质量,文记一天只做30多只壹心鸡,手慢则无。【熊记鸡粥】地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)营业时间:周一至周日 10:00-02:30人均:15元十多年的老店,环境简陋,但鸡皇粥很出名。滚烫的鸡粥配上新鲜鸡肉和鸡杂,碗底窝着生蛋黄和生菜,用勺子搅拌一下,很是落胃。【银记肠粉】地址:越秀区惠福东路519号营业时间:周一至周日 06:30-01:00人均:17元提及的肠粉店,很少有不知道银记的,称得上是老字号中的老字号。银记在有分店也很多,他们家的肠粉被吃货们评价“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”,连美食家蔡澜都亲自推荐。我说过看完会饿的,别说你看饿了,我写都写饿了好嘛!
去广州吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。所以我要让所有小伙伴们知道,广州到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去广州吃吃吃吧!早茶来广州不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!广州人说“一盅两件,人生...&
去吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。所以我要让所有小伙伴们知道,到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去吃吃吃吧!早茶来不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。到吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大爷大妈,别犹豫!直接进去!再也没有比他们更会吃早茶的人了。【 广州酒家】如果是我,早茶首选会是1939年创始的酒家,百年老店、“食在第一家”这些名声真不是盖。酒家的早茶、午市在7:00-15:00,晚市在17:30-22:00,总共有15家分店,不同的分店开市时间稍有差异。其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多,人均99元。在茶楼吃早茶,店家会根据你点的茶叶收取茶座费,便宜的8元一位,贵的也有,就算点白开水也是要收钱的哦。酒家的虾饺是必点的,一口咬开,里面是一整只大虾,超满足。甜点里我最喜欢流沙包和蛋挞,流沙包一掰开,馅就往外流,简直犯规,蛋挞奶味很足,外酥里嫩。还有这么大芝士核桃包,这个头,是要让我一口吃成胖子吗?那么我愿意!还有这只有一整颗鲍鱼在上面的鲍鱼烧卖,吃完之后我感觉自己以前吃过的都是假烧卖。八达酱凤爪超入味,轻轻一嘬,肉和骨头就分开了。荔湾鲜虾艇仔粥料很足,一勺下去能看见干贝、虾、鱿鱼、海蜇等各种海鲜,白粥完全吸收了海鲜的味道,甚是好吃。糯米鸡也很经典,里面包裹着香菇、干贝和鸡肉,吃起来还有荷叶的清香,就是很容易饱腹,吃一个就饱了。地址:文昌总店:市文昌南路2号滨江西店:市滨江西路20号体育东店:体育东路112号环市东店:越秀区环市东路世贸大厦6楼东山店:东华东路东山大街1号江畔洪楼店:荔湾区大坦沙红楼路55号黄埔店:黄埔区海员路39号昌岗中店:海珠区昌岗中路238号达镖国际中心4楼白云店:白云区云霄路353栋5号停机坪三层A区越华店:越秀区越华路112号珠江国际大厦5-6楼临江大道店:天河区珠江新城临江大道57号中和广场2层逸景店:海珠区逸景路西464-466号珠江国际纺织城六层黄埔大道店:天河区黄埔大道西495号嘉冠国际酒店5楼店:区公益路47号金宏利大厦2-4楼南昆山店:派潭镇锦绣香江御泉山庄锦绣香江大道1号其他茶楼推荐【點都德——平价亲民茶楼】一家80多年的老字号茶楼,茶点种类繁多,不仅好吃,外形也好看,在整个分店众多,其中他们家的秘制叉烧包和虾饺更是拿下了“ 市非物质文化遗产 ”,金沙红米肠也是必点的招牌。营业时间:周一至周日 08:00-22:00人均:69元& & & & & & & 【泮溪酒家——“极挑”忠粉必去】老字号的泮溪酒家,和北园酒家和南园酒家并称的三大园林酒家之一,除了备受当地人喜爱,景色很美之外,这里还是《极限挑战》的拍摄地,小猪和小艺兴都来过。作为“极挑”死忠粉,如果再给我去吃一次早茶的机会,我会毫不犹豫选这里。地址:龙津西路151号(近荔枝湾)人均:65元午餐云吞面、牛腩粉、煲仔饭都是午餐的好选择。千万不要以为云吞面就是几颗馄饨加面条。一碗上乘的云吞面有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面,面粉加鸭蛋,不掺一滴水,嚼起来特别有韧性;二讲云吞,一定要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,必须要用大地鱼和猪骨熬成的浓汤,鲜香无比。【宝华面馆】已经走过30年的宝华面馆在名气很大,老板坚持不开分店,不送外卖。店里最有名的是鲜虾云吞,每个云吞里都有一整只鲜虾,面条很Q,和北方的面口感完全不同,咬下去会弹牙,汤底更是大有名堂,是用猪骨、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬成的,每次我都会把汤一起喝光。地址:市荔湾区宝华路117号营业时间:周一至周日 07:00-00:00人均:27元珍珍小食店珍珍小食店的牛腩面在整个都是排得上名次的,牛腩超大块好像不要钱一样,而且完全不会老,肉质松软,汤底味道很浓,再加上一勺免费的酸萝卜,简直是人间美味,完全对得起老字号的头衔。地址:西华路183号(近彩虹戏院)营业时间:周一至周日 06:00-02:00人均:20元【 海幢瑞芳饮食店】海幢瑞芳饮食店任性到连块明显的招牌都没有,连价格都是手写的,但是一碗牛腩面足以秒杀无数大面馆。真的,到这家店就不要作死尝试别的了,直接点牛腩面,绝对会惊艳你。地址:海珠区同福东路聚荣东8号(南村路路口)营业时间:周一至周日 06:30-22:00人均:13元【超记煲仔饭】超难找的小巷美食超记煲仔饭也很棒!千万不要小看这碗煲仔饭,里面每一块肉提前调好味的,米饭粒粒分明,最精华的是碗底的锅巴,又香又脆,再加一个窝蛋拌匀,让你恨不得把碗一起吃掉。地址:越秀区北京路28号接官亭星光广场营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:30人均:25元下午茶世界糖水在中国,中国糖水在广东。广式糖水种类多达130种多种,像红豆冰、杨枝甘露、双皮奶这类国民甜品更是风靡全国大大小小的甜品店。其中顺记的椰奶冰淇淋、南信的双拼奶和芬芳甜品的糖不甩是甜品控不能错过的。& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【顺记冰室】顺记冰室是老四大冰室中唯一保存的一家百年冰室。顺记的镇店之宝就是传统手工雪糕,有榴莲、芒果和椰奶三种口味,入口比一般的冰淇淋细腻,还能吃到果肉简直惊喜。地址:荔湾区宝华路85号营业时间:周一至周日 07:00-01:00人均:30元& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &【南信牛奶甜品专家】南信牛奶甜品专家是一家60多年的老字号甜品店,南信最有名的是双皮奶和姜撞奶,奶味很浓郁,和我之前吃到那些双皮奶口感完全不同,就是排队的人真的太多太多了,但是为了这个味道我愿意。地址:荔湾区第十甫路47号营业时间:周一至周日 09:30-23:00人均:23元【芬芳甜品】芬芳甜品创办于1982年,物美价廉,始终保持了传统糖水店的高水平。店里除了各式各样的饮品,还有镇店之宝糖不甩、麻蓉汤圆、姜汤汤圆。尤其是糖不甩,全都很难再找到这么好吃的了,9元一碟,总共6个。一口咬下去,表面的花生碎又香又脆,糯米做成的圆子很是软糯,里面的芝麻馅让你从舌头甜到心里。地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)营业时间:周一至周日 06:30-23:00人均:18元晚餐:赶完早市赶晚市,人为了吃真是奔波一整天。晚餐要吃顿地道的粤菜,去炳胜品味准没错。【炳胜品味】炳胜的烧腊是我吃过全最好吃的,叉烧双拼一定要点,脆皮叉烧表面金黄酥脆,黑叉烧还上过《快乐大本营》,一口咬下去汁水直接喷溅出来,而且不会觉得油腻,回味起来一点点甜味。豉油皇鹅肠也是强推,鹅肠洗的很干净,口感很脆,下面还铺了土豆丝,一下子没收住筷子就光盘里刚出炉的菠萝包超大一个,外皮很脆,里面真的有菠萝,还有菠萝酱,半打起点,经常可以看到好多人没吃完舍不得浪费还要打包回去的。鱼生和虾生几乎是每个懂行的老司机必点。要知道炳胜一开始就是一家做鱼生的大排档,至今还流传“吃鱼生到炳胜”的说法。一条鱼,炳胜会把最精华的鱼肉片成薄薄的生鱼片,让你蘸上酱油芥末直接吃,鲜到不行。剩下的部分主厨也不浪费,帮你加工成清粥、盐焗、或者凉拌。另外灌汤烧鹅和白斩鸡也可以尝试,和平时吃到的味道确实不同。宵夜到了晚上,终于可以洗洗睡了?NoNoNo,还没吃宵夜呢!海珠区的宝业路有一整条宵夜街,到了凌晨还是油烟飘香,吃客不断。【蒲天光】是这条街最有名的一家大排档,也是最早把宵夜做到天亮的餐厅。很多人白天忙活了一天,晚上就约几个哥们到蒲天光,一边喝酒一边吃着烤海鲜,再点上两个招牌菜招牌飞天鸭和十三香肥肠田鸡,超解压。【百汇美食蚝】的炭烤生蚝最出名,肥硕的生蚝吸收了蒜蓉的味道,又嫩又香。宝业路的蟾蜍很有名,别看蟾蜍看起来挺丑的,但只要你克服那个心里障碍,你就会发现蟾蜍真的很好吃,尤其是【淇乐多火锅美食城】,他们家有蟾蜍的各种吃法。小而美味的路边老字号推荐【牛佬牛杂汤】地址:西华路与金华直街交口金花庙后街3号人均:16元营业时间:周一至周日 10:00-21:00牛佬牛杂汤,整间店面只有10平米、4张桌,环境之简陋,完全看不出来是家20年老店。他们家最经典的就是牛羊杂汤、牛三星、萝卜牛杂,牛杂煮得很烂,一点都不塞牙,酸萝卜超开胃,汤底的味道更是鲜到没话说。【合兴小食店】地址:西华路第一津街44号(近人民路)营业时间:周一至周日 07:00-19:00人均:5元5元一碗的“濑粉皇”可以说是很良心了,分量很足,你还可以选择加老板自己做的猪油渣、辣椒和榨菜。很多顾客心甘情愿搬着塑料凳坐在路面嗦粉。【林师傅牛杂】地址:西华路485号人均:12元第一家林师傅牛杂开在1982年,现在开出了很多分店。每天早上,林师傅都要去菜市场挑选最新鲜的牛内脏,搭配自己独创的腌制秘方,熬出来的牛杂鲜而不腥。牛三星汤和牛腩粉是他们店最招牌的美食,几乎一半的客人都会点,汤汁惊艳味蕾。【芳记小食店】地址:西华路280号(82中对面)营业时间:周一至周日 07:00-02:00售价:11元芳记专注做布拉肠、生滚粥和蒸饭。肠粉超大一盘。8元一份的鸳鸯肠,里面加了牛肉和猪肉,粉皮又滑又韧,沾上甜酱油一口吃掉,回味无穷。【陈添记鱼皮】地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档营业时间:周一至周日 09:00-22:00人均:21元陈添记鱼皮称得上是80后的一记回忆杀。22元一盒鱼皮,竟然要用十几条鱼才能做得出来,再淋上酱油、醋、麻油,撒上香菜、花生、白芝麻,口感有点像海蜇,又香又脆,完全没腥味。【文记壹心鸡】地址:荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)营业时间:周一至周日 10:00-21:00人均:62元在有句话叫“无鸡不成宴”,文记壹心鸡正是有当年清平饭店的掌勺大厨的弟子创办的,选用的是2斤左右清远麻鸡,再用秘制的药材高汤熬制,鸡皮通透,鸡肉入味,不用蘸酱都很好吃。为了保证质量,文记一天只做30多只壹心鸡,手慢则无。【熊记鸡粥】地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)营业时间:周一至周日 10:00-02:30人均:15元十多年的老店,环境简陋,但鸡皇粥很出名。滚烫的鸡粥配上新鲜鸡肉和鸡杂,碗底窝着生蛋黄和生菜,用勺子搅拌一下,很是落胃。【银记肠粉】地址:越秀区惠福东路519号营业时间:周一至周日 06:30-01:00人均:17元提及的肠粉店,很少有不知道银记的,称得上是老字号中的老字号。银记在有分店也很多,他们家的肠粉被吃货们评价“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”,连美食家蔡澜都亲自推荐。我说过看完会饿的,别说你看饿了,我写都写饿了好嘛!
: 看完这个,有一种想立刻扑过去吃的冲动
食在,的美食绝对是一绝。下面根据我自己的经验,来带你吃遍的美食吧!1. 肠粉(推荐银记肠粉,还有犄角旮旯里的普通鸡蛋肠粉)① 银记肠粉(名声在外的肠粉店,北京路和上下九附近)推荐指数:★★★★★这家肠粉店可谓是名声在外,是连锁的很多地方都有,像北京路和上下九附近,这两家店都只有一种馅的肠粉,就是牛肉海鲜肠粉,如果想吃其他品种的建议去人少一点的店吃,当你走在的街头,你或许冷不丁就发现一家银记也是完全有可能的。② 普通肠粉(只要是犄角旮旯里的小店,前提最好是石磨的!) 推荐指数:★★★★普通肠粉,最爱的当然是鸡蛋肉末肠粉,这个朴实而又传播广泛,像当地的人一般都是早上来个鸡蛋肠,至于那些其他什么海鲜肠也就给游客尝尝或者是偶尔奢侈一把!2. 南信双皮奶(宝华路)推荐指数:★★★★双皮奶也可谓是到不可不食得美食,个人感觉南信的双皮奶味道放多了糖精之类的,味道偏重,但是稠度拿捏的很好。所以也给了四颗星的推荐吧!3. 吴财记(宝华路附近)推荐指数:★★★★★吴财记人真的是超级多!!!而且还在小巷子里,只要饭点去的晚必然是要等位的,所以如果不介意长时间等位就去吧! 吴财记的招牌牛肉面和炸混沌也是相当不错,混沌外皮炸的非常酥脆,而里面的馅新鲜美味,牛肉面的面也是相当不错,牛肉也是饱满的很。4. 顺记冰室(宝华路)推荐指数:★★★★★顺记冰室也是在宝华路上,这家店其实很多东西也卖,像肠粉之列的,但是我们只点了他们家的椰香球,味道很正,椰奶味也不会让人感觉是加了很多香精的感觉,总体来说对得起老字号的,推荐!5. 潮汕鱼皮牛肉丸(北京路) 推荐指数:★★★没吃过潮汕牛肉丸的推荐可以吃一下,如果吃过就算了,想到潮汕的牛肉丸你肯定不能忘记的就是周星驰《食神》里用牛肉丸打乒乓球的场景,没错,真正的潮汕牛肉丸让你吃下去还真有那阵感觉,鱼皮搭配上牛肉丸,兴趣大的可以试试。6. 早茶地点① 点都德 (靠近 陈家祠附近)推荐指数:★★★★★这家早茶店,怎么说呢,外来旅游的可能很少知道,但是当地人很多在这里吃的,我们去的时候确实不像那些“陶陶居”老字号满是游客,这里很多当地人,或者是当地人推荐外地人来的,这家绝对是首选,下面让我们来看看他们家都有哪些特色吧!点都德——金莎鲜蝦红米肠(不同于一般的肠粉,这个红米肠外面酥酥的)功夫茶 点都德花旗参汤四色虾饺 点都德(这个必点!!!!!!!!!!!独一无二别无他家的,味道棒)日式青芥三文鱼挞 点都德(蛋挞原来也可以这么做?很有新意哦)② 陶陶居(上下九,老字号早茶点)推荐指数:★★★★我们也不能免俗的来陶陶居尝尝了,毕竟老字号,去的话最好早点去那样不用等位,不然超过9点那有你等的,门口等位地基本上也都是冲着陶陶居的名气来的,游客偏多。早茶不像点都德那么有新意,点心都是老是的,如果没吃过早茶,这里还是值得一试的。陶陶居——面包陶陶居——水晶菜饺陶陶居——鱼子酱虾饺烧卖7. 尊宝披萨(很多地方有) 推荐指数:★★★当然不只有早茶啦!这里我就为大家推荐几家,首先是特别多的比萨店,听说口碑也不错,主要是价格很是实惠,记住,是要团购哦!店里主打的有核桃鸡肉比萨,很有新意,味道也很棒,比萨量很足,两个人完全吃不了啊!8. 蔬稻餐厅(天河CBD区) 推荐指数:★★★★★这是一家素食餐厅,素食,素食!!!!重要的事情说三遍,但是这家店着实让我震惊了,素食弄出了肉味,这个尼玛不简单啊,而且特别有情调,适合两个人来,不是很便宜,但是如果点套餐的话还是可以得,我们当时点的的就是套餐,蛮多东西两个人。蔬稻餐厅——熔岩慢煎菇扒(落霞琉璃卷,黑椒汁) 必点!!!!蔬稻餐厅——雪花布朗尼蔬稻餐厅——一口感动总结:的美食很多,我只是抛砖引玉,很多美食需要你在街头去发掘,真的是食在,希望大家在吃的开心啦
食在广州,广州的美食绝对是一绝。下面根据我自己的经验,来带你吃遍广州的美食吧!1. 肠粉(推荐银记肠粉,还有犄角旮旯里的普通鸡蛋肠粉)① 银记肠粉(名声在外的肠粉店,北京路和上下九附近)推荐指数:★★★★★这家肠粉店可谓是名声在外,是连锁的很多地方都有,像北京路和上下九附近,这两家店都只有一种...&
食在,的美食绝对是一绝。下面根据我自己的经验,来带你吃遍的美食吧!1. 肠粉(推荐银记肠粉,还有犄角旮旯里的普通鸡蛋肠粉)① 银记肠粉(名声在外的肠粉店,北京路和上下九附近)推荐指数:★★★★★这家肠粉店可谓是名声在外,是连锁的很多地方都有,像北京路和上下九附近,这两家店都只有一种馅的肠粉,就是牛肉海鲜肠粉,如果想吃其他品种的建议去人少一点的店吃,当你走在的街头,你或许冷不丁就发现一家银记也是完全有可能的。② 普通肠粉(只要是犄角旮旯里的小店,前提最好是石磨的!) 推荐指数:★★★★普通肠粉,最爱的当然是鸡蛋肉末肠粉,这个朴实而又传播广泛,像当地的人一般都是早上来个鸡蛋肠,至于那些其他什么海鲜肠也就给游客尝尝或者是偶尔奢侈一把!2. 南信双皮奶(宝华路)推荐指数:★★★★双皮奶也可谓是到不可不食得美食,个人感觉南信的双皮奶味道放多了糖精之类的,味道偏重,但是稠度拿捏的很好。所以也给了四颗星的推荐吧!3. 吴财记(宝华路附近)推荐指数:★★★★★吴财记人真的是超级多!!!而且还在小巷子里,只要饭点去的晚必然是要等位的,所以如果不介意长时间等位就去吧! 吴财记的招牌牛肉面和炸混沌也是相当不错,混沌外皮炸的非常酥脆,而里面的馅新鲜美味,牛肉面的面也是相当不错,牛肉也是饱满的很。4. 顺记冰室(宝华路)推荐指数:★★★★★顺记冰室也是在宝华路上,这家店其实很多东西也卖,像肠粉之列的,但是我们只点了他们家的椰香球,味道很正,椰奶味也不会让人感觉是加了很多香精的感觉,总体来说对得起老字号的,推荐!5. 潮汕鱼皮牛肉丸(北京路) 推荐指数:★★★没吃过潮汕牛肉丸的推荐可以吃一下,如果吃过就算了,想到潮汕的牛肉丸你肯定不能忘记的就是周星驰《食神》里用牛肉丸打乒乓球的场景,没错,真正的潮汕牛肉丸让你吃下去还真有那阵感觉,鱼皮搭配上牛肉丸,兴趣大的可以试试。6. 早茶地点① 点都德 (靠近 陈家祠附近)推荐指数:★★★★★这家早茶店,怎么说呢,外来旅游的可能很少知道,但是当地人很多在这里吃的,我们去的时候确实不像那些“陶陶居”老字号满是游客,这里很多当地人,或者是当地人推荐外地人来的,这家绝对是首选,下面让我们来看看他们家都有哪些特色吧!点都德——金莎鲜蝦红米肠(不同于一般的肠粉,这个红米肠外面酥酥的)功夫茶 点都德花旗参汤四色虾饺 点都德(这个必点!!!!!!!!!!!独一无二别无他家的,味道棒)日式青芥三文鱼挞 点都德(蛋挞原来也可以这么做?很有新意哦)② 陶陶居(上下九,老字号早茶点)推荐指数:★★★★我们也不能免俗的来陶陶居尝尝了,毕竟老字号,去的话最好早点去那样不用等位,不然超过9点那有你等的,门口等位地基本上也都是冲着陶陶居的名气来的,游客偏多。早茶不像点都德那么有新意,点心都是老是的,如果没吃过早茶,这里还是值得一试的。陶陶居——面包陶陶居——水晶菜饺陶陶居——鱼子酱虾饺烧卖7. 尊宝披萨(很多地方有) 推荐指数:★★★当然不只有早茶啦!这里我就为大家推荐几家,首先是特别多的比萨店,听说口碑也不错,主要是价格很是实惠,记住,是要团购哦!店里主打的有核桃鸡肉比萨,很有新意,味道也很棒,比萨量很足,两个人完全吃不了啊!8. 蔬稻餐厅(天河CBD区) 推荐指数:★★★★★这是一家素食餐厅,素食,素食!!!!重要的事情说三遍,但是这家店着实让我震惊了,素食弄出了肉味,这个尼玛不简单啊,而且特别有情调,适合两个人来,不是很便宜,但是如果点套餐的话还是可以得,我们当时点的的就是套餐,蛮多东西两个人。蔬稻餐厅——熔岩慢煎菇扒(落霞琉璃卷,黑椒汁) 必点!!!!蔬稻餐厅——雪花布朗尼蔬稻餐厅——一口感动总结:的美食很多,我只是抛砖引玉,很多美食需要你在街头去发掘,真的是食在,希望大家在吃的开心啦
: 作为广州人真心不觉得银记肠粉好吃。。源记肠粉好吃得多了。双皮奶只认南信。点心广州酒家,南海渔村等还是不错的。。地道的火锅鸡锅要吃路边炭炉的。喜欢吃羊肉冬天可以去百家。麻辣火锅大龙燚川国演义。。还有一系列的农家菜太多太多,生长在广州满满的幸福感
由于五一的时候碰上办理美签面试,就没敢出远门,于是放假那两天便挑了一天出门,权做妖都美食半日游。午饭先去了五羊邨的Retro Deli,店真的是小,好在去的时候不是饭点,室内只坐了两个安静吃饭的路人妹子,否则连转身的地方都没有了。倒也说不上店内风格算是日式还是美式,我倒认为更像是北欧风的。并非翻新过装修,但这旧色地砖纹样倒也逢上近来颇流行的雅致复古感。吧台干净的白砖上列着一排店主自酿的水果酒。如若不是特别不能喝的,闷热潮湿的南方下午来上一杯亦是爽事。度数就不得而知了,总之果味和酒味参半,入口清醇,我点的一杯荔枝酒,咂咂便有荔枝味儿的后劲。“日啖荔枝三百粒,不辞长作岭南人。”岭南的荔枝酒,自不消说。店主加足了两粒冰,把酒的刺激都收在了缓慢融化的水露里,外面是黏腻的车水马龙,我隔着玻璃喝着夏天的开始。茶泡饭对我来说是个新鲜物——我还以为是真的茶?泡饭呢(好吧其实是见识少)!烟熏三文鱼上遮着海苔遮羞布,有点萌,茶一浸下去彼此的滋味都拥抱在了一起,鱼的甘糯,海苔的海洋味,“茶”的人间烟火味。地址:五羊邨地铁站A出口右拐马上就是人均:40左右其实在去一尚门之前我和囧囧菜还顺路去了趟育蕾小区里的贰叁茶屋。朋友圈里看到的推荐,进门那一瞬间巨大的失落感扑面而来。又是一个辞职创业的故事,装修是乱七八糟的小清新加地中海,人那是出乎意料的拥挤。唯一让我觉得意外的是这般小店,居然也搭建起了自己的微信公众号下单功能,省了客人不少心,加一分。这里就不放照片了。几年前开个咖啡厅的清新梦谁都有,倒闭了不知许多,这间看似毫无特色的茶屋能存活下来并顾客满盈,已经足够让人佩服。只是究竟名是否副实,我只能说,嗯……略坐会儿我们便受不了隔壁桌的一台群情激昂的女人戏离开了。育蕾是个很老但位置绝佳的小区,七拐八拐处藏了不少精妙小店。偶遇一间臻音堂,漫壁的绿植掩映狭长窗扉,自成一处幽静。听说店主人是位酷爱黑胶唱片的民航机师,暇余为了有一沉心聆听曲子处,便专门开了这间黑胶主题的咖啡厅。地方不大,人也很少,门外还有一隅小院,与其去挤那茶屋热闹,我倒建议不如来这里,只可惜我们已经酒水果腹,再进去喝一杯怕是不能了,只窗前晃晃后离开。稍晚些转悠到太古汇隔壁的吴系茶餐厅吃下午茶。这家位置太靓,门前车水马龙,实在算不得什么酒香巷深,估计很多本地人都去过。网上说它“非常地道的港式茶餐厅,无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味”,但照我说,吴系还是稍显气派了些,老香港的大排档,看看极像重庆森林中阿菲伟仔总相遇的边摊胜香园,虽破败,魂犹在,翻新不来的。若不论就餐环境,广九茶室还是略胜一筹,分量足,手法好,cash only。凤爪很酥嫩,甜咸适中入口即化,给十分;虾饺就差点,皮略嫌粉黏,不够晶莹剔透,给八分;其余港奶柠茶炒牛河,一概寻常之物也,无功无过,图的是个环境。港式餐厅多,尤其那些常在港九走动的,很容易生出评判标准,“地道”,是一间茶餐厅的毕生追求。反面榜样见太兴,店面土豪气有余,吃食?呵呵。不如学学何洪记,旧绿色的铺子是脱胎换骨于老港式的精致,招牌云吞竹升面没落人笑柄过。还有什么陈记烧鹅,九记牛腩,啧啧啧,茶餐厅不能光靠面子打动人心。扯远了。吴系的好处就是港餐厅、茶水铺、烧腊铺三铺盘在了一起,方便白领们和慕名客。CBD不缺味道,缺的是时间。(有个梗,吴系茶餐厅用粤语念出来意思和“不是茶餐厅”是一样的,算是个小幽默?讲粤语的人懂)晚餐选在了枫叶私厨,地点在东方红创意园里。也是不懂为什么一个创意园为什么会起这样一个又红又专的名字。店主人是小夫妻俩,先生擅长法餐,妻子则负责烤烤面包什么的。因为从天河溜达过去时间比预约的算晚了,刚上台阶就看到老板娘大大的笑脸在门口等着我们,因为据说我们是第一位通过某渠道订座的客人(此处就不广告了),她很是期待的说。头菜上的泡芙墨西哥辣豆汤(艾玛法餐名字都恁难记),入口有黑椒的麻味,碾开泡芙一混合,味道就丰富了:奶油轻甜,浓汤重熏,层次感十足。第二道吞拿鱼红菜头沙拉对我来说太过黑暗料理属性,怎么说呢,有一种,血腥混合着肥皂还带点汽油味儿的赶脚。服务员,撤盘。辣汁香芒烤扇贝倒是极妙的,打开了我蒜蓉神教以外的新世界。我说过我是对辣味极不屑的人,为感官刺激强行用辣我是不理解的,那无疑破坏了味蕾对五味的敏感;有说甜能解辣,扇贝的辣汁被收在了油里,吸收了香芒的清甘,反而成了一种温和游戏舌尖的五味以外的存在。肉肉烤得有点像豆腐,失去了嚼劲Q弹的快感,不过还不错。这便是老板娘的杰作了。牛尾汤属于平均线水平,法包过咸,已经失去了蒜香的口感,不过好在热情的女主人接受了我的建议,也许下次你们前去时便能尝到改良后的味儿了。最后一道,蜜汁猪肋排,目前已在我的人生美食排行榜上榜。腌制熏烤的过程倒是有给我们讲解,但是太复杂我又惦记着吃就给忘了,难得之处就在于其甜度控制得非常完美,明火烧腊的腻、越南厨房的齁,见之忘俗。切开肉理齐整,是块好材。如果你食量不大,那么我的建议是前菜适量就好,吃前漱个口,仪式感妥妥的。抓拍的店主,是不是有点温馨~好了,当时的我已经饱了,写到这里的我又饿了,深夜的你估计要发疯了,那我的目的就达到了~希望你们喜欢。本文首发于公众号storyrun,未经允许不得转载,否则会交由专业团队追究。谢谢。
由于五一的时候碰上办理美签面试,就没敢出远门,于是放假那两天便挑了一天出门,权做妖都美食半日游。午饭先去了五羊邨的Retro Deli,店真的是小,好在去的时候不是饭点,室内只坐了两个安静吃饭的路人妹子,否则连转身的地方都没有了。倒也说不上店内风格算是日式还是美式,我倒认为更像是北欧风的。并非...&
由于五一的时候碰上办理美签面试,就没敢出远门,于是放假那两天便挑了一天出门,权做妖都美食半日游。午饭先去了五羊邨的Retro Deli,店真的是小,好在去的时候不是饭点,室内只坐了两个安静吃饭的路人妹子,否则连转身的地方都没有了。倒也说不上店内风格算是日式还是美式,我倒认为更像是北欧风的。并非翻新过装修,但这旧色地砖纹样倒也逢上近来颇流行的雅致复古感。吧台干净的白砖上列着一排店主自酿的水果酒。如若不是特别不能喝的,闷热潮湿的南方下午来上一杯亦是爽事。度数就不得而知了,总之果味和酒味参半,入口清醇,我点的一杯荔枝酒,咂咂便有荔枝味儿的后劲。“日啖荔枝三百粒,不辞长作岭南人。”岭南的荔枝酒,自不消说。店主加足了两粒冰,把酒的刺激都收在了缓慢融化的水露里,外面是黏腻的车水马龙,我隔着玻璃喝着夏天的开始。茶泡饭对我来说是个新鲜物——我还以为是真的茶?泡饭呢(好吧其实是见识少)!烟熏三文鱼上遮着海苔遮羞布,有点萌,茶一浸下去彼此的滋味都拥抱在了一起,鱼的甘糯,海苔的海洋味,“茶”的人间烟火味。地址:五羊邨地铁站A出口右拐马上就是人均:40左右其实在去一尚门之前我和囧囧菜还顺路去了趟育蕾小区里的贰叁茶屋。朋友圈里看到的推荐,进门那一瞬间巨大的失落感扑面而来。又是一个辞职创业的故事,装修是乱七八糟的小清新加地中海,人那是出乎意料的拥挤。唯一让我觉得意外的是这般小店,居然也搭建起了自己的微信公众号下单功能,省了客人不少心,加一分。这里就不放照片了。几年前开个咖啡厅的清新梦谁都有,倒闭了不知许多,这间看似毫无特色的茶屋能存活下来并顾客满盈,已经足够让人佩服。只是究竟名是否副实,我只能说,嗯……略坐会儿我们便受不了隔壁桌的一台群情激昂的女人戏离开了。育蕾是个很老但位置绝佳的小区,七拐八拐处藏了不少精妙小店。偶遇一间臻音堂,漫壁的绿植掩映狭长窗扉,自成一处幽静。听说店主人是位酷爱黑胶唱片的民航机师,暇余为了有一沉心聆听曲子处,便专门开了这间黑胶主题的咖啡厅。地方不大,人也很少,门外还有一隅小院,与其去挤那茶屋热闹,我倒建议不如来这里,只可惜我们已经酒水果腹,再进去喝一杯怕是不能了,只窗前晃晃后离开。稍晚些转悠到太古汇隔壁的吴系茶餐厅吃下午茶。这家位置太靓,门前车水马龙,实在算不得什么酒香巷深,估计很多本地人都去过。网上说它“非常地道的港式茶餐厅,无论是店内的装修还是食物出品都带着浓浓的港式风味”,但照我说,吴系还是稍显气派了些,老香港的大排档,看看极像重庆森林中阿菲伟仔总相遇的边摊胜香园,虽破败,魂犹在,翻新不来的。若不论就餐环境,广九茶室还是略胜一筹,分量足,手法好,cash only。凤爪很酥嫩,甜咸适中入口即化,给十分;虾饺就差点,皮略嫌粉黏,不够晶莹剔透,给八分;其余港奶柠茶炒牛河,一概寻常之物也,无功无过,图的是个环境。港式餐厅多,尤其那些常在港九走动的,很容易生出评判标准,“地道”,是一间茶餐厅的毕生追求。反面榜样见太兴,店面土豪气有余,吃食?呵呵。不如学学何洪记,旧绿色的铺子是脱胎换骨于老港式的精致,招牌云吞竹升面没落人笑柄过。还有什么陈记烧鹅,九记牛腩,啧啧啧,茶餐厅不能光靠面子打动人心。扯远了。吴系的好处就是港餐厅、茶水铺、烧腊铺三铺盘在了一起,方便白领们和慕名客。CBD不缺味道,缺的是时间。(有个梗,吴系茶餐厅用粤语念出来意思和“不是茶餐厅”是一样的,算是个小幽默?讲粤语的人懂)晚餐选在了枫叶私厨,地点在东方红创意园里。也是不懂为什么一个创意园为什么会起这样一个又红又专的名字。店主人是小夫妻俩,先生擅长法餐,妻子则负责烤烤面包什么的。因为从天河溜达过去时间比预约的算晚了,刚上台阶就看到老板娘大大的笑脸在门口等着我们,因为据说我们是第一位通过某渠道订座的客人(此处就不广告了),她很是期待的说。头菜上的泡芙墨西哥辣豆汤(艾玛法餐名字都恁难记),入口有黑椒的麻味,碾开泡芙一混合,味道就丰富了:奶油轻甜,浓汤重熏,层次感十足。第二道吞拿鱼红菜头沙拉对我来说太过黑暗料理属性,怎么说呢,有一种,血腥混合着肥皂还带点汽油味儿的赶脚。服务员,撤盘。辣汁香芒烤扇贝倒是极妙的,打开了我蒜蓉神教以外的新世界。我说过我是对辣味极不屑的人,为感官刺激强行用辣我是不理解的,那无疑破坏了味蕾对五味的敏感;有说甜能解辣,扇贝的辣汁被收在了油里,吸收了香芒的清甘,反而成了一种温和游戏舌尖的五味以外的存在。肉肉烤得有点像豆腐,失去了嚼劲Q弹的快感,不过还不错。这便是老板娘的杰作了。牛尾汤属于平均线水平,法包过咸,已经失去了蒜香的口感,不过好在热情的女主人接受了我的建议,也许下次你们前去时便能尝到改良后的味儿了。最后一道,蜜汁猪肋排,目前已在我的人生美食排行榜上榜。腌制熏烤的过程倒是有给我们讲解,但是太复杂我又惦记着吃就给忘了,难得之处就在于其甜度控制得非常完美,明火烧腊的腻、越南厨房的齁,见之忘俗。切开肉理齐整,是块好材。如果你食量不大,那么我的建议是前菜适量就好,吃前漱个口,仪式感妥妥的。抓拍的店主,是不是有点温馨~好了,当时的我已经饱了,写到这里的我又饿了,深夜的你估计要发疯了,那我的目的就达到了~希望你们喜欢。本文首发于公众号storyrun,未经允许不得转载,否则会交由专业团队追究。谢谢。
没去前,我对的印象是这样的:于是趁着周末跟着闺蜜来了一趟,开启了三日吃货之旅!事实证明人是很讲究吃的!各种美食真不少,以至于三天我除了吃,啥也没看~闺蜜在厦门,跟着闺蜜从厦门出发。厦门离不远,自从深厦动车开通,就更方便了,可以坐动车到深圳后,再转高铁。但,在这里一定要强烈推荐一班火车!这趟火车的时间安排真的超棒,周五下午请个假五点多出发,隔天早上六点多到达,省了一天的住宿费,还能赶个大早去吃早茶!如果从厦门出发的,真的很推荐这趟火车。第一天第一站:泮溪酒家(▲这是人家酒家的地图,人家的~)早上六点多到达东,下车就直奔早茶了。来到泮溪酒家,第一印象就是大!典型的南方粤式风情的园林里,可泛舟湖上,可品尝美味,这情调足足的~8点多到的,已经是满满的人儿了,周末一般都是一家子出来吃吃早茶,聊聊天。此时,菜单一到,点了个拼盘、虾饺、凤爪、叉烧酥,萝卜糕!泮溪的叉烧酥,里面叉烧肉嫩多汁、外面酥皮焦香酥脆,吃起来一点也不会觉得腻。还有就是凤爪,点的不是平常的蒸凤爪,而是有点像是腌制的,不知道是不是用他们这里的姜醋腌制的,味道特别,个人很喜欢。其他的菜口味也很不错,人均也不贵,和闺蜜两个人吃,人均7、80左右,性价比挺高的。交通:从东站可以直接乘坐地铁1号线到达长寿路口站(E口出)出来拐向宝源路,然后往着荔湾湖公园方向走,泮溪酒家就在公园门边!第二站:百花甜品来到,品尝各种甜品肯定少不了的,百花和玫瑰两家甜品,在做攻略时常常会见到。这次来到的便是百花甜品,到此首先映入眼帘的是菜单上琳琅满目的甜品,让选择困难症者不由得踌躇好久才决定了先要一碗冻芝麻糊和一碗红豆沙。与红豆沙来说,个人更喜欢冻芝麻糊!黑芝麻的香味浓郁,喝上一口,清甜略带芝麻苦味,冰冰凉凉,十分爽滑。虽然很多人喷这里,但是步步菌真的很喜欢,回家后老想着那碗芝麻糊。而红豆沙,个人觉得不够绵沙,豆子的味道有点重。交通:步步菌住在北京路步行街附近,所以走过去很方便。需要坐车过来的童鞋,可以坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,百花甜品和玫瑰甜品就在这段路上,两家甜品店离很近,很好找。第三站:巧美云吞这家云吞是闺蜜从网上挖出来的,冲着就是他家最有名的五宝云吞,还好离住的地方不远,过去也挺方便的。单单点了五宝云吞,所谓的五宝是小鲍鱼、瑶柱、蟹子、虾子、虾仁。云吞皮薄,内馅也不错虾仁鲜脆,虾子、蟹子弹牙,小鲍鱼略Q,瑶柱鲜甜,总体的味道还是可以的,但却没有网上说得那么美味,不知是不是期望越大,失望越大。对了,它家桌子上摆有酸萝卜,酸爽十足,加一些入汤中,口感很是不错。交通:当时是被闺蜜带着走,没注意记路。我们应该去的是惠福东路那家店,他家有分店一家在惠福东路,一家在东华西路。第四站:上下九顺记冰室:顺记冰室可以说是网红啊,一查美食肯定少不了它。大家最推荐的是雪糕,雪糕确实口味较浓厚,个人感觉芒果味更不错,榴莲味到没有那么香浓,除了雪糕也点了这里的姜撞奶,这里的姜汁够重,却少了些奶味。陈添记鱼皮:因为下午过来的,就没有吃艇仔粥,过来就便买了大名鼎鼎的鱼皮。众人皆说这里的鱼皮味美爽脆,可是步步菌觉得有点腥,吃不惯,吃得惯倒是可以试试。美美炸物:长寿路(D2口出)往上下九方向走,要留心,店面有点小,很容易错过。鱼皮有点不敢尝试了,于是要了几个炸芋丝(这个当地人叫做芋虾),路上吃。外面的芋丝香香脆脆的,里面的芋泥超软糯,芋头香味十足,很好吃!(回来看评论说炸鱼皮,有点后悔没试。)路边的牛杂:本想说好好找找阿婆牛杂,但是第一天真的有点累了,看到路边有就随便挑了一家小店进去了。要了一份萝卜牛杂,萝卜很好吃,炖煮得糯糯的,而且又充分吸收了汤汁,入口汤汁的浓厚就在嘴里了,此外牛肚、牛津、牛肠也不错吃。路边的猪脚姜:这个要强推!步步菌超喜欢这个,三天的行程里,每天都要来一碗。猪脚姜是的甜醋加上姜,熬煮而成。一般一小碗10元,有两三块猪脚,还有一个蛋,味道都有点甜甜的,最喜欢那个姜醋蛋了,一天多吃几个都不成问题。听说这个东西很补,特别是对女生特别好!(知乎er们,有没有能传授下厨艺的,想在家自己做,以解相思之苦!)交通:到上下九可以坐地铁1号线到长寿路(D2口出),沿着宝华路走,看到有很多美食店,又很热闹的地方就是上下九啦。第二天第一站:幸运楼又是一个吃早茶的上午,在找幸运楼的路上有点不确定,前方锁定一个奶奶,默默地跟着人家走,果不其然,我们就顺利抵达地点~去得早,可以两个人独占一桌。点了排骨、凤爪、烧卖。最想称赞的就是,茶点的分量实打实的,每一小碟都是足足的!且味道都做得还不错。凤爪入味、软糯,排骨肉嫩、不腻,烧卖虾足、料足,皮不厚。交通:越秀区的幸运楼在北京路名胜广场中,可以乘坐地铁6号线到北京路站(B口出),穿北京路过去比较快。第二站:森记煲仔饭这家店确实不太好找,一路上只盯着主道看,很容错过它,小店位于小巷中,店面不大,环境一般,主要是附近的街坊邻居、上班族过来吃。人民都实在啊,给的分量都很足。米粒分明,表层泛着金光,oh,不,油光。趁着热乎热乎的时候,搅拌一下,下面的米饭略带焦黄焦黄的,拌上表面的腊味、蔬菜,很香,但是味道很淡,这里好像饭和粥都是淡味的,不知道需不需要伴着啥一起吃~交通:这家店在同福路的工商银行旁边的路口,红十字会医院旁边,留点心别只看大街上挂着的牌子。第三站:金月美食要去之前看到大家在po这家的猪排包,于是就大老远地找店去了~金月美食的位置有点隐蔽,不太好找,店面小小的,大部分都是学生过来,东西都不贵。这里出名的是猪扒包、炸榴莲冰淇淋、榴莲派。猪扒超大块,十分香脆,就是觉得肉有点干。炸榴莲冰淇淋,外皮酥酥热热的,里面冰霜十足,作为学生下课后的小食,还不错。交通:小店就位于同福路上,菜市场后面小巷里。第四站:开记甜品忘了是去哪一家的了,但是好大,一开始以为只是一小间,原来隔壁还有一家。点了绿豆沙,可是点的是热的,感觉热的绿豆沙很甜,冰绿豆沙应该会好一些。刚吃完午饭过来,这里有很多人,除甜点外,好像还有正餐可以吃~第五站:达杨原味炖品大名鼎鼎的达杨原味炖品,自是不用多说,大家都知道。小店就在文明路上,银色招牌、烫金店名,挺显眼的,店铺不是很大,但是人超多。傍晚前往的时候,人还不多,很快就买到椰子炖乌鸡汤。用椰子壳作为容器,加入鲜嫩的乌鸡肉,放入蒸锅里蒸。汤水不仅有鸡肉的鲜味还有椰子的清甜,而里面的鸡肉,肉不老够嫩还带着椰子的清香,真的好喝。交通:坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,和百花甜品在同一边。第三天第一站:银记肠粉一大早睡醒没有再去找早茶吃了,而是来吃吃著名的肠粉~早早的这里就已经有超多人,不过上菜速度很快。点了一份鲜虾和一份牛肉。的虾仁都好大好大,而且都很鲜脆,牛肉也很嫩滑。还有就是肠粉的外皮不像我们那厚厚的,这里皮薄,而且带有淡淡的米香,酱油不会很咸,整个搭配起来蛮不错的!交通:我们去的是北京路附近的店。银记肠粉在上下九也有,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,就在街口,一眼就能看到。第二站:仁信甜品来了大,吃了两天,还没有吃到双皮奶,赶快赶来吃吃。一路上看到仁信,上下九的这家小小的,但是游客真不少。找了个靠里边的座位,开始点单~双皮奶肯定少不了的,点的是两杯原味的双皮奶。这里的双皮奶香滑,略带Q弹,奶香味很浓,有口感!交通:去的是上下九的店,,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,仁信甜品就在恒宝广场的对面。第三站:丽的面家让广大吃货知道他家,主要还是还是跟著名的蔡澜先生有关。再来,没有用水而制作的竹升面,也是不能不吃的美味,舌尖上的中国,都那么宣传了~点了一个猪油拌面,一个叉烧面。竹升面,和平常吃的面是不一样,面的口感是脆的。猪油拌面,猪油是重点,香浓的猪油加上弹脆的竹升面,别具口感!叉烧面中的叉烧,肉厚、肉质嫩,且甜而不腻,就是不知道是不是在热汤里浸过,少了点焦香~交通:出长寿路(D2口出)往上下九方向走,在多宝路3号车站对面,面家的招牌挺显眼的,很容易就能找到。第四站:南信南信,也算是游客都知道的一家的店面,已进入小店,人群满满,楼上楼下几近满座,生意很是不错。来此点的是一杯红豆双皮奶,一杯姜撞奶。双皮奶,个人更喜欢信仁的双皮奶,觉得南信奶香味不够浓。姜撞奶,确实比顺记好吃,南信的姜撞奶,牛奶很嫩滑,然后热热的姜汁,把牛奶的香甜凸显出来了,且姜味不会过重,吃完胃暖暖的,很舒服~交通:坐地铁1号线长寿路站(E口出),往上下九直走,到了第十甫路再走一小段路。记住就在陶陶居饼店的对面!!三天的美食之旅就到这里,的美食真是不少,还有好多没吃到的呢,等着下次去吃!
没去广州前,我对广州的印象是这样的:于是趁着周末跟着闺蜜来了一趟广州,开启了三日吃货之旅!事实证明广州人是很讲究吃的!各种美食真不少,以至于三天我除了吃,啥也没看~闺蜜在厦门,跟着闺蜜从厦门出发。厦门离广州不远,自从深厦动车开通,就更方便了,可以坐动车到深圳后,再转高铁。但,在这里一定要强烈推...&
没去前,我对的印象是这样的:于是趁着周末跟着闺蜜来了一趟,开启了三日吃货之旅!事实证明人是很讲究吃的!各种美食真不少,以至于三天我除了吃,啥也没看~闺蜜在厦门,跟着闺蜜从厦门出发。厦门离不远,自从深厦动车开通,就更方便了,可以坐动车到深圳后,再转高铁。但,在这里一定要强烈推荐一班火车!这趟火车的时间安排真的超棒,周五下午请个假五点多出发,隔天早上六点多到达,省了一天的住宿费,还能赶个大早去吃早茶!如果从厦门出发的,真的很推荐这趟火车。第一天第一站:泮溪酒家(▲这是人家酒家的地图,人家的~)早上六点多到达东,下车就直奔早茶了。来到泮溪酒家,第一印象就是大!典型的南方粤式风情的园林里,可泛舟湖上,可品尝美味,这情调足足的~8点多到的,已经是满满的人儿了,周末一般都是一家子出来吃吃早茶,聊聊天。此时,菜单一到,点了个拼盘、虾饺、凤爪、叉烧酥,萝卜糕!泮溪的叉烧酥,里面叉烧肉嫩多汁、外面酥皮焦香酥脆,吃起来一点也不会觉得腻。还有就是凤爪,点的不是平常的蒸凤爪,而是有点像是腌制的,不知道是不是用他们这里的姜醋腌制的,味道特别,个人很喜欢。其他的菜口味也很不错,人均也不贵,和闺蜜两个人吃,人均7、80左右,性价比挺高的。交通:从东站可以直接乘坐地铁1号线到达长寿路口站(E口出)出来拐向宝源路,然后往着荔湾湖公园方向走,泮溪酒家就在公园门边!第二站:百花甜品来到,品尝各种甜品肯定少不了的,百花和玫瑰两家甜品,在做攻略时常常会见到。这次来到的便是百花甜品,到此首先映入眼帘的是菜单上琳琅满目的甜品,让选择困难症者不由得踌躇好久才决定了先要一碗冻芝麻糊和一碗红豆沙。与红豆沙来说,个人更喜欢冻芝麻糊!黑芝麻的香味浓郁,喝上一口,清甜略带芝麻苦味,冰冰凉凉,十分爽滑。虽然很多人喷这里,但是步步菌真的很喜欢,回家后老想着那碗芝麻糊。而红豆沙,个人觉得不够绵沙,豆子的味道有点重。交通:步步菌住在北京路步行街附近,所以走过去很方便。需要坐车过来的童鞋,可以坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,百花甜品和玫瑰甜品就在这段路上,两家甜品店离很近,很好找。第三站:巧美云吞这家云吞是闺蜜从网上挖出来的,冲着就是他家最有名的五宝云吞,还好离住的地方不远,过去也挺方便的。单单点了五宝云吞,所谓的五宝是小鲍鱼、瑶柱、蟹子、虾子、虾仁。云吞皮薄,内馅也不错虾仁鲜脆,虾子、蟹子弹牙,小鲍鱼略Q,瑶柱鲜甜,总体的味道还是可以的,但却没有网上说得那么美味,不知是不是期望越大,失望越大。对了,它家桌子上摆有酸萝卜,酸爽十足,加一些入汤中,口感很是不错。交通:当时是被闺蜜带着走,没注意记路。我们应该去的是惠福东路那家店,他家有分店一家在惠福东路,一家在东华西路。第四站:上下九顺记冰室:顺记冰室可以说是网红啊,一查美食肯定少不了它。大家最推荐的是雪糕,雪糕确实口味较浓厚,个人感觉芒果味更不错,榴莲味到没有那么香浓,除了雪糕也点了这里的姜撞奶,这里的姜汁够重,却少了些奶味。陈添记鱼皮:因为下午过来的,就没有吃艇仔粥,过来就便买了大名鼎鼎的鱼皮。众人皆说这里的鱼皮味美爽脆,可是步步菌觉得有点腥,吃不惯,吃得惯倒是可以试试。美美炸物:长寿路(D2口出)往上下九方向走,要留心,店面有点小,很容易错过。鱼皮有点不敢尝试了,于是要了几个炸芋丝(这个当地人叫做芋虾),路上吃。外面的芋丝香香脆脆的,里面的芋泥超软糯,芋头香味十足,很好吃!(回来看评论说炸鱼皮,有点后悔没试。)路边的牛杂:本想说好好找找阿婆牛杂,但是第一天真的有点累了,看到路边有就随便挑了一家小店进去了。要了一份萝卜牛杂,萝卜很好吃,炖煮得糯糯的,而且又充分吸收了汤汁,入口汤汁的浓厚就在嘴里了,此外牛肚、牛津、牛肠也不错吃。路边的猪脚姜:这个要强推!步步菌超喜欢这个,三天的行程里,每天都要来一碗。猪脚姜是的甜醋加上姜,熬煮而成。一般一小碗10元,有两三块猪脚,还有一个蛋,味道都有点甜甜的,最喜欢那个姜醋蛋了,一天多吃几个都不成问题。听说这个东西很补,特别是对女生特别好!(知乎er们,有没有能传授下厨艺的,想在家自己做,以解相思之苦!)交通:到上下九可以坐地铁1号线到长寿路(D2口出),沿着宝华路走,看到有很多美食店,又很热闹的地方就是上下九啦。第二天第一站:幸运楼又是一个吃早茶的上午,在找幸运楼的路上有点不确定,前方锁定一个奶奶,默默地跟着人家走,果不其然,我们就顺利抵达地点~去得早,可以两个人独占一桌。点了排骨、凤爪、烧卖。最想称赞的就是,茶点的分量实打实的,每一小碟都是足足的!且味道都做得还不错。凤爪入味、软糯,排骨肉嫩、不腻,烧卖虾足、料足,皮不厚。交通:越秀区的幸运楼在北京路名胜广场中,可以乘坐地铁6号线到北京路站(B口出),穿北京路过去比较快。第二站:森记煲仔饭这家店确实不太好找,一路上只盯着主道看,很容错过它,小店位于小巷中,店面不大,环境一般,主要是附近的街坊邻居、上班族过来吃。人民都实在啊,给的分量都很足。米粒分明,表层泛着金光,oh,不,油光。趁着热乎热乎的时候,搅拌一下,下面的米饭略带焦黄焦黄的,拌上表面的腊味、蔬菜,很香,但是味道很淡,这里好像饭和粥都是淡味的,不知道需不需要伴着啥一起吃~交通:这家店在同福路的工商银行旁边的路口,红十字会医院旁边,留点心别只看大街上挂着的牌子。第三站:金月美食要去之前看到大家在po这家的猪排包,于是就大老远地找店去了~金月美食的位置有点隐蔽,不太好找,店面小小的,大部分都是学生过来,东西都不贵。这里出名的是猪扒包、炸榴莲冰淇淋、榴莲派。猪扒超大块,十分香脆,就是觉得肉有点干。炸榴莲冰淇淋,外皮酥酥热热的,里面冰霜十足,作为学生下课后的小食,还不错。交通:小店就位于同福路上,菜市场后面小巷里。第四站:开记甜品忘了是去哪一家的了,但是好大,一开始以为只是一小间,原来隔壁还有一家。点了绿豆沙,可是点的是热的,感觉热的绿豆沙很甜,冰绿豆沙应该会好一些。刚吃完午饭过来,这里有很多人,除甜点外,好像还有正餐可以吃~第五站:达杨原味炖品大名鼎鼎的达杨原味炖品,自是不用多说,大家都知道。小店就在文明路上,银色招牌、烫金店名,挺显眼的,店铺不是很大,但是人超多。傍晚前往的时候,人还不多,很快就买到椰子炖乌鸡汤。用椰子壳作为容器,加入鲜嫩的乌鸡肉,放入蒸锅里蒸。汤水不仅有鸡肉的鲜味还有椰子的清甜,而里面的鸡肉,肉不老够嫩还带着椰子的清香,真的好喝。交通:坐到农讲所(A口出)直直穿过德政中路,然后到达文明路,和百花甜品在同一边。第三天第一站:银记肠粉一大早睡醒没有再去找早茶吃了,而是来吃吃著名的肠粉~早早的这里就已经有超多人,不过上菜速度很快。点了一份鲜虾和一份牛肉。的虾仁都好大好大,而且都很鲜脆,牛肉也很嫩滑。还有就是肠粉的外皮不像我们那厚厚的,这里皮薄,而且带有淡淡的米香,酱油不会很咸,整个搭配起来蛮不错的!交通:我们去的是北京路附近的店。银记肠粉在上下九也有,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,就在街口,一眼就能看到。第二站:仁信甜品来了大,吃了两天,还没有吃到双皮奶,赶快赶来吃吃。一路上看到仁信,上下九的这家小小的,但是游客真不少。找了个靠里边的座位,开始点单~双皮奶肯定少不了的,点的是两杯原味的双皮奶。这里的双皮奶香滑,略带Q弹,奶香味很浓,有口感!交通:去的是上下九的店,,出长寿路(D2口出)往上下九方向走,仁信甜品就在恒宝广场的对面。第三站:丽的面家让广大吃货知道他家,主要还是还是跟著名的蔡澜先生有关。再来,没有用水而制作的竹升面,也是不能不吃的美味,舌尖上的中国,都那么宣传了~点了一个猪油拌面,一个叉烧面。竹升面,和平常吃的面是不一样,面的口感是脆的。猪油拌面,猪油是重点,香浓的猪油加上弹脆的竹升面,别具口感!叉烧面中的叉烧,肉厚、肉质嫩,且甜而不腻,就是不知道是不是在热汤里浸过,少了点焦香~交通:出长寿路(D2口出)往上下九方向走,在多宝路3号车站对面,面家的招牌挺显眼的,很容易就能找到。第四站:南信南信,也算是游客都知道的一家的店面,已进入小店,人群满满,楼上楼下几近满座,生意很是不错。来此点的是一杯红豆双皮奶,一杯姜撞奶。双皮奶,个人更喜欢信仁的双皮奶,觉得南信奶香味不够浓。姜撞奶,确实比顺记好吃,南信的姜撞奶,牛奶很嫩滑,然后热热的姜汁,把牛奶的香甜凸显出来了,且姜味不会过重,吃完胃暖暖的,很舒服~交通:坐地铁1号线长寿路站(E口出),往上下九直走,到了第十甫路再走一小段路。记住就在陶陶居饼店的对面!!三天的美食之旅就到这里,的美食真是不少,还有好多没吃到的呢,等着下次去吃!
: 深夜看到肚子饿了!银记在上下九那家算是总店哦!我小学时它就在那附近了,据我爸说以前银记在广州酒家停车场隔壁的,后来拆迁就搬到现在位置的附近。其实可以试下伍湛记的德昌咸煎饼,长寿东路的坚记面店的伊面,陶陶居和广州酒家,莲香楼的糕饼也很好吃量大。早餐可以试下腩汁猪肠粉和咸肉粽,酒楼点餐大胆点,试下黑椒牛仔骨,牛柏叶,xo酱萝卜糕,牛腩啫猪肠粉或陈村粉,等等。午晚餐可去长寿路和上下九附近的清心鸡吃饭,据说是清平饭店的师傅出来做的,那家的清心鸡很好吃,向群饭店也很多好吃的
太多美食,几乎每一个区都能在旮旯小巷找到美味,此文可能不断更新,篇幅较长。首先说说比较热门的早茶系列之一——点都德。点都德在有很多分店,打开美团,或者大众都可以搜索到,总有一家离你比较近。周六日每款点心比平日贵一两元,茶位6元起。其实貌似不同分店的定价略有差别,可能是根据所处地理位置有所调整,而不同的店味道也略有差别,具体可以在美团,大众看评论。春节加收服务费,茶位也加收,这个很不合理。砂窝猪肠粉油条叉烧包点了失望系列砂窝猪肠粉,超级油腻,不好吃,不要点。而且很斋,几乎只有猪肠粉。鲍鱼烧卖,卖点就是鲍鱼,除了上面的一小块鲍鱼,跟明虾蟹子烧卖无差别,性价比低,不推荐,烧卖里面都有肥肉,不过肥而不腻,极度不能接受可以避开。虫草花滑鸡花甲粥,味道有点奇怪,不过鸡肉还是挺多,不过还是不推荐。比这个好吃的粥很多地方都有。小笼包,真的不想吐槽,真的不好吃,还是个人口味?肉馅有种咸鱼的味道,没有鲜味,但是分量还是杠杠的,肉馅很多,不过真的太腻,而且不好吃。点了不后悔系列韭菜饺,超级大,又香又脆,馅料饱满多汁,韭菜煎饺,煎饺中的战斗机,只能用好吃形容。栗子饺,比较特别,栗子馅超级饱满,吃一个好满足,喜欢栗子果断不要错过。粉果,便宜中的好货色,分量足,算是价格比较高的点心,但是毫不逊色,不过有花生。酱油皇鸡脚,酱油微甜,鸡脚大只不韧,主要是酱油味道好,最后点一碟炒面,把酱油倒进去,佳作。因为炒面较为清淡。比起凤爪,更爱这个鸡脚,可能凤爪做的好的店比较多。红米肠,和虾饺都不用介绍了,红米肠量大虾多,不过略油腻。虾饺,里面的虾好像比红米肠少,不过也很多,其实不必要点四色虾饺,经典就很好食。在此为排骨更名,吃过很多家点心的排骨,最后发现点都德的排骨还是值得推荐的。排骨肥瘦刚好,调味清淡中有着排骨的鲜味,喜欢吃排骨的一定觉得赞。可点可不点系列牛肉丸,四色虾饺,腐皮卷其他觉得基本不会踩雷,个人感觉粥和肠粉就相对比较没有特色吧,毕竟外面一些老字号的小店也可能把它比下去。主要介绍点都德菜单,希望吃货们到点都德不踩雷,吃嘛嘛香。在此介绍一下陶陶居,客村店。不同店味道可能会有差异,菜单也有所不同,不要问为什么,因为这是特色。吃过这家的菜,在此略略评价。猪肚煲猪肚煲,也是挺寻常的一道菜。胜在够新鲜,不过可能吃惯了有加胡椒的,这里好像没有,还是太淡吃不出来?总觉得少了些什么。啫啫生菜煲这个推荐,虽然看起来很普通。搭配有虾干。什么叫啫啫,我觉得大家可以理解成铁板,把生菜放到热好的沙煲里面搅拌一下就可以吃了。生菜很脆,虾干带来一些海鲜的鲜味。不错。糯米饭这个倒是觉得没什么精彩之处,也不是个人喜欢的。羊肉煲有大煲和小煲,大的138,小的98。配菜真的多,香菇,马蹄,笋放得很多。至于羊肉,当然不算多,不过味道还不错。配菜能吃饱,哈哈。韭菜煎饺这个就近拿点都德的做比较吧,这份煎饺分量是有,馅料也很丰富,不过没有点都德的汁多,偏干一些,配的酱汁也觉得挺失败的。玄米抹茶奶昔当季推出的养生系列。玄米使奶昔口感丰富,抹茶的味道也有,但是总体太甜,太腻。炸豆腐炸豆腐,其他人反应不错,个人觉得一般。外脆内嫩是基本,但豆腐里边是完全没味道的,虽然外表能够蘸酱,但是觉得里面是不是要微调味呢?芝士糯米饭这个应该也是结合了年轻人的口味而推出的。端上来的时候,芝士烤得焦香,芝士真的很厚一层,糯米很软,总体会觉得腻,芝士的腻,糯米饭的腻。一般般。芥末虾仁芥末虾仁,这是当季推出的新品。芥末的微辣和虾仁的鲜美。挺不错的组合。烧鸭皮薄脂肪层少,皮是脆脆的,不喜欢吃皮的真的可以试试,可能一不小心就喜欢上了。肉都挺瘦的,微甜带咸,我觉得精华在于皮。西兰花虾仁挺普遍的家常菜,西兰花几乎是没怎么调味,但是很脆很新鲜,虾仁很大一颗。但总体不会很特别。陶陶居-老字号,名号可是响当当的。不时推出当季的新菜单。陶陶居的出品感觉用料新鲜,不会特别重口味。以上几个菜,其中啫啫生菜煲和烧鸭是吃完之后还能记得味道的菜,可想而知是不错的。说到吃饭,还有一家网红连锁----小炳胜。小炳生有很多家,名字也有很多不同,菜单和口味可能会有偏差。此处说的是小炳胜,淘金建设六马路店,这家开了挺久的。忘记这是什么了。排骨?可能是吧,请见谅。看起来是不是很有食欲,如果是,那就大胆的点吧。肉都挺瘦,有点蜜烤过的甜,好吃。烧鸭真是哪里都有烧鸭,毕竟烧鸭是烧腊界的代表啊。和陶陶居做比较,个人觉得陶陶居的烧鸭皮做得更好一些,脆一点,皮薄脂肪层少。而小炳胜的相对逊色。至于味道,个人觉得有微微不同,都是好吃的,这里可能口味会重一点。山楂猪手这道菜看起来有点油腻,但是山楂缓解了猪手的油腻感,吃起来有种刮目相看的感觉。口味偏向甜,肉很软,牙口不好也完全没问题。酸汤黄骨鱼个人觉得小炳胜的菜单还是挺杂的,就是什么系列都要掺和一点,不过有好有坏吧。酸汤黄骨鱼,云南菜。口味是和之前吃过的云南菜的酸汤大同小异,这里偏淡一些,魔芋丝,圣女果,木耳什么的放得停顿,味道其实还好,不过觉得没什么必要到这里吃酸汤系列。黑松露炒饭这个全名忘了,大概是黑松露饭。满满的槽点,啥也不说,就是饭多。甜甜的口味,只看见米饭。完。凉拌鸡凉菜系列,鸡肉很爽滑,不错。凉拌适合夏天,吃起来比较清新。银丝饼油腻,吃着仿佛觉得油在滋出来。配的是南瓜酱。木瓜海底椰炖汤还不错,汤料满满。汤很甜,木瓜的清甜,肉的鲜甜。南瓜手撕包大大一个包,我觉得吧,还是正正经经到面包店买面包比较好。
广州太多美食,几乎每一个区都能在旮旯小巷找到美味,此文可能不断更新,篇幅较长。首先说说比较热门的早茶系列之一——点都德。点都德在广州有很多分店,打开美团,或者大众都可以搜索到,总有一家离你比较近。周六日每款点心比平日贵一两元,茶位6元起。其实貌似不同分店的定价略有差别,可能是根据所处地理位置有...&
太多美食,几乎每一个区都能在旮旯小巷找到美味,此文可能不断更新,篇幅较长。首先说说比较热门的早茶系列之一——点都德。点都德在有很多分店,打开美团,或者大众都可以搜索到,总有一家离你比较近。周六日每款点心比平日贵一两元,茶位6元起。其实貌似不同分店的定价略有差别,可能是根据所处地理位置有所调整,而不同的店味道也略有差别,具体可以在美团,大众看评论。春节加收服务费,茶位也加收,这个很不合理。砂窝猪肠粉油条叉烧包点了失望系列砂窝猪肠粉,超级油腻,不好吃,不要点。而且很斋,几乎只有猪肠粉。鲍鱼烧卖,卖点就是鲍鱼,除了上面的一小块鲍鱼,跟明虾蟹子烧卖无差别,性价比低,不推荐,烧卖里面都有肥肉,不过肥而不腻,极度不能接受可以避开。虫草花滑鸡花甲粥,味道有点奇怪,不过鸡肉还是挺多,不过还是不推荐。比这个好吃的粥很多地方都有。小笼包,真的不想吐槽,真的不好吃,还是个人口味?肉馅有种咸鱼的味道,没有鲜味,但是分量还是杠杠的,肉馅很多,不过真的太腻,而且不好吃。点了不后悔系列韭菜饺,超级大,又香又脆,馅料饱满多汁,韭菜煎饺,煎饺中的战斗机,只能用好吃形容。栗子饺,比较特别,栗子馅超级饱满,吃一个好满足,喜欢栗子果断不要错过。粉果,便宜中的好货色,分量足,算是价格比较高的点心,但是毫不逊色,不过有花生。酱油皇鸡脚,酱油微甜,鸡脚大只不韧,主要是酱油味道好,最后点一碟炒面,把酱油倒进去,佳作。因为炒面较为清淡。比起凤爪,更爱这个鸡脚,可能凤爪做的好的店比较多。红米肠,和虾饺都不用介绍了,红米肠量大虾多,不过略油腻。虾饺,里面的虾好像比红米肠少,不过也很多,其实不必要点四色虾饺,经典就很好食。在此为排骨更名,吃过很多家点心的排骨,最后发现点都德的排骨还是值得推荐的。排骨肥瘦刚好,调味清淡中有着排骨的鲜味,喜欢吃排骨的一定觉得赞。可点可不点系列牛肉丸,四色虾饺,腐皮卷其他觉得基本不会踩雷,个人感觉粥和肠粉就相对比较没有特色吧,毕竟外面一些老字号的小店也可能把它比下去。主要介绍点都德菜单,希望吃货们到点都德不踩雷,吃嘛嘛香。在此介绍一下陶陶居,客村店。不同店味道可能会有差异,菜单也有所不同,不要问为什么,因为这是特色。吃过这家的菜,在此略略评价。猪肚煲猪肚煲,也是挺寻常的一道菜。胜在够新鲜,不过可能吃惯了有加胡椒的,这里好像没有,还是太淡吃不出来?总觉得少了些什么。啫啫生菜煲这个推荐,虽然看起来很普通。搭配有虾干。什么叫啫啫,我觉得大家可以理解成铁板,把生菜放到热好的沙煲里面搅拌一下就可以吃了。生菜很脆,虾干带来一些海鲜的鲜味。不错。糯米饭这个倒是觉得没什么精彩之处,也不是个人喜欢的。羊肉煲有大煲和小煲,大的138,小的98。配菜真的多,香菇,马蹄,笋放得很多。至于羊肉,当然不算多,不过味道还不错。配菜能吃饱,哈哈。韭菜煎饺这个就近拿点都德的做比较吧,这份煎饺分量是有,馅料也很丰富,不过没有点都德的汁多,偏干一些,配的酱汁也觉得挺失败的。玄米抹茶奶昔当季推出的养生系列。玄米使奶昔口感丰富,抹茶的味道也有,但是总体太甜,太腻。炸豆腐炸豆腐,其他人反应不错,个人觉得一般。外脆内嫩是基本,但豆腐里边是完全没味道的,虽然外表能够蘸酱,但是觉得里面是不是要微调味呢?芝士糯米饭这个应该也是结合了年轻人的口味而推出的。端上来的时候,

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