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生活工具.理财.购物“11.11”套路太多？卷皮给你“简单点”
马上就到一年一度的“11.11”购物狂欢节了，到今天为止，各家电商预热已进入高潮，各位客官该领的优惠券都领了，该收藏的商品也收藏了，购物车也已满载，但越是到最后越要冷静Hold住辨别套路，只选自己最需要的，不浪费时间金钱，简单购物。
连续几年购物狂欢熏陶，消费者日渐趋于理性，而今年，针对这一点不少电商也转向理性，纷纷打起理性购物旗号。作为国内领先的平价电商平台，卷皮本次双“11.11”主打简单购物，抛弃复杂的规则，以全场满99减30优惠，让用户简单轻松就能买到想要的东西。
11.11倒计时 5场红包雨将临
据了解，本次“卷皮购物狂欢节”将于11月10日晚8点正式开启，推出爆款限时秒杀、红包雨等一系列优惠活动。对于选择困难症用户，卷皮除了活动精选，还在各分会场贴心设置小专题及TOP100单品榜，实时更新，帮用户快速找到心仪的商品，轻松购。
与往常活动不同，本次活动为回馈用户，在11月10日晚20点~21点间，每分钟抽取一位在APP端支付成功的用户送出一台红米手机。除了送券，还送手机，本次卷皮购物狂欢节可谓诚意满满，实惠多多。
节日狂欢，红包必不可少。11月10日和11日两天，卷皮APP将下起5场“红包雨”，每场持续1小时，有足够时间让用户抢红包，点中“购物基金红包”则可获得红包中的购物基金，在下单时直接抵扣现金。
最后的盘点：优惠券、购物车一个不能少
除了红包，开售期间一样有券包拿。用户在开售期间，下单首次满99元，会返1个99元优惠券包。此前，卷皮共进行了为期一周的预热活动，全民夺宝、天天送壕礼等优惠活动接连来袭，为用户送上海量的优惠券。
虽然大促期间，各家电商都在推优惠券，消费者也眼花缭乱地奔走于各个平台领券、研读活动规则，但有些平台优惠券需要积分兑换，有些甚至需要直接掏钱购买，除了有门槛，优惠也大大缩水，相比之下，卷皮的优惠券不需要任何花费，显得诚意十足。
“11.11”即将来临，各位客官的购物车想必已满满当当，但里面有多少东西是真正需要买的呢?与其在不必要的商品上浪费时间金钱，跟风狂欢，不如剁手前再好好盘点下购物车，将真正优惠、惊喜、实用的商品装进去，万事俱备，简单“11.11”。
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小诀窍1.搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散。2.未用完的寿司醋可放置阴凉处保存，留待下次使用。3.使用中的饭团饭或寿司醋饭记和要用保鲜膜覆盖，这样可以保持湿度和温度，避免饭粒变干而无法捏制成团和寿司，而且会影响口感。4.制作寿司的海苔有的品质不好，容易被米饭沾湿，切件的时侯不容易成形，如果出现这种情况，建议换不同的品牌。火腿肉松蛋卷1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起。4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~姜燒中卷1、中卷5隻洗淨用廚房紙巾吸乾水份備用。2、姜1小塊去皮切絲。3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。4、加入步
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海苔鲜蔬吐司卷1.准备所需食材2.吐司切去四边，轻轻压实3.将一片海苔放置于吐司片中央4.翻面，涂少许沙拉酱5.铺一层肉松6.正中央放少许黄瓜丝7.将吐司片从一侧卷起，裹紧8.收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可
小诀窍1、吐司片切去四边并压实，易于下面的步骤中卷起。 2、沙拉酱不宜过多，以免卷时漏出。 3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱，时蔬也可任意搭配番茄火腿蛋卷1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。备用2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁 3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。 4.切成一断断的就ok了毛巾蛋糕卷1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性发泡。蛋白开始打的时候要用慢速度，出现大的气泡时，开始加糖，就可以用中速度了。最后用高速度，因为这次做的是蛋糕卷，所以蛋白不用打至硬性发泡。蛋白有些小弯角就可以了。当达到要求后，再用低速度将蛋白打一分钟，可以让蛋白更细腻。这里为了激发糖的甜味，可以加少许的盐，也可以不加。有些新手朋友，这里可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是鸡蛋的0.5%就可以了2.然后用另一个容器将20克白糖，蛋黄，植物油，水搅拌均匀，如果你家里有牛奶，可以将水换成牛奶，牛奶味道更好。多加五克液体也可以3.再加入过筛后的面粉，混合均匀。自下而上混合即可。不要过度搅拌4.用小部份蛋白霜和蛋黄面糊混合后，再加入剩下的蛋白霜混合均匀5.然后将面糊平均分成两部份，一份加入色香油变成粉色面糊，一份为原味面糊6.分别将面糊装入挤花袋中，裱花袋剪个口子挤成如下图案7.烤箱180度预热，中层烤15-18分钟左右。我用的是25升的烤盘8.烤好后，将底部油纸撕去，重新换一张新的油纸，将蛋糕卷起即可火腿肉松蛋卷1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水。2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起。4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可装盘
香焦土司卷1、土司片用微波炉叮一下。目的是让土司软些更好卷，亲们也可以用其它方法达到目的。2、香焦去皮，用土司片将它卷在中间，有点像卷寿司。如果有寿司帘最好，用寿司帘可以把土司卷卷的更紧些。3、鸡蛋打散，将卷好的土司卷沾匀蛋液。4、锅烧热，锅底刷油，放入土司卷煎至表面金黄即可装盘，再切块，一份金灿灿的香焦土司卷就OK了！翡翠白玉卷1、将大白菜洗净，并将叶和柄切断。2、将胡萝卜、香菇、肉、青豆、笋都切末备用，并放入少许生抽和盐（这个可按个人爱好随便放） 3、将白菜叶煮水，白菜叶烫软即可。4、用白菜叶将那些准备好的末裹起来，放入锅内蒸。 5、将蒸好的白菜卷摆盘。6、然后煮点汤汁：加入醋、糖、少许水和水淀粉，淋在白菜卷上即可。寿司卷1.刚煮熟的白米饭，乘热加入白醋及白糖，盐拌匀。2.将拌匀的米饭放置自然凉，盖上保鲜膜防止米变干。3.鸡蛋打散成蛋液，平底锅用纸巾抹一层油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可。4.将黄瓜，胡萝卜，火腿，蛋皮切丝。5.取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。6.将黄瓜条，胡萝卜条，火腿，蛋皮，火腿铺在下方。7.由下而上将寿司卷起。8.卷好的寿司，放置定形10分钟。9.用利刀将寿司切段即可。
小诀窍1.搅拌寿司饭时，饭勺千万不可以垂直搅拌，否则会造成米饭过度松散。2.未用完的寿司醋可放置阴凉处保存，留待下次使用。3.使用中的饭团饭或寿司醋饭记和要用保鲜膜覆盖，这样可以保持湿度和温度，避免饭粒变干而无法捏制成团和寿司，而且会影响口感。4.制作寿司的海苔有的品质不好，容易被米饭沾湿，切件的时侯不容易成形，如果出现这种情况，建议换不同的品牌。网油卷1.材料：猪网油，豆沙，淀粉，蛋清。（猪网油是在菜场肉摊上预定的）2.猪网油用清水浸泡半小时左右，洗净后充分晾干3.豆沙搓成大小均匀的圆。（不要分的太大，炸的时候不易炸透）4.用网油把豆沙包上5.要把豆沙全部包住，以防炸的时候露馅6.鸡蛋分离出蛋清7.用电动打蛋器把蛋清打发8.撒入少量淀粉拌匀即成蛋清糊9.裹了网油的豆沙外再均匀的滚上一层淀粉10.豆沙再均匀裹上蛋清糊11.入烧热的
网油卷网油卷又称网膏卷,在南丰已是一道历史悠久的名菜,曾获2000年江西省首届美食节最受欢迎菜看奖,是老少皆喜爱吃的一道菜。制作网油卷的原料是猪网油(网膏),带肥瘦猪肉、火腿、鸡蛋、水发墨鱼,水发香菇、香葱、面粉、食盐、味精、胡椒、生姜、十三香、料酒、清油等。制作时,先将网油用凉水浸泡待用,再将瘦猪肉、火腿、香菇、墨鱼...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!网油卷教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!【箐选酱油试用之一】金针菇蛋的做法步骤1. 箐选酱油 看到包装就觉得这酱油非常好2. 金针菇洗干净切成丁3. 两个鸡蛋打入碗里4. 倒入酱油5. 加一点料酒 鸡蛋更好吃6. 加入一点盐7. 下油8. 油热放金针菇翻炒9. 倒入鸡蛋和葱花10. 煎至两面熟透即可 没有美丽的外表 但是有美丽的口感网传甚火【蔓越莓曲奇】的做法步骤1. 黄油室温软化后加糖粉搅打至发白【特别声明】很多人说太甜，所以请大家自行酌情减糖。因为对我自己来说并不觉得过甜，带到实验室共享过，十几号人也都说好吃。所以这个糖量很适合我。我个人是不会改的，方子也不会动。大家要减的请根据自己口味来吧2. 加入蛋液搅打均匀，我用的小个鸡蛋差不多一个正好怕不容易搅匀的话最好分2-3次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀3. 加入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎的话分布会更均匀拍这组过程图的那次我偷懒没切，味道什么的完全不受影响4. 筛入低粉，拌至没有干粉就立即停手（拌的时候切拌加翻拌，不要向一个方向搅）5. 将拌好的面团整形成长方柱体，送入冰箱冷藏或者冷冻至硬我个人做切片饼干都是采用冷藏半天的方法，那样绝不会太硬导致不能切冷冻的话大约是半个小时，这个也要根据个人情况调整了关于整形，我没有特殊的模具，是用手搓条以后用擀面杖擀平四面面团一开始很软会容易趴下去，冷藏一两个小时再整形就可以了如果有模具的话就不需要注意这一点6. 切成目测厚约5MM的片状，排入烤盘中送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可我宿舍的烤箱只有单上管，所以温度时间仅供参考大家用正常上下火的烤箱的话肯定是上下火齐开更好我偏好烤
网油卷正宗做法/图解/步骤：
1.材料：猪网油，豆沙，淀粉，蛋清。（猪网油是在菜场肉摊上预定的）
2.猪网油用清水浸泡半小时左右，洗净后充分晾干
3.豆沙搓成大小均匀的圆。（不要分的太大，炸的时候不易炸透）
4.用网油把豆沙包上
5.要把豆沙全部包住，以防炸的时候露馅
6.鸡蛋分离出蛋清
7.用电动打蛋器把蛋清打发
8.撒入少量淀粉拌匀即成蛋清糊
9.裹了网油的豆沙外再均匀的滚上一层淀粉
10.豆沙再均匀裹上蛋清糊
11.入烧热的油锅炸至金黄即可。（我用猪油炸的，也可以换成色拉油）
网油肉卷湿淀粉备用;3. 网油在水中浸一下,捞起用干净布吸干水,在砧板上摊开,撒上干淀粉(5克),放上渍好的肉茸,包成直径1.6厘米的圆筒状,再切成24段,蘸上干淀粉(10克);4. 将竹笋切成滚刀块;5. 将锅在中火上烧热,下熟猪油,烧至六成热,放入肉卷,氽熟捞起;6. 锅中留油(10克),先放入笋块略煸,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!网油肉卷教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!京酱肉丝饼卷（非油炸版肯德基老北京鸡肉卷）的做法步骤1. 把里脊肉切成6CM左右长，0.5cm见方的条状（粗细自己掂量，没有绝对标准）， 用盐，酒，淀粉抓匀腌制，待用2. 把京葱白色部分切丝（和肉丝长度一致），青色部分切圈，姜切丝，正宗版的京酱肉丝就只是把青色的葱圈和姜丝拿来泡水，可是我们家人接受不了太冲的生葱味，所以我把白色的部分的葱丝也放到清水里一起泡，去一点葱味，姜葱水也更浓3. 这时候可以开始和面了，把盐和面粉混合好，烧开一壶水，一边往面粉里加沸水一边用筷子搅拌，搅拌至一团一团，基本没干粉即可，待面团稍凉，即可上手搓成光滑的面团，醒发20分钟，把面粉分成等量，擀成直径15CM左右的圆饼即可，饼越薄越好4. 锅加热，转小火，用刷子刷一层薄薄油，放入擀好的饼，烙到两面微焦，即可出锅，烙好的饼用东西盖好，以防风干，待会卷饼就不好吃了。5. 大火烧油，把腌好的里脊丝下锅，把肉炒到变白立即可盛出，待用6. 把原晒面豉酱、蚝油、糖混合，因为面豉酱比较咸，所以糖可以加多一点，调好酱后自己试一下味道，再酌量添加糖量。PS:根据国情，广东人们很少用甜面酱入菜，我在我们这边的菜市场实在买不到甜面酱，所以只能用了上面的调料混合成Eva版的甜面酱，如果豆油们可以买到甜面酱的话，直接用甜面酱即可，建议买大牌子的，品质和食品安全方面也有保证~~7. 大火烧油，油一定要热，把混合好的酱，下锅爆炒一下，再转小火，烹出香味（这步很重要喔，酱一定要爆的香，肉丝才香），闻到浓浓的酱香味之后，转大火，把步骤2的姜葱水加进去（只要水喔，白色的葱丝捞出来，摆盘），继续煮，再次煮开之后，就可以把步骤3的
网油腰卷猪网油200克。猪肥肉100克,水发兰片100克、生菜100克。盐2克、料酒10克、蛋清豆粉40克、素油300克、香油25克、于豆粉15克、胡椒粉2克、糖10克、醋5克、椒盐10克。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家网油腰卷教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!花卷油卷的做法步骤
1. 面粉加入水，酵母和成面团，待醒发
2. 醒发后加入碱水和光滑
3. 取一块面擀成薄饼，倒油摸匀，把饼卷起来
4. 切成大小一样的，就是油卷
5. 切小块，摆三个一拧就是花卷了
6. 放到锅里蒸20分钟就可以了，香喷喷的油卷花卷出锅喽。
色拉油版奶油卷的做法步骤 1. 糖、蛋、大豆油混合均匀；加入牛奶稍为搅拌；筛进已经混合的高粉、低粉、干酵母；用手揉成面团，移到案板上，边揉边摔至可以拉出薄膜，放进盆里，盖上保鲜膜，在28度进行第一次发酵，面团发至2~2.5倍大。 2. 把面团排气后，分割成40克每个，滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟。 3. 面团搓成水滴形。 4. 拉住小的一端，用擀面杖把面团擀长； 5. 翻面后，从宽的那头卷起，放进铺了锡纸的烤盘； 6. 放进烤箱，烤箱里放一碗热水，调到发酵档，进行最后的发酵（30~40分钟） 7. 面团发至2倍~2.5倍大时取出，预热烤箱180度，在表面刷全蛋液； 8. 进烤箱，180度，上下火，中上层，18分钟。
小贴士1：牛奶不要一次性全部加入，因为各人的面粉吸水量不同，先加入80%，剩下的视面团情况添加；2：在滚圆的时候，我有点手足无措的感觉，怎么滚都不是，建议大家找一些视频看一下，估计会比较清楚，还有就是多练习就能找到感觉；3：我还没试过用黄油做面包，所以无法比较黄油和色拉油两者的区别，但黄油做的会比色拉油做的香，这个是肯定的，但用色拉油做出来的也很好吃呀;4:开始揉面的时候会很粘手哦，千万不要随意添加面粉，随着你不断地摔打，面团会变得不再粘手的哦。经典黄油卷的做法步骤
1. 将所有原料准备好，黄油提前软化，面粉、细
麻辣香卷（豆腐皮卷）的做法步骤1. 少油小火慢慢烘烤豆腐皮，两面都要烤。2. 见豆皮起泡加所有的调料，咸淡自己掌握。3. 卷成卷，上面淋一些辣椒油。4. 开吃！味道不错哦！
小贴士一定要小火少油慢慢烘烤至豆皮气泡。卷的时候很烫，可以使用筷子叉子等工具。腐皮卷的做法步骤1. 把腐皮用温水泡开备用2. 把猪肉剁成肉酱，加生粉蛋清盐鸡粉糖再用手打出胶状，把玉米粒青豆蟹柳和肉酱混合搅拌3. 把肉酱铺在泡好的腐皮上，卷一圈，放到碟子里，开水蒸十五分钟，放点花生油葱花酱油即可出锅。
小贴士不喜欢肥的可以选瘦点的肉黄金腐皮卷的做法步骤1. 腐皮泡软备用，切成10X10厘米大小2. 调肉馅，放盐，胡椒粉，葱花，淀粉抓匀3. 开始包
素食版腐皮卷（春卷）1.提前将黑木耳、腐竹、香菇2.将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节3.热锅热油，爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~4.接下来就要炒胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，所以要炒久一点。5.依次放入腐竹、黑木耳、金针菇，就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。6.我个人比较喜欢现磨现用白胡椒，味道比较新鲜。7.腐皮本来就是干燥的，再切之前稍微用水打湿比较好处理。记得腐皮要切大张一点，这样才不会露馅~~~~~~~8.包腐皮卷时，最后接口处用水粘合。9.热锅热油，腐皮卷稍微煎一煎，然后下水稍微煮一下，就可以起锅。10.腐皮卷要现做现吃，这样才好吃。自制春卷皮1.其实，一开始是打算让厨师机来完成和面的活的。先把面粉和盐放在一起，加入200克水，手工搅拌成絮状，再让厨师机和成面团，2.分次往面团里加水，把面揉成筋力十足，具有流坠性的稀面团。放入盆中，封好保鲜膜，静置2-3小时。3.揪一块面团，掂在手上。圆底锅烧热，保持中小火，将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮，立即拽起，让面团的筋性带走多余的面。4.当圆皮边缘翘起，就可以捏着翘起的边缘把面皮揭起来了。做好的春卷皮一张张重叠，放成一摞5.豆皮菜卷1.主辅料： 豆皮、黄瓜、生菜、小葱调味料： 黄豆酱2.把青菜洗净、黄瓜切条3.取一张豆皮，抹一些黄豆酱4.放入黄瓜条。5.再放生菜叶、小葱6.将其卷成卷7.用韭菜叶系紧 8.依次全部做完9.整形后装盘，即可上桌食用脆皮春卷1.主辅料： 薄煎饼、红豆沙馅、面包糠、面粉 2. 把豆沙馅切块，做馅料 3. 把薄煎饼改刀切成大小适中的形状，做春卷皮 4. 将面粉加水和成面糊，做粘合剂5. 取一块煎饼，放入豆沙馅 6. 依次折起，接触的地方抹一些面糊粘牢 7. 这就是做好的春卷生坯8. 取一个生坯，先沾面糊 9. 再蘸面包糠10.依次全部做完 11. 锅烧4分热油，放入春卷，小火慢慢炸制 12. 炸制到表面金黄，即可捞出放在吸油纸上吸掉多余的油，然后即可装盘食用焦糖苹果春饼卷儿1.由于熬煮过程短，材料需提前准备，特别强调苹果切粒后要用柠檬水或
豆皮卷的做法步骤1. 先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟2. 把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入3. 把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸，时间看肉馅的多少来决定菠菜豆皮卷的做法步骤1. 准备所有食材2. 豆腐皮用水焯一下3. 菠菜和香菜也焯一下4. 用凉水浸泡一下焯了的食材，控干水份。5. 把菠菜放入豆腐皮内卷起来，如图6. 这是卷好的7. 然后切成2等份，用香菜捆绑紧。8. 根据自己喜好准备蘸料吃，我这个是辣黄豆酱9. 一起享用吧
小贴士第5步，我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了，我买的这个豆腐皮刚
网油卷家常做法大全网油卷又称网膏卷,在南丰已是一道历史悠久的名菜,曾获2000年江西省首届美食节最受欢迎菜看奖,是老少皆喜爱吃的一道菜。制作网油卷的原料是猪网油(网膏),带肥瘦猪肉、火腿、鸡蛋、水发墨鱼,水发香菇、香葱、面粉、食盐、味精、胡椒、生姜、十三香、料酒、清油等。制作时,先将网油用凉水浸泡待用,再将瘦猪肉、火腿、香菇、墨鱼...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以网油卷教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!网油卷的做法
材料：猪网油，豆沙，淀粉，蛋清。（猪网油是在菜场肉摊上预定的）
猪网油用清水浸泡半小时左右，洗净后充分晾干
豆沙搓成大小均匀的圆。（不要分的太大，炸的时候不易炸透）
用网油把豆沙包上
要把豆沙全部包住，以防炸的时候露馅
鸡蛋分离出蛋清
用电动打蛋器把蛋清打发
撒入少量淀粉拌匀即成蛋清糊
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1、卷皮卖家报名系统的审核条件非常严格，先后会经过7道工序，只有通过了这7道工序才能发布上线，这7道工序分别为：初审 -& 复审 -& 洽谈-& 样品邮寄 -& 样品质检 -& 排期 -& 上线。 2、审核人员会经过一次筛选，随后进入初审、复审，最终确定您的商品是否适合在本站进行活动。
3、在待办事项中提示为洽谈时，请主动点击与该活动对应的招商专员旺旺与其取得联系（必须用报名商品对应的旺旺）。 4、在待办事项中提示为样品邮寄时，请按要求将快递信息填写到系统中，以便招商专员能够第一时间反馈样品接收状态。 5、在完成待办事项中的洽谈和样品质检合（样品质检合格），招商专员会对您报名的商品进行排期，如果出现排期问题您也可以直接联系招商专员进行协商。
6、到达排期时间后，您的活动即成功发布上线，您可以到卷皮&九块邮首页查看您的活动，活动结束后，您可以再次报名参与。
7、如果您的活动被设置为“未通过”，请根据招商专员的留言对活动进行调整、或更换符合要求的商品再来报名。
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