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蒜香鸡翅之在天愿做比翼鸟
鸡翅洗干净,用老抽,蚝油,鸡精,姜丝,蒜蓉,拌匀腌制半小时!
摆盘,洒上蒜酥!
蒸锅大火,20分钟,刚刚好!
上桌放点香菜!超级容易做的情人菜
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在天愿作比翼鸟(蒜香鸡翅)正宗做法/图解/步骤:
1. 鸡翅洗干净,用老抽,蚝油,鸡精,姜丝,蒜蓉,拌匀腌制半小时!2. 摆盘,洒上蒜酥!3. 蒸锅大火,20分钟,刚刚好!4. 上桌放点香菜!超级容易做的情人菜
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干贝鱼子蒸水蛋
好嫩呀,嫩得跟豆腐一样,真是好神奇呀,蒸水蛋可是难不倒我,哈哈哈!材料主材:,大蛋3只,打散,水2个蛋壳半,鲜奶(或花奶)半壳,飞鱼子2汤匙,青葱1棵,切花,干贝2粒,泡软,压碎,汁料:份量只作参考,生抽、糖、水适量做法1.鸡蛋先打散,再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀,倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火,蛋先用保鲜纸包好,隔水蒸约12分钟(要看火力)。洒上葱和已搅匀的汁料即成。干贝无黄蛋
材料主料:鸡蛋(大)7只,冬菇(大)2只,上汤(冷)l/3杯,小黄瓜2条,上汤2杯,干贝2个约25克,生粉1汤匙,胡萝卜1条,鸡油少许。做法①鸡蛋洗干净后擦干,在尖头蛋壳上剥开一个如花生米大的小洞,慢慢将蛋清及蛋黄分别倒出在两个碗中。②将蛋清部分用筷子打散并加入冷鸡汤及盐、味精调匀,然后再灌回每个蛋壳中,洞口用胶纸(或胶布)封住,插放在一盆米饭上(使成站立状)。③放小盆在蒸锅上,蒸约20分钟至蛋清熟后取出,浸过冷水,便小心剥开蛋壳每个无黄蛋横切成两半成为五角花形,排列碟中再蒸热一次(约3分钟)。④干贝用1/2杯水泡软,蒸30分钟后撕成细丝。黄瓜切成5厘米长的扇状。胡萝卜、冬菇也各切成相同形状后用开水烫煮30秒钟(水中放盐少许),捞出后排列碟边,中间放无黄蛋。⑤将上汤煮滚加入干贝用盐调味后,勾成稀芡,浇到碟中,并淋少许鸡油即可。皮蛋干贝粥
材料主料:米100克,干贝50克,皮蛋1个,葱末1小匙,红椒丝1小匙,盐,鸡精各2克,胡椒粉,麻油少许。做法1、米洗净,浸泡约30分钟,加水熬煮40分钟。2、小干贝洗净泡软,放入粥内同煮10分钟,皮蛋切成月牙形,葱切末。3、皮蛋放入煮好的粥内,再煮5分钟,加盐调味,并撒上葱花、红椒丝即可。干贝皮蛋粥
材料米一杯,干贝8-10颗,油,姜,猪肉400g,料酒,麻油,生抽,胡椒粉,葱,盐做法1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时,猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时,皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍
酱爆肉一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅。酱爆花蛤1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用5.起油锅,爆香姜丝和葱白6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花酱爆虾1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。2.倒入克氏原螯虾,快速翻炒变色,加料酒闭盖焖。3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。4.最后,淋上麻油、辣椒油,装盘却可。5.装盘时,把扁豆青椒放在盘底。酱爆口菇1、口菇洗净,切成片。2、锅里放油烧热,加入一大勺豆瓣酱炒香。3、加入蘑菇翻炒均匀,然后加入少许白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟。5、焖至汤汁渐少的时候,加少许味精、一点香油出锅即可。酱爆蛙1、蛙处理好;2、粉条先烫一下;3、油锅下葱姜末蒜片,下豆豉酱,多放酱油,加水;4、开锅放入蛙、粉条、少盐;5、汤汁没有了,洒鸡精出锅。酱爆花螺1、油热,蒜末和姜丝、干辣椒爆香2、倒入花螺,加生抽和少许糖。3、可加少许开水,我没有加,直接翻。到螺盘有掉就好了。酱爆鲜鱿1 鱿鱼去掉洗净切花刀,热水里过一下,即可捞出过冷水,备用2 热油煸炒姜片,然后把大葱的葱叶放入,加入豆豉炒3 放入鱿鱼然后淋入高度酒,酒气会即可散发,同时去掉了鱿鱼的腥味4 最后放入葱白翻炒,加盐入味,盛盘
小诀窍处理鱿鱼,飞水速度要快。放到热水里,马上捞出,过冷水。这样能使炒鱿鱼时,不腥,而且口感好酱爆螺蛳1.螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花2.锅中放油烧热,放入姜片和葱白爆香3.放入一汤匙郫县豆瓣酱,
酱爆花螺1、油热,蒜末和姜丝、干辣椒爆香2、倒入花螺,加生抽和少许糖。3、可加少许开水,我没有加,直接翻。到螺盘有掉就好了。酱爆鲜鱿1 鱿鱼去掉洗净切花刀,热水里过一下,即可捞出过冷水,备用2 热油煸炒姜片,然后把大葱的葱叶放入,加入豆豉炒3 放入鱿鱼然后淋入高度酒,酒气会即可散发,同时去掉了鱿鱼的腥味4 最后放入葱白翻炒,加盐入味,盛盘
小诀窍处理鱿鱼,飞水速度要快。放到热水里,马上捞出,过冷水。这样能使炒鱿鱼时,不腥,而且口感好酱爆鸭1、烧红锅放大约100到150毫升的油,看你鸭的大小而定,(我因为做的是四分之一的鸭),油热后放入鸭,不停地用锅里的油淋在鸭上,大约3分钟后,放入葁和蒜粒,把鸭炸至稍微有点金黄就可以拿出来。2、马铃薯切后用水泡一下,沥干水再放在盘上,然后在马铃薯上均匀撒上小量的盐,把炸过的鸭放在马铃薯上面,隔水蒸大约20分钟,可以根据你想要的熟度,最好用筷子插一下大腿没有出血即可熄火。马铃薯和鸭一起蒸的时候,盘里会有水,水倒出来,用碗装好!3、把之前炸过鸭的油和葁,蒜重新放进烧热的锅里,再次把鸭放进锅里翻炒一分钟,再把切段的蒜苗,蒜苗上面白色部分放进锅里跟鸭一起翻炒,最后关键的是放酱油,(一定要买好的酱油,我用致美斋或者李锦记的,觉得不错!)酱油放大约100毫升左右,看你鸭的大小增加或者减少!翻炒大约5到8分钟左右,看到鸭已经基本上色后就可以拿出来,凉后斩件把它铺在马铃薯上面。4、最后是做汁,准备半碗左右的生粉水,放2勺糖进去搅拌。再次烧热刚才用酱油翻炒鸭的油(记得翻炒过的油,适量倒出一点,因为汁太多油不好),然后放入蒸鸭和马铃薯剩下的水,滚后边放生粉水边搅拌,最后放入剩下的元茜,葱,蒜苗,果皮碎搅拌一分钟后,试一下汁的味道,太淡可以加点盐,太咸加点糖,最后可以关火,把汁均匀淋到鸭上面,就大功告成啦!
小诀窍一定要用蒜苗还有果皮,这样鸭更美味香浓,配酒和饮料(冷冻的)更佳酱爆蔬菜丁1.黄瓜、青笋切丁备用,干香菇泡发后切成等大的丁备用2.锅中倒入少许的油,放入葱花炒香锅底3.放入香菇、青笋、黄瓜丁4.加入生抽翻炒均匀5.放入甜面酱大火炒匀
酱爆肉一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅。酱爆花蛤1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,待花蛤张开,捞出沥水待用5.起油锅,爆香姜丝和葱白6.把刚才调好的酱汁倒入锅中,煮开7.倒入焯好水的花蛤,快速翻炒至酱汁包裹住花蛤,起锅,撒葱花酱爆虾1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。2.倒入克氏原螯虾,快速翻炒变色,加料酒闭盖焖。3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。4.最后,淋上麻油、辣椒油,装盘却可。5.装盘时,把扁豆青椒放在盘底。酱爆口菇1、口菇洗净,切成片。2、锅里放油烧热,加入一大勺豆瓣酱炒香。3、加入蘑菇翻炒均匀,然后加入少许白糖。4、炒至蘑菇有大量水分析出的时候,加锅盖焖三四分钟。5、焖至汤汁渐少的时候,加少许味精、一点香油出锅即可。酱爆蛙1、蛙处理好;2、粉条先烫一下;3、油锅下葱姜末蒜片,下豆豉酱,多放酱油,加水;4、开锅放入蛙、粉条、少盐;5、汤汁没有了,洒鸡精出锅。酱爆蔬菜丁1.黄瓜、青笋切丁备用,干香菇泡发后切成等大的丁备用2.锅中倒入少许的油,放入葱花炒香锅底3.放入香菇、青笋、黄瓜丁4.加入生抽翻炒均匀5.放入甜面酱大火炒匀,如果用的甜面酱有足够的咸味,就不用在单独加盐了6.最后出锅前放入麻辣花生,即可出锅酱爆花蛤1.准备一盆清水,放几勺盐,让水成淡盐水,把花蛤泡在淡盐水中,再滴一两滴食用油,浸泡二到三小时,让花蛤把泥沙吐尽2.把浸泡过的花蛤淘洗干净,沥水3.准备一个小碗,用两勺蚝油,一勺海鲜酱,一勺料酒,三勺清水的比例调制成酱汁.葱切段,葱白和葱青分开,姜切丝4.锅中放水放两片姜煮开后,倒入花蛤,煮一分钟左右,看到花蛤一张开口,立即用筷子一个个夹出沥水待用5.
花菇无黄蛋的做法大全5. 取大 瓷盘1只,上面平铺一层 米饭,将鸡蛋逐个竖立在饭上,入笼蒸; 6. 蒸到上大气时,将蒸笼揭开一会儿,降低气压,再加盖蒸3 分钟,熟后取出; 7. 将鸡蛋放在冷水中浸泡2分钟,剥去蛋壳,即成白色 无黄蛋,盛入碗中,加 杂骨汤,入笼保温; 8. 将水发花菇去蒂洗净; 9. 炒锅内放入熟猪油15克,烧至六成...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家花菇无黄蛋教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!蛋花无油芹菜叶鸡腿菇汤的做法步骤1. 把鸡腿菇放入冷水中,沸腾之后放入适量胡椒粉和鸡精2. 稍微搅拌之后放入清洗后的芹菜叶,此时把鸡蛋打好3. 放入打好的鸡蛋,40秒左右后关火,完成!小贴士芹菜叶水开之后再放,不然颜色会蔫巴不好看也不好吃黄瓜蛋花热汤面的做法步骤1. 黄瓜切丝,把色拉油烧热,放入少许海鲜酱油,呛锅,放入适量的水,放入黄瓜丝烧开2. 水开放入鸡精,盐,调味,放入面煮熟,把鸡蛋打散,放入面汤里,熟后出锅。火腿香菇蛋花粥的做法步骤1. 米和水的比例1:3,稀饭煮40分钟,加入火腿肠香菇和鸡精快煮,出锅时撒入蛋花香葱和盐出锅。香菇玉米蛋花羹的做法步骤1. 用料为一人量。根据自己喜好觉得材料多少。2. 水烧开。放入切成丝的香菇和速冻玉米粒。煮到香菇变软。根据自己口味放入盐和黑胡椒碎调味。3. 调好味后开始勾芡。勾到觉得和外面喝的羹大概粘稠度就行了。煮滚。4. 煮滚时慢慢倒入鸡蛋液。就会每口都能喝道鸡蛋啦@@关火。放入香油。就搞定啦蛋花蘑菇汤的做法步骤1. 所有食材的集体照……鸡蛋只需要蛋清……2. 下锅煮啊煮,打掉牛肉煮出的沫沫,比较腥。煮三五分钟就可以了3. 关火,把蛋清倒入锅中迅速搅拌。4. 撒上葱花香菜,倒一点点香油,当作开胃汤特别赞哦双孢菇蛋花粥的做法步骤1. 双孢菇清水泡五分钟后洗净,切片,大米洗净备用;2. 西兰花掰开小块,清水泡十分钟洗净备用;3. 电饭煲准备好后放入少许橄榄油,将双孢菇片均匀放入里面,盖上锅盖闷三分钟;4. 打开电饭煲
把碗豆泡软了,剥皮。
放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点),按煮饭键。
煮好以后,用勺子碾碎。
放到细密的漏勺中,过滤。
放入锅中,加入代糖。
不断地炒,炒到变浓稠。
装出,入冰箱冷藏。
晾透后拿出切块。
把碗豆泡软了,剥皮。
放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点),按煮饭键。
煮好以后,用勺子碾碎。
放到细密的漏勺中,过滤。
放入锅中,加入代糖。
不断地炒,炒到变浓稠。
装出,入冰箱冷藏。
晾透后拿出切块。
花菇无黄蛋家常做法大全5. 取大 瓷盘1只,上面平铺一层 米饭,将鸡蛋逐个竖立在饭上,入笼蒸; 6. 蒸到上大气时,将蒸笼揭开一会儿,降低气压,再加盖蒸3 分钟,熟后取出; 7. 将鸡蛋放在冷水中浸泡2分钟,剥去蛋壳,即成白色 无黄蛋,盛入碗中,加 杂骨汤,入笼保温; 8. 将水发花菇去蒂洗净; 9. 炒锅内放入熟猪油15克,烧至六成...今天小编分享的是美食菜谱频道的花菇无黄蛋教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱花菇无黄蛋是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!自制无油奶黄包的做法
牛奶稍微加热,以手指感觉微热为准,加入酵母拌至融化,静置5分钟。
低粉和高粉放入盘里拌匀,加入糖拌匀,倒入牛奶,用筷子拌成絮状。这一步里面的粉可以不要一次都加入,剩10-20g做调整,因为每个牌子面粉的吸水性都不一样。
用手将面絮揉成“三光”的面团,即面光、盘光、手光。刚开始时觉得面团稍微粘的话不要随便加粉,揉一会自然就会不粘手了。
锅里放水,开火烧至60度左右,即开始冒烟,边缘开始冒小泡泡,放入蒸架,将面团连盘子放入,盖上盖子进行发酵,大约1小时。期间若觉得水冷了,可再开火20秒然后关掉,千万不要将水烧开,这个方法特别适合冬天。
发酵时就做奶黄酱。蛋黄加细砂糖,充分搅拌打至淡黄色。
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低粉和高粉放入盘里拌匀,加入糖拌匀,倒入牛奶,用筷子拌成絮状。这一步里面的粉可以不要一次都加入,剩10-20g做调整,因为每个牌子面粉的吸水性都不一样。
用手将面絮揉成“三光”的面团,即面光、盘光、手光。刚开始时觉得面团稍微粘的话不要随便加粉,揉一会自然就会不粘手了。
锅里放水,开火烧至60度左右,即开始冒烟,边缘开始冒小泡泡,放入蒸架,将面团连盘子放入,盖上盖子进行发酵,大约1小时。期间若觉得水冷了,可再开火20秒然后关掉,千万不要将水烧开,这个方法特别适合冬天。
发酵时就做奶黄酱。蛋黄加细砂糖,充分搅拌打至淡黄色。
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邪恶少女漫画之黄月英无惨 孙尚香无惨绅士漫画完整版
分类:邪恶漫画
时间: 04:02 |
作者:Y友乐园
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