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龙眼的传说故事
  (一)荔枝奴
  荔枝过即龙眼熟,健脾益智补血尤。
  定志安神补脑心,古人食其甚讲究。
  舌搅华池坎纳离,果中神品老弱求。
  虎龙人鬼商家分,核末敷伤他方休。
  宝玉口呷桂圆汤,两次昏醒云雨由。
  (二)海南荔枝奴
  艳冶丰滋荔枝奴,琬液醇和白乳羞。
  滋补心气安神果,益脾滋阴老弱求。
  晕慌失眠常用它,。
  核炭敷伤不见迹,鬓际伤处发满头。
  【形态采制】
  龙眼肉别名桂圆,属无患子科植物龙眼的假种皮,其树高达10米。树皮暗灰褐色,粗糙,成小薄片脱落。嫩枝有短柔毛。叶互生,双数羽状复叶,小叶2~5对。小叶片长椭圆形,长3~15厘米,宽2~4厘米,先端尖或钝基部狭,偏斜,边缘全缘,叶面无毛,叶背粉绿色,无毛。3~4月开花,花小,黄白色,排成圆锥花序生于枝顶或叶腋;花序柄有锈色星状毛;花萼5裂;花瓣5片;雄蕊通常8枚。7~9月结果,果实球形,直径1.5~2.5厘米,成熟时外果皮黄褐色,略有细瘤状凸起,肉有白色半透明肉质味甜的假种皮,假种皮包有光滑黑色的球形种子1粒。广东、广西、海南、福建、台湾等省区有出产。印度支那等地也有栽培。假种皮(果肉)于夏秋季果实成熟时采摘,用开水烫3~5分钟,捞起晒干或用火烤干,去壳(外果皮),剥取果肉(假种皮),晒至干爽不黏,备用;叶全年可采,多为鲜用;种子于剥取果肉时收集,洗净,晒干备用。
  【食用逸事】
  明代王象晋《龙眼》云:
  何缘唤作荔枝奴,艳冶丰滋百果无。
  琬液醇如羞沆溘,金丸的的赛玑珠。
  好将姑射仙人产,供作瑶池王母需。
  应共荔丹称伯仲,况兼益智策勋殊。
  古人食龙眼甚为讲究。蒸透食。生者沸汤溜过食而不动脾,①生食腹胀;②取坎纳离法。即五更放1枚龙眼入口,用舌齿将肉壳分开,吐核细嚼如沱,连津吞,汨汨咽下。如此操作共食9枚,需1小时许。服毕方起。然后在辰巳(7~11点)、未申酉(13~17点)及睡时,各吃一遍,每日4次,“劳证勤行,一丹自愈”。③玉灵膏法。龙眼肉配、。水煎汤。治疗失眠、心慌;远志、龙骨配龙眼,治疗健忘;龙眼核烧枯存性,研细末敷伤即愈,喉伤用笔管吹入,喉定止痛止血而愈。
  很久以前,大海边有个村庄,庄上有一个胆大又英俊的青年名叫桂圆。他自幼失怙,独自一人靠下海打鱼为生。海里有条恶龙,每到中秋节那天,就出来伤人。乡民们非常恨它,一心想要除掉这个祸害。
  有一天,桂圆和乡民们终于想出了一条妙计,在海边挖了口很深的陷阱。等到中秋节那天,他们在岸边放了好多用浓酒浸透过的猪肉。不多时,恶龙果然出现,只见它长千余尺,电目血舌,朱鳞火鬣,张牙舞爪,一脸的凶神恶煞,甚是骇人!恶龙大摇大摆地来到岸边,以为乡民们学得乖了,用猪肉来“孝敬”它。也没多想一口吞下猪肉。不久酒性发作,恶龙就躺在海滩不动了。
  压抑已久的乡民们纷纷用刀愤怒地砍向恶龙。恶龙痛醒,发疯似地猛的扑向乡民。桂圆眼明手快,挺身而出,用钢叉一下子就刺瞎了恶龙的右眼。恶龙疼痛难当,落荒而逃。桂圆猛扑上去,跨上龙颈,用全身力气一匕首又挖下了恶龙的左眼。恶龙何曾吃过如此大亏,登时紧紧箍住桂圆,发疯似地报复。一龙一人就在沙滩上反反复复地翻滚扭打,只听“扑通”一声,最后两个全部都摔进了陷进。当大家把桂圆救起时,他已永远地闭上了双眼,但他的双手仍紧紧地踝乓欢粤邸O缑衩呛岚压鹪舶苍幔岩欢粤垡苍嵩诠鹪驳纳肀摺:罄矗诼窳鄣牡胤接殖こ鲆豢檬骼矗痪镁徒岢鱿侍鸬墓樱缑衩蔷桶阉谱髁邸:罄慈嗣俏思湍钣⑿酃鹪玻桶蚜鄢莆肮鹪病薄
  龙眼的另一个传说:
  古代江南某地有一个钱员外,年过半百膝下无子。钱员外连取三房妻室,总算在53岁时得了个儿子。晚年得子,合家欢喜,取名钱福禄。
  小福禄娇生惯养,又瘦又矮,10岁的他看上去仍像四五岁。远房亲戚王夫人对钱员外说:“少爷若要强身健体,非吃龙眼不可。”
  王夫人讲了有关龙眼来历的传说:哪吒打死了东海龙王的三太子,还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病,哪吒便把龙眼让他吃了。 海子吃了龙眼之后病好了,长成彪形大汉,活了100多岁。海子死后,他的坟上长出一棵树,树上结满了像龙眼一样的果子。 在东海边家家种植龙眼树,人人皆食龙眼肉。
  钱员外立即派人去东海边采摘龙眼,并加工制作成龙眼肉,蒸给福禄吃。福禄果然身强体壮起来。
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