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餐饮店不文明现象亟待整治
　　编者按：泔水直接往窨井盖里倒、油烟乱排、侵占道路……城区中不少餐馆的这些不文明做法近期引起了三衢论坛网友的关注吐槽，他们在直指问题的同时，更是建言如何整治。我们整理了部分网友观点和广大读者分享。如果您也深受这些不文明行为的困扰，欢迎参与我们的讨论吧。　　堵疏结合&提升小餐饮店的品质　　罗德鑫　　不像腌制时下流行的泡菜，有现成的说明书可以照搬，如何让餐饮店在做好自己合法经营的同时也做好周遭环境的卫生保洁，这是一个难题。　　政府管理与小餐饮店之间不是一种对立关系。餐饮店经营者也需要顾及自己对城市带来的部分不利影响，政府管理机构更应该注意自己的管理方式，要堵疏相结合抓好相关的长效管理。只有这样，小餐饮店才会更健康发展，城市面貌会清洁、有序而不混乱。相关部门要把门前卫生责任落实情况和经营者的营业执照等相关考核和准入制度挂钩。要做好卫生环境分片负责，层层落实，层层把关，责任到人。　　在加大处罚力度“堵”的同时，也要注意“疏”的工作，要为小餐饮店做精、做强，提供政策倾斜，加大扶持力度。引导一些具有衢州本土特色的实力餐饮店规范化、专业化发展，以此带动整个衢州小餐饮店的品牌发展，进而提高整个衢州餐饮业的从业素质。从而，从源头上杜绝小餐饮店门前卫生堪忧现象。&　　餐饮垃圾处理也应当重视　　fanglele　　作为一个“吃货”，笔者经常在衢城的大街小巷中穿梭寻找美食。但在寻找美食的过程中，却发现我市餐饮业一些不文明的现象。部分餐饮商户为解决油烟排放问题，私自将油烟管道直通雨水管道；一些沿街餐饮店贪图方便，将洗涮废水直接倾倒在路面上，或者倒入路边雨水篦；有些商家对隔油池及管道疏于管理及日常维护，餐饮废物堵塞管道，造成管道堵塞，污水四溢；更有些商户私自埋设排污管道，直接接入雨水管道。通过网络了解到，餐饮业污水是一个高浓度污染源，餐饮污废水乱排放不但影响城市排水系统的通畅，而且其富含有机质，极易为各种病源微生物及各种携带病源微生物的蝇虫提供适宜的生长繁殖场所，对城市环境、市民健康都构成相当威胁。　　当前我们普通老百姓对生活质量越来越重视，雾霾、pm2.5、转基因食品都是大家关注的热点，我觉得一个城市中星罗棋布的餐饮业网点所排放的餐饮污水问题也不容小觑。衢城“三改一拆”、“五水共治”、“十大专项”等大项目搞的如火如荼，餐饮垃圾处理等相对的小项目市政府也应该关注解决，这也符合我市提出“打造生态屏障、建设幸福衢州”的口号吧。　　餐饮行业不卫生的行为探究　　本竹本竹　　我觉得餐饮行业不卫生的行为可能有三个原因：一是经营业主职业道德缺失，未按照相关规定及时处理厨余垃圾，未严格执行门前卫生三包等制度；二是监管部门执法不力，对餐饮行业的监管涉及卫生、环保、市场监管、综合执法等多个部门，多人管等于没人管；三是食客的为虎作伥，对不讲职业道德，环境卫生差的餐饮店，哪怕味道再好，吃货们都不去光临，用脚投票，这类餐饮店自然而然就没有生意，关门大吉。作为一个消费者，我们呼吁大家都不要去不卫生的餐饮店，支持相关部门对其规范执法。　　餐饮油烟污染危害多　　法律工作者　　近年来，随着人民生活水平的提高，餐饮业迅速兴起，然而餐饮油烟污染也呈逐年上升趋势，并已危害公众健康。　　首先是餐饮油烟对大气环境的危害。餐饮业排放的油烟中含有大量的碳氢化合物，排放到大气中后，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况。同时油烟污染还有量大、面广、低空扩散性强等特点，人的直观反映强烈，而油烟附着物对环境卫生的影响也很大，损害我市的国家卫生城市形象。　　其次是对人民身体健康的影响。餐饮油烟是由动植物油脂在高温加热情况下的挥发物凝聚而成，形成的气溶胶粒子具有粒径细微、粘附性较强等特点，且具有疏水性，如被吸入人体肺部，将很难清理；食用油和食品在高温下，通过热氧化和热裂解及米拉德反应等途径产生大量的挥发性物质，主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族化合物等，吸入高浓油烟气可造成肺部类症和组织细胞损伤，肺活量下降；同时油烟烟气影响人体的细胞免疫、巨噬细胞功能，造成人体免疫功能下降，严重的还能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤，具有潜在的致癌性。　　从市综合执法局统计的数据来看，衢州市区1076家餐饮店今年4月底整治前77%未安装油烟净化装置，只有21%的店家安装了油烟净化装置并能稳定运行，经过几个月的整治，目前已有90%的店家安装了油烟净化设施。整治前，大部分餐饮店的油烟为无组织排放，直接将烟管穿过窗、孔、洞外排，不但有交叉污染或二次污染，而且排气口周围墙面挂灰挂油，建筑外观被严重损坏，污水也是不经处理直接排放，再加上煤炉烟尘污染空气以及噪音污染等，严重影响了周边居民的正常工作和生活。　　长治久效才是关键所在　　童丽珍　　当初，我们家买新房子选在了小区临街的后一栋。这下倒好，房子交付使用后，临街这栋的不少店铺都开起了餐饮店。从此，我们家每天是伴随着炒菜声、刷锅声、喝酒猜拳声度过的，最可恶的是餐饮店的烟囱对着我们的阳台直排，这下可苦了一楼的住户，他们找过物业，管不了；找过店主，不买账；没辙，惹不起只有躲得起，干脆把房子卖掉，换个地住去了。　　其实，我知道像类似的情况在城区还有不少，有的餐饮店老板直接把污水往街面泼，把街面搞得油渍满地，行人经过时得千万小心，否则真要摔跟头；餐饮店门口当洗菜场，垃圾不及时清理，夏天蚊虫飞舞；还有违规占道的，把餐桌摆放在非机动车道或人行道上，把行人赶下了机动车道，因此存在着很大的安全隐患；尤其是到了夜晚，有的食客大声喧哗、猜拳，影响到了周边居民的休息；还有烧烤摊点散发的气味特别浓，严重污染环境……　　餐饮店的不文明行为还有不少。我相信，不管是吐槽还是发泄，其目的是为了进一步的整改，要不然就一点意义也没有了。这其中，除了加大宣传的力度，相关部门的有力监管和整治之外，最重要的还是餐饮店老板们的积极配合，从思想上高度重视，并付诸实际行动上。这里要清楚一点，城市环境优美并非某一个人受益，而是整个社会的益处，或许餐饮店主暂时牺牲了个人的局部利益，但换回来却是城市的美好环境，这一意义深远，值得称赞！　　大家一起来给不良餐饮店曝光　　普通百姓　　大家一起行动起来，制止各种影响环境卫生、不文明的经营行为：　　1、城市是我家，管理靠大家。对经常发生在身边的经营户存在的各种洗菜洗碗水乱排、油烟乱排等不道德或违法行为，市民要多一份责任心，敢于去纠正和指责，使这种情况成为“过街老鼠，人人喊打”。　　2、可随时抓拍上传至“衢州城市管理”公众微信号，曝光经营户各种不文明和违法行为，让舆论新闻监督甚至曝光经营户。　　3、及时向相关部门反映，借助执法部门的力量，加大执法力度，打击各种影响市容甚至影响市民健康的各种违法行为，让经营户不敢作出各种不文明甚至违法行为，否则就要付出沉重的代价。　　共同抵制不卫生行为　　Zhanyihh　　我觉得这个治理起来比较难，一方面是以前的缺少合理规划，导致餐饮行业分布点多面广，其中多数建在居民楼下及居民生活区周边，造成居住和商用混合的状况，就会发生油烟扰民问题；另一方面相关行政法规不完善，执行力不强，现在对餐饮业这些行为只能进行行政处罚、限期整改，没有关闭、搬迁等法律强制措施，对一些长期扰民、治理无望的点也束手无策；此外，这些餐饮行业相关环保意识淡薄，只注重经济效益，缺乏法律观念、社会责任意识淡漠，社会上对这些现象也没有进行教育宣传，缺乏正确的引导。　　所以还是需要大家共同站出来，一起抵制反对不卫生文明的行为，才有希望。　　希望监管部门严格管理　　客观客　　个人觉得，可以从两方面制止这些餐饮店不文明和不卫生的行为：　　一是作为消费者，我们每个人都积极行动起来抵制这些餐饮店不文明及不卫生的行为。做法其实很简单：尽量做到不去脏乱差的餐饮店和路边店消费，让其自生自灭。因为那样脏乱的条件和环境，连基本卫生都没有什么保障，更谈不上食品安全能有什么保障，不去这样的店消费也是对我们自己的身体和健康负责。　　二是加强政府监管，确保餐饮食品安全。去年我们衢州为了创卫复评的检查，市政府组织了一段时间的专项整治，效果不错，赞一个！希望政府部门在平时也一直按照专项整治期间一样严格地予以规范和管理，确保居民环境和老百姓的安全。对于餐厨废弃物的管理，最好能够成立个定点回收机构，对餐饮单位的餐厨废弃物进行统一回收，统一处理，杜绝私自倾倒、处理，甚至是出卖给不明回收者，变成地沟油的制造原料；对于脏乱差的餐饮和食品加工环境，个人“百度”搜索了一下，发现有很多现成的法律法规。既然对于经营者保持内外环境整洁有这方面具体的管理规定和处罚措施，希望监管部门严格管理，我相信只要监管部门严格监管，该打击的打击、该处罚的处罚、该规范的规范，衢州的餐饮安全、居民环境都会得到进一步的保障和提升！　　关键要把人的观念、习惯治理好　　衢州劳心人　　现在有些小饭店经营者卫生意识极差，行为习惯更是让人侧目，当然也不能全怨经营者，我们的一些食客也是很不注意文明饮食，随手乱丢食品垃圾，大声喧哗者也是比比皆是。人的素质如此，怎么能让环境美起来，让那些脏、乱、差的小饭店没市场呢？怎么能让下水沟不臭，路边垃圾不多呢？　　环境出问题，关键是人出了问题，要治理环境，关键要把人的观念、习惯治理好。政府部门既要正面做好宣传引导，营造一种声势和氛围，更要严格管理，让人们在行为习惯的强制矫正中适应文明的生活习惯，习惯才会成自然，恶不去则善不扬，“扫把不去灰尘自然不会自动去除”，争做最美不是说说就行的，更多地是落实到具体生活的一点一滴之中，既要市民自身素质提升，做到思想自觉、行动自觉，更要有强制的约束性措施予以保障。可以学习学习香港、新加坡的城市管理经验。　　市区兴华苑一家小餐饮店，油烟就简单地排在路上。&坐看云起&摄　　市区马站底，小餐饮店洗涮水随意流淌。&坐看云起&摄　　荷花东区大排档垃圾随意扔在路上。&李钱乾&摄
版权所有 衢州日报社　合作伙伴：江阴将推广果蔬、餐厨垃圾就地处理
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来源：江阴文明网
　　丢弃的果皮、吃剩的饭菜何处去？江阴将推广实施就地处理。记者昨天从市环保局环评科了解到，我市已设立了果蔬有机垃圾、餐厨垃圾就地处理式推广项目，将从源头上实现对果蔬垃圾、餐厨垃圾的无害化、资源化和减量化处理。
　　据了解，该项目包含两部分：一是果蔬有机垃圾处理，主要针对农贸市场的瓜果菜叶等果蔬类垃圾，拟在各镇街新增有机垃圾处理设备，对此类垃圾进行单独收运和处理，总处理能力为150吨/天；二是餐厨垃圾处理，主要针对城区及高新区16个处理点的食堂餐厨垃圾，包括江阴初级中学、江阴市实验小学、江阴军事文化博物馆等，拟定点设置有机垃圾处理设备进行单独收运和处理，总处理能力为15.4吨/天。
　　果蔬有机垃圾、餐厨垃圾就地处理式推广项目建成后，将在全市范围内织密垃圾管控网，从根本上解决困扰市民的蚊蝇恶臭、垃圾乱堆等问题，营造江阴好环境。　（江阴日报 张岚&&王蔚&&晓晨）
责任编辑：魏 红
————《尚书·大禹谟》关于学生文明就餐倡议书党政学习剧情剧本演讲致辞职场范文更多好词好句寄语赠言节日庆典生活常识语文知识自我修养古典文学考试大全关于学生文明就餐倡议书已有.人查看过本文标签：关于,学生,文明,就餐,倡议书100%好评关于学生文明就餐倡议书同学们，当您步入餐厅时，是否会因为混乱拥挤的人群而半天打不到饭？是否会举着餐盘左躲右闪， 生怕不小心将菜水洒在别人身上？是否曾经看着座位上的书包却找不到座位就餐？是否因刺耳的声音、杂乱的桌面而吃不下饭,&&，此时你是否想过，如果大家都能排队买饭，文明就餐，就不会为这些事情而烦心！为了增强同学们的文明意识,全面提升大家的品位素养，共同营造一个良好的就餐环境，我院特向全校同学发出以下倡议：一、保持良好的就餐秩序，自觉排队买饭，不插队、乱队。二、为了维护的财物安全，也为了他人的方便，不用书包等物品占座。三、根据自己的饭量买饭，爱惜粮食，杜绝浪费，充分发扬中华民族节约粮食的光荣传 统。四、注意维持桌面卫生，饭后自觉把餐具带到餐具回收处，并随身将自己的垃圾带走。五、爱护餐厅公共物品，不乱移餐桌、不乱摔碗筷，不把餐具带出餐厅。六、在餐厅不大声喧哗，不在餐厅内喝酒、抽烟，不做影响他人就餐的事，注意个人形象。七、注意饮食卫生，不用有毒有害塑料袋盛饭，用校园卡或专用饭票买饭，不随地吐痰、 乱扔餐巾纸或食物残渣。八、发现饭菜质量问题，或对餐厅工作人员不满，及时向有关负责人反应，妥善解决，不与工作人员发生冲突。方便他人，就是方便我们自己。关于学生文明就餐倡议书。餐厅的良好秩序需要大家共同维持，文明就餐，从我做起，您的举手之劳可能就会给他人带来极大的帮助，一个舒心的笑容、一个让位的动作、一句真诚的道歉都能让我们感受到生活中的温暖。希望所有的同学都能积极行动起来，让我们一起努力，共同营造一个温馨的就餐氛围 ！关于学生文明就餐倡议书亲爱的同学：&学校是我家，建设靠大家&！生活在这美丽的校园里，餐厅几乎是我们每天都要光顾的场所。和谐校园创建之风吹遍了每个角落！我校学生较多，就餐时间较集中。为营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，校学生会生#from 关于学生文明就餐倡议书来自 end#活部联合全校师生发出如下倡议：一、 自觉排队，文明礼让，保持良好的就餐秩序。二、 爱惜粮食，杜绝浪费。三、 不在餐厅吸烟、吐痰、（）乱扔杂物。四、 自觉把餐具带回收餐处。五、 自觉保持餐桌卫生，餐后请把餐桌上的杂物随餐盘带走。六、 自觉把书包等随身物品，放置于餐桌下，以便他人用餐。关于学生文明就餐倡议书文章出自，转载请保留此链接！。餐厅的良好秩序需要大家共同努力，您的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖，一个舒心的笑容、一个让位的动作、一句真诚的道歉。都会让我们感到生活中充满着阳光。希望全校就餐者积极行动，共同营造一个文明、有序、温馨的就餐环境。关于学生文明就餐倡议书同学们：你想拥有一个典雅的就餐环境吗？ 你想塑造一个良好的自身形象吗？你想为学院校风文明建设贡献自身的力量吗？那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来积极响应我们的倡议吧！1、自觉排队购餐，文明礼让，创造良好的就餐环境。2、爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。3、自觉把餐具送到餐具回收处，既减轻了餐厅人员的工作任务，又方便了其他的同学。4、注意食堂卫生，不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣。5、不在餐厅内吸烟喝酒，男女不过分亲昵，做到文明就餐，言行举止文雅大方。6、遵守食堂的相应规定，不使用现金买饭，也不将餐具带出食堂。7、不多占座位，给他人留下一个空间。关于学生文明就餐倡议书。方便他人，就是方便自己。8、爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，不得恶意损坏或丢弃餐具。9、不在就餐大厅内张贴广告、海报和其它宣传物、标志物。10、尊重餐厅工作人员，发现问题，不吵不闹，逐级反应，妥善解决。11、拾到饭卡或其他物品主动交到伙管会值班地点，由伙管会解决。倡议书：看完本文，记得打分哦：很好下载Doc格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗实用文章，深受网友追捧比较有用，值得网友借鉴没有价值，写作仍需努力相关默认分类：网友评论本类热门48小时热门文明就餐评比方案_百度文库
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文明就餐评比方案
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你可能喜欢倡导文明和安全饮食 减少餐厨垃圾从我做起
时间： 11:04
　　漫画/曾玉婷
　　广佛都市网讯 编者按
　　波叔有S讲，讲道理评事理，希望是抛出问题、讨论问题、解决问题。大家好，我是高明波叔，在《佛山日报?今日高明》约定你一起讲讲“街边事、民生事”。各界朋友也可参与这个草根话题，通过《佛山日报?今日高明》邮箱、“@今日高明”新浪官方微博、“@高明波叔”新浪微博、高明论坛等途径进行互动。
　　每当看到一车车的垃圾运到填埋场，每当听到附近居民怨声载道，我心里就有这样一个疑问：每天这么多的垃圾，一个填埋场能填埋多少垃圾？到时是否又要征用其他的地块作为填埋场？多年之后的土地征用还会像现在这样那么容易吗？
　　众所周知，垃圾是人产生出来的，如何减少垃圾、回收垃圾、利用垃圾成为一个城市的大问题。近日，高明区政府也开会讨论，如何在餐饮、医药、旅游等领域，倡导文明餐饮，减少浪费，提高人民的道德水平。
　　我们经常在烧烤档见到，刚走的客人，留下满桌子的一次性：碗筷、塑料刀叉、竹签、手套、茶杯、胶瓶、泡沫饭盒，以及满地的纸巾和胶袋。现在的饭店，老板出于利益考虑，提供用塑料纸包装好的碗筷，这些塑料包装纸，有些客人还随手一丢，任由其成为街面垃圾或在空中飞舞；还有一些食客，认为吃饭一定要剩点菜才够有面子，这造成很大浪费。
　　一次性的餐饮工具，由于方便，且人们多认为是最安全的，也认为是商家无偿提供的，以致消费量极大，继而又大量生产，进而做成资源极大的浪费和污染；其实，这些一次性的餐具，也并不一定是安全，新闻媒介也时有报道；消费者也是知道的，打开包装，人们总不忘会再用茶水，自己再洗一次。
　　既然如此，我们可否改变一下？在一些地方吃饭，碗筷、菜碟等都是用不锈钢的，清洗很方便且更加耐用，就算烂了、不能用了，还可回收利用，不至于成为垃圾。
　　当然，要改变人们使用餐具的习惯，还是需要个人自觉和政府提倡，甚至强制的，用税收等方式，增加制造生产一次性餐具用品的成本，让它成为有明显价值的商品，要求餐饮饭堂，使用消毒碗柜，让消费者实实在在觉得餐具的安全可靠；民众也应当为了减少垃圾、减少污染、做福子孙，从我做起，尽量拒绝使用一次性的餐具。如此，我们的环境，就会更加美好。（责任编辑：郑梓琪 ）